花开终有时
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第四十三章 转租风云

    wed feb 18 18:00:00 cst 2015

    “贵和大哥,你对火锅这么了解,咋早想不到哩!”张晓峰埋怨贵和。

    “这火锅是有钱人才能吃的起的,咱小店哪能折腾得起啊!”王贵和道出了原委。

    “这一次咱德义和要兵行险招,让平民百姓享受得起有钱人的生活。在价格上要有所突破,让每一个人都能吃得起,吃得好!”许正扬振振有词。

    “涮火锅的所用设施复杂吗?”许正扬问于庆辉。毕竟于庆辉和张晓峰吃过火锅。

    “其实很简单,弄一个小煤气罐,接一个单炉眼的煤气灶,上面放一个不锈钢盆即可。如果有要鸳鸯火锅的,可以订制一个中间带隔断的。但因为口味各异,有的顾客愿吃木炭火锅的,我们可以准备一个烧木炭的火锅。”于庆辉说出了置办火锅的种类及具体步骤。

    “我问那家‘巴蜀酒家’的伙计来着,东北角调料市场上火锅料底及调料有得卖。”张晓峰倒是挺有料理,把涮火锅用的料子的来源地也打听清楚了。

    “好,信息全了,就差实施了。庆辉,明天咱俩个到市场上买煤气罐、煤气灶及不锈钢汤盆、汤勺,小三到东北角调料市场上买调料,种类可以多买一些。不过,木炭火锅要根据顾客的要求,晚一些天置办。贵和大哥还是守店,另外注意老兰包子的动向。倘若那边有人来问,就说我去找刘伍了。”许正扬做出安排。

    “行,说干就干。”兄弟三个干劲十足。

    就在德义和筹办涮火锅紧锣密鼓进行的差不多时候,兰宏达又来了。

    这一次,许正扬热情地接代了兰宏达,并面露难色地声称,他许正扬上金海岸夜总会去了三趟,费了九牛二虎的之力才说服了刘伍。刘伍说此类租赁方式世上少见,由于景仰令尊大人兰凤岐的手艺高超,堪称市东区餐饮界的一代宗师,就破例一次,但租金不得少于每月九百元,因为那四个单间将近德义和店面面积的四分之一还要多,九百元已经是好大的人情。

    兰宏达吓了一跳,这也太黑了,老兰包子每月租金才一千元,只是苦于没有雅座,致使品种只限于包子及小吃,包办整席的顾客无处安置。但如此数额较大的租金,实在是不敢做主。但兰宏达又不甘心,说租金是不是有点高,七百元怎么样。

    许正扬摊开双手,一副无奈的样子。说房子是刘伍的,德义和无权定价,再说刘伍现在发了大财,属于财大气粗的主,租不租无所谓,他刘伍并不缺少这九百块钱!

    兰宏达说回去跟父亲商量商量再说,于是转身回去了。

    张晓峰把许正扬拉进里屋,小声说道,“扬哥,你真行,把一切责任都推到刘伍身上,可老兰包子不租了咋办?”

    许正扬胸有成竹地说,“现在老兰包子生意正火,我认为兰氏父子不会错过这次扩大经营的好机会,如果连这个魄力都没有,就别出来开饭馆子!”

    果然,不大的功夫,兰宏达又过来了,说九百就九百。及早签个协议,明天就动工,将单间走廊的门开向老兰包子方向,德义和这边门砌上。

    当许正扬拿着协议请刘伍签字的时候,刘伍惊讶地看着许正扬,“几天没见,许正扬你又长本事了,竟然拐弯抹角地每月又赚取了六百元,好!有生意人的头脑!”刘伍从此再也不敢对许正扬这个乡下来的毛头小子小觑。

    “刘总,我除了每月上交三千六百元外,您又多收入三百元不是?最起码茶叶钱够了,虽然这三百元在刘总眼里并不算什么。”许正扬也给刘伍算了一笔账。

    老兰包子多了雅间,吃客如流。兰氏父子再也不心疼那九百元钱。而德义和特色火锅在准备妥当之后,马上就要闪亮登场了。恰逢江海宁和崔丽在津城市高等院校举办的英语口语大专辩论赛中以第二名的成绩脱颖而出,双喜临门,许正扬邀请江海宁、崔丽及许正强来德义和共品特色火锅,以热烈庆祝福有双至。

    三位好友如期而至。德义和全体成员及津城纺院的三位大学生团坐于火锅餐桌四周。