第158章 黄金蛋炒饭！
要知道这两种食材搭配的菜品有一个所有人都知道的名字，那就是蛋炒饭，这种菜虽然吃起来可以填饱肚子，但是对于在美食比赛中，这种菜已经被人们忘却了。
虽然同为美食，可人们更向往高级多元化的食材和菜品，每个厨师都想有自己的独特菜谱，开发未知的食材，蛋炒饭已经连乡村小店的厨师都不屑于做了。
郑扬不顾周围人的目光和议论声也走进了厨房，一旁的评委看着郑扬的食材倒是眼前一亮，望向同时进入到比赛柜台的郑扬和六指中年人自语道：“有趣，有趣啊。”
六指中年人的动作很快，清洗过食材后便选了一柄小型的尖刀，一只手举起大只的家养黄嘴鸭，手腕用力，配合着尖刀的旋转，光影连闪，一层薄薄的鸭子皮就被削了下来，转动几圈一个光秃秃的黄嘴鸭就被放在了案板之上，好一手刀花。
随后将黄嘴鸭和一些其他的食材放入清水之中，开始烹煮，剥开海参等一下海味，整理调味辅料，把火腿和洋葱切成小块，放置一旁，又盛起一些面粉，看着六指中年人熟练快速的制作着，评委不停的点头：“真没想到这个厨师的基本功还不错，看他这些准备应该是要将这些食材融合在一起，做一道最正宗的佛跳墙！”
一旁的评委接口道：“只是不知道那个年轻的小伙子要做什么啊，我现在真是怕他输了这场比试，到时可少不了冷嘲热讽。”
“你们快看，他好像就是要做蛋炒饭！”赵一馒看着前面高声说道。
蛋炒饭是中华菜色中，最基本的一道菜，几乎每个会做饭的人都会做，当然不会做也能胡扒出一盘。
每个人的做法都不同，蛋炒饭还有其衍生出来的菜品，诸如：扬州炒饭，夕阳炒饭，火腿炒饭，鸡丁炒饭等等。
在蛋炒饭中有个基本的要求：蛋要嫩，饭要软硬适中，两者的香气需要互相交融。
电视剧《厨神张东官》中对蛋炒饭的描述是每三到五粒米饭中需要裹上蛋液，而《中华小当家》中则更加夸张直接变成了黄金炒饭，还会发光的，金光闪闪放光芒。
现在系统奖励的神级蛋炒饭中，不能金光闪闪放光芒，但从米粒的选择，煮饭的水和火候，甚至鸡蛋的大小需要配合米饭的多少都有技巧。
而郑扬在获得仙界淘宝店给予他的厨艺大师的技巧之后对于蛋炒饭的理解和做法茅塞顿开，就像是被逍遥子传授了几十年内力的虚竹，直接拥有了数不清的做蛋炒饭经验。
因为脑海里关于厨艺大师的记忆只能够做一些简单的菜式，太复杂的根本做不了，所以郑扬就选择了蛋炒饭！
当然，郑扬也不是毫无准备的，在比赛之前，他就在仙界淘宝店花费了五十仙币兑换了几个仙鸡蛋，还有一公斤十个仙币的仙界大米！
所以，现在郑扬拿出来的食材虽然看起来普通，但是它们的本质，可比一些鲍鱼海参之类的要高档的多了！
如果有离的近的评委的话，就可以看见郑扬拿出来的鸡蛋通体白色，外壳就像是一个白玉一般，根本让人不小心打碎。而他手中抓出来的一把仙米，也是远远比普通的米的个头要大的多，如果凑上去的话，淡淡的迷香只是闻闻就让人觉得神清气爽。
大米昨晚就已经煮好了，仙米倒也不用担心什么隔夜饭品质会下降之类的，反正郑扬把冷饭给拿出来的时候，还尝了一小口，味道还是那样的清香爽口，仿佛他吃的不是大米，而是像在喝清甜的山泉一样。
点了点头，郑扬对于仙界淘宝店出品的仙界大米很满意，他先是用纯净水把锅刷了刷，然后等煤气灶的火把铁锅加热之后，倒入香油之后开始热油，不过在热油的时候，郑扬也没闲着，他的从碗里拿出了已经煮熟了仙界大米，倒入了已经烧热的油中。
这米色泽光亮，粒粒饱满大小相同，闻着带着干净的米香，让人忍不住想就这样尝一口。当仙界大米倒入热油之中，一阵阵好听的滋滋声从铁锅里传了过来，而伴随着声音的，还有属于米饭的那种香气扑面而来。
因为仙界大米的品质太好，所以米饭在油锅里炸的时候，都是呈现出一粒一粒的分开装来，这种状态下，是做蛋炒饭最好的一种状态。
深吸一口，郑扬拿出两个仙界鸡蛋开始打蛋，鸡蛋磕在雪白的碗里，蛋黄金黄，蛋白清亮，不带一丝腥气反而有股非常淡幽幽的香气。
无论是米，还是蛋，都不是凡品。
“乒乒乓乓”
这一瞬间厨神附体，郑扬的动作行云流水，每个动作都没有多余的花哨，宛如教科书般的标准姿势，成熟的脸上带着认真的男人特有的魅力。
一碗蛋炒饭要多久？
在袁州全力以赴的状态下不过三分钟，热气腾腾的蛋炒饭就被盛到了盘子里，一粒米都没有浪费，在白色的盘子里铺成金黄的一片。
在一些美食网站的直播镜头前，郑扬做好的蛋炒饭色泽上就给人一种金灿灿的感觉，每一粒米上都包裹着均匀的鸡蛋，看的那些正在观看直播的饕餮之徒不禁的咽了咽口水，恨不得穿过屏幕来吃郑扬做的蛋炒饭。
鸡蛋和被加热后散发更热烈的米饭香气混合在一起，蛋全部过包裹在了饭上，米饭粒粒分开，并且粒粒金黄，松松散散的堆积在一起，犹如秋天丰收的金黄稻子。
“这难道是蛋炒饭的最高境界，黄金炒饭吗？”
看着郑扬做的蛋炒饭，筱娜娇瞪大了眼睛，喃喃的说道。“这除了不会金光闪闪，其他和小当家的黄金炒饭没什么区别了啊！这不是光闻闻就勾人食欲，这是光看看就想吃啊！”
虽然同为美食，可人们更向往高级多元化的食材和菜品，每个厨师都想有自己的独特菜谱，开发未知的食材，蛋炒饭已经连乡村小店的厨师都不屑于做了。
郑扬不顾周围人的目光和议论声也走进了厨房，一旁的评委看着郑扬的食材倒是眼前一亮，望向同时进入到比赛柜台的郑扬和六指中年人自语道：“有趣，有趣啊。”
六指中年人的动作很快，清洗过食材后便选了一柄小型的尖刀，一只手举起大只的家养黄嘴鸭，手腕用力，配合着尖刀的旋转，光影连闪，一层薄薄的鸭子皮就被削了下来，转动几圈一个光秃秃的黄嘴鸭就被放在了案板之上，好一手刀花。
随后将黄嘴鸭和一些其他的食材放入清水之中，开始烹煮，剥开海参等一下海味，整理调味辅料，把火腿和洋葱切成小块，放置一旁，又盛起一些面粉，看着六指中年人熟练快速的制作着，评委不停的点头：“真没想到这个厨师的基本功还不错，看他这些准备应该是要将这些食材融合在一起，做一道最正宗的佛跳墙！”
一旁的评委接口道：“只是不知道那个年轻的小伙子要做什么啊，我现在真是怕他输了这场比试，到时可少不了冷嘲热讽。”
“你们快看，他好像就是要做蛋炒饭！”赵一馒看着前面高声说道。
蛋炒饭是中华菜色中，最基本的一道菜，几乎每个会做饭的人都会做，当然不会做也能胡扒出一盘。
每个人的做法都不同，蛋炒饭还有其衍生出来的菜品，诸如：扬州炒饭，夕阳炒饭，火腿炒饭，鸡丁炒饭等等。
在蛋炒饭中有个基本的要求：蛋要嫩，饭要软硬适中，两者的香气需要互相交融。
电视剧《厨神张东官》中对蛋炒饭的描述是每三到五粒米饭中需要裹上蛋液，而《中华小当家》中则更加夸张直接变成了黄金炒饭，还会发光的，金光闪闪放光芒。
现在系统奖励的神级蛋炒饭中，不能金光闪闪放光芒，但从米粒的选择，煮饭的水和火候，甚至鸡蛋的大小需要配合米饭的多少都有技巧。
而郑扬在获得仙界淘宝店给予他的厨艺大师的技巧之后对于蛋炒饭的理解和做法茅塞顿开，就像是被逍遥子传授了几十年内力的虚竹，直接拥有了数不清的做蛋炒饭经验。
因为脑海里关于厨艺大师的记忆只能够做一些简单的菜式，太复杂的根本做不了，所以郑扬就选择了蛋炒饭！
当然，郑扬也不是毫无准备的，在比赛之前，他就在仙界淘宝店花费了五十仙币兑换了几个仙鸡蛋，还有一公斤十个仙币的仙界大米！
所以，现在郑扬拿出来的食材虽然看起来普通，但是它们的本质，可比一些鲍鱼海参之类的要高档的多了！
如果有离的近的评委的话，就可以看见郑扬拿出来的鸡蛋通体白色，外壳就像是一个白玉一般，根本让人不小心打碎。而他手中抓出来的一把仙米，也是远远比普通的米的个头要大的多，如果凑上去的话，淡淡的迷香只是闻闻就让人觉得神清气爽。
大米昨晚就已经煮好了，仙米倒也不用担心什么隔夜饭品质会下降之类的，反正郑扬把冷饭给拿出来的时候，还尝了一小口，味道还是那样的清香爽口，仿佛他吃的不是大米，而是像在喝清甜的山泉一样。
点了点头，郑扬对于仙界淘宝店出品的仙界大米很满意，他先是用纯净水把锅刷了刷，然后等煤气灶的火把铁锅加热之后，倒入香油之后开始热油，不过在热油的时候，郑扬也没闲着，他的从碗里拿出了已经煮熟了仙界大米，倒入了已经烧热的油中。
这米色泽光亮，粒粒饱满大小相同，闻着带着干净的米香，让人忍不住想就这样尝一口。当仙界大米倒入热油之中，一阵阵好听的滋滋声从铁锅里传了过来，而伴随着声音的，还有属于米饭的那种香气扑面而来。
因为仙界大米的品质太好，所以米饭在油锅里炸的时候，都是呈现出一粒一粒的分开装来，这种状态下，是做蛋炒饭最好的一种状态。
深吸一口，郑扬拿出两个仙界鸡蛋开始打蛋，鸡蛋磕在雪白的碗里，蛋黄金黄，蛋白清亮，不带一丝腥气反而有股非常淡幽幽的香气。
无论是米，还是蛋，都不是凡品。
“乒乒乓乓”
这一瞬间厨神附体，郑扬的动作行云流水，每个动作都没有多余的花哨，宛如教科书般的标准姿势，成熟的脸上带着认真的男人特有的魅力。
一碗蛋炒饭要多久？
在袁州全力以赴的状态下不过三分钟，热气腾腾的蛋炒饭就被盛到了盘子里，一粒米都没有浪费，在白色的盘子里铺成金黄的一片。
在一些美食网站的直播镜头前，郑扬做好的蛋炒饭色泽上就给人一种金灿灿的感觉，每一粒米上都包裹着均匀的鸡蛋，看的那些正在观看直播的饕餮之徒不禁的咽了咽口水，恨不得穿过屏幕来吃郑扬做的蛋炒饭。
鸡蛋和被加热后散发更热烈的米饭香气混合在一起，蛋全部过包裹在了饭上，米饭粒粒分开，并且粒粒金黄，松松散散的堆积在一起，犹如秋天丰收的金黄稻子。
“这难道是蛋炒饭的最高境界，黄金炒饭吗？”
看着郑扬做的蛋炒饭，筱娜娇瞪大了眼睛，喃喃的说道。“这除了不会金光闪闪，其他和小当家的黄金炒饭没什么区别了啊！这不是光闻闻就勾人食欲，这是光看看就想吃啊！”