第二十九章 碱面
裴婶与三郎听她这么一说,反倒好奇心加大了,走到柴房那边,从窗户往里偷偷望了几眼,那股刺鼻的味道反而愈加浓烈,裴婶与三郎连忙用手遮住,对望片刻,便跑了出去。
裴清儿站在不远处,望着阿娘与三郎狼狈逃离的模样,不禁掩嘴偷笑道:“阿娘,清儿没骗你吧,嘻嘻……”
裴婶走了过来,嗔道:“你这丫头,竟敢取笑为娘了……”
裴清儿反倒笑得愈加开心。
裴婶也不管她,又将目光望向柴房,眉头微微皱起,不确定道:“苏郎君莫非是在炼丹?”
总角孩童附和地点点头:“三郎看着也像呢……”
裴婶又嘀咕了一句:“苏郎君啥时候跟道士学了这本事?”
一旁的裴清儿听阿娘如此说,想起方才柴房内的情形,倒真有些像,便也凑过来,一本正经道:“清儿想起了,郎君前些时候曾经提过,说他在文教坊认识了一个老道士,会不会……”
裴婶微微颔首:“应该是的,要不然苏郎君怎么会这些……”
三郎这时跳了出来,反对道:“苏哥哥才不是跟那老道士学的呢……”
“那三郎说,苏郎君与谁学的炼丹?”裴婶轻笑着说道。
三郎挠了挠脑袋,一脸天真道:“说不定,苏哥哥认识孙大圣,跟他学了炼丹的道法呢……”
“你这孩子,尽瞎说。”
裴婶忍不住笑了笑,摸着三郎的小脑袋,说道:“那是苏郎君讲得故事,三郎岂可当真啊,哈哈……”说着说着,又笑了起来。
三郎一脸不服气道:“孩儿可没瞎说,苏哥哥不是说过,孙大圣便是吃了太上老君的仙丹,才会有了那么大的本事。”
“哈哈……”
裴清儿与裴婶听三郎说的认真,对望片刻,几乎同时笑了出来。
裴三郎嘟着嘴,望着裴清儿气呼呼地说道:“阿姐忘了吗?苏哥哥说过,那孙大圣便是在太上老君的炼丹炉里练出了火眼金睛呢……孙大圣可厉害了……”
裴清儿听三郎说完,见他依然撅着小嘴,便强忍住笑意,说道:“三郎说的是,阿姐没忘呢……”
三郎高兴地嗯了一声,脸上这才展开了笑容。
裴婶望着那姐弟俩,吁了口气:“我的个乖乖,今天这是怎么了啊……”
外面说的热闹,里面的苏仪却是依然目不转睛地盯着实验,埋头苦思着细节。
时间慢慢地过去了,眼看着天快要黑了。
裴婶已经准备好了晚膳,走回了屋内,发现苏仪还没有从柴房里出来,裴清儿与三郎则无所事事地盘坐在窗前,不时将目光望向后面的柴房。
裴婶也走过去,盘坐下来,望着裴清儿问道:“苏郎君已经在柴房里呆了大半天了,一直没有出来过吗?”
裴清儿摇摇头:“没有呢。”
裴婶眉头微蹙:“苏郎君会不会有危险,要不要过去看看?”
裴清儿被阿娘这么一说,心里顿时七上八下,便急忙起身,往屋门口走去,她此时也有些担心苏仪在柴房里出事,脚步也加快了一些。
刚迈出门口,耳边突然传来苏仪的声音,听着像是很高兴的样子。
“太好了!太好了!我成功了!我成功了!”
裴清儿微微张开嘴巴,愣在了原地,等她反应过来时,目光却见苏仪正一脸笑容地朝她跑来,距离越来越近。
恍惚间,苏仪径直跑到她的面前,一把将她拥入怀里,紧紧地抱着,嘴里还一直不停重复着那句“我成功了……”。
裴清儿此时根本顾不上苏仪说的什么,她只觉得身子一僵,小脸立马变得红扑扑的,呼吸有些急促,酥胸也在微微起伏着,脑袋里一片空白。
过了片刻,她才声若细蚊道:“郎君,这样……不好……”
苏仪的实验终于成功了,他终于得到了小苏打,兴奋之情,溢于言表,所以他才会飞奔出来,只想立刻找个人分享这份喜悦。
恰好见到裴清儿从屋内走出来,便什么也不顾地朝她跑去。
此时发现她有些异样,苏仪才稍微冷静一些,发现自己这个举动,在古代来说,确实有些不妥,顿时如同触电般松开了手,望着眼前一脸羞红的裴清儿,有些腼腆地笑了笑:“这个……方才……”
说这番话时,他有些不知所措,语无伦次的,为了缓解这份尴尬,他转过身,跑到柴房那边,将自己的成果拿了出来。
裴清儿此时也好多了,发现苏仪突然跑掉了,目光便一直望着他,见他手里拿着一些白色粉末状的东西跑了过来,一脸的好奇,问道:“郎君,这是?”
苏仪将手里的小苏打展示给她看,说道:“这便是我之前说过的碱面,可以用来去除面团里面的酸味……”
屋内的裴婶一直注意着他们,听到苏仪说起这话,急忙起身跑了过来,盯着苏仪手里的碱面,一脸诧异,道:“苏郎君,这东西果真能去除酸味?”
苏仪笑着点点头。
裴婶依旧一副半信半疑的模样,苏仪也不与她继续争论这个话题,而是决定用事实说话,毕竟眼见为实,他打算亲自动手,做些油条给她们尝尝。
裴婶与裴清儿自然也是会发面的,便也走过来帮忙。
三人一同走到厨房那边,各自分工。
裴婶去拿了些面粉出来,苏仪去倒了些温水,裴清儿则在一旁打个下手。
苏仪倒好温水的时候,裴婶已经将面粉准备好,还取了一些老面,用来发酵。
这个时候是没有酵母粉的,都是用老面来发酵的,老面在唐朝也被叫做‘面引子’,看起来干巴巴的,一般普通百姓家都有,用的时候才会取一些出来,通常这些老面能保存很长时间。
苏仪在小的时候,也曾见过家人如此发面过,如今看着裴婶手里拿着的老面,不由想起了往事,微微愣了愣,直到身旁的裴清儿轻轻唤了他几声,才回过神。
“苏郎君打算做蒸饼?”
蒸饼是类似于馒头包子之类,用蒸笼蒸的面食,味道在如今来说,其实并不怎么好,苏仪听裴婶如此发问,笑着摇摇头:“不是,我打算做油条。”
“油条?”裴婶想了想,“便是苏郎君之前说的包在粢饭里面的……”
“是啊,裴婶。”
苏仪轻轻笑了笑,随后便开始动手和面。
裴清儿站在不远处,望着阿娘与三郎狼狈逃离的模样,不禁掩嘴偷笑道:“阿娘,清儿没骗你吧,嘻嘻……”
裴婶走了过来,嗔道:“你这丫头,竟敢取笑为娘了……”
裴清儿反倒笑得愈加开心。
裴婶也不管她,又将目光望向柴房,眉头微微皱起,不确定道:“苏郎君莫非是在炼丹?”
总角孩童附和地点点头:“三郎看着也像呢……”
裴婶又嘀咕了一句:“苏郎君啥时候跟道士学了这本事?”
一旁的裴清儿听阿娘如此说,想起方才柴房内的情形,倒真有些像,便也凑过来,一本正经道:“清儿想起了,郎君前些时候曾经提过,说他在文教坊认识了一个老道士,会不会……”
裴婶微微颔首:“应该是的,要不然苏郎君怎么会这些……”
三郎这时跳了出来,反对道:“苏哥哥才不是跟那老道士学的呢……”
“那三郎说,苏郎君与谁学的炼丹?”裴婶轻笑着说道。
三郎挠了挠脑袋,一脸天真道:“说不定,苏哥哥认识孙大圣,跟他学了炼丹的道法呢……”
“你这孩子,尽瞎说。”
裴婶忍不住笑了笑,摸着三郎的小脑袋,说道:“那是苏郎君讲得故事,三郎岂可当真啊,哈哈……”说着说着,又笑了起来。
三郎一脸不服气道:“孩儿可没瞎说,苏哥哥不是说过,孙大圣便是吃了太上老君的仙丹,才会有了那么大的本事。”
“哈哈……”
裴清儿与裴婶听三郎说的认真,对望片刻,几乎同时笑了出来。
裴三郎嘟着嘴,望着裴清儿气呼呼地说道:“阿姐忘了吗?苏哥哥说过,那孙大圣便是在太上老君的炼丹炉里练出了火眼金睛呢……孙大圣可厉害了……”
裴清儿听三郎说完,见他依然撅着小嘴,便强忍住笑意,说道:“三郎说的是,阿姐没忘呢……”
三郎高兴地嗯了一声,脸上这才展开了笑容。
裴婶望着那姐弟俩,吁了口气:“我的个乖乖,今天这是怎么了啊……”
外面说的热闹,里面的苏仪却是依然目不转睛地盯着实验,埋头苦思着细节。
时间慢慢地过去了,眼看着天快要黑了。
裴婶已经准备好了晚膳,走回了屋内,发现苏仪还没有从柴房里出来,裴清儿与三郎则无所事事地盘坐在窗前,不时将目光望向后面的柴房。
裴婶也走过去,盘坐下来,望着裴清儿问道:“苏郎君已经在柴房里呆了大半天了,一直没有出来过吗?”
裴清儿摇摇头:“没有呢。”
裴婶眉头微蹙:“苏郎君会不会有危险,要不要过去看看?”
裴清儿被阿娘这么一说,心里顿时七上八下,便急忙起身,往屋门口走去,她此时也有些担心苏仪在柴房里出事,脚步也加快了一些。
刚迈出门口,耳边突然传来苏仪的声音,听着像是很高兴的样子。
“太好了!太好了!我成功了!我成功了!”
裴清儿微微张开嘴巴,愣在了原地,等她反应过来时,目光却见苏仪正一脸笑容地朝她跑来,距离越来越近。
恍惚间,苏仪径直跑到她的面前,一把将她拥入怀里,紧紧地抱着,嘴里还一直不停重复着那句“我成功了……”。
裴清儿此时根本顾不上苏仪说的什么,她只觉得身子一僵,小脸立马变得红扑扑的,呼吸有些急促,酥胸也在微微起伏着,脑袋里一片空白。
过了片刻,她才声若细蚊道:“郎君,这样……不好……”
苏仪的实验终于成功了,他终于得到了小苏打,兴奋之情,溢于言表,所以他才会飞奔出来,只想立刻找个人分享这份喜悦。
恰好见到裴清儿从屋内走出来,便什么也不顾地朝她跑去。
此时发现她有些异样,苏仪才稍微冷静一些,发现自己这个举动,在古代来说,确实有些不妥,顿时如同触电般松开了手,望着眼前一脸羞红的裴清儿,有些腼腆地笑了笑:“这个……方才……”
说这番话时,他有些不知所措,语无伦次的,为了缓解这份尴尬,他转过身,跑到柴房那边,将自己的成果拿了出来。
裴清儿此时也好多了,发现苏仪突然跑掉了,目光便一直望着他,见他手里拿着一些白色粉末状的东西跑了过来,一脸的好奇,问道:“郎君,这是?”
苏仪将手里的小苏打展示给她看,说道:“这便是我之前说过的碱面,可以用来去除面团里面的酸味……”
屋内的裴婶一直注意着他们,听到苏仪说起这话,急忙起身跑了过来,盯着苏仪手里的碱面,一脸诧异,道:“苏郎君,这东西果真能去除酸味?”
苏仪笑着点点头。
裴婶依旧一副半信半疑的模样,苏仪也不与她继续争论这个话题,而是决定用事实说话,毕竟眼见为实,他打算亲自动手,做些油条给她们尝尝。
裴婶与裴清儿自然也是会发面的,便也走过来帮忙。
三人一同走到厨房那边,各自分工。
裴婶去拿了些面粉出来,苏仪去倒了些温水,裴清儿则在一旁打个下手。
苏仪倒好温水的时候,裴婶已经将面粉准备好,还取了一些老面,用来发酵。
这个时候是没有酵母粉的,都是用老面来发酵的,老面在唐朝也被叫做‘面引子’,看起来干巴巴的,一般普通百姓家都有,用的时候才会取一些出来,通常这些老面能保存很长时间。
苏仪在小的时候,也曾见过家人如此发面过,如今看着裴婶手里拿着的老面,不由想起了往事,微微愣了愣,直到身旁的裴清儿轻轻唤了他几声,才回过神。
“苏郎君打算做蒸饼?”
蒸饼是类似于馒头包子之类,用蒸笼蒸的面食,味道在如今来说,其实并不怎么好,苏仪听裴婶如此发问,笑着摇摇头:“不是,我打算做油条。”
“油条?”裴婶想了想,“便是苏郎君之前说的包在粢饭里面的……”
“是啊,裴婶。”
苏仪轻轻笑了笑,随后便开始动手和面。