卷一 谁家年少足风流_175 夜宵
“你吃这么多?”秦申眉梢一抽望着他一手一个托着两个红薯。
秦洵掂了掂手里红薯的重量:“你辛辛苦苦陪我半夜搞东西吃,总得犒劳犒劳你吧,我看秦子长房里亮着灯,估计也还没睡,这是见者有份,醒者有份,我这人从来不吃独食的。”
秦申并不给他面子,舀了瓢水倒进已经起热的灶锅中:“我煮的东西我吃,你煮的算了,你要自己动手吗?”他年纪小个头还不够高,方才给灶膛里点着柴火后就搬了只小凳子过来垫脚,堪堪与秦洵差不多个头。
秦洵讪讪:“那你来吧,本来还说你来给我搭把手的,现在倒成我给你打下手了。”罢了,有秦申这个人自理能力一流的帮手在,好歹不用担心要么饿死要么把自己毒死。
秦洵仅有的一点觉得自己废得不如一个十岁孩子的羞愧心稍纵即逝。
既是改换成煮红薯汤,秦申放下了进厨房后随手从菜堆跑出来的一颗青菜,趁着水烧热的工夫麻利地将一个生红薯削皮切块,看秦洵还舍不得放下另一个红薯的模样,边将红薯块下锅边道:“行了,这种个头的红薯,煮出来就算分三个人吃也足够,再说忙活这么久回去,都不知大公子睡下没有,我自己也不是很饿。”
秦申如今虽已从亲信暗卫身份转为秦家义子,称呼秦家人时却仍是有分寸地未改侍主的尊称,家仆唤他同样也只是唤作“申公子”,并未将他按年纪挤进三公子秦洵和四公子秦泓之间重新排行。
秦洵将手里剩下的红薯抛接两下:“你说我要是把这扔灶膛里烤烤是不是挺方便的?”
“灶膛现在火这么旺,你直接扔进去是烤不好的,外层熟了,里头还生,等到里头也烤熟了,外层的就要焦糊了。”秦申不像秦洵这样十指不沾阳春水娇养长大,类似的烹煮之事他多多少少都有点经验,他拿锅铲翻了翻水中逐渐煮软的红薯块,手肘捣捣秦洵,“拿糖罐给我,怕煮出来不够甜你到时挑嘴。”
靠着一盏油灯和灶膛火光将整个宽敞的厨房映亮,光线本就不大好,秦洵听说不能吃着烤红薯不免有些失望,也没细看,将一排瓶瓶罐罐的调味料打开盖子往里瞄了一眼,再晃晃声音分辨固态的是粉还是颗粒,这便将一贯白色小颗粒递给了秦申,秦申拿罐中配有的小调味勺舀了两勺进去,被嗜甜的秦洵撺掇着又多放了一些才罢手。
秦申把调味罐递回给秦洵:“你想吃烤红薯该早点说,那个要还没生火的时候放进去,拿灶膛里头的柴草灰埋着,然后在上头生火,是靠焖烤熟的,烤完熄了灶火继续放在带火星的草灰里捂上一会儿,才比较好吃。”
秦洵可惜地咂咂嘴,转而调侃他:“你小小年纪的这
么有经验啊,是不是以前林甲他们老是克扣你,要你自己搞东西吃啊?回去我罚他们。”
“没有,跟着你在江南的时候任务不重,闲空还挺多的,有时他们会带着我一起弄点新奇的玩意过过瘾。”
秦洵懒散地“哦”了声:“找新奇玩意过瘾不知道带上我,回去还是得罚他们。”
秦申:“……”你可真是难伺候的主。
秦申索性不再理睬他,正估摸着锅中红薯汤再盖上锅盖焖煮一会儿许是就能出锅了,又听秦洵疑惑的一声“咦”,他无奈问:“又怎么了?”
“先时没注意看,这罐子上好像贴着张纸写明是‘盐’。”秦洵将罐中白色小颗粒晃出响声。
秦申脸色一变,取过罐子对着油灯的光一照,果然是盐罐,他没好气:“现在才发现?不是,你拿的时候怎么就能拿错呢?我真是……”秦申对他是彻底没了脾气,“我还以为不让你碰锅就没事了,是我太年轻。”
秦洵自知理亏,自然不敢挑剔,讨好地笑着:“没事没事,就放了点盐嘛,烹饪嘛不就那么点事,咸了就放糖,甜了再放盐,调到不咸不甜刚刚好就行了嘛!”说话间他伸手去拿糖罐,这回倒是借着光仔细瞅了瞅罐子上的贴纸,确认是个“糖”字,这才将盖子打开打算往锅里放糖。
秦申正被他一番“咸了放糖甜了放盐”的言论冲击得头脑一晕,见状忙欲阻止他付诸行动,打算认栽给他重煮一锅红薯汤,话还没出口,秦洵手中的糖罐忽然在靠底的部位断裂一角落入锅中,半罐白糖也顺着这个缺口哗啦啦全数倾入锅,秦洵在断裂的糖罐底角入锅时眼疾手快捞着站在小凳子上的秦申后退几步,没让激起的热水溅上二人的身。
然而二人同时没忍住骂了句脏话。
骂完又同时沉默了半晌,秦洵偏头:“小孩子不准说脏话,大人说一句就够了!”
秦申:“……”我忍不住。
方才一乱原本还拿在手上的糖罐脱手落地,瓷制的糖罐摔得四分五裂,倒是比脱落掉进锅中的那一块角还要凄惨,秦洵抄过秦申还握在手里的锅铲,重新靠近锅边将一锅完全不知什么味的红薯汤里的瓷块捞了出来,一连啧啧惊奇:“我长这么大第一回看到瓶瓶罐罐还会掉块的,老头子府上到底都在用些什么玩意?”
秦申想说谁知道呢,耳中却闻凌乱的脚步声往厨房这处跑来,听上去定然不止一人。
他听见了,秦洵自然也听见了,他将锅铲连同被捞出的瓷块往灶台上一搁,无所谓地耸耸肩:“本来还说不想惊动旁人的。”
跑来的家仆将厨房的门一把撞开,大喝:“什么人!”厨房本就有一盏油灯及灶膛柴火提供的几分光线,家仆再将
灯笼往上一提,入眼一高一矮两个少年无甚波澜的面容,并上狼藉一片,家仆愕然,“三、三公子?还有……申公子?这、这都二更天了,二位怎在此处?”
进门的家仆将近十个,秦洵稍稍一扫估摸出大约是三波巡夜家仆,祖父这里虽是他一个主子居住,规矩却是没少,即便是夜深人静时轮值巡夜的家仆也至少是三人一队,每队家仆都分散于偌大的安国公府内不同庭院,照这模样看,恐怕这附近的一队家仆是早就察觉到他们在厨房里的动静了,估计是怕不好应付,这才先悄悄去另寻了两队巡夜家仆一道来壮胆。
秦洵若无其事地理理衣裳:“饿了,来找点吃的,大惊小怪什么。”无视了家仆们一脸茫然,他指指地上摔碎的糖罐碎片,“你们厨房里这糖罐是个什么毛病,有谁知道吗?”
其中一个家仆先反应过来,忙道:“啊!今晚吃饭时听厨子说了,今日不当心把糖罐给磕了一下,裂了不小的缝,但天色不早了,也还没当真碎开,就先放着,打算等明日叫人买新的回来的。”说完又紧张兮兮地问,“怎么了,可是伤着了二位公子?”
“那倒没有。”就是差点以为祖父这里用个糖罐也不同于常人,还能掉块的。
又交谈问答几句,几个家仆才大致弄清眼下这么个情况如何发生,松了一口气的同时又连忙道:“公子们想要吃食,唤奴才们弄就好了,哪能您亲自动手,这可使不得。”
既然已经被发现了,秦洵也没打算再自己瞎折腾,主子娇贵不吃剩饭菜,家仆就没那么多讲究了,听家仆说他们今日晚饭后饭篮里还余着不少米饭,是打算天蒙蒙亮家仆们起床后继续当早饭吃的,若是秦洵不嫌弃,倒是可以加点菜炒一炒姑且给他垫垫腹,就算厨子不在,做人家仆哪有连炒个饭都不会做的。
秦洵当然是不介意,这种时候能有一碗能入口的食物他就已经心满意足了。
说完了话才后知后觉想起锅里煮得不成样的红薯汤,当然是没再要两位小主子动手,几个家仆只留了两个在此伺候小祖宗的夜宵,其余的又回去继续巡夜的任务,家仆前脚散去,后脚又一颀长身影晃进了厨房,油灯的光亮将来人身影映射在墙。
“病好了你又来劲了是吧?大半夜的跑出来半天不知道回去,又折腾什么呢?”秦淮目光一移看见秦申,“你也陪着他闹腾?”
秦申一脸“丢不起人”的表情,默不作声地把自己往暗处隐了隐。
秦洵脸皮厚,笑眯眯道:“我就看你房里还亮着灯,你一开始就知道我跑出来了啊。”
秦淮往里走来时两个忙碌的家仆停手朝他鞠了鞠礼,秦淮一瞥家仆还没完全清理干净的锅,先时
煮红薯汤时水放得就不多,后来糖罐里剩余的白糖全部倾倒下去,压根不能完全溶解水中,没能溶解的糖泥很快被热锅烧焦结底,混合着煮得太久的软烂红薯,在灯光不甚明亮的昏暗屋室里,形态可疑,气味也有几分怪异。
秦淮很不客气:“这是屎吗?”
两个家仆手上一顿:“……”
缩在黑暗里的秦申:“……”
只有秦洵有胆子跟秦家大公子插科打诨:“秦大才子,好歹你也是位有头有脸的文人雅士,怎能如此粗俗地说出‘屎’这种字眼?”
秦淮眼皮一掀:“你闹肚子?”
秦洵:“……”算了,这样说更恶心了。
(本章完)
秦洵掂了掂手里红薯的重量:“你辛辛苦苦陪我半夜搞东西吃,总得犒劳犒劳你吧,我看秦子长房里亮着灯,估计也还没睡,这是见者有份,醒者有份,我这人从来不吃独食的。”
秦申并不给他面子,舀了瓢水倒进已经起热的灶锅中:“我煮的东西我吃,你煮的算了,你要自己动手吗?”他年纪小个头还不够高,方才给灶膛里点着柴火后就搬了只小凳子过来垫脚,堪堪与秦洵差不多个头。
秦洵讪讪:“那你来吧,本来还说你来给我搭把手的,现在倒成我给你打下手了。”罢了,有秦申这个人自理能力一流的帮手在,好歹不用担心要么饿死要么把自己毒死。
秦洵仅有的一点觉得自己废得不如一个十岁孩子的羞愧心稍纵即逝。
既是改换成煮红薯汤,秦申放下了进厨房后随手从菜堆跑出来的一颗青菜,趁着水烧热的工夫麻利地将一个生红薯削皮切块,看秦洵还舍不得放下另一个红薯的模样,边将红薯块下锅边道:“行了,这种个头的红薯,煮出来就算分三个人吃也足够,再说忙活这么久回去,都不知大公子睡下没有,我自己也不是很饿。”
秦申如今虽已从亲信暗卫身份转为秦家义子,称呼秦家人时却仍是有分寸地未改侍主的尊称,家仆唤他同样也只是唤作“申公子”,并未将他按年纪挤进三公子秦洵和四公子秦泓之间重新排行。
秦洵将手里剩下的红薯抛接两下:“你说我要是把这扔灶膛里烤烤是不是挺方便的?”
“灶膛现在火这么旺,你直接扔进去是烤不好的,外层熟了,里头还生,等到里头也烤熟了,外层的就要焦糊了。”秦申不像秦洵这样十指不沾阳春水娇养长大,类似的烹煮之事他多多少少都有点经验,他拿锅铲翻了翻水中逐渐煮软的红薯块,手肘捣捣秦洵,“拿糖罐给我,怕煮出来不够甜你到时挑嘴。”
靠着一盏油灯和灶膛火光将整个宽敞的厨房映亮,光线本就不大好,秦洵听说不能吃着烤红薯不免有些失望,也没细看,将一排瓶瓶罐罐的调味料打开盖子往里瞄了一眼,再晃晃声音分辨固态的是粉还是颗粒,这便将一贯白色小颗粒递给了秦申,秦申拿罐中配有的小调味勺舀了两勺进去,被嗜甜的秦洵撺掇着又多放了一些才罢手。
秦申把调味罐递回给秦洵:“你想吃烤红薯该早点说,那个要还没生火的时候放进去,拿灶膛里头的柴草灰埋着,然后在上头生火,是靠焖烤熟的,烤完熄了灶火继续放在带火星的草灰里捂上一会儿,才比较好吃。”
秦洵可惜地咂咂嘴,转而调侃他:“你小小年纪的这
么有经验啊,是不是以前林甲他们老是克扣你,要你自己搞东西吃啊?回去我罚他们。”
“没有,跟着你在江南的时候任务不重,闲空还挺多的,有时他们会带着我一起弄点新奇的玩意过过瘾。”
秦洵懒散地“哦”了声:“找新奇玩意过瘾不知道带上我,回去还是得罚他们。”
秦申:“……”你可真是难伺候的主。
秦申索性不再理睬他,正估摸着锅中红薯汤再盖上锅盖焖煮一会儿许是就能出锅了,又听秦洵疑惑的一声“咦”,他无奈问:“又怎么了?”
“先时没注意看,这罐子上好像贴着张纸写明是‘盐’。”秦洵将罐中白色小颗粒晃出响声。
秦申脸色一变,取过罐子对着油灯的光一照,果然是盐罐,他没好气:“现在才发现?不是,你拿的时候怎么就能拿错呢?我真是……”秦申对他是彻底没了脾气,“我还以为不让你碰锅就没事了,是我太年轻。”
秦洵自知理亏,自然不敢挑剔,讨好地笑着:“没事没事,就放了点盐嘛,烹饪嘛不就那么点事,咸了就放糖,甜了再放盐,调到不咸不甜刚刚好就行了嘛!”说话间他伸手去拿糖罐,这回倒是借着光仔细瞅了瞅罐子上的贴纸,确认是个“糖”字,这才将盖子打开打算往锅里放糖。
秦申正被他一番“咸了放糖甜了放盐”的言论冲击得头脑一晕,见状忙欲阻止他付诸行动,打算认栽给他重煮一锅红薯汤,话还没出口,秦洵手中的糖罐忽然在靠底的部位断裂一角落入锅中,半罐白糖也顺着这个缺口哗啦啦全数倾入锅,秦洵在断裂的糖罐底角入锅时眼疾手快捞着站在小凳子上的秦申后退几步,没让激起的热水溅上二人的身。
然而二人同时没忍住骂了句脏话。
骂完又同时沉默了半晌,秦洵偏头:“小孩子不准说脏话,大人说一句就够了!”
秦申:“……”我忍不住。
方才一乱原本还拿在手上的糖罐脱手落地,瓷制的糖罐摔得四分五裂,倒是比脱落掉进锅中的那一块角还要凄惨,秦洵抄过秦申还握在手里的锅铲,重新靠近锅边将一锅完全不知什么味的红薯汤里的瓷块捞了出来,一连啧啧惊奇:“我长这么大第一回看到瓶瓶罐罐还会掉块的,老头子府上到底都在用些什么玩意?”
秦申想说谁知道呢,耳中却闻凌乱的脚步声往厨房这处跑来,听上去定然不止一人。
他听见了,秦洵自然也听见了,他将锅铲连同被捞出的瓷块往灶台上一搁,无所谓地耸耸肩:“本来还说不想惊动旁人的。”
跑来的家仆将厨房的门一把撞开,大喝:“什么人!”厨房本就有一盏油灯及灶膛柴火提供的几分光线,家仆再将
灯笼往上一提,入眼一高一矮两个少年无甚波澜的面容,并上狼藉一片,家仆愕然,“三、三公子?还有……申公子?这、这都二更天了,二位怎在此处?”
进门的家仆将近十个,秦洵稍稍一扫估摸出大约是三波巡夜家仆,祖父这里虽是他一个主子居住,规矩却是没少,即便是夜深人静时轮值巡夜的家仆也至少是三人一队,每队家仆都分散于偌大的安国公府内不同庭院,照这模样看,恐怕这附近的一队家仆是早就察觉到他们在厨房里的动静了,估计是怕不好应付,这才先悄悄去另寻了两队巡夜家仆一道来壮胆。
秦洵若无其事地理理衣裳:“饿了,来找点吃的,大惊小怪什么。”无视了家仆们一脸茫然,他指指地上摔碎的糖罐碎片,“你们厨房里这糖罐是个什么毛病,有谁知道吗?”
其中一个家仆先反应过来,忙道:“啊!今晚吃饭时听厨子说了,今日不当心把糖罐给磕了一下,裂了不小的缝,但天色不早了,也还没当真碎开,就先放着,打算等明日叫人买新的回来的。”说完又紧张兮兮地问,“怎么了,可是伤着了二位公子?”
“那倒没有。”就是差点以为祖父这里用个糖罐也不同于常人,还能掉块的。
又交谈问答几句,几个家仆才大致弄清眼下这么个情况如何发生,松了一口气的同时又连忙道:“公子们想要吃食,唤奴才们弄就好了,哪能您亲自动手,这可使不得。”
既然已经被发现了,秦洵也没打算再自己瞎折腾,主子娇贵不吃剩饭菜,家仆就没那么多讲究了,听家仆说他们今日晚饭后饭篮里还余着不少米饭,是打算天蒙蒙亮家仆们起床后继续当早饭吃的,若是秦洵不嫌弃,倒是可以加点菜炒一炒姑且给他垫垫腹,就算厨子不在,做人家仆哪有连炒个饭都不会做的。
秦洵当然是不介意,这种时候能有一碗能入口的食物他就已经心满意足了。
说完了话才后知后觉想起锅里煮得不成样的红薯汤,当然是没再要两位小主子动手,几个家仆只留了两个在此伺候小祖宗的夜宵,其余的又回去继续巡夜的任务,家仆前脚散去,后脚又一颀长身影晃进了厨房,油灯的光亮将来人身影映射在墙。
“病好了你又来劲了是吧?大半夜的跑出来半天不知道回去,又折腾什么呢?”秦淮目光一移看见秦申,“你也陪着他闹腾?”
秦申一脸“丢不起人”的表情,默不作声地把自己往暗处隐了隐。
秦洵脸皮厚,笑眯眯道:“我就看你房里还亮着灯,你一开始就知道我跑出来了啊。”
秦淮往里走来时两个忙碌的家仆停手朝他鞠了鞠礼,秦淮一瞥家仆还没完全清理干净的锅,先时
煮红薯汤时水放得就不多,后来糖罐里剩余的白糖全部倾倒下去,压根不能完全溶解水中,没能溶解的糖泥很快被热锅烧焦结底,混合着煮得太久的软烂红薯,在灯光不甚明亮的昏暗屋室里,形态可疑,气味也有几分怪异。
秦淮很不客气:“这是屎吗?”
两个家仆手上一顿:“……”
缩在黑暗里的秦申:“……”
只有秦洵有胆子跟秦家大公子插科打诨:“秦大才子,好歹你也是位有头有脸的文人雅士,怎能如此粗俗地说出‘屎’这种字眼?”
秦淮眼皮一掀:“你闹肚子?”
秦洵:“……”算了,这样说更恶心了。
(本章完)