2、舌尖上的期盼
爷爷的堡子后面有一条河，地图上标的是黑河，而当地人却叫它“乌江”；爷爷住的那个地方，人们都叫它“乌江堡”，那个地方还有个铁路小站，站牌上写着“乌江堡站”，那个地方和那个火车小站是否因为爷爷的堡子而得名，我说不清楚。
在爷爷堡子里玩耍，始终没有腻味的感觉；也只有爷爷、姨姨们的呼唤，或者肚子咕噜咕噜的时候才想起往家里走去。
因为那条河的原因，爷爷住的地方还能种些水稻，那个地方的大米在大多数地区虽然名不传经传，但在西北地区绝不低于东北粳米的名声。
或许是西北人不会做大米饭，或许是同样的大米，喝稀饭的时间要比吃大米饭的时间长；我记得在爷爷的堡子里，我没有吃过大米饭，偶尔喝过大米稀饭，那时候吃得次数最多的是那种粘稠的小米饭，其次就是小米稀饭和窝头了；小米稀饭很稀，喝着还是很舒服的，但窝头却又粗又硬又黑，咽下去有种拉嗓子的感觉，我即便是饿着，也不想吃那玩意。每当这时候，我就会闹着向爷爷要白面馍馍吃，而爷爷却低着头，只顾吃他的窝头，不在理会我了。
白面馍馍是小麦面做的，我记得很白，很软，吃到嘴里还很香甜，有点现在吃到优质蛋糕的感觉。
吃白面馍馍，对我来说是一件十分奢侈的事了；跟爷爷、姨姨们在一起是吃不上的，只有我和爷爷两人在一起，并且把门关上的时候，才能看见爷爷从不知什么的地方取出一个白面馍馍或者饼子来。我吃白面馍馍的机会多一些，爷爷有时也吃一点，可他吃的时候跟我是不一样的：我是一只手拿着吃；而爷爷却是低头略微弯腰，一手拿着，另一只手当做一个盘子的形状在下面接着吃，等白面馍馍吃完后，再把“盘子”里的渣滓倒进嘴里再吃；后来他也要求我也像他那样吃，于是我也就开始学着他那样吃，但还是有一些渣滓掉在桌子、地上，每当这时他都会把掉在桌子上的渣滓再清扫一遍放进嘴里，甚至有时也把地上大一些的渣滓捏起来放进嘴里继续吃。
白面馍馍是不能当着众人吃的，实在无奈的时候，在爷爷的命令之下，我也要吃点窝头。
不知当时吃窝头是否也是一种奢侈，我经常听姨姨说晚上肚子饿的很，我想如果窝头能随便吃的话，她们就应该不会饿肚子的。
白面馍馍一般情况下我是见不到的，见到的也只是爷爷拿出的那一、两个；但有一次，在我出嫁的姨姨那处见过很多，那是一小筐白面馍馍，我记得姨姨就给我了半块，剩下的就放进箱子，锁了起来。
那时候的白面馍馍不是随便能吃到的，见到它真有点过年的感觉了。
有一次我正要喝水，见爷爷神神秘秘的从抽匣里取出一个铝合金的饭盒，打开后里面是些白面面样的东西，爷爷也不解释，只是用勺子侩了半勺放进了我的杯子，来回搅搅才开始让我喝，一种蜜的感觉涌上了心头，那是我有感觉以来第一次喝的白糖水。从此以后，每次喝水，都要闹着让爷爷再给我放点那盒子里的东西，次数多了爷爷就不给了，后来趁爷爷不在的时候就去找那个盒子，也不知给爷爷藏哪了。一次喝水的时候，我又当着爷爷的面要那盒子里的东西，爷爷始终不答应，无奈了之下，提出让爷爷只放一粒糖粒子就行了，多了也不要。爷爷执拗不过，真的拿出盒子，在里面放了几粒，这次是我把它搅一搅喝的，水慢慢的让我喝完了，什么感觉都没有，跟喝白水一样。好在当时自己比较讲信用，跟爷爷说好的事，从不反悔，不甜就不甜吧。
再后来，爷爷就把那饭盒子拿了出来，但里面是空的，从此我也不再闹着爷爷喝糖水了，只不过在喝水的时候，还是要把那个盒子先要过来，打开再盖上，再打开再盖上，反复玩弄几次才开始喝自己的水。
这时候，水仿佛也有点甜的感觉了。
在爷爷堡子里玩耍，始终没有腻味的感觉；也只有爷爷、姨姨们的呼唤，或者肚子咕噜咕噜的时候才想起往家里走去。
因为那条河的原因，爷爷住的地方还能种些水稻，那个地方的大米在大多数地区虽然名不传经传，但在西北地区绝不低于东北粳米的名声。
或许是西北人不会做大米饭，或许是同样的大米，喝稀饭的时间要比吃大米饭的时间长；我记得在爷爷的堡子里，我没有吃过大米饭，偶尔喝过大米稀饭，那时候吃得次数最多的是那种粘稠的小米饭，其次就是小米稀饭和窝头了；小米稀饭很稀，喝着还是很舒服的，但窝头却又粗又硬又黑，咽下去有种拉嗓子的感觉，我即便是饿着，也不想吃那玩意。每当这时候，我就会闹着向爷爷要白面馍馍吃，而爷爷却低着头，只顾吃他的窝头，不在理会我了。
白面馍馍是小麦面做的，我记得很白，很软，吃到嘴里还很香甜，有点现在吃到优质蛋糕的感觉。
吃白面馍馍，对我来说是一件十分奢侈的事了；跟爷爷、姨姨们在一起是吃不上的，只有我和爷爷两人在一起，并且把门关上的时候，才能看见爷爷从不知什么的地方取出一个白面馍馍或者饼子来。我吃白面馍馍的机会多一些，爷爷有时也吃一点，可他吃的时候跟我是不一样的：我是一只手拿着吃；而爷爷却是低头略微弯腰，一手拿着，另一只手当做一个盘子的形状在下面接着吃，等白面馍馍吃完后，再把“盘子”里的渣滓倒进嘴里再吃；后来他也要求我也像他那样吃，于是我也就开始学着他那样吃，但还是有一些渣滓掉在桌子、地上，每当这时他都会把掉在桌子上的渣滓再清扫一遍放进嘴里，甚至有时也把地上大一些的渣滓捏起来放进嘴里继续吃。
白面馍馍是不能当着众人吃的，实在无奈的时候，在爷爷的命令之下，我也要吃点窝头。
不知当时吃窝头是否也是一种奢侈，我经常听姨姨说晚上肚子饿的很，我想如果窝头能随便吃的话，她们就应该不会饿肚子的。
白面馍馍一般情况下我是见不到的，见到的也只是爷爷拿出的那一、两个；但有一次，在我出嫁的姨姨那处见过很多，那是一小筐白面馍馍，我记得姨姨就给我了半块，剩下的就放进箱子，锁了起来。
那时候的白面馍馍不是随便能吃到的，见到它真有点过年的感觉了。
有一次我正要喝水，见爷爷神神秘秘的从抽匣里取出一个铝合金的饭盒，打开后里面是些白面面样的东西，爷爷也不解释，只是用勺子侩了半勺放进了我的杯子，来回搅搅才开始让我喝，一种蜜的感觉涌上了心头，那是我有感觉以来第一次喝的白糖水。从此以后，每次喝水，都要闹着让爷爷再给我放点那盒子里的东西，次数多了爷爷就不给了，后来趁爷爷不在的时候就去找那个盒子，也不知给爷爷藏哪了。一次喝水的时候，我又当着爷爷的面要那盒子里的东西，爷爷始终不答应，无奈了之下，提出让爷爷只放一粒糖粒子就行了，多了也不要。爷爷执拗不过，真的拿出盒子，在里面放了几粒，这次是我把它搅一搅喝的，水慢慢的让我喝完了，什么感觉都没有，跟喝白水一样。好在当时自己比较讲信用，跟爷爷说好的事，从不反悔，不甜就不甜吧。
再后来，爷爷就把那饭盒子拿了出来，但里面是空的，从此我也不再闹着爷爷喝糖水了，只不过在喝水的时候，还是要把那个盒子先要过来，打开再盖上，再打开再盖上，反复玩弄几次才开始喝自己的水。
这时候，水仿佛也有点甜的感觉了。