第六十六章 定计
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正当房俊说道此处,却是不由沉吟起来,想着要不要换个词语的接着说的时候,不想卢氏却是忽然挥手打断了他。
房俊奇怪的望向房母卢氏,却见卢氏此时却是满面疑惑的对着他问道:“俊儿,阿娘有些不懂,你刚刚说的那个,消费人群是什么?”
房俊闻言,不由略一沉吟,随后便对着房母解释道:“这消费的人群,就是指,来咱们家酒楼吃饭的人。”
说罢,房俊便见道房母卢氏对着他点了点头,知道她已经听懂了,便接着说道:
“咱们要开酒楼,需要知道,会来咱们酒楼吃饭的都是些什么人,阿娘,您看啊,您之前跟我说过,咱们家酒楼的酒水,饭菜,都是十分的便宜,而且,给的量还大,对吧?”
说着,房俊便再次看向房母卢氏,待见到她点头后,便接着解释道:“那咱们家酒楼的特色,便是经济实惠了!”
说着,房俊刚要继续说下去,便见到房母卢氏露出不解的模样,便意识到自己又犯了之前的毛病了。
房俊不由苦笑一声,这次他也不等房母发问,便直接对她解释道:“这经济实惠的意思,便是说咱们的菜,便宜,量大的意思...。”
说罢,房俊叹了口气,此时,很多现代词汇都还没有出现,单房俊却是经常不经意间将之说出来,这也是个很大的问题,就如现在,他每每说到现代词汇,还要在跟房母解释一遍,实在有些麻烦。
但是,若是不用这些词汇,房俊又不习惯,而且换成此时的话,还不能准确的表达其中的含义,实在是让人挠头...。
想着,房俊不由的摇了摇头,算了,这事儿也不急,先暂且放下,待以后再想办法解决吧!
想罢,房俊便接着说道:“而喜欢经济实惠的人,又是什么样的人呢?”
说着,房俊也不等房母回答,自顾自的接着说道:
“自然是那些收入不是很高的,但却又不是十分拮据的人,比如,中低级官员,还有一些小商贩等等,您说对吧?”
说着,房俊对着房母问了一句。
待见到房母点头同意,房俊这才继续问道:
“但是您想想看,在咱们家酒楼的附近,像我刚刚说的这种人,数量多吗?”
说罢,房俊便沉默下来,不再继续说了,他要留下时间给房母消化,思考。
又过了片刻,沉思的房母终于回过了神来,面色却是变得有些抑郁,声音中更是满含着低落,只听她低声的说道:
“原来如此!这次...,却是阿娘欠考虑了...。”
原来真的是怪我,选错了开酒楼的地方了..。。
虽然之前房母心中早有预料,但是此时她的心中却还是感觉十分的难过。
毕竟当初房母卢氏为了能够将这间铺面盘下来,可是花了好大一番心力的,为此,房母甚至还买了不少她心爱的首饰...。
谁又能想到,她这番的费尽心力,却都是白费力气,甚至还因为她的自作聪明,最后更是害的酒楼生意惨淡呢...。
想着,房母终于是忍不住,低声叹了一口气,再也没什么心情继续跟房俊在谈下去了。
现在的她,只想静静...。
。。。
房俊看着眼前心情低落的房母卢氏,心中苦笑,不由的感叹一声:我就知道会这样...。
但感慨归感慨,该哄还是要哄的,不能由着他老妈伤心失落啊!
房俊却是很能理解他老妈现在那满是失落的心情的。
不过,话说回来,房母当初选的这个地方,确实可以称作眼光独到,花的钱虽然多,但是却是十分划算的。
可惜的是,房母根本不懂得怎么经营一家酒楼,选错了酒楼的方向而已。
只要将酒楼好好的改造一番,改走高端消费路线,等名气上来了,赚钱那是根本不用愁的。
而说起打响酒楼名气这件事,对于房俊来说根本不叫事儿好吗!
没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?
房俊堂堂一个穿越者,生活在信息爆炸的时代那么多年,若是连这点儿宣传的手段都没学会,那还混个屁啊!直接卷铺盖回家得了!
其实,哪怕房俊不靠着他弄出美味的菜肴,他也有几十种办法,能分分钟将给酒楼炒的火热!
更别提如今房俊还手握着此时大唐独一份儿的新式炒菜这个大杀器呢!
而且,房俊还将很多此时根本没人知道的调料提前拿了出来呢!
这可是在做独一份儿的买卖,还怕赚不到钱?
想着,房俊便猛的抬起头,看着此时正郁郁寡欢的房母卢氏,不由的柔声对着她劝慰道:
“阿娘,您也不用难过,在孩儿看来啊,您选的这个地方,可以说是非常成功的。咱们将来想要赚钱,还要靠它呢!”
“阿娘,您看啊,这些年来,咱们家酒楼虽然没有赚到什么钱,但是您想啊,咱们不是也没赔钱吗!还白赚了这么个好地段!您想想,您当时买这里花了多少钱?现在若是想再买下这里,怕是之前的那点儿钱,根本就买不到吧!”
“这么算起来啊,咱们这些年,还是赚了不少的呢!”
说罢,房俊略一停顿,仔细观察了卢氏一阵,见她神情稍缓,不由的心中一定,随即继续说道:
“再有,咱们如今有了这么好的地段,而且又知道了咱们酒楼不赚钱的原因,那等孩儿在针对性的,对此加以改进,把咱们家的酒楼好后的改造一番,那还愁生意不好吗?”
说着,房俊便嘿嘿的憨笑了两声,随后继续说道:
“到时候啊,阿娘您就等着数钱就行了!”
听房俊这么一说,房母卢氏终于是转忧为喜,但她还是略带着些忐忑的对着房俊求证道:“俊儿,你说的是真的吗?”
说罢,卢氏又满怀期待的看着房俊,就见房俊大气的一挥手,豪气干云道:
“嗯!阿娘,您就相信孩儿一回吧,且安心看着孩儿施为便好!”
。。。。。。
正当房俊说道此处,却是不由沉吟起来,想着要不要换个词语的接着说的时候,不想卢氏却是忽然挥手打断了他。
房俊奇怪的望向房母卢氏,却见卢氏此时却是满面疑惑的对着他问道:“俊儿,阿娘有些不懂,你刚刚说的那个,消费人群是什么?”
房俊闻言,不由略一沉吟,随后便对着房母解释道:“这消费的人群,就是指,来咱们家酒楼吃饭的人。”
说罢,房俊便见道房母卢氏对着他点了点头,知道她已经听懂了,便接着说道:
“咱们要开酒楼,需要知道,会来咱们酒楼吃饭的都是些什么人,阿娘,您看啊,您之前跟我说过,咱们家酒楼的酒水,饭菜,都是十分的便宜,而且,给的量还大,对吧?”
说着,房俊便再次看向房母卢氏,待见到她点头后,便接着解释道:“那咱们家酒楼的特色,便是经济实惠了!”
说着,房俊刚要继续说下去,便见到房母卢氏露出不解的模样,便意识到自己又犯了之前的毛病了。
房俊不由苦笑一声,这次他也不等房母发问,便直接对她解释道:“这经济实惠的意思,便是说咱们的菜,便宜,量大的意思...。”
说罢,房俊叹了口气,此时,很多现代词汇都还没有出现,单房俊却是经常不经意间将之说出来,这也是个很大的问题,就如现在,他每每说到现代词汇,还要在跟房母解释一遍,实在有些麻烦。
但是,若是不用这些词汇,房俊又不习惯,而且换成此时的话,还不能准确的表达其中的含义,实在是让人挠头...。
想着,房俊不由的摇了摇头,算了,这事儿也不急,先暂且放下,待以后再想办法解决吧!
想罢,房俊便接着说道:“而喜欢经济实惠的人,又是什么样的人呢?”
说着,房俊也不等房母回答,自顾自的接着说道:
“自然是那些收入不是很高的,但却又不是十分拮据的人,比如,中低级官员,还有一些小商贩等等,您说对吧?”
说着,房俊对着房母问了一句。
待见到房母点头同意,房俊这才继续问道:
“但是您想想看,在咱们家酒楼的附近,像我刚刚说的这种人,数量多吗?”
说罢,房俊便沉默下来,不再继续说了,他要留下时间给房母消化,思考。
又过了片刻,沉思的房母终于回过了神来,面色却是变得有些抑郁,声音中更是满含着低落,只听她低声的说道:
“原来如此!这次...,却是阿娘欠考虑了...。”
原来真的是怪我,选错了开酒楼的地方了..。。
虽然之前房母心中早有预料,但是此时她的心中却还是感觉十分的难过。
毕竟当初房母卢氏为了能够将这间铺面盘下来,可是花了好大一番心力的,为此,房母甚至还买了不少她心爱的首饰...。
谁又能想到,她这番的费尽心力,却都是白费力气,甚至还因为她的自作聪明,最后更是害的酒楼生意惨淡呢...。
想着,房母终于是忍不住,低声叹了一口气,再也没什么心情继续跟房俊在谈下去了。
现在的她,只想静静...。
。。。
房俊看着眼前心情低落的房母卢氏,心中苦笑,不由的感叹一声:我就知道会这样...。
但感慨归感慨,该哄还是要哄的,不能由着他老妈伤心失落啊!
房俊却是很能理解他老妈现在那满是失落的心情的。
不过,话说回来,房母当初选的这个地方,确实可以称作眼光独到,花的钱虽然多,但是却是十分划算的。
可惜的是,房母根本不懂得怎么经营一家酒楼,选错了酒楼的方向而已。
只要将酒楼好好的改造一番,改走高端消费路线,等名气上来了,赚钱那是根本不用愁的。
而说起打响酒楼名气这件事,对于房俊来说根本不叫事儿好吗!
没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?
房俊堂堂一个穿越者,生活在信息爆炸的时代那么多年,若是连这点儿宣传的手段都没学会,那还混个屁啊!直接卷铺盖回家得了!
其实,哪怕房俊不靠着他弄出美味的菜肴,他也有几十种办法,能分分钟将给酒楼炒的火热!
更别提如今房俊还手握着此时大唐独一份儿的新式炒菜这个大杀器呢!
而且,房俊还将很多此时根本没人知道的调料提前拿了出来呢!
这可是在做独一份儿的买卖,还怕赚不到钱?
想着,房俊便猛的抬起头,看着此时正郁郁寡欢的房母卢氏,不由的柔声对着她劝慰道:
“阿娘,您也不用难过,在孩儿看来啊,您选的这个地方,可以说是非常成功的。咱们将来想要赚钱,还要靠它呢!”
“阿娘,您看啊,这些年来,咱们家酒楼虽然没有赚到什么钱,但是您想啊,咱们不是也没赔钱吗!还白赚了这么个好地段!您想想,您当时买这里花了多少钱?现在若是想再买下这里,怕是之前的那点儿钱,根本就买不到吧!”
“这么算起来啊,咱们这些年,还是赚了不少的呢!”
说罢,房俊略一停顿,仔细观察了卢氏一阵,见她神情稍缓,不由的心中一定,随即继续说道:
“再有,咱们如今有了这么好的地段,而且又知道了咱们酒楼不赚钱的原因,那等孩儿在针对性的,对此加以改进,把咱们家的酒楼好后的改造一番,那还愁生意不好吗?”
说着,房俊便嘿嘿的憨笑了两声,随后继续说道:
“到时候啊,阿娘您就等着数钱就行了!”
听房俊这么一说,房母卢氏终于是转忧为喜,但她还是略带着些忐忑的对着房俊求证道:“俊儿,你说的是真的吗?”
说罢,卢氏又满怀期待的看着房俊,就见房俊大气的一挥手,豪气干云道:
“嗯!阿娘,您就相信孩儿一回吧,且安心看着孩儿施为便好!”
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