大秦市井人
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第十六章:人人能吃饱饭(补更,各种求!)

    速紧张兮兮地仰头看了看,见天空蔚蓝一片,没有降雷。这才放下心来,端着硕大的筛子小心翼翼地循着回廊往庖厨走去。

    庖厨,家家户户都有,设一道门通向前院,便于从前院水井中取水。在这南方,因为潮湿,通常会设一个“回”字形的火塘,正中烧着火,三面架着木板可以在上头烤火祛湿。火上一般会架一个无足的鼎罐,烧水煮饭。

    在火塘的正上方,一般会设两层交错的屋顶,中间没有封死,让烧柴的烟气可以飘出去。因为屋顶两层交错,雨水也淋不进来。

    现下的吃食只有四种烹饪方法。

    火烤、脍——把鱼、肉切成极薄的片蘸调料吃、蒸、煮。所以基本上一个鼎罐也就足够了。

    但在白鸿来了之后,喜家多了一种烹饪方法——炒!

    因此,这一家的厨房与常人的也不大一样。

    从前院进了庖厨,右手边是一个木制的架子,里头摆放碗筷和剩菜,设有门以防尘。

    架子前摆着一张案桌,紧贴着火塘。案桌下方设了一个木架,柴从这伸进火塘时,起到了固定的作用。

    门的正前方,也是一张矮桌。但跟寻常的案桌不一样的是,这桌面极厚,足有五寸,整张桌子都是刀俎,上头布着一道道的刀痕。

    矮桌边上,设了一处储水池,平日闲时直接将井水盛在这里头,就不需要次次去水井取水。

    而不一样之处,就是在右手边。

    垒砌了一个宽大的土灶,上头设了两个铁锅。

    一个大,用来烧水洗澡。一个小,用来炒菜。

    喜也不知自家未来娘子是怎么想的,竟然会用这柔软不耐用的铁来铸锅。而且这锅跟鼎还完全不一样。

    大锅上头夹着一个竹制的蒸笼,此刻锅中的水早已烧开,蒸汽从蒸笼的缝隙中钻了出来,小半个厨房里全是水汽。

    “阿哥,阿哥。米来了!”

    速迈进庖厨,四处张望。

    但因为水汽的阻挡,他也看不清自家阿哥在哪。

    “好,放桌上就行了!”

    喜的声音从蒸汽里头传了出来。

    速踮着脚,小心翼翼地把筛子在桌上放稳了,循着声音走了过去。

    “阿哥,你在干什么?”

    速好奇地打量着喜。

    喜抓着一个小木杵,轻轻地在盆里捣着。

    盆里是夏日采下的桑葚,已经晾干了。这一捣,就化作了粉末。

    “你阿姊说了,在年糕上弄点颜色,看着喜庆。好了,别看了,给我取点水来。”

    喜抬起眼,看了看正好奇打量着盆子的仲速,吩咐道。

    “好!”

    速脆生生地应了一句,小跑着往那储水池走去。

    “慢点,水别撒身上了!”

    速踮起脚,刚取了一瓢水,就听自家大公说道。

    他这时才发现庖厨中还有一人,扭头看去。就见自家大公正斜倚在火塘边上,伸着两只手烤火。

    “知道了,大公!”

    速应道,手脚放轻了些,小心翼翼地端着半瓢水,生怕洒出来弄湿了衣物惹大公生气。

    “阿哥,给!”

    “倒进去吧!”

    喜朝着盆子努了努嘴。

    清澈的水一进盆中,瞬间就变成了紫红色。

    “咦!”

    看着这变化,速惊喜地叫了一声。

    “喜欢?探头来,阿哥给你印朵花!”

    喜笑道,中指无名指食指攥在一起,放进盆中轻轻蘸了蘸。

    速听话的伸过头去,任阿哥用手指轻轻在眉间一点。

    “好了!”

    喜缩回手,看着自己的作品满意地点了点头。

    ……

    后院,白鸿整了整衣服,刚要往前院走,却看弦蹲在墙边,背对着自己,不知在干什么。

    “弦嫂你这是……”

    白鸿疑惑地问道,探过头去,一下子愣住了。

    在弦面前,垒着几座小山。全是刚刚筛下的稻壳粉末。

    头几堆,因为糠的含量高,全是淡黄色的。越往后颜色越浅,而最后几摞,颜色几乎已经成了白色,只泛着淡淡的黄色。

    听见白鸿的声音,弦似做贼被人发现了一般,猛地一颤。怀中的小布囊一下子散开了,洒落满地。里头装的全是那些弃之无用、准备拿去喂鸡的米粉子。

    “我……我我……”

    看着怀中的布囊撒了,弦的脸一下子变得通红,语无伦次也不知该说些什么。

    “我看着这些稻谷,后头筛出来的都是米……我觉得拿着去喂鸡可惜了,所以……”

    弦诺诺地说着,一边说一边打量着白鸿的脸色,看看她有没有生气。

    虽然主家待自己极好,平日里也没有太把他们视作奴仆……但毕竟主仆有别,自己这行为说难听点就是窃!若是报官,该怎么得了!

    弦越想越害怕,方才她听说这白花花的稻子要拿去喂鸡,她感觉自己的心都在滴血。平时她也不是什么手脚不干净的人,也不知是脑子里是怎么想的,一下子就想着偷偷把这些东西带回家去。

    白鸿叹了一口气,打量了弦一眼。

    这大秦,不是她自己想的那般光鲜啊!长在这有爵之家,她竟然觉得天下都衣食无忧了起来,还打年糕?

    自己觉得糙米剌嘴难以下咽,但这打下的米壳竟然都有人引为美食……

    “所以你就想带回家吃?”

    白鸿轻声道,低下身子,从地上抓起了一把米糠,细细挑去里头的砂砾,放进了弦的布袋里。

    “主……您可别让县丞来抓我!”

    看着白鸿这动作,弦有些畏惧,怯生生地说道。

    “说什么呢?来,我帮你一起挑!”

    白鸿扭头朝着弦笑了笑。

    “不过啊,这种事以后还是别做了。想要什么,跟我说就是了。何必偷偷摸摸的呢!”

    白鸿捧着一捧米糠,挑出了两颗石头,又说道。

    虽然能够理解,但是该有的训斥还是要有的。要不然日后养成了这习惯,可就不会了!

    “知道了,奴以后不会了!”

    弦低眉顺眼地应道。

    “弦,以后我会让你顿顿吃上白米饭!一点糠都不掺的那种!”

    白鸿挑着石头,突然说道。

    原本,她想开超市……其实只是想赚点钱,但是现在她真的想彻底改变这个世界!

    最起码,人人能吃饱饭!