第六十七章 回城之前
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待得到房俊肯定的答复,本来有些郁郁寡欢的房母,终于是长长的舒了口气,随后这才笑容满面的对着房俊说道:
“好!既然如此,你便放手施为吧,阿娘等等便跟房伯说,家中一应资源,皆任由你调遣,你想做什么,便放手去做吧!阿娘都支持你!”
房俊闻言精神一震,十分感动的说道:
“好!那孩儿等等便好好的想一想,具体该如何改进酒楼,等孩儿想好了,再动手,到时候啊,凭着咱们家这些美味佳肴,想要打出名气不要太简单!等酒楼生意好了,咱们便再也不用为钱的事儿发愁了!”
卢氏一脸慈祥的赞同道:
“嗯!好,阿娘都依你!你也不要有什么负担,哪怕不成也没事,就当是历练了!”
说完,卢氏又窃笑着补了一句,道:
“左右这酒楼将来都是要给你的,若是不成,也是你吃亏。”
说完,房母再也忍不住,虚掩这嘴娇笑了起来...。
。。。。。。。
看着正在娇笑的房母,房俊不由一脸无奈的苦笑一声。
合着您还记着这一茬儿呐!
得!房俊也不再跟房母争辩这个,左右他暂时还不打算结婚,等以后有机会,再找几个赚钱的生意,转给家里不就好了嘛!
没什么好纠结的。
阿娘既然执意要给,那他便收着就好了,省的惹阿娘不高兴...。
。。。。。。
母子俩在商议完正事后,又闲聊了一会儿,眼见临近午时,房母卢氏不由站起身,看了看天色,随后便转身对着房俊说道:“俊儿,你先收拾东西吧,等东西收拾完了,咱们尽快回长安!”
说着,卢氏又笑了起来,随后语含期待的说道:“说起来,阿娘还不知道,咱们家在改造完之后,是什么样子呢!正好回去看看!”
闻言房俊不由点了点头,随后附和一声道:
“嗯,好。那我这便开始收拾,阿娘,您那边应该也有很多事要忙,就先回去吧,等我收拾好了便过去帮您。”
房俊话音刚落,不想房母却是对着他摆了摆手,道:“你收拾好了就安静的想咱们酒楼怎么改造便好,那点儿小事,阿娘便能安排好的!”
说罢,卢氏又轻轻的为房俊整了整衣衫,随后便转身向外走。
房俊见状,急忙起身跟上,将房母送出了门。
待看着房母走远后,房俊这才转回到屋内。
静下来的房俊,便开始默默思考起来:
首先,若是酒楼经营得当,待这新式菜品推广开来,便是一个收割能量的好营生,到时候便不需要在为能量而发愁了。
要知道,民以食为天!
衣食住行永远是人们最关心的话题,而吃,自然是最容易引起人们情绪的东西了。
而房俊还想着,待日后时机成熟,他还要想办法,将其他几项也列入目标,到时候,便真的不需要再为能量而发愁了。
如今,需要想的便是,该如何改进房家酒楼呢...。
想着,房俊不由的陷入了沉思...。
。。。。。。
说起这开酒楼,若是想要酒楼的生意好,就必须注意几个点。
第一点,便是菜品丰富,味美绝伦,若是酒楼的饭菜都不好吃,人们吃过一次,自然是不想再吃第二次,这酒楼的生意,自然也就没法好的起来了。
关于这点,房俊倒是不担心的,毕竟之前也说过了,他“发明”的炒菜,在此时还是独一份儿,自然是不用担心这个了。
这第二点呢,酒楼,酒楼!既然是酒楼,这酒,自然便是重中之重了!
在穿越到大唐之后,房俊也喝过此时的所为的美酒,说实话,那些酒是又酸又涩,略微有些像醋,真的是十分难喝!
也不知道此时的人们,是怎么能受得了的...。
房俊如今想要将酒楼办起来,自然也要在这酒上多动动脑筋了。
好在对于酿酒,房俊也是略懂的。
说起来,房俊前世为了混口饭吃,那真是什么工作都做过。
这其中也包括一间乡下的酿酒土作坊。
但是,房俊虽然在酿酒坊里面工作过,但是,当时的他,也只是干些搬搬抬抬的力气活,工作之余,虽然他也偷偷学过,但限于条件,他倒是没有亲自上手弄过。
因此,这酿酒能不能成,他心里也没什么底...。
但不管如何,房俊总要试试的,若是不成,在想办法,若是真成了,那便又是一项赚钱的利器了!
而第三点呢,便是装修等硬件设施了,正所谓:店面形象是吸引客户的关键一步。
作为一个后世的人,自然是知道包装的重要性的,一个装修华丽的酒楼绝对比一个简陋的酒楼更要上档次,更加能吸引人们的关注了。
而接下来的第四点就更简单了,便是服务了!
这一条在后世可谓是开店必备了,若是那家饭店的服务态度不好,哪怕再好吃,保准没有人想在去第二次。
而相反的,一个服务周道的饭店,绝对能吸引很多的回头客来,更能让人感觉宾至如归,如此一来,老客带新客,很快便能将饭店的名声传播出去。
而且,此时的服务跟后世的比,还是有很多的差距的。
房俊想着,若是开店,首先便是要将酒楼先装修一下,改造的高端大气一点儿。
其次便是尽快寻找一些模样秀丽的婢女,调教一番,让她们充当服务员,嗯,男服务生也要训练一些...。
至于酿酒,这却是急不来的,只因就算房俊现在开始酿酒,那么新酒酿出来,味道也不会好,酒是需要窖藏的,不然口感会差很多的。
想罢,房俊便不再多浪费时间,而是转头开始收拾起行装了。
好在他也没什么需要带的,只是几身换洗的衣物而已。
时间不长,房俊便已经将行李收拾好了,随后他又静静的站着,仔细的看了看这个他住了近月的房间,站了片刻,这才一转身,走出了房间。
。。。。。。
待得到房俊肯定的答复,本来有些郁郁寡欢的房母,终于是长长的舒了口气,随后这才笑容满面的对着房俊说道:
“好!既然如此,你便放手施为吧,阿娘等等便跟房伯说,家中一应资源,皆任由你调遣,你想做什么,便放手去做吧!阿娘都支持你!”
房俊闻言精神一震,十分感动的说道:
“好!那孩儿等等便好好的想一想,具体该如何改进酒楼,等孩儿想好了,再动手,到时候啊,凭着咱们家这些美味佳肴,想要打出名气不要太简单!等酒楼生意好了,咱们便再也不用为钱的事儿发愁了!”
卢氏一脸慈祥的赞同道:
“嗯!好,阿娘都依你!你也不要有什么负担,哪怕不成也没事,就当是历练了!”
说完,卢氏又窃笑着补了一句,道:
“左右这酒楼将来都是要给你的,若是不成,也是你吃亏。”
说完,房母再也忍不住,虚掩这嘴娇笑了起来...。
。。。。。。。
看着正在娇笑的房母,房俊不由一脸无奈的苦笑一声。
合着您还记着这一茬儿呐!
得!房俊也不再跟房母争辩这个,左右他暂时还不打算结婚,等以后有机会,再找几个赚钱的生意,转给家里不就好了嘛!
没什么好纠结的。
阿娘既然执意要给,那他便收着就好了,省的惹阿娘不高兴...。
。。。。。。
母子俩在商议完正事后,又闲聊了一会儿,眼见临近午时,房母卢氏不由站起身,看了看天色,随后便转身对着房俊说道:“俊儿,你先收拾东西吧,等东西收拾完了,咱们尽快回长安!”
说着,卢氏又笑了起来,随后语含期待的说道:“说起来,阿娘还不知道,咱们家在改造完之后,是什么样子呢!正好回去看看!”
闻言房俊不由点了点头,随后附和一声道:
“嗯,好。那我这便开始收拾,阿娘,您那边应该也有很多事要忙,就先回去吧,等我收拾好了便过去帮您。”
房俊话音刚落,不想房母却是对着他摆了摆手,道:“你收拾好了就安静的想咱们酒楼怎么改造便好,那点儿小事,阿娘便能安排好的!”
说罢,卢氏又轻轻的为房俊整了整衣衫,随后便转身向外走。
房俊见状,急忙起身跟上,将房母送出了门。
待看着房母走远后,房俊这才转回到屋内。
静下来的房俊,便开始默默思考起来:
首先,若是酒楼经营得当,待这新式菜品推广开来,便是一个收割能量的好营生,到时候便不需要在为能量而发愁了。
要知道,民以食为天!
衣食住行永远是人们最关心的话题,而吃,自然是最容易引起人们情绪的东西了。
而房俊还想着,待日后时机成熟,他还要想办法,将其他几项也列入目标,到时候,便真的不需要再为能量而发愁了。
如今,需要想的便是,该如何改进房家酒楼呢...。
想着,房俊不由的陷入了沉思...。
。。。。。。
说起这开酒楼,若是想要酒楼的生意好,就必须注意几个点。
第一点,便是菜品丰富,味美绝伦,若是酒楼的饭菜都不好吃,人们吃过一次,自然是不想再吃第二次,这酒楼的生意,自然也就没法好的起来了。
关于这点,房俊倒是不担心的,毕竟之前也说过了,他“发明”的炒菜,在此时还是独一份儿,自然是不用担心这个了。
这第二点呢,酒楼,酒楼!既然是酒楼,这酒,自然便是重中之重了!
在穿越到大唐之后,房俊也喝过此时的所为的美酒,说实话,那些酒是又酸又涩,略微有些像醋,真的是十分难喝!
也不知道此时的人们,是怎么能受得了的...。
房俊如今想要将酒楼办起来,自然也要在这酒上多动动脑筋了。
好在对于酿酒,房俊也是略懂的。
说起来,房俊前世为了混口饭吃,那真是什么工作都做过。
这其中也包括一间乡下的酿酒土作坊。
但是,房俊虽然在酿酒坊里面工作过,但是,当时的他,也只是干些搬搬抬抬的力气活,工作之余,虽然他也偷偷学过,但限于条件,他倒是没有亲自上手弄过。
因此,这酿酒能不能成,他心里也没什么底...。
但不管如何,房俊总要试试的,若是不成,在想办法,若是真成了,那便又是一项赚钱的利器了!
而第三点呢,便是装修等硬件设施了,正所谓:店面形象是吸引客户的关键一步。
作为一个后世的人,自然是知道包装的重要性的,一个装修华丽的酒楼绝对比一个简陋的酒楼更要上档次,更加能吸引人们的关注了。
而接下来的第四点就更简单了,便是服务了!
这一条在后世可谓是开店必备了,若是那家饭店的服务态度不好,哪怕再好吃,保准没有人想在去第二次。
而相反的,一个服务周道的饭店,绝对能吸引很多的回头客来,更能让人感觉宾至如归,如此一来,老客带新客,很快便能将饭店的名声传播出去。
而且,此时的服务跟后世的比,还是有很多的差距的。
房俊想着,若是开店,首先便是要将酒楼先装修一下,改造的高端大气一点儿。
其次便是尽快寻找一些模样秀丽的婢女,调教一番,让她们充当服务员,嗯,男服务生也要训练一些...。
至于酿酒,这却是急不来的,只因就算房俊现在开始酿酒,那么新酒酿出来,味道也不会好,酒是需要窖藏的,不然口感会差很多的。
想罢,房俊便不再多浪费时间,而是转头开始收拾起行装了。
好在他也没什么需要带的,只是几身换洗的衣物而已。
时间不长,房俊便已经将行李收拾好了,随后他又静静的站着,仔细的看了看这个他住了近月的房间,站了片刻,这才一转身,走出了房间。
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