第五章真正的第一位客人
wed apr 15 15:49:49 cst 2015
一亩三分地’出现的价值，调理一些在大双旗村地界上违规的人就是其职责之一，它规矩众多，调理的第一个人，其实不是怎么范了规矩的人。
‘一亩三分地’订餐业务可以说是讲的透彻。开业后，生意火爆，由于后楼订餐起初只限制一餐一桌的销售，排序订餐半月里都是满满的，如有急事，当日退订当在饭点前电话通知，当11点和17点时，‘一亩三分地’也会电话询问订餐者，如果不能赴约，订餐者应付500元现金，订餐者可得500元退订的优惠卷，下次来可以抵价，这不算什么出格，可是就有人拒绝此项约定。
‘一亩三分地’的订餐排序时间长，取消订餐也是可以不用任何麻烦的，提前二十四小时通知取消订餐，一个电话而已，不会有不便之处；提前二十四小时也就是订餐的前一天，要求提前一天是为了避免麻烦，因为多数客人的订餐是对订餐有要求的，‘一亩三分地’不想做麻烦的事情。例如，一个客人要求订餐上限是一万元，四蛋会准备的靠近一万，他退订，有人当日定餐，当日客人能有接受一万元的吗？这不能强加给当日的客人，‘一亩三分地’怎么格色也不会不站在客人的角度做出不正确的服务，顾客永远都是第一，格色只对小人不对君子。
‘一亩三分地’开业之初，它的订餐者多是来自象市。有个体公司的老板李总，他预约四日后的一桌午餐，到时，他没有应约来到‘一亩三分地’，春打去电话说：您好，您是李总吗？我们是‘一亩三分地’私房菜馆的服务人员，你今天预定的午餐能正常光顾吗？李总说：哎呦！这事给忘了，我是请客办事，事情提前办了忘了此事，对不起，给你们添蛮烦了。春说：您的意思是不能来用餐，订餐预约时说的清楚，相信你是了解的，我们会派去工作人员为你送上500元的优惠卷，希望您下次光临，打扰了您宝贵的时间，再见。李总想说什么，春挂上了电话，李总揣测着春的话，他貌似是忘记了预约时的约定，其实他没有忘记。
下午，东来到了李总的公司，东见不到李总，原因是李总的人有意拒绝，东笑着和李总的人说：我们此时的服务fuwu是免费的，本次免费服务fuwu的时间是有合理限制，限时，超出一分钟多收一百块钱附加费，依次累计，一小时后每分钟一千，在一小时是一万...李总的人呵呵笑了，笑声打断了东的话，这个人说：你回去吧，李总不在这话跟我说不着。东笑着说：这是我工作，这也是我的工资提成，难得排序今天到我来上门服务fuwu，我可以等，我今天有两个小时的时间，今天等不到明天还回来，时间是累计的，这个公司值不了几个小时的累计，你放心，我会在合理的时间不再等，等下去你们老板也赔不起，我还有20分钟的免费时间，我在这里方便等吗？如果不方便，我会在你们公司门口等，务必将此话告知李总，估计你担待不起。
东说完，不等李总的人回话，自己走出了李总的公司大门。‘一亩三分地’这样的服务是首次，东南西北负责这样的‘讨债’工作，李总是第一个摊上事的，东这次来到排序也是理所当然，但是这样的服务是有些让人可笑的，又但是那个拦住东的人，他看的出东的话不像玩笑，他的确担当不起，他立刻回禀了李总。
李总得知呵呵一笑，他是老板当然有些威风，不屑的说：拿500块钱给他，全当打发要饭的了。
东得到500元钱送了一张优惠券，东得知这个和自己对话的人是李总的助理、李助理。‘一亩三分地’的优惠券是看似普通的促销卡片，它不普通，它是有加密的，上面有数额，它外表和人们生活中遇到的商家促销活动发放的优惠券大同小异。
李总这样的退订，对其没有多少损失，拿着500元的优惠劵在‘一亩三分地’同样的物有所值，这个仿佛又是一种‘一亩三分地’推销的手段，这个手段有点强卖的意思，但是了解了实情又是合理的，‘一亩三分地’是站直了为人民服务的一个私房菜馆。
像李总这样的退订，‘一亩三分地’会联系一些客户有无用餐需求，全单可打八折，以今天预约订餐无果者和一些熟客为主要促销对象，为什么八折会说的很清楚、就是说有人退订；打八折是促销，是想‘一亩三分地’不至于空场，当然退订者在订餐的时候也会知道这个八折促销，这个促销问题门口的灯箱牌上都有写，不需要解释的太清楚，这是商家的经营，对待客人是公平的。
李总并没有什么损失，除非根本无心去‘一亩三分地’用餐。500元钱花了出去打发了东，他这样的人得到500元优惠券，优惠券也是代金券，这个500元优惠券在‘一亩三分地’无异于现金。500元后楼没有位置，前楼可以消费，只是它没有现金那么灵活，消费不到500也不会找钱，余额可以保留下次使用，这是一个公平的买卖，‘一亩三分地’为这500元也是实际的、质量的给客人服务。
李助理送别了东，将优惠券给了李总，李总对李助理说：你想个办法在他们那定一桌饭，忽悠他们一下，打个电话的事就得给钱，我还不信邪了。李助理说：行，我这就打电话。
春接了李助理的订餐电话。春说：您好，这里是双旗村东湖农场‘一亩三分地’私房菜馆，请问您有什么需要吗？李助理知道了‘一亩三分地’是何方神圣所在了，他似乎不想忽悠，可是自己刚刚说了话，老板就在眼前，李助理说：我想定个位子，晚上有位子吗？...李总小声说：小李，往半个月后定，他们那很难预约。李助理心里不情愿忽悠和双旗村有关的事情，他还没有开口改口，春回答说：先生您真的幸运，晚上有位子，且有全单八折的优惠，原因是原来的订餐顾客电话打来退订了今日晚餐，如果预定请留下你的尊称和联系方式。李助理强迫自己欢颜捂着手机和李总说：他们今天晚上有位子，全单八折，要不我们定下，我请你吃个饭。李总说：啊！啊！..随便你了。李总是默许了，有人请他吃饭为什么要拒绝呢？李助理回话给春说：我免贵姓李，就这个电话行吗？春说：可以，您来过我们这里用餐吗？如果没有我们可以给您介绍我们这里的经营特色。李助理头脑一热，他没有去过愣是和春说：我去过，不用介绍，这样就行了吗？春说：谢谢您的再次赏光，您对今天的晚餐有特殊要求吗？李助理心里乱着呢，他觉得春的热情服务就是话痨，李助理说：没有，我还有急事先挂了。春对着电话话筒只说了‘谢谢’，电话里就是忙音了。
李助理是定了位子了，李总笑着说：小李，那地方吃饭贵着呢，当真请我吃饭？
说出的话泼出去的水，李助理不好意回绝，李助理笑着说：贵也去吃，平时跟你蹭过不少饭局，我请你一次也是应该，叫上几个同事一起，你不能薄我的面子。
李助理的话也很光棍，李总笑的更开心，接着说：你的心意我明白，不要勉强啊，我本来就是想忽悠他们一下，这还要你破费，不值当的，有心就行了。李助理说：我下定决心了，不然我也不定，你答应我了，这事我当一回家...
晚上，李总李助理和他们公司同事一伙十多人来到‘一亩三分地’用餐。东和李助理熟悉啊，他们下午是见过面的、相互有些了解。东热情服务不讲白天之事，这反倒滋生了李助理的气焰。李助理在来到‘一亩三分地’后的话更是光棍了，不情愿请客又有一种破釜沉舟光棍到底的气势，东特别的能领略到李助理的气势凌人，好在李助理的话不出格，东能接受。
东领着李助理等人进了后楼的三楼房间，东对着李助理说：李先生，可以上菜吗？李助理说：你怎么不先问我们喝点什么不喝？东说：对不起，前台有说貌似你们有带酒水，所以没有过问，如有需要请您吩咐。
李助理没有带什么酒水，李总是有带了一箱东西，李总说：小李，他们可能说的是这个，这不是什么酒水，是我给大家的一些礼品，借此机会算是犒劳大家为公司的辛劳。李助理笑了笑，对着李总说：那我带表大家谢谢您了，李总咱们喝点什么酒，你拿个主意？李总笑着说：大家都是同事，作为领导吃下属的酒一切从简，我没挑剔，看大家的。有人说‘到了双旗村不喝福酒对不起朋友’，一个说多个和着说，李助理笑着说：好的，咱们就喝福酒，我下去看看就上来。
李助理和东走出了房间，李助理说：我刚刚听说你要上菜，上什么菜？我们还没有点菜呢。东说：我们这里不怎么、不需要客人点菜，前台说您是熟客，在这里用餐您应该熟悉，我们安排为主，门口灯箱牌写的比较清楚，李先生常来就知道我们这里的情况了，您是下去选择酒水还是我来帮你介绍？李助理看着东，他有些生气，气势不再凌人；下午东对他的不屑是很明显的，此时又很恭敬，这落差李助理的心里怪怪的，他什么也没说，他走下了楼。
后楼一楼有吧台，秋在这里守候服务着，看到李助理秋说：先生你有什么需要吗？李助理说：我去前台看看有什么酒。秋说：这里是一样的...李助理没有被秋的话停留住，他去了前台，见到春说：这有什么酒？我是说什么福酒？春笑着手指自己身后，然后说：福酒各层次的都有，一般消费的都有价格标识，李先生您需要哪种可以随意挑选，不明白或者有要求都可以告诉我们。李助理说：好的，我自己先看看。李助理看着，很是自然的拿出香烟抽上了，抽了一口看着春说：这里不能随意抽烟吧？我去外面抽两口就回来...
春要说了‘没有关系’，其实春留不住李助理要出去的脚步，他是故意要出去的，他是想出去看看东嘴里说的灯箱牌，不大会他草草看明白了，灯牌四面都有字，他貌似只看了后面和正面的一些介绍，正面也就是前文有提到的灯箱牌的内容，后面只是一些细节问题，他是客东（请客的主），他不够时间看个明白，李总说这里挺贵，他带了一万多块钱，在他看来是很富余的；底价一千，平时店里客人没有要求也就是两三千的平均水平，多说三五千，李助理放心了。
李助理要了六瓶价值一百元的福酒，他问春能优惠一瓶十元的吗？春可以做主赠送了一瓶小福酒。福酒越是高档入口越是极佳，酒性入口温和，慢慢升温，所以福酒人们总是能多喝点，容易让人醉且不容易伤身或吐出，象市人对福酒有一定了解，平时酒量半斤，福酒喝上八两同样不倒（现在的斤两），喝一斤也九成半以上不伤身，同事们要求喝福酒，那都是有相当理解的，平时他们这些人在一起五瓶白酒差不多的，今天喝福酒，多要一瓶、又多要免费的一瓶，李助理可以找些借口或说词，比如，开车而来；多要一瓶明显不够，再要一瓶廉价的掺杂，李助理是能省就省。
李助理拿着一瓶小福酒上去了，交代后台可以上菜了，自己在上楼的时候想撕去裸包装酒瓶上的标签，可是他发现这标签粘贴的质量也是那么的好，他没有撕。
李助理回到房间，拿着一瓶小福酒说：这个店真是格色，我以为需要我们点菜呢，人家不让，六百块钱要了六瓶酒主动送了瓶这个，我要不是觉得这个福酒都能多喝一点，我才不要，福酒同是一锅出，你们几个能多喝点，我给你们门前都倒点这个，等会搀兑喝，七斤酒咱们一定喝完，这酒很不错，我们都开车来的，七斤不多也不少了，能者多劳，开车的注意点，这酒后劲长...
李助理话说的很是不错，他不愧是象市人。李助理这番话说的也绝对敞快，是句酒场上知心朋友的话，李助理轻易就把小福酒分给了几个酒量大些的。
东和李助理一起下楼，李助理下楼买酒看灯箱，东在后楼一楼楼梯口说：大师傅，这些人就是我下午去要钱的那个李总公司的人，貌似那个李总也在这里，这个李先生就是下午我碰到的那个李总的助理。四蛋在后厨忙活，和东用耳麦说：行了，我知道了，正常服务。东说：好的，大师傅，我没有提起下午的事情，要不我不上楼了，让南他们上去，我在下面忙活吧？四蛋说：不用，正常工作，不要相互议论，闭麦吧。秋在后楼吧台、即使不再吧台也能听的很清楚东说什么，他们都有语音通话的装备。秋面对东，她想问问什么情况，东说：大师傅不要咱们议论，晚点咱们吃饭的时候再说。
李助理的这个饭局很是不错，饭吃的很好很饱，人人酒量也是八成以上，这次‘一亩三分地’的会餐一定会让这些人记忆深刻，同事们的感情会上升，李总的公司会更融洽，作为饭东的李助理记忆会更深刻。
李助理在饭局结束前，他借去洗手间的理由在后台问了秋自己的消费情况，李助理得知八折以后一万二，这还除去了零头，这超出了李助理的估算，他想问个清楚平时最多的三五千怎么就一万二了，这还是八折的价。秋解释说：这个也是正常的，李先生如果不着急离开，我们店负责人大师傅有话和你说，他可以专门解释为什么是这个价钱，也可以继续为你打折，半价也有可能的。
李助理今天少喝酒，因为他才是公司里最能喝得，他怕酒不够所以是能少喝就少喝；李助理听得到秋的话透漏着隐情，也许自己知道点原因，晚走是必须的，因为自己的钱不够买单。李助理晚走一刻也只是需要个借口而已，且自己为了少喝酒已经有了很好的借口，话茬是已经有了的。
李助理回到三楼，同事在闲聊，大家在相互询问有没有下一个节目，李助理是抽身而出了。李助理说：你们爱去哪玩去哪玩，我是不能去了，等会我老婆来，我们开始造人行动（准备生育），我们会在东山洪住一晚的。一个公司的同事彼此都很是熟悉，李助理夫妻是准备要个孩子，李助理这番话顺利的逗留在了‘一亩三分地’，且，他真的打了电话叫了自己的老婆来送钱，但是开房应该是没有影的事情。
四蛋忙完了，上了三楼。李总等同事离开了，李助理的饭局没有撤下，李助理也被四蛋请上了三楼。四蛋笑着说：李先生，看样子饭菜很可口，怎么听说你不是很满意菜价是吗？李助理说：也不是，说实话这些菜很不错，我就是因为没有带够钱，银行卡里也没有多少，听你说你是大师傅，想必你让我上来的意思不单单是说菜价的，有什么话直接说，一会有人送钱来，我不会赖账，你这的东西不贵。四蛋笑着说：李先生挺阔绰，看样子也是个吃过见过的主，既然是这样那咱们话不用说了，等会结算就是了，我们这没有坑人也是真的。
四蛋说完走了出去，李助理原地站着，片刻，东进入房间，东说：李先生，我们可以收拾这饭局了吗？李助理说：随便，小伙子，你们什么意思？平时不是最多三五千的菜钱吗？怎么今天这么多？你不能不知道吧？东笑着说：李先生，这也许还真有我的事情，我和我们大师傅说了，我们下午见过面，你是李总公司的人，很可能今天李总就在今天的饭局中，就是这些，其他我没有多说半句，也许今天的菜品是原来客人订餐要求又退订造成的昂贵，你没有特意要求，贪着贵了点的，当然我不是说您，来这里吃饭的人不一定都是有钱，这也许对您是多了点，这只是一个意外，没有别的意思，我们一向端正我们的服务态度，没有你想的那样有用心，我说的这是诚心的。李助理说：我相信你，那么你们那位大师傅为什么特意要我留下来说话呢？东说：这个我不知道，你们不是刚刚说过了吗？没有说清楚吗？这不可能，这不是我们的服务，大师傅不会像你所说。李助理乐了一下，又说：这个大师傅姓叶吗？他是双旗村的叶国辉吗？东说：我在双旗村干了有些年头了，他是叶师傅，你认识叶国辉？叶国辉是厨师吗？李助理说：我要是认识就不问你了。东说：那你怎么想起叶国辉了？李助理说：随便问问。
叶国辉是个厨师，在象市也出名，厨师界里也是有可能传开的，这个李助理怎么能联想的不清楚。
李助理说完走了，他去了前楼大厅等候着自己老婆的到来。四蛋此时正在和春他们在前楼大厅说笑，看到李助理来了四蛋他们都闭上了嘴。李助理在大厅里站了就是那么点点的时间，气愤是尴尬的，他走出了大厅、出了大门，他又去看了灯箱上的告示，他全面的看懂了；一句饭店有绝对的解释权，他理解的更深刻，自己花钱能买到一个学乖。两只烟的功夫，李助理似乎发现了什么，他一人在‘一亩三分地’的外面却无人盯防他逃离，他进了大厅对着四蛋说：大师傅，你们不怕我离开吗？四蛋笑着说：当然不怕，你这么问有点伤智商。李助理又说：你认识叶国辉吗？四蛋说：我见过他，你认识他也没有用...此时门前来了一辆出租车，下来一个女人，这人就是李助理的老婆。
李助理见了老婆就说：你怎么那么长时间才来？李助理的老婆说：家里钱你带完了，这么晚我得找人去借啊。四蛋说：看样子李先生家里并不富裕，这么舍得来这样的地方消费，回答我个问题，我给你便宜一半。李助理说：用不着。四蛋说：那么自信，你连问题都不听一听吗？也许回答很简单的。李助理的老婆说：你说说看。李助理对着老婆说：你缺心眼啊？...四蛋说：你才缺心眼，你老板退订、你又请客，这我不明白其中的缘故，你老板让我中午少了两成利润，你又得到了我八折的优惠，我本来以为是你老板出资请客呢，看样子不是，给七千块钱吧，度假山庄送你们一晚的招待，不用你回答我了。李助理的老婆说：谢谢。李助理说：谢什么谢？我同意了吗？四蛋说：哟！挺格色，李先生，我们是诚心的，不要白不要。李助理说：谢谢我是没有，怎么去是免费的？四蛋笑着说：先结账吧，我们给你联系，费用我们出，没逮着黄鼠狼，却让臭屁熏着了...
李助理走了，东不明白四蛋为什么要这样做，四蛋说：他不是有钱人，我估计的错了，一顿饭没有什么大不了，不应该产生的事情就尽量放松，小两口的日子看样子不怎么轻松，回去别因为钱有意见，投资失败经常的事情。春说：什么投资失败了？四蛋说：没逮着老虎抓到个花猫就是失败，和气生财，东今天值得奖励，咱们去吃饭、下班。
四蛋是想挣李总的钱，可是是李助理花钱，四蛋不想让这样的人家花钱太多，投资失败了，但是还是赚很多的。
事实李助理做东请客‘一亩三分地’是有原因的，他的老婆送钱来四蛋才下定决心给与更多的优惠和放宽。‘一亩三分地’有针对可疑顾客监测的能力，四蛋在后厨能听到了三楼李助理他们的谈话，其实录像也是可以有的，他们的谈话并没有带着敌意，言语中四蛋听的出李助理是个东家，貌似还是一个打肿脸充胖子的人。四蛋怀疑过李助理他们的动机，他们应该属于故意，的确李总让四蛋损失百分之二十以上的利润，另一位客人退订四蛋注定又要又损失，偏偏得此利是让自己受损失的那些人，四蛋不甘心，号称李总，给他们来些硬菜也是一种寻找平衡的做法，谁知道买单的是个虾米，四蛋不欺负人，尤其是四蛋从李助理的老婆身上看出他们的生活境况一般，让利当然是一件举手之劳的行善，收费七千纯利也几千以上，送个房间也没什么的。
‘一亩三分地’的监控和通讯是李光明帮着做的，这里是一个绝对的监控场所，明白监控力的四蛋是、李光明和高恒也都是；东南西北春夏秋冬他们知道的不多，比说监听，他们不能随时听到客人说什么、四蛋能，且四蛋能随意听某处房间的声音，也能随时的看视频监控，李助理他们今天还用不着视频，但是视频监控是有的。东南西北他们都有通讯的语音的设备，闭麦能听的见；春夏秋冬对这设备是陌生的，有时候几人私下用它聊天，且有秘密话说，四蛋听了不少，后来她们知道四蛋可以听见，她们就不随便的用了；当然，四蛋也会不让他们随便用，也当然，这些装备平常只是用于工作方便，不会对平常客人冒犯，四蛋干着后厨的工作，他不会随意没事找事的窃听，他平时只带一个耳机只为工作方便。
四蛋说李助理的德行是黄鼠狼的臭屁，李助理没有反驳四蛋，在双旗村他知道自己没有什么可以横的，好多人都在双旗村栽过跟头，自己有几两肉可哆嗦没有谁比自己知道。李助理和老婆在东山洪度假山庄‘多子居’潇洒了一晚，夫妻二人狠狠的疯狂的用心的享受了一番，第二天似乎还是很羡慕这里，可是，该清醒的还是要醒过来。
李总他们和‘一亩三分地’的事情应该就这样过去，可是并没有。李助理回了象市上班，李总见到李助理笑着说：小李，昨天花费不少吧？李助理说：那地真是格色，我是被你惹的大坑、被宰了，不说了，人家东西确实好，也不算黑，李总，这个合同你签下字。李总看也没看就签了字。忙完正事李总和李助理又说：咱们哥俩不外，话说清楚了，我给你报销还不行。李助理说：报销不用了，我没有让人家开**。李总说：你傻啊？你那不便宜他们了。李助理说：人家收我一半钱还送我们两口子住在东山洪度假山庄住一晚，我也是接受了，无奈啊。李总说：昨天花了到底多少钱，你有个数吧？李助理说：都说是我请客了，真的不用报销，我不是还着房贷我让他们嘚瑟。李总说：我知道你的负担，叫你量力你充脾气，那桌菜我还不知道，那地方我和朋友去过几次，一万挡不住吧？
李总说着话，李总拿起电话给他的财务打了个电话，说：给李助理加一万的奖金。李助理说：别别别，人家就收我七千，我拿的出。李总看了李助理一眼，不理会继续对着电话说：加五千，人家嫌多了...
得，李总放下了电话，对着李助理又说：有心就行，还得我来擦屁股，给我说说为什么。李助理说：谢谢李总的赏，他们给我最后一句话是这样说的，‘没逮着黄鼠狼却让屁熏着了’，我是那屁，你是那黄鼠狼，李总你想想，昨天那个叫东的小伙子来我们这里干什么？回去能不说吗？他们店都是为顾客安排饭菜，我又不清楚情况，所以人家给我们上了硬菜，本来削的是你，谁知是我买单，说实话我昨天带了一万多点的现金去的，是人家八折后去零头收一万二，我差了将近两千，你们没走我就知道我差着钱，我让我老婆去了，这一万可是我全部家底了，傻娘们到那不给爷们长脸，人家说收七千，我得了那句话，你给我五千不亏，他们想问我点话，我连问题都没听，爷爷横着呢，那厨师自己说了缘故，就是想宰你，被我给顶缸了，骂你黄鼠狼，说我是穷的横啊。李总笑着说：自作自受，要不我再加五千奖励你？李助理笑着说：不用了，我去忙了。李总说：他们为什么要送你们在那住一晚？李助理说：天晚了点呗，我客气什么？...
李助理出了李总的办公室，李总不笑了，吃人的老板总是两面三刀。李助理走了，李总叫来一个昨天一起参加会餐的小王进来了，李总笑着说：小王，昨天那饭局怎么样？小王笑着说：李助理出手果然够爽快，那地不便宜...李总手摆着打断了小王的话，李总说：什么啊，他请客我买单，知道是怎么回事吗？他是活该，这口气我得出，你来想个办法给我忽悠个订餐电话，用公用电话去打...
李总把事情的因果和小王说了，手把手指点着小王去骚扰‘一亩三分地’，四蛋不惩治无能的马前卒，能放过真凶吗？
小王去了公司外不远的报刊停打了订餐电话，一万的标准，春放下电话对着四蛋说：大师傅，四天后退订的那桌有着落了，也是一万的标准。四蛋说：你这话有毛病，咱们怕没客人吗？春说：那人口气不小，说是熟客，留了姓名和联系电话就挂上了，说是对我们这里很熟悉。四蛋说：电脑里登记就行，春，登记要细心些，以后我们有可能收到忽悠电话，问话要清楚点。春说：我知道...
春登记了小王的信息，一番查询，姓王的多了，王八蛋也是姓王，唯独没有留下座机电话的王先生，春和四蛋说了，四蛋看了记录，和春细问几句，四蛋笑了，说：春，你们听好了，有人要给我们送奖金来了，这个姓王的是个王八蛋，是找茬的。春夏秋冬东南西北不是很清楚四蛋的话，有奖金谁都高兴。四蛋又说：东，一会给我查这个号码是哪的，看看谁是咱们的财神。东说：不会是那姓李的吧。四蛋说：很有可能...
当代的社会，公用电话是很少了，可是它还会有。那天四蛋看到一个狗脖子上挂了一个‘苹果’，四蛋看了很有一会，难道这是神犬，它会用手机吗？四蛋上前询问狗主人，一位少妇说那是真的手机，狗可以听到不同的语音（铃声）指示做事，当然那狗能做的指示有限。四蛋很是气愤，四蛋接触手机时间不短，智能手机四蛋一直没有怎么玩过，四蛋感到悲哀。
手机是太普遍的东西了，公用电话淘汰的很快很多，小王用的那个报刊的座机号码不难被发现，114就可以查询到，它是城市基础设施；东去实地询问，小王轻易的被问出了。东这样问的报摊主，东说：老板，今天上九点多有谁用过这个电话订餐啊？报摊主说：打电话的那么多我记得谁啊？东说：说瞎话你都不会说，用公用电话的人说不定一天也没有一个，一百块你能记得吗？报摊主说：小伙子，要是没有人用我还拿它做生意？东说：我是从电信局直接到这的，你这不是个体公用电话，说出来一百块钱是你的，你不会有任何麻烦，不说可能麻烦会不小。报摊主犹豫了一下，说：不知道。东笑了，笑的呵呵的，转身要走，报摊主被东的笑、笑的发毛，他起身叫住了东，他说：小伙子，这是道德问题...东说：道德是有价的，有些道德不值钱，我保证你过不了今天晚上就会说出来，打扰了。报摊主拉住东说：我不想有麻烦，我也不要钱，可是我谁都得罪不起...东伸出手堵住了报摊主的嘴，东说：大爷，都不容易，我们老板说了，不会跟你有关系，连累影响不到你，毛的关系都扯不上，你没有多少权利。报摊主说：我这也是不容易，是那个公司的小王，在这打的电话...
用公用电话订餐，这个报摊主是知道的，他也混蛋，他想挣点话费钱他不知道麻烦，他以为这样的话能搪塞麻烦，他搪塞不了，他笨蛋啊！是个有点脑子的都不会让人这样使用电话，又也许他有准备，小王他熟悉，他早就有大不了就不道德，他早就不道德了，如果他道德，他就会阻止小王那样的使用电话。
报摊主说了实话，东拿出自己的手机，逐个的把昨天晚上李助理一伙人的头像给了报摊主看了，报摊主说：你们都已经知道为什么还要难为我？东说：有些过节，对不起了大爷，不会给你造成麻烦，确定是他吗？报摊主点点头，东又说：给拿瓶矿泉水，钱甭找了。一百元报摊主不愿意收，东也不收回，拿瓶矿泉水回了‘一亩三分地’。
东对四蛋说：大师傅，我们猜的不错，是他们。四蛋乐了，说：他们才是我们‘一亩三分地’的真正的第一个客人，我们和客人之间的关系纯洁着呢，唯一有可能的怀疑就怀疑对了，没有难为那个报摊亭的人吧？东说：那是一个半大老头，不禁唬，三两句就说了实话，真的不会给人家难做吧？四蛋说：当然不会，他是帮了我们的，不管怎么样都不能影响人家的生活。
四天后的午饭前，李总的电话响了，这个来电电话貌似他已经记得住了，说话的还是春，春说：我们是双旗村东湖农场‘一亩三分地’私房菜馆的，你得属下王八蛋给李总的订餐到日期了，您是否来用餐？李总说：你打错了...
春不用说什么了，李总挂了电话。李总联系了小王，李总说：你怎么给那个饭店定的饭？人家电话到我这里了。小王一番解释，李总又说：那报摊的老头认识你吗？他们不难查到报摊，你去问一问老头。小王说：那老头我不认识，他能认识我？我去问问...
小王找到报摊主，小王从来没有这么客气的和这个报摊主说：大爷，你认识我吗？报摊主不但认识他还认识他妈的男人他爸爸，他们本是同村人，由于部分拆迁和贫富差距人情疏远了，不认识人的年轻人是多了去了，小王的确不认识这老头，老头此时也说不认识小王。小王又说：前几天我在这里打电话，有没有人来找过你、问过什么？报摊主说：没有啊，你什么时候打的电话？我怎么想不起来，现在没有几个打公用电话的了。小王说：哦！给我来分足球报...
小王离开了报摊。小王和报摊主说话的时候旁边有个年轻人一直在看着杂志，年轻人貌似是在挑选的样子。小王刚刚走，这个年轻人说：大爷，你做的挺好，你没有麻烦了，我以后不再来了。报摊主有些吃惊，原来这几天都有人在这里监视，此年轻人还有专门监视报摊主的任务，他是不用来了，因为换岗的人来顶替他了，这里一直在监视中。
午饭后，南来到李总的公司，接待他的还是李助理，南说：你好李先生，我是‘一亩三分地’的南，这次轮到我来上门服务fuwu了，我这次的任务是讨要骚扰电话的费用，我们是找算命的先生算出来骚扰电话来自你们李总，我们找算命先生需要费用一万元，四天蹲点监视你们公司和报摊，今天终于确定了骚扰电话是一个名叫王八蛋的、你们公司的人员，加上算命的推测，我们拿到证据不难，我们不想继续找证据了，监视的费用一万元，午饭前，我们店员用信誉度冒险诈语询问李总，如果不属实我们将损失巨大，这折损名誉的费用是两万元，请你如实回禀李总，李总需要给我们四万元，我免费等待的时间是20分钟，之后每分钟是一万元，如果李总愿意付钱四万，将得到一万元的优惠券，我在门口等待20分钟后就不一定站在你们公司门口等了，我随便溜达，多耽误一分钟我多一份提成，不知道你们公司能值几分钟，再见。
李助理知道发生了什么，那个小王私下里和他说了这个事情，他这次没有让南离开，他直接去找了李总。
李助理和李总汇报后，李总很嚣张，他在李助理的面前不承认有那事，李助理对李总说：你不要瞒我了，事情要是真的，咱们得看清对手，双旗村翻过船的多了，四万不多，收场吧。李总瞪眼看着李助理，然后说：这还不都是你惹得麻烦，你信他们的鬼话吗？还算命的，这是讹人。李助理说：这事的源头在你，我不知道人家是在讹人吗？双旗村咱们惹不起，拿钱吧，这事是真的就不难被查到...
李总又赔了四万元，他会甘心吗？半月之后，小王出差去了彭市，他带着再次骚扰‘一亩三分地’的任务。小王没有办法，老板的话不听行吗？小王在彭市一家和自己家公司业务有关系的公司里偷偷打了个‘一亩三分地‘的订餐电话，他也是不想再有麻烦的人，可是...
彭市的公用电话是很多的，小王是不敢用的，在彭市用公用电话订饭、恐怕电话老板不能放过他，所以小王在这家公司偷偷打了个电话，害人就是害己。
‘一亩三分地’有外地订餐的客户，彭市距离双旗村不足百里，来自彭市的客人还是不少的，小王这个被老板强迫去做损事的家伙又漏马脚了。外地订餐，信息更是记录的详细，‘一亩三分地’还会更早的提醒订餐者，相当于取证核实，这样做是为了不能让自己的菜馆受损失，天高皇帝远，四蛋也没有本事抓取全国各处的骚扰分子，那是很不现实，提早提醒远地的客人，人家不能如约，自己可以早接其他客人，这样做可以避免更多的麻烦。外地骚扰‘一亩三分地’四蛋会有更特殊的方法对待，只要能有希望逮住，四蛋是一定要逮的，这是更挣钱的买卖；小王的这又一次行为，彭市不一样，它一不远，二彭市里还有四蛋一部强大的势力，这个不长眼的小王就在这个势力旗下的公司里做的案。当四蛋去核实小王留下的信息时，四蛋拿了自己的手机拨打了小许的电话，四蛋说：小许，帮我查个电话号码是不是什么动漫公司的，有那个地方吗？小许说：有啊，我下面的公司，怎么了？四蛋乐了，说：呵呵，你还投资这行，问问有没有人用这个号码在象市订了什么酒席。小许也乐了，说：辉哥最近忙什么呢？四蛋说：帮我做正事，完了再说其他的。
小许是彭市最大势力的大哥，一个电话问下去又是在自己的公司，那结果出来的真快，能省去四蛋更多的口舌，小许回话四蛋说：辉哥，不是我那个公司的人打的，貌似是象市这个公司的人打的。四蛋冷冷的一笑，说：冤家路窄啊！没你的事了...
问了出来，当天的晚上，李总被人从家里带走，他自己不知道被带去何方，直到自己觉得飞上了天，接着听到一人说‘这小子活着是活得腻味了，扔下去得了’...李总被蒙眼封嘴，被人从双旗龙潭的上空热气球上扔了下去，李总生存无望了，但是，他在落入潭水之中的时候，他觉得自己还有希望，双腿是拼命的踩动，凭他这自救活着是不现实的，他是被封嘴遮眼绑手从最少百米的上空扔下的，这般自由落体的沉入双旗龙潭、活着的几率不能大于零点一，因为他只是个常人；还好绑住他双臂和上身的绳子有浮标，潭水中有汽艇在等候施救，见到浮漂就立刻有人拉拽他，他的嘴巴上的胶布在浮出水面的时候被及时的撕开，他很是幸运，他还能自主的狂呼吸，面无半点血色，一番简单得救治之后，李总还能听懂人话，见他意识清楚，什么也不说了，他被人送回了自己的家中。
小王在彭市再次到‘一亩三分地’订餐的时间到了，这一天，李总接到春打去的电话，李总说：我马上就去。李总带着李助理一人前来，四蛋带领东南西北春夏秋冬列队相迎，李总和李助理被安排到三楼上，他们进到房间桌子上有三道菜摆着，一个菜叫脏心烂肺（酱蛆、猪肺）、一个菜叫作茧自缚（蚕蛹）、一个菜叫必须过水（拔丝），东给李总介绍完这早早准备的菜之后，东笑着说：今天第四道菜，李总可指定菜名我们来做，务必李总指出。李助理也是略知缘故，但是除了李总家人知道李总曾经被人带走，又但是除了‘一亩三分地’和李总之外没有人明白今天为什么有‘必须过水’这道菜摆上。东说完话，李助理要说什么，李总说：悔过自新...东说：不好。李总又说：真心悔过？东还是摇头，李总说了许多洗心革面的词语，东都不怎么喜欢，李助理对东说：你有完没完？李总不让李助理说下去，他又说：让我再想想...东又笑了，说：‘老实活着’怎么样？李总看着东说：行行行，就这个。东说：还有什么需要吗？你今天可是大餐。李总说：我知道，来个主食就够了...
‘一亩三分地’没有‘老实活着’这道菜，这是故意难为李总的，三道先准备的菜他很明白意思，其实那三道菜的味道都不错，只是那‘必须过水’不用过水了，被东带走，东又上四道精致的菜，李总此次用餐花费十万，他没有二话，‘一亩三分地’他再也不敢造次。
去李总家里抓人并控制李总全家的人全部来自双旗村，李光明是带队队长，说话并扔下随之又跳下去抢救李总的也是他，这位曾是人民解放军高级特种部队的队长、指挥官、教导员（教官）为什么会做这样的事情？原因有两个，他是双旗村的人，他是四蛋的死党。那事事后，李光明跟四蛋说：少玩这样的把戏，多危险啊，要是救不回来那就是杀人，人死了怎么办？四蛋笑着说：人都有运数，该死永远活不了，他的行为，我的行为，因果报应谁都应该无条件接受各样的惩罚，我的眼里没有多少冤枉和无辜，要是死了，那也就是死了，他的死也麻烦不了我们，你曾身为军人应该更会明白保家卫国，来犯之敌岂能让贼人张狂，不给点教训他不知道痛，你没有杀过人吗？我是没有。李光明说：那能一样？四蛋说：没有不一样...
李总的挑事告一段落，人活着没有终点，希望他能真的吸取经验，好好的做‘老实活着’那道菜。李总、李助理给四蛋有提醒，叶师傅太容易让人联想到双旗村村长叶国辉，四蛋吩咐春夏秋冬和东南西北、他们只能和人家说自己是大师傅，不能和谁再说是叶师傅了。
一亩三分地’出现的价值，调理一些在大双旗村地界上违规的人就是其职责之一，它规矩众多，调理的第一个人，其实不是怎么范了规矩的人。
‘一亩三分地’订餐业务可以说是讲的透彻。开业后，生意火爆，由于后楼订餐起初只限制一餐一桌的销售，排序订餐半月里都是满满的，如有急事，当日退订当在饭点前电话通知，当11点和17点时，‘一亩三分地’也会电话询问订餐者，如果不能赴约，订餐者应付500元现金，订餐者可得500元退订的优惠卷，下次来可以抵价，这不算什么出格，可是就有人拒绝此项约定。
‘一亩三分地’的订餐排序时间长，取消订餐也是可以不用任何麻烦的，提前二十四小时通知取消订餐，一个电话而已，不会有不便之处；提前二十四小时也就是订餐的前一天，要求提前一天是为了避免麻烦，因为多数客人的订餐是对订餐有要求的，‘一亩三分地’不想做麻烦的事情。例如，一个客人要求订餐上限是一万元，四蛋会准备的靠近一万，他退订，有人当日定餐，当日客人能有接受一万元的吗？这不能强加给当日的客人，‘一亩三分地’怎么格色也不会不站在客人的角度做出不正确的服务，顾客永远都是第一，格色只对小人不对君子。
‘一亩三分地’开业之初，它的订餐者多是来自象市。有个体公司的老板李总，他预约四日后的一桌午餐，到时，他没有应约来到‘一亩三分地’，春打去电话说：您好，您是李总吗？我们是‘一亩三分地’私房菜馆的服务人员，你今天预定的午餐能正常光顾吗？李总说：哎呦！这事给忘了，我是请客办事，事情提前办了忘了此事，对不起，给你们添蛮烦了。春说：您的意思是不能来用餐，订餐预约时说的清楚，相信你是了解的，我们会派去工作人员为你送上500元的优惠卷，希望您下次光临，打扰了您宝贵的时间，再见。李总想说什么，春挂上了电话，李总揣测着春的话，他貌似是忘记了预约时的约定，其实他没有忘记。
下午，东来到了李总的公司，东见不到李总，原因是李总的人有意拒绝，东笑着和李总的人说：我们此时的服务fuwu是免费的，本次免费服务fuwu的时间是有合理限制，限时，超出一分钟多收一百块钱附加费，依次累计，一小时后每分钟一千，在一小时是一万...李总的人呵呵笑了，笑声打断了东的话，这个人说：你回去吧，李总不在这话跟我说不着。东笑着说：这是我工作，这也是我的工资提成，难得排序今天到我来上门服务fuwu，我可以等，我今天有两个小时的时间，今天等不到明天还回来，时间是累计的，这个公司值不了几个小时的累计，你放心，我会在合理的时间不再等，等下去你们老板也赔不起，我还有20分钟的免费时间，我在这里方便等吗？如果不方便，我会在你们公司门口等，务必将此话告知李总，估计你担待不起。
东说完，不等李总的人回话，自己走出了李总的公司大门。‘一亩三分地’这样的服务是首次，东南西北负责这样的‘讨债’工作，李总是第一个摊上事的，东这次来到排序也是理所当然，但是这样的服务是有些让人可笑的，又但是那个拦住东的人，他看的出东的话不像玩笑，他的确担当不起，他立刻回禀了李总。
李总得知呵呵一笑，他是老板当然有些威风，不屑的说：拿500块钱给他，全当打发要饭的了。
东得到500元钱送了一张优惠券，东得知这个和自己对话的人是李总的助理、李助理。‘一亩三分地’的优惠券是看似普通的促销卡片，它不普通，它是有加密的，上面有数额，它外表和人们生活中遇到的商家促销活动发放的优惠券大同小异。
李总这样的退订，对其没有多少损失，拿着500元的优惠劵在‘一亩三分地’同样的物有所值，这个仿佛又是一种‘一亩三分地’推销的手段，这个手段有点强卖的意思，但是了解了实情又是合理的，‘一亩三分地’是站直了为人民服务的一个私房菜馆。
像李总这样的退订，‘一亩三分地’会联系一些客户有无用餐需求，全单可打八折，以今天预约订餐无果者和一些熟客为主要促销对象，为什么八折会说的很清楚、就是说有人退订；打八折是促销，是想‘一亩三分地’不至于空场，当然退订者在订餐的时候也会知道这个八折促销，这个促销问题门口的灯箱牌上都有写，不需要解释的太清楚，这是商家的经营，对待客人是公平的。
李总并没有什么损失，除非根本无心去‘一亩三分地’用餐。500元钱花了出去打发了东，他这样的人得到500元优惠券，优惠券也是代金券，这个500元优惠券在‘一亩三分地’无异于现金。500元后楼没有位置，前楼可以消费，只是它没有现金那么灵活，消费不到500也不会找钱，余额可以保留下次使用，这是一个公平的买卖，‘一亩三分地’为这500元也是实际的、质量的给客人服务。
李助理送别了东，将优惠券给了李总，李总对李助理说：你想个办法在他们那定一桌饭，忽悠他们一下，打个电话的事就得给钱，我还不信邪了。李助理说：行，我这就打电话。
春接了李助理的订餐电话。春说：您好，这里是双旗村东湖农场‘一亩三分地’私房菜馆，请问您有什么需要吗？李助理知道了‘一亩三分地’是何方神圣所在了，他似乎不想忽悠，可是自己刚刚说了话，老板就在眼前，李助理说：我想定个位子，晚上有位子吗？...李总小声说：小李，往半个月后定，他们那很难预约。李助理心里不情愿忽悠和双旗村有关的事情，他还没有开口改口，春回答说：先生您真的幸运，晚上有位子，且有全单八折的优惠，原因是原来的订餐顾客电话打来退订了今日晚餐，如果预定请留下你的尊称和联系方式。李助理强迫自己欢颜捂着手机和李总说：他们今天晚上有位子，全单八折，要不我们定下，我请你吃个饭。李总说：啊！啊！..随便你了。李总是默许了，有人请他吃饭为什么要拒绝呢？李助理回话给春说：我免贵姓李，就这个电话行吗？春说：可以，您来过我们这里用餐吗？如果没有我们可以给您介绍我们这里的经营特色。李助理头脑一热，他没有去过愣是和春说：我去过，不用介绍，这样就行了吗？春说：谢谢您的再次赏光，您对今天的晚餐有特殊要求吗？李助理心里乱着呢，他觉得春的热情服务就是话痨，李助理说：没有，我还有急事先挂了。春对着电话话筒只说了‘谢谢’，电话里就是忙音了。
李助理是定了位子了，李总笑着说：小李，那地方吃饭贵着呢，当真请我吃饭？
说出的话泼出去的水，李助理不好意回绝，李助理笑着说：贵也去吃，平时跟你蹭过不少饭局，我请你一次也是应该，叫上几个同事一起，你不能薄我的面子。
李助理的话也很光棍，李总笑的更开心，接着说：你的心意我明白，不要勉强啊，我本来就是想忽悠他们一下，这还要你破费，不值当的，有心就行了。李助理说：我下定决心了，不然我也不定，你答应我了，这事我当一回家...
晚上，李总李助理和他们公司同事一伙十多人来到‘一亩三分地’用餐。东和李助理熟悉啊，他们下午是见过面的、相互有些了解。东热情服务不讲白天之事，这反倒滋生了李助理的气焰。李助理在来到‘一亩三分地’后的话更是光棍了，不情愿请客又有一种破釜沉舟光棍到底的气势，东特别的能领略到李助理的气势凌人，好在李助理的话不出格，东能接受。
东领着李助理等人进了后楼的三楼房间，东对着李助理说：李先生，可以上菜吗？李助理说：你怎么不先问我们喝点什么不喝？东说：对不起，前台有说貌似你们有带酒水，所以没有过问，如有需要请您吩咐。
李助理没有带什么酒水，李总是有带了一箱东西，李总说：小李，他们可能说的是这个，这不是什么酒水，是我给大家的一些礼品，借此机会算是犒劳大家为公司的辛劳。李助理笑了笑，对着李总说：那我带表大家谢谢您了，李总咱们喝点什么酒，你拿个主意？李总笑着说：大家都是同事，作为领导吃下属的酒一切从简，我没挑剔，看大家的。有人说‘到了双旗村不喝福酒对不起朋友’，一个说多个和着说，李助理笑着说：好的，咱们就喝福酒，我下去看看就上来。
李助理和东走出了房间，李助理说：我刚刚听说你要上菜，上什么菜？我们还没有点菜呢。东说：我们这里不怎么、不需要客人点菜，前台说您是熟客，在这里用餐您应该熟悉，我们安排为主，门口灯箱牌写的比较清楚，李先生常来就知道我们这里的情况了，您是下去选择酒水还是我来帮你介绍？李助理看着东，他有些生气，气势不再凌人；下午东对他的不屑是很明显的，此时又很恭敬，这落差李助理的心里怪怪的，他什么也没说，他走下了楼。
后楼一楼有吧台，秋在这里守候服务着，看到李助理秋说：先生你有什么需要吗？李助理说：我去前台看看有什么酒。秋说：这里是一样的...李助理没有被秋的话停留住，他去了前台，见到春说：这有什么酒？我是说什么福酒？春笑着手指自己身后，然后说：福酒各层次的都有，一般消费的都有价格标识，李先生您需要哪种可以随意挑选，不明白或者有要求都可以告诉我们。李助理说：好的，我自己先看看。李助理看着，很是自然的拿出香烟抽上了，抽了一口看着春说：这里不能随意抽烟吧？我去外面抽两口就回来...
春要说了‘没有关系’，其实春留不住李助理要出去的脚步，他是故意要出去的，他是想出去看看东嘴里说的灯箱牌，不大会他草草看明白了，灯牌四面都有字，他貌似只看了后面和正面的一些介绍，正面也就是前文有提到的灯箱牌的内容，后面只是一些细节问题，他是客东（请客的主），他不够时间看个明白，李总说这里挺贵，他带了一万多块钱，在他看来是很富余的；底价一千，平时店里客人没有要求也就是两三千的平均水平，多说三五千，李助理放心了。
李助理要了六瓶价值一百元的福酒，他问春能优惠一瓶十元的吗？春可以做主赠送了一瓶小福酒。福酒越是高档入口越是极佳，酒性入口温和，慢慢升温，所以福酒人们总是能多喝点，容易让人醉且不容易伤身或吐出，象市人对福酒有一定了解，平时酒量半斤，福酒喝上八两同样不倒（现在的斤两），喝一斤也九成半以上不伤身，同事们要求喝福酒，那都是有相当理解的，平时他们这些人在一起五瓶白酒差不多的，今天喝福酒，多要一瓶、又多要免费的一瓶，李助理可以找些借口或说词，比如，开车而来；多要一瓶明显不够，再要一瓶廉价的掺杂，李助理是能省就省。
李助理拿着一瓶小福酒上去了，交代后台可以上菜了，自己在上楼的时候想撕去裸包装酒瓶上的标签，可是他发现这标签粘贴的质量也是那么的好，他没有撕。
李助理回到房间，拿着一瓶小福酒说：这个店真是格色，我以为需要我们点菜呢，人家不让，六百块钱要了六瓶酒主动送了瓶这个，我要不是觉得这个福酒都能多喝一点，我才不要，福酒同是一锅出，你们几个能多喝点，我给你们门前都倒点这个，等会搀兑喝，七斤酒咱们一定喝完，这酒很不错，我们都开车来的，七斤不多也不少了，能者多劳，开车的注意点，这酒后劲长...
李助理话说的很是不错，他不愧是象市人。李助理这番话说的也绝对敞快，是句酒场上知心朋友的话，李助理轻易就把小福酒分给了几个酒量大些的。
东和李助理一起下楼，李助理下楼买酒看灯箱，东在后楼一楼楼梯口说：大师傅，这些人就是我下午去要钱的那个李总公司的人，貌似那个李总也在这里，这个李先生就是下午我碰到的那个李总的助理。四蛋在后厨忙活，和东用耳麦说：行了，我知道了，正常服务。东说：好的，大师傅，我没有提起下午的事情，要不我不上楼了，让南他们上去，我在下面忙活吧？四蛋说：不用，正常工作，不要相互议论，闭麦吧。秋在后楼吧台、即使不再吧台也能听的很清楚东说什么，他们都有语音通话的装备。秋面对东，她想问问什么情况，东说：大师傅不要咱们议论，晚点咱们吃饭的时候再说。
李助理的这个饭局很是不错，饭吃的很好很饱，人人酒量也是八成以上，这次‘一亩三分地’的会餐一定会让这些人记忆深刻，同事们的感情会上升，李总的公司会更融洽，作为饭东的李助理记忆会更深刻。
李助理在饭局结束前，他借去洗手间的理由在后台问了秋自己的消费情况，李助理得知八折以后一万二，这还除去了零头，这超出了李助理的估算，他想问个清楚平时最多的三五千怎么就一万二了，这还是八折的价。秋解释说：这个也是正常的，李先生如果不着急离开，我们店负责人大师傅有话和你说，他可以专门解释为什么是这个价钱，也可以继续为你打折，半价也有可能的。
李助理今天少喝酒，因为他才是公司里最能喝得，他怕酒不够所以是能少喝就少喝；李助理听得到秋的话透漏着隐情，也许自己知道点原因，晚走是必须的，因为自己的钱不够买单。李助理晚走一刻也只是需要个借口而已，且自己为了少喝酒已经有了很好的借口，话茬是已经有了的。
李助理回到三楼，同事在闲聊，大家在相互询问有没有下一个节目，李助理是抽身而出了。李助理说：你们爱去哪玩去哪玩，我是不能去了，等会我老婆来，我们开始造人行动（准备生育），我们会在东山洪住一晚的。一个公司的同事彼此都很是熟悉，李助理夫妻是准备要个孩子，李助理这番话顺利的逗留在了‘一亩三分地’，且，他真的打了电话叫了自己的老婆来送钱，但是开房应该是没有影的事情。
四蛋忙完了，上了三楼。李总等同事离开了，李助理的饭局没有撤下，李助理也被四蛋请上了三楼。四蛋笑着说：李先生，看样子饭菜很可口，怎么听说你不是很满意菜价是吗？李助理说：也不是，说实话这些菜很不错，我就是因为没有带够钱，银行卡里也没有多少，听你说你是大师傅，想必你让我上来的意思不单单是说菜价的，有什么话直接说，一会有人送钱来，我不会赖账，你这的东西不贵。四蛋笑着说：李先生挺阔绰，看样子也是个吃过见过的主，既然是这样那咱们话不用说了，等会结算就是了，我们这没有坑人也是真的。
四蛋说完走了出去，李助理原地站着，片刻，东进入房间，东说：李先生，我们可以收拾这饭局了吗？李助理说：随便，小伙子，你们什么意思？平时不是最多三五千的菜钱吗？怎么今天这么多？你不能不知道吧？东笑着说：李先生，这也许还真有我的事情，我和我们大师傅说了，我们下午见过面，你是李总公司的人，很可能今天李总就在今天的饭局中，就是这些，其他我没有多说半句，也许今天的菜品是原来客人订餐要求又退订造成的昂贵，你没有特意要求，贪着贵了点的，当然我不是说您，来这里吃饭的人不一定都是有钱，这也许对您是多了点，这只是一个意外，没有别的意思，我们一向端正我们的服务态度，没有你想的那样有用心，我说的这是诚心的。李助理说：我相信你，那么你们那位大师傅为什么特意要我留下来说话呢？东说：这个我不知道，你们不是刚刚说过了吗？没有说清楚吗？这不可能，这不是我们的服务，大师傅不会像你所说。李助理乐了一下，又说：这个大师傅姓叶吗？他是双旗村的叶国辉吗？东说：我在双旗村干了有些年头了，他是叶师傅，你认识叶国辉？叶国辉是厨师吗？李助理说：我要是认识就不问你了。东说：那你怎么想起叶国辉了？李助理说：随便问问。
叶国辉是个厨师，在象市也出名，厨师界里也是有可能传开的，这个李助理怎么能联想的不清楚。
李助理说完走了，他去了前楼大厅等候着自己老婆的到来。四蛋此时正在和春他们在前楼大厅说笑，看到李助理来了四蛋他们都闭上了嘴。李助理在大厅里站了就是那么点点的时间，气愤是尴尬的，他走出了大厅、出了大门，他又去看了灯箱上的告示，他全面的看懂了；一句饭店有绝对的解释权，他理解的更深刻，自己花钱能买到一个学乖。两只烟的功夫，李助理似乎发现了什么，他一人在‘一亩三分地’的外面却无人盯防他逃离，他进了大厅对着四蛋说：大师傅，你们不怕我离开吗？四蛋笑着说：当然不怕，你这么问有点伤智商。李助理又说：你认识叶国辉吗？四蛋说：我见过他，你认识他也没有用...此时门前来了一辆出租车，下来一个女人，这人就是李助理的老婆。
李助理见了老婆就说：你怎么那么长时间才来？李助理的老婆说：家里钱你带完了，这么晚我得找人去借啊。四蛋说：看样子李先生家里并不富裕，这么舍得来这样的地方消费，回答我个问题，我给你便宜一半。李助理说：用不着。四蛋说：那么自信，你连问题都不听一听吗？也许回答很简单的。李助理的老婆说：你说说看。李助理对着老婆说：你缺心眼啊？...四蛋说：你才缺心眼，你老板退订、你又请客，这我不明白其中的缘故，你老板让我中午少了两成利润，你又得到了我八折的优惠，我本来以为是你老板出资请客呢，看样子不是，给七千块钱吧，度假山庄送你们一晚的招待，不用你回答我了。李助理的老婆说：谢谢。李助理说：谢什么谢？我同意了吗？四蛋说：哟！挺格色，李先生，我们是诚心的，不要白不要。李助理说：谢谢我是没有，怎么去是免费的？四蛋笑着说：先结账吧，我们给你联系，费用我们出，没逮着黄鼠狼，却让臭屁熏着了...
李助理走了，东不明白四蛋为什么要这样做，四蛋说：他不是有钱人，我估计的错了，一顿饭没有什么大不了，不应该产生的事情就尽量放松，小两口的日子看样子不怎么轻松，回去别因为钱有意见，投资失败经常的事情。春说：什么投资失败了？四蛋说：没逮着老虎抓到个花猫就是失败，和气生财，东今天值得奖励，咱们去吃饭、下班。
四蛋是想挣李总的钱，可是是李助理花钱，四蛋不想让这样的人家花钱太多，投资失败了，但是还是赚很多的。
事实李助理做东请客‘一亩三分地’是有原因的，他的老婆送钱来四蛋才下定决心给与更多的优惠和放宽。‘一亩三分地’有针对可疑顾客监测的能力，四蛋在后厨能听到了三楼李助理他们的谈话，其实录像也是可以有的，他们的谈话并没有带着敌意，言语中四蛋听的出李助理是个东家，貌似还是一个打肿脸充胖子的人。四蛋怀疑过李助理他们的动机，他们应该属于故意，的确李总让四蛋损失百分之二十以上的利润，另一位客人退订四蛋注定又要又损失，偏偏得此利是让自己受损失的那些人，四蛋不甘心，号称李总，给他们来些硬菜也是一种寻找平衡的做法，谁知道买单的是个虾米，四蛋不欺负人，尤其是四蛋从李助理的老婆身上看出他们的生活境况一般，让利当然是一件举手之劳的行善，收费七千纯利也几千以上，送个房间也没什么的。
‘一亩三分地’的监控和通讯是李光明帮着做的，这里是一个绝对的监控场所，明白监控力的四蛋是、李光明和高恒也都是；东南西北春夏秋冬他们知道的不多，比说监听，他们不能随时听到客人说什么、四蛋能，且四蛋能随意听某处房间的声音，也能随时的看视频监控，李助理他们今天还用不着视频，但是视频监控是有的。东南西北他们都有通讯的语音的设备，闭麦能听的见；春夏秋冬对这设备是陌生的，有时候几人私下用它聊天，且有秘密话说，四蛋听了不少，后来她们知道四蛋可以听见，她们就不随便的用了；当然，四蛋也会不让他们随便用，也当然，这些装备平常只是用于工作方便，不会对平常客人冒犯，四蛋干着后厨的工作，他不会随意没事找事的窃听，他平时只带一个耳机只为工作方便。
四蛋说李助理的德行是黄鼠狼的臭屁，李助理没有反驳四蛋，在双旗村他知道自己没有什么可以横的，好多人都在双旗村栽过跟头，自己有几两肉可哆嗦没有谁比自己知道。李助理和老婆在东山洪度假山庄‘多子居’潇洒了一晚，夫妻二人狠狠的疯狂的用心的享受了一番，第二天似乎还是很羡慕这里，可是，该清醒的还是要醒过来。
李总他们和‘一亩三分地’的事情应该就这样过去，可是并没有。李助理回了象市上班，李总见到李助理笑着说：小李，昨天花费不少吧？李助理说：那地真是格色，我是被你惹的大坑、被宰了，不说了，人家东西确实好，也不算黑，李总，这个合同你签下字。李总看也没看就签了字。忙完正事李总和李助理又说：咱们哥俩不外，话说清楚了，我给你报销还不行。李助理说：报销不用了，我没有让人家开**。李总说：你傻啊？你那不便宜他们了。李助理说：人家收我一半钱还送我们两口子住在东山洪度假山庄住一晚，我也是接受了，无奈啊。李总说：昨天花了到底多少钱，你有个数吧？李助理说：都说是我请客了，真的不用报销，我不是还着房贷我让他们嘚瑟。李总说：我知道你的负担，叫你量力你充脾气，那桌菜我还不知道，那地方我和朋友去过几次，一万挡不住吧？
李总说着话，李总拿起电话给他的财务打了个电话，说：给李助理加一万的奖金。李助理说：别别别，人家就收我七千，我拿的出。李总看了李助理一眼，不理会继续对着电话说：加五千，人家嫌多了...
得，李总放下了电话，对着李助理又说：有心就行，还得我来擦屁股，给我说说为什么。李助理说：谢谢李总的赏，他们给我最后一句话是这样说的，‘没逮着黄鼠狼却让屁熏着了’，我是那屁，你是那黄鼠狼，李总你想想，昨天那个叫东的小伙子来我们这里干什么？回去能不说吗？他们店都是为顾客安排饭菜，我又不清楚情况，所以人家给我们上了硬菜，本来削的是你，谁知是我买单，说实话我昨天带了一万多点的现金去的，是人家八折后去零头收一万二，我差了将近两千，你们没走我就知道我差着钱，我让我老婆去了，这一万可是我全部家底了，傻娘们到那不给爷们长脸，人家说收七千，我得了那句话，你给我五千不亏，他们想问我点话，我连问题都没听，爷爷横着呢，那厨师自己说了缘故，就是想宰你，被我给顶缸了，骂你黄鼠狼，说我是穷的横啊。李总笑着说：自作自受，要不我再加五千奖励你？李助理笑着说：不用了，我去忙了。李总说：他们为什么要送你们在那住一晚？李助理说：天晚了点呗，我客气什么？...
李助理出了李总的办公室，李总不笑了，吃人的老板总是两面三刀。李助理走了，李总叫来一个昨天一起参加会餐的小王进来了，李总笑着说：小王，昨天那饭局怎么样？小王笑着说：李助理出手果然够爽快，那地不便宜...李总手摆着打断了小王的话，李总说：什么啊，他请客我买单，知道是怎么回事吗？他是活该，这口气我得出，你来想个办法给我忽悠个订餐电话，用公用电话去打...
李总把事情的因果和小王说了，手把手指点着小王去骚扰‘一亩三分地’，四蛋不惩治无能的马前卒，能放过真凶吗？
小王去了公司外不远的报刊停打了订餐电话，一万的标准，春放下电话对着四蛋说：大师傅，四天后退订的那桌有着落了，也是一万的标准。四蛋说：你这话有毛病，咱们怕没客人吗？春说：那人口气不小，说是熟客，留了姓名和联系电话就挂上了，说是对我们这里很熟悉。四蛋说：电脑里登记就行，春，登记要细心些，以后我们有可能收到忽悠电话，问话要清楚点。春说：我知道...
春登记了小王的信息，一番查询，姓王的多了，王八蛋也是姓王，唯独没有留下座机电话的王先生，春和四蛋说了，四蛋看了记录，和春细问几句，四蛋笑了，说：春，你们听好了，有人要给我们送奖金来了，这个姓王的是个王八蛋，是找茬的。春夏秋冬东南西北不是很清楚四蛋的话，有奖金谁都高兴。四蛋又说：东，一会给我查这个号码是哪的，看看谁是咱们的财神。东说：不会是那姓李的吧。四蛋说：很有可能...
当代的社会，公用电话是很少了，可是它还会有。那天四蛋看到一个狗脖子上挂了一个‘苹果’，四蛋看了很有一会，难道这是神犬，它会用手机吗？四蛋上前询问狗主人，一位少妇说那是真的手机，狗可以听到不同的语音（铃声）指示做事，当然那狗能做的指示有限。四蛋很是气愤，四蛋接触手机时间不短，智能手机四蛋一直没有怎么玩过，四蛋感到悲哀。
手机是太普遍的东西了，公用电话淘汰的很快很多，小王用的那个报刊的座机号码不难被发现，114就可以查询到，它是城市基础设施；东去实地询问，小王轻易的被问出了。东这样问的报摊主，东说：老板，今天上九点多有谁用过这个电话订餐啊？报摊主说：打电话的那么多我记得谁啊？东说：说瞎话你都不会说，用公用电话的人说不定一天也没有一个，一百块你能记得吗？报摊主说：小伙子，要是没有人用我还拿它做生意？东说：我是从电信局直接到这的，你这不是个体公用电话，说出来一百块钱是你的，你不会有任何麻烦，不说可能麻烦会不小。报摊主犹豫了一下，说：不知道。东笑了，笑的呵呵的，转身要走，报摊主被东的笑、笑的发毛，他起身叫住了东，他说：小伙子，这是道德问题...东说：道德是有价的，有些道德不值钱，我保证你过不了今天晚上就会说出来，打扰了。报摊主拉住东说：我不想有麻烦，我也不要钱，可是我谁都得罪不起...东伸出手堵住了报摊主的嘴，东说：大爷，都不容易，我们老板说了，不会跟你有关系，连累影响不到你，毛的关系都扯不上，你没有多少权利。报摊主说：我这也是不容易，是那个公司的小王，在这打的电话...
用公用电话订餐，这个报摊主是知道的，他也混蛋，他想挣点话费钱他不知道麻烦，他以为这样的话能搪塞麻烦，他搪塞不了，他笨蛋啊！是个有点脑子的都不会让人这样使用电话，又也许他有准备，小王他熟悉，他早就有大不了就不道德，他早就不道德了，如果他道德，他就会阻止小王那样的使用电话。
报摊主说了实话，东拿出自己的手机，逐个的把昨天晚上李助理一伙人的头像给了报摊主看了，报摊主说：你们都已经知道为什么还要难为我？东说：有些过节，对不起了大爷，不会给你造成麻烦，确定是他吗？报摊主点点头，东又说：给拿瓶矿泉水，钱甭找了。一百元报摊主不愿意收，东也不收回，拿瓶矿泉水回了‘一亩三分地’。
东对四蛋说：大师傅，我们猜的不错，是他们。四蛋乐了，说：他们才是我们‘一亩三分地’的真正的第一个客人，我们和客人之间的关系纯洁着呢，唯一有可能的怀疑就怀疑对了，没有难为那个报摊亭的人吧？东说：那是一个半大老头，不禁唬，三两句就说了实话，真的不会给人家难做吧？四蛋说：当然不会，他是帮了我们的，不管怎么样都不能影响人家的生活。
四天后的午饭前，李总的电话响了，这个来电电话貌似他已经记得住了，说话的还是春，春说：我们是双旗村东湖农场‘一亩三分地’私房菜馆的，你得属下王八蛋给李总的订餐到日期了，您是否来用餐？李总说：你打错了...
春不用说什么了，李总挂了电话。李总联系了小王，李总说：你怎么给那个饭店定的饭？人家电话到我这里了。小王一番解释，李总又说：那报摊的老头认识你吗？他们不难查到报摊，你去问一问老头。小王说：那老头我不认识，他能认识我？我去问问...
小王找到报摊主，小王从来没有这么客气的和这个报摊主说：大爷，你认识我吗？报摊主不但认识他还认识他妈的男人他爸爸，他们本是同村人，由于部分拆迁和贫富差距人情疏远了，不认识人的年轻人是多了去了，小王的确不认识这老头，老头此时也说不认识小王。小王又说：前几天我在这里打电话，有没有人来找过你、问过什么？报摊主说：没有啊，你什么时候打的电话？我怎么想不起来，现在没有几个打公用电话的了。小王说：哦！给我来分足球报...
小王离开了报摊。小王和报摊主说话的时候旁边有个年轻人一直在看着杂志，年轻人貌似是在挑选的样子。小王刚刚走，这个年轻人说：大爷，你做的挺好，你没有麻烦了，我以后不再来了。报摊主有些吃惊，原来这几天都有人在这里监视，此年轻人还有专门监视报摊主的任务，他是不用来了，因为换岗的人来顶替他了，这里一直在监视中。
午饭后，南来到李总的公司，接待他的还是李助理，南说：你好李先生，我是‘一亩三分地’的南，这次轮到我来上门服务fuwu了，我这次的任务是讨要骚扰电话的费用，我们是找算命的先生算出来骚扰电话来自你们李总，我们找算命先生需要费用一万元，四天蹲点监视你们公司和报摊，今天终于确定了骚扰电话是一个名叫王八蛋的、你们公司的人员，加上算命的推测，我们拿到证据不难，我们不想继续找证据了，监视的费用一万元，午饭前，我们店员用信誉度冒险诈语询问李总，如果不属实我们将损失巨大，这折损名誉的费用是两万元，请你如实回禀李总，李总需要给我们四万元，我免费等待的时间是20分钟，之后每分钟是一万元，如果李总愿意付钱四万，将得到一万元的优惠券，我在门口等待20分钟后就不一定站在你们公司门口等了，我随便溜达，多耽误一分钟我多一份提成，不知道你们公司能值几分钟，再见。
李助理知道发生了什么，那个小王私下里和他说了这个事情，他这次没有让南离开，他直接去找了李总。
李助理和李总汇报后，李总很嚣张，他在李助理的面前不承认有那事，李助理对李总说：你不要瞒我了，事情要是真的，咱们得看清对手，双旗村翻过船的多了，四万不多，收场吧。李总瞪眼看着李助理，然后说：这还不都是你惹得麻烦，你信他们的鬼话吗？还算命的，这是讹人。李助理说：这事的源头在你，我不知道人家是在讹人吗？双旗村咱们惹不起，拿钱吧，这事是真的就不难被查到...
李总又赔了四万元，他会甘心吗？半月之后，小王出差去了彭市，他带着再次骚扰‘一亩三分地’的任务。小王没有办法，老板的话不听行吗？小王在彭市一家和自己家公司业务有关系的公司里偷偷打了个‘一亩三分地‘的订餐电话，他也是不想再有麻烦的人，可是...
彭市的公用电话是很多的，小王是不敢用的，在彭市用公用电话订饭、恐怕电话老板不能放过他，所以小王在这家公司偷偷打了个电话，害人就是害己。
‘一亩三分地’有外地订餐的客户，彭市距离双旗村不足百里，来自彭市的客人还是不少的，小王这个被老板强迫去做损事的家伙又漏马脚了。外地订餐，信息更是记录的详细，‘一亩三分地’还会更早的提醒订餐者，相当于取证核实，这样做是为了不能让自己的菜馆受损失，天高皇帝远，四蛋也没有本事抓取全国各处的骚扰分子，那是很不现实，提早提醒远地的客人，人家不能如约，自己可以早接其他客人，这样做可以避免更多的麻烦。外地骚扰‘一亩三分地’四蛋会有更特殊的方法对待，只要能有希望逮住，四蛋是一定要逮的，这是更挣钱的买卖；小王的这又一次行为，彭市不一样，它一不远，二彭市里还有四蛋一部强大的势力，这个不长眼的小王就在这个势力旗下的公司里做的案。当四蛋去核实小王留下的信息时，四蛋拿了自己的手机拨打了小许的电话，四蛋说：小许，帮我查个电话号码是不是什么动漫公司的，有那个地方吗？小许说：有啊，我下面的公司，怎么了？四蛋乐了，说：呵呵，你还投资这行，问问有没有人用这个号码在象市订了什么酒席。小许也乐了，说：辉哥最近忙什么呢？四蛋说：帮我做正事，完了再说其他的。
小许是彭市最大势力的大哥，一个电话问下去又是在自己的公司，那结果出来的真快，能省去四蛋更多的口舌，小许回话四蛋说：辉哥，不是我那个公司的人打的，貌似是象市这个公司的人打的。四蛋冷冷的一笑，说：冤家路窄啊！没你的事了...
问了出来，当天的晚上，李总被人从家里带走，他自己不知道被带去何方，直到自己觉得飞上了天，接着听到一人说‘这小子活着是活得腻味了，扔下去得了’...李总被蒙眼封嘴，被人从双旗龙潭的上空热气球上扔了下去，李总生存无望了，但是，他在落入潭水之中的时候，他觉得自己还有希望，双腿是拼命的踩动，凭他这自救活着是不现实的，他是被封嘴遮眼绑手从最少百米的上空扔下的，这般自由落体的沉入双旗龙潭、活着的几率不能大于零点一，因为他只是个常人；还好绑住他双臂和上身的绳子有浮标，潭水中有汽艇在等候施救，见到浮漂就立刻有人拉拽他，他的嘴巴上的胶布在浮出水面的时候被及时的撕开，他很是幸运，他还能自主的狂呼吸，面无半点血色，一番简单得救治之后，李总还能听懂人话，见他意识清楚，什么也不说了，他被人送回了自己的家中。
小王在彭市再次到‘一亩三分地’订餐的时间到了，这一天，李总接到春打去的电话，李总说：我马上就去。李总带着李助理一人前来，四蛋带领东南西北春夏秋冬列队相迎，李总和李助理被安排到三楼上，他们进到房间桌子上有三道菜摆着，一个菜叫脏心烂肺（酱蛆、猪肺）、一个菜叫作茧自缚（蚕蛹）、一个菜叫必须过水（拔丝），东给李总介绍完这早早准备的菜之后，东笑着说：今天第四道菜，李总可指定菜名我们来做，务必李总指出。李助理也是略知缘故，但是除了李总家人知道李总曾经被人带走，又但是除了‘一亩三分地’和李总之外没有人明白今天为什么有‘必须过水’这道菜摆上。东说完话，李助理要说什么，李总说：悔过自新...东说：不好。李总又说：真心悔过？东还是摇头，李总说了许多洗心革面的词语，东都不怎么喜欢，李助理对东说：你有完没完？李总不让李助理说下去，他又说：让我再想想...东又笑了，说：‘老实活着’怎么样？李总看着东说：行行行，就这个。东说：还有什么需要吗？你今天可是大餐。李总说：我知道，来个主食就够了...
‘一亩三分地’没有‘老实活着’这道菜，这是故意难为李总的，三道先准备的菜他很明白意思，其实那三道菜的味道都不错，只是那‘必须过水’不用过水了，被东带走，东又上四道精致的菜，李总此次用餐花费十万，他没有二话，‘一亩三分地’他再也不敢造次。
去李总家里抓人并控制李总全家的人全部来自双旗村，李光明是带队队长，说话并扔下随之又跳下去抢救李总的也是他，这位曾是人民解放军高级特种部队的队长、指挥官、教导员（教官）为什么会做这样的事情？原因有两个，他是双旗村的人，他是四蛋的死党。那事事后，李光明跟四蛋说：少玩这样的把戏，多危险啊，要是救不回来那就是杀人，人死了怎么办？四蛋笑着说：人都有运数，该死永远活不了，他的行为，我的行为，因果报应谁都应该无条件接受各样的惩罚，我的眼里没有多少冤枉和无辜，要是死了，那也就是死了，他的死也麻烦不了我们，你曾身为军人应该更会明白保家卫国，来犯之敌岂能让贼人张狂，不给点教训他不知道痛，你没有杀过人吗？我是没有。李光明说：那能一样？四蛋说：没有不一样...
李总的挑事告一段落，人活着没有终点，希望他能真的吸取经验，好好的做‘老实活着’那道菜。李总、李助理给四蛋有提醒，叶师傅太容易让人联想到双旗村村长叶国辉，四蛋吩咐春夏秋冬和东南西北、他们只能和人家说自己是大师傅，不能和谁再说是叶师傅了。