148 蒸皇鲈
“我还没娶你呢，就惦记着这小子了？咱俩先努力再说，光我一个人努力，他也出不来啊！”
李霄说话露骨，让赵婼面色发烫，掐了李霄一把。
“说些不着调的。你净会哄人开心，但是我听着，就是心里开心。
我知道，你在意的不是我的姿色，也不是我的势力钱财，和别人不一样，所以我才赶紧把你抢到手。”
李霄听着直点头，这娘们还算有点良心。
顿时，李霄嘴角邪笑，手指勾住赵婼白嫩下颔。
“别这么说，姿色我还是在意的，杭一女名不虚传，来，给爷笑一个！”
“爷~”赵婼温润可人，一笑魅惑众生，伏在李霄胳膊上。
李霄浑身一个激灵，这娘们也太听话太乖巧了，若非现在天时地利不合，怕是指不定谁腰酸背痛。
“爷~”
声音从背后响起，门口余渔眨巴着眼睛，看着李霄。
李霄气急，你这丫头还没个猫大，在这装模摸做样的，当即呵斥道：
“丫头片子，偷听我跟你嫂子说话，不怕耳朵起茧子？”
余渔白眼道：
“切，你俩光天化日，朗朗乾坤，大庭广众，在这窃窃私语，也不关门，我能是偷听？”
赵婼无奈，脸颊微红，扶着额头，这丫头来着忒不是时候，自己闺中蜜语都被听了去。
李霄一看，无话可说，顿时道：
“我们在自己家还不成？得，饶不了你，今晚在这帮忙！”
“帮呗，就会指使人。”
余渔哼了哼，自顾打了奶茶喝了起来，坐在柜台里面，和赵婼窃窃私语起来。
很快时辰到了，白凤她们也下了楼，看着李霄和赵婼，眼神促狭。
李霄一愣，她们也听见了？不可能啊！随即，走在最后的袁昊罡也出现，李霄这才明白。
他心中不禁大骂袁昊罡不是兄弟，怎么什么话都说？
“你骂我作甚？”
袁昊罡不解的看着李霄。
“我何时骂你了？”李霄一愣，好家伙这货已经练成了读心术这种绝世武功了？
“你看我的表情，就跟要将我生吞活剥了似的，心里还能不骂？总不能我看错了？你还真骂错了，你们的对话我可没说。”
袁昊罡撇撇嘴，他是不通世俗，并不是傻楞。
即便李霄再能无理辩三分，此时也不管用了，还是赶快结束这个插曲罢。
幸好时辰也到了，李霄干咳一声。
“行了，大家同住屋檐下，谁还没个秘密被知道了？嗯，各自准备，客人要来了。”
“知道了，老爷~”
白凤故作姿态，爷字咬的极重，好似自己是小丫鬟，哈哈一笑，跑了出去。
黄凰也如此道了一声，余渔更是唯恐天下不乱，爷字都快叫成爷爷了，笑个不停。
李霄气急，环视四周，唯有小丫头害羞，低着头，捏着衣角，好嘛，始作俑者找到了，定然是小丫头给听到了，跟白凤他们说了。
那也无奈，小丫头什么也不懂。
“老，老爷，莹莹真不是故意的。”小丫头看到李霄生气，才知犯错，喊了一声老爷跑向门口，准备接待客人。
李霄哭笑不得，这都是啥子情况？
赵婼终于缓过劲来，哼道：
“干嘛？这是我的爷，可不是你们的，想要自己找去！”
“哈哈哈！”
酒馆顿时哄笑一片。
脚步声终于传来，李霄心中感动，救星们来了！
食客一窝蜂涌入酒馆，打酒点菜，李霄回到后厨忙活。
客人们定了三十份开水白菜，他也准备好，幸亏和李成煌对话之前，就先烧了一锅高汤。”
随即，煮完的鸡鸭，泼上一层料汁，与开水白菜一同端过去。
但凡尝过的，没有说不动心的，这群人没有死鸭子嘴硬，李霄也松了口气。
很快，明日的开水白菜，就预定了五十份。
至于李成煌预定的，李霄早就忘到脑后，自己这每次只能点一份，并且这老头又不是一次性吃光，无需在意。
一直忙完了两个时辰，赵婼她们稍作休憩，而李霄去了后厨，又是吊了两锅汤，如此明日还得四五锅，才堪堪够用。
这样的话，明日就能将经验拉满。
吊着汤，李霄从食材柜中拿出一尾鲜活鲈鱼。
将鱼干翻，取出内脏鳞片，打上花刀。
葱姜切段塞入鱼腹，加以黄酒、姜丝、青红椒丝、均匀涂抹，放在盘中腌制一刻钟。
锅中烧水，放上笼屉，再度切葱姜，铺放在盘中，将腌制好的鱼放入笼屉内，
猛火开蒸，李霄也没闲着，烧了一勺热油备用。
李霄掐准了时间，掀开盖子取出鲈鱼，一勺热油淋上。
咝咝啦啦的声音，是那么的的美妙悦耳，这代表着一道体现蒸字功的美食出现了。
【愚蠢的宿主欧嘟嘟啊！这一道菜，你做的不行。】
李霄一愣，系统竟然点评不行，哪里不行？自己是严格按照要求来做的，怎么会不行？
【一个真正的大厨，眼中心中是没有绝对的时间概念的，他觉着这道菜好了，那么便好了，绝对是世间最美味的。他若觉着差点火候，那绝对就差点火候。】
李霄一愣，自己跟胖大厨比试时，提出的一个观念就是，做菜没有绝对的水准衡量。
但是时间是不是绝对，他还没弄明白，他的理解是，现在他所使用的时间，是系统所判定的最佳值，也可能会因为温度湿度等有影响。
【对，宿主明白就好，虽然你现在还没有这个水平，但是现在正是打基础的时候，慢慢磨练。要知道，火候的控制度，是绝对影响菜的味道口感的，有些菜，仅有片刻间的火候，短短时间内的差距，那味道就是一个天上一个地下。】
“好，我会慢慢熟练的。”
认真记下系统的提示后，李霄将鲈鱼摆好，这一道菜，提升了百分之三的经验值。
李霄在后厨出来，喊着白凤端出他们的晚餐，一群人这才落座，得空吃饭。
李霄将剩下的唯一一份开水白菜递给余渔，因为这丫头没吃过，而且这道菜做法复杂，他们也不是天天都能吃到。
“来，新菜青红皇鲈，一份一尾，价格六两。”
李霄指了指鲈鱼，邀请她们品尝。
余渔不客气，率先品尝，夹起一块鱼肉放入口中，小嘴巴不断蠕动，眼神四处乱转，真像一位品尝大家一般。
半响，余渔才完全咽下鱼肉，很是疑惑。
“蒸鱼我也了解过，哥你是怎么把鱼腥味去的这么干净的？按理说蒸鱼会最大程度保持鲜味，但是腥味也会被保存。”
“我这鱼，本来就不是很腥，要想去腥，还得是葱姜打基垫底。”李霄轻笑，的确没有什么很特殊的地方，就是鲈鱼是专门养殖的。
“原来是这样。”余渔点点头。
吃了一会，李霄才擦擦嘴，笑道：
“丫头，无事不登三宝殿，你来找我什么事？”
“没事我就不能来啦？”余渔撇嘴，轻轻呷了一口开水白菜的汤，享受至极。
“哦，那今晚就吃饭，其他的事别说。”
李霄轻哼，装啥？你这丫头忙得很，来这里定然有事。
“咳，哥，是有点小小事的。”余渔一笑，颇有些羞赧。
“有屁就放！”
“那个，我听说你要将云庭酒楼收入囊中？我家的酒楼比他那还大，并且还有自己的一片山地池塘，食材都是自己养的，纯天然好打理，不然你也把我们家的收了？”
余渔家的酒楼，可不单单是酒楼这么简单，鸡鸭羊牛等各种肉类，各种果蔬，都有自己的养殖场，更有养着各种河鲜，几乎全是一体化的产业链。
其中酒楼自然用不到那么多，大多数用不到的食材，自然会去贩卖，这阵子余渔和赵颖两个丫头，在城北又开了一处菜市场，食材果蔬纯天然无公害，新鲜无比，故此生意火爆。
“我把你家的酒楼收了，你当个甩手掌柜，吃我的喝我的，没银子花了就赖着我，哪有这么好的事？你有本事自己找个好夫君去，别找我！”
李霄摆摆手，今个是怎么了，商业合作日？怎么都来找他说这种事。
余渔一听，顿时伸胳膊蹬腿，秀拳捂住眼睛，开启耍赖皮模式。
“好夫君没见到，好哥哥倒是现成的，你不帮我，还抢酒楼生意，那我怎么办？我不管！我，我跳进江里一了百了吧！反正没人疼没人爱？”
李霄颇为无奈，怎么遇上这么个小赖皮？不过也没法子，这丫头也算是目光长远，不然不会出此下策。
现在虽说看不出什么，不远的将来，钱塘酒楼可能客流会日趋下降。
“行，你把酒楼流水翻上一倍，我就答应了，将来云庭酒楼和钱塘酒楼，都交给你打理。”
“真哒？这么快就同意啦？”
余渔惊喜，嘿嘿一笑，自己都准备好了一哭二闹三上吊三大杀招，没想到就用了哭字决李霄就同意了。
李霄白眼道：
“你先将我给你的任务完成再说吧，现在急什么？”
流水翻一倍，那可不是简单的事情，需要付出太多的努力。
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李霄说话露骨，让赵婼面色发烫，掐了李霄一把。
“说些不着调的。你净会哄人开心，但是我听着，就是心里开心。
我知道，你在意的不是我的姿色，也不是我的势力钱财，和别人不一样，所以我才赶紧把你抢到手。”
李霄听着直点头，这娘们还算有点良心。
顿时，李霄嘴角邪笑，手指勾住赵婼白嫩下颔。
“别这么说，姿色我还是在意的，杭一女名不虚传，来，给爷笑一个！”
“爷~”赵婼温润可人，一笑魅惑众生，伏在李霄胳膊上。
李霄浑身一个激灵，这娘们也太听话太乖巧了，若非现在天时地利不合，怕是指不定谁腰酸背痛。
“爷~”
声音从背后响起，门口余渔眨巴着眼睛，看着李霄。
李霄气急，你这丫头还没个猫大，在这装模摸做样的，当即呵斥道：
“丫头片子，偷听我跟你嫂子说话，不怕耳朵起茧子？”
余渔白眼道：
“切，你俩光天化日，朗朗乾坤，大庭广众，在这窃窃私语，也不关门，我能是偷听？”
赵婼无奈，脸颊微红，扶着额头，这丫头来着忒不是时候，自己闺中蜜语都被听了去。
李霄一看，无话可说，顿时道：
“我们在自己家还不成？得，饶不了你，今晚在这帮忙！”
“帮呗，就会指使人。”
余渔哼了哼，自顾打了奶茶喝了起来，坐在柜台里面，和赵婼窃窃私语起来。
很快时辰到了，白凤她们也下了楼，看着李霄和赵婼，眼神促狭。
李霄一愣，她们也听见了？不可能啊！随即，走在最后的袁昊罡也出现，李霄这才明白。
他心中不禁大骂袁昊罡不是兄弟，怎么什么话都说？
“你骂我作甚？”
袁昊罡不解的看着李霄。
“我何时骂你了？”李霄一愣，好家伙这货已经练成了读心术这种绝世武功了？
“你看我的表情，就跟要将我生吞活剥了似的，心里还能不骂？总不能我看错了？你还真骂错了，你们的对话我可没说。”
袁昊罡撇撇嘴，他是不通世俗，并不是傻楞。
即便李霄再能无理辩三分，此时也不管用了，还是赶快结束这个插曲罢。
幸好时辰也到了，李霄干咳一声。
“行了，大家同住屋檐下，谁还没个秘密被知道了？嗯，各自准备，客人要来了。”
“知道了，老爷~”
白凤故作姿态，爷字咬的极重，好似自己是小丫鬟，哈哈一笑，跑了出去。
黄凰也如此道了一声，余渔更是唯恐天下不乱，爷字都快叫成爷爷了，笑个不停。
李霄气急，环视四周，唯有小丫头害羞，低着头，捏着衣角，好嘛，始作俑者找到了，定然是小丫头给听到了，跟白凤他们说了。
那也无奈，小丫头什么也不懂。
“老，老爷，莹莹真不是故意的。”小丫头看到李霄生气，才知犯错，喊了一声老爷跑向门口，准备接待客人。
李霄哭笑不得，这都是啥子情况？
赵婼终于缓过劲来，哼道：
“干嘛？这是我的爷，可不是你们的，想要自己找去！”
“哈哈哈！”
酒馆顿时哄笑一片。
脚步声终于传来，李霄心中感动，救星们来了！
食客一窝蜂涌入酒馆，打酒点菜，李霄回到后厨忙活。
客人们定了三十份开水白菜，他也准备好，幸亏和李成煌对话之前，就先烧了一锅高汤。”
随即，煮完的鸡鸭，泼上一层料汁，与开水白菜一同端过去。
但凡尝过的，没有说不动心的，这群人没有死鸭子嘴硬，李霄也松了口气。
很快，明日的开水白菜，就预定了五十份。
至于李成煌预定的，李霄早就忘到脑后，自己这每次只能点一份，并且这老头又不是一次性吃光，无需在意。
一直忙完了两个时辰，赵婼她们稍作休憩，而李霄去了后厨，又是吊了两锅汤，如此明日还得四五锅，才堪堪够用。
这样的话，明日就能将经验拉满。
吊着汤，李霄从食材柜中拿出一尾鲜活鲈鱼。
将鱼干翻，取出内脏鳞片，打上花刀。
葱姜切段塞入鱼腹，加以黄酒、姜丝、青红椒丝、均匀涂抹，放在盘中腌制一刻钟。
锅中烧水，放上笼屉，再度切葱姜，铺放在盘中，将腌制好的鱼放入笼屉内，
猛火开蒸，李霄也没闲着，烧了一勺热油备用。
李霄掐准了时间，掀开盖子取出鲈鱼，一勺热油淋上。
咝咝啦啦的声音，是那么的的美妙悦耳，这代表着一道体现蒸字功的美食出现了。
【愚蠢的宿主欧嘟嘟啊！这一道菜，你做的不行。】
李霄一愣，系统竟然点评不行，哪里不行？自己是严格按照要求来做的，怎么会不行？
【一个真正的大厨，眼中心中是没有绝对的时间概念的，他觉着这道菜好了，那么便好了，绝对是世间最美味的。他若觉着差点火候，那绝对就差点火候。】
李霄一愣，自己跟胖大厨比试时，提出的一个观念就是，做菜没有绝对的水准衡量。
但是时间是不是绝对，他还没弄明白，他的理解是，现在他所使用的时间，是系统所判定的最佳值，也可能会因为温度湿度等有影响。
【对，宿主明白就好，虽然你现在还没有这个水平，但是现在正是打基础的时候，慢慢磨练。要知道，火候的控制度，是绝对影响菜的味道口感的，有些菜，仅有片刻间的火候，短短时间内的差距，那味道就是一个天上一个地下。】
“好，我会慢慢熟练的。”
认真记下系统的提示后，李霄将鲈鱼摆好，这一道菜，提升了百分之三的经验值。
李霄在后厨出来，喊着白凤端出他们的晚餐，一群人这才落座，得空吃饭。
李霄将剩下的唯一一份开水白菜递给余渔，因为这丫头没吃过，而且这道菜做法复杂，他们也不是天天都能吃到。
“来，新菜青红皇鲈，一份一尾，价格六两。”
李霄指了指鲈鱼，邀请她们品尝。
余渔不客气，率先品尝，夹起一块鱼肉放入口中，小嘴巴不断蠕动，眼神四处乱转，真像一位品尝大家一般。
半响，余渔才完全咽下鱼肉，很是疑惑。
“蒸鱼我也了解过，哥你是怎么把鱼腥味去的这么干净的？按理说蒸鱼会最大程度保持鲜味，但是腥味也会被保存。”
“我这鱼，本来就不是很腥，要想去腥，还得是葱姜打基垫底。”李霄轻笑，的确没有什么很特殊的地方，就是鲈鱼是专门养殖的。
“原来是这样。”余渔点点头。
吃了一会，李霄才擦擦嘴，笑道：
“丫头，无事不登三宝殿，你来找我什么事？”
“没事我就不能来啦？”余渔撇嘴，轻轻呷了一口开水白菜的汤，享受至极。
“哦，那今晚就吃饭，其他的事别说。”
李霄轻哼，装啥？你这丫头忙得很，来这里定然有事。
“咳，哥，是有点小小事的。”余渔一笑，颇有些羞赧。
“有屁就放！”
“那个，我听说你要将云庭酒楼收入囊中？我家的酒楼比他那还大，并且还有自己的一片山地池塘，食材都是自己养的，纯天然好打理，不然你也把我们家的收了？”
余渔家的酒楼，可不单单是酒楼这么简单，鸡鸭羊牛等各种肉类，各种果蔬，都有自己的养殖场，更有养着各种河鲜，几乎全是一体化的产业链。
其中酒楼自然用不到那么多，大多数用不到的食材，自然会去贩卖，这阵子余渔和赵颖两个丫头，在城北又开了一处菜市场，食材果蔬纯天然无公害，新鲜无比，故此生意火爆。
“我把你家的酒楼收了，你当个甩手掌柜，吃我的喝我的，没银子花了就赖着我，哪有这么好的事？你有本事自己找个好夫君去，别找我！”
李霄摆摆手，今个是怎么了，商业合作日？怎么都来找他说这种事。
余渔一听，顿时伸胳膊蹬腿，秀拳捂住眼睛，开启耍赖皮模式。
“好夫君没见到，好哥哥倒是现成的，你不帮我，还抢酒楼生意，那我怎么办？我不管！我，我跳进江里一了百了吧！反正没人疼没人爱？”
李霄颇为无奈，怎么遇上这么个小赖皮？不过也没法子，这丫头也算是目光长远，不然不会出此下策。
现在虽说看不出什么，不远的将来，钱塘酒楼可能客流会日趋下降。
“行，你把酒楼流水翻上一倍，我就答应了，将来云庭酒楼和钱塘酒楼，都交给你打理。”
“真哒？这么快就同意啦？”
余渔惊喜，嘿嘿一笑，自己都准备好了一哭二闹三上吊三大杀招，没想到就用了哭字决李霄就同意了。
李霄白眼道：
“你先将我给你的任务完成再说吧，现在急什么？”
流水翻一倍，那可不是简单的事情，需要付出太多的努力。
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