１０９ 盛况空前的开业 五
魂牵梦绕的兰麝香气又出现了，刘凡知道这是贵人们都已经吃好，准备回去了。他自然还是规规矩矩的把头低下，眼睛偷瞄。
很可惜，这会他依旧什么也没看到，等马走了，他才敢把头抬起来，看到还有赵曹等四位公子哥没走。
就听赵世将对胡不为说：“趁这段时间没下雪，后天咱们来场今球赛。”
胡不为估算了一下，后天正是修浴日，大后天才是入宫的日子，再以后天也冷了，大家又都要开始忙年，基本没时间了，“可以。”
刘凡心说：赵家的球队可厉害了，几乎能做到横扫京城，能和他家球队抗衡的，唯有曹公子家的球队。哎呀，要是我也能去看就好了。
他这么一想，心里起了瘾头，浑身痒痒的厉害。
等人都得走了，刘凡仗着和胡不为今天有过几面的交情，低头作揖：“小胡掌柜，小人斗胆求您点小事。”
“说，只要我能办到的一定帮你。”
“你去看球的时候，能不能把小人也带上。”
“你也爱看球？”
刘凡说：他小时候也是个蹴鞠好手，现在年纪大了玩不动了，不过还是爱看，尤其是今年小胡掌柜你把蹴鞠改成了足球，场面更加好看了。
尤其是上个月富相家的球队和赵家队在校场比赛的那一场，赵侯爷家的球队踢的太棒了，我都激动了好长时间。
刘凡一边说，一边用眼神偷瞄胡不为的神色，看到他并无不悦之色，他又自嘲：“我这人不但爱看球，还喜欢每场赌注小玩玩，年轻的时候好几次差点把裤子都输掉了。”
“没事，你知道早前我也不是这样。好，后天早上，你去马行街拉面馆门口等我，我带你去。”
“哎哎”心愿已了，刘凡乐的眉开眼笑，“多谢小胡掌柜，今后有啥事你吩咐一声就行”
午市忙完，刘凡也站了大半天了，刚从麦香居拉了条长板凳出来歇歇脚，门口又来了几个青袍的书生。
开始刘凡还以为他们也是来尝鲜的，可结果这群书生一直站在店门口就是不进去，脸上还露出不满的神色，那样子和要债的没啥两样。
要说胡不为欠人钱财，刘凡绝对不信，遂拔高了声音问；“你们是干啥的，站在人家店门口指指点点算怎么回事事？”
一个瘦高个的书生过来打招呼，自称姓古，是太学生，想找胡不为谈谈，就是不知道他在不在店里。
“谈谈那你进去啊，小胡掌柜就在里头。”
古书生听说胡不为就店里，像是喝了人参汤似的忽然来了精神，扯起嗓门大叫起来：“胡不为，你出来。”
几声一吼，刘凡知道帮书生来，准没好事。他刚得了胡不为的承诺，答应带他去赵侯爷的府上看球赛，心里自然是向着胡不为的。
便上前问道：“诸位公子，你们找小胡掌柜有啥事吗？”
古书生：“有，很重要！”
“啥事？”刘凡看到胡不为手里还捧着个吃面的大海碗，正从店里往外走。
古书生说道：胡不为，你身为御厨，就不该把猪肉这等下贱的东西卖给客人，你这是把人往坏处带。
胡不为把碗里吃剩下一半的焖肉夹起来，“你们说的是这个？”
“对”一干书生们齐声回答。
胡不为心里暗暗好笑，心说：后世有几个人不爱吃红烧肉，就连饭点也把红烧肉当成招牌菜来买，也没听谁说猪肉不好吃，下贱什么的。
赵丛郁说猪肉不上台面，他儿子赵世将也说猪肉不好吃，现在你们这些个书生也再谈猪肉下贱。
我到搞不明白了，猪八戒是招你了还是惹你了，让你们这般看轻它？
遂问道：“猪肉哪里不好了？我看喜欢吃的顾客很多吗。”
古书生；“猪这东西不爱干净。”
“洗干净不就成了。”
“猪整天睡在泥水里，猪肉还有股子膻味，会污人耳目毁人心智。”
听到这里，刘凡算是听明白了，原来这帮太学生是嫌弃猪肉，还要麦香居额不要卖猪肉。
胡不为：“猪肉有膻味那是你们不会烧，你看我家的焖肉一点膻味都没有，至于你说的毁人心智，根本就是无稽之谈，要我说，羊肉还有膻味呢，你怎么不说？”
双方言语交锋，就有闲的没事干的逐渐围拢过来。
有人认识刘凡，就问他这是怎么回事，他介绍说：这几个太学生闲的没事会干，想要让小胡掌柜把店里猪肉做的都给停了，说是吃了猪肉会变傻子。
有个带刀的壮汉走到这群书生面前说；“书生，我是个是个护卫，每日打熬身体必须需要吃些荤腥，你说我不吃猪肉吃什么？
有书生说：你可以吃羊肉，吃牛肉啊，干嘛非要吃这些肮脏的东西，本公子看到猪肉就恶心。
壮汉又问；“猪肉贵，还是羊肉贵？”
刘凡是每天都要在街市上走动的人，对于各种商品的价格他很清楚，一斤羊肉的价钱，能卖到三斤猪肉。“当然是羊肉贵！”
此时胡不为放下碗，也走到书生们的面前说：诸位公子你们看，他一个护卫收入不丰，还要养活一家老小，羊肉他吃不起啊。
壮汉也帮衬说：对，就是这个理，我也知道炖羊肉好吃，我还想吃小胡掌柜的牛肉拉面呢，可惜我吃不起。
人群里好多人鼓噪说；对，我们吃不起羊肉，怎么办？
“你们不能把吃猪肉的钱存起来，三个月吃一回羊肉总可以了吧”古书生替百姓们想了个“好主意。”
这算什么话，简直是不通人事的玩笑话！
三个月吃一回肉，还不把人给馋死？再说还有那些个干重体力活的，必须要经常吃肉，不然重活就干不下去。
这下人群更加愤怒了。
不用胡不为发声音，就有人叫骂；“你们这帮没事干下的发慌的酸丁，管天管地管道爷爷吃饭的事情上来了，那条王法规定的不许老百姓吃猪肉？”
还有人说：这些都是有钱的公子哥的想法，他们哪里知道市井小民的甘苦，爷爷还想吃烤全羊呢，可我吃不起啊。
这两句引起众人的共鸣，反击谩骂更是像暴风似的接踵而来。“滚，一帮吃咸萝卜操淡心的家伙。”
“对，这就是一帮操蛋的家伙！”
胡不为走到门口的台阶上，朗声说道；“诸位诸位，既然这几位书生这么有善心，那么想救你们，那就请他们拿出银子来，请大伙吃顿羊肉好不好。”
能白吃一顿羊肉还有啥不好的，就算是吃不到，也能臊一臊这几个不知天高地厚的酸丁。围观众人齐声叫好。
一干太学生们本来就被众人骂的无言以对，现在有听说胡不为要他们拿出自己的银子来请人白吃，都不愿意了。
古书生气急败坏，指着众人说：“你们，你们都是蠢不可及的愚夫愚妇，不可救药！”
说罢；带头仓皇逃跑。
人群在哄笑中散去，胡不为心里逆反之意大盛；你们都要我放弃猪肉，我偏不！我还要把猪肉发扬光大，你们都等这着瞧！
又想起刚才那个仗义执言说吃不起拉面的带刀壮汉，他起了爱才之心，想把他笼络到自己身边来。
就想请他去马行街搓一顿，借机招揽，结果发现人已经走了，胡不为心里甚为可惜。
不过看到刘捕头这个地头蛇，心里又燃起了希望。
“刘捕头，刚才挎刀壮汉的相貌你还记得吗？”
刘凡点点头：“记得，那绝对是个练家子，估计武功还不差”刘凡想到：“怎么，你想当面谢他？”
“嗯。”
刘凡心里一阵嫉妒，“不必了吧，这家伙不过就说了两句公道话而已，而且他连拉面都吃不起，是个穷鬼，不值得。”
胡不为笑道：受人滴水之恩，必当涌泉相报。麻烦刘捕头帮个忙，打听下他的下落。
“仗义”这下不但刘凡服了，连带他的两个搭档也心服口服。
回到店里，麦香居的伙计少了一半，另一半在轮班吃午饭。
没办法，就算过了中午的饭点，店里依旧有陆陆续续的顾客进来吃饭，其中还有不少是错过了宫里饭点的小太监，他们也想趁机来尝尝鲜。
早上起了个大早，胡不为想去后院的账房小憩一会，他还要养足精神。陈富贵暂时被他调到麦香居镇守，晚上的私房菜就他一个人了。
路过厨房的门口，看到陈富贵正在和曹大成潘虎这两个炒浇头的，以及赵五三；潘二虎两个和肉馅的在闲聊，既然是空闲时间，胡不为也不会多管闲事。
走进账房，胡不为找了两条长板凳和在一起，躺下，心说陈富贵这小子又吹上了。
窗外依旧传来陈富贵的大嗓门：这有师傅和没师傅绝对两样，你们知道炒鲜奶是怎么做的吗？
下首四个齐齐摇头，
还没睡着的胡不为心说，你跟他们说这些有什么用，他们连见都没见过，哪里会知道炒鲜奶怎么做的。
陈富贵：别看樊楼偷偷摸摸的在仿造我师父的菜，你们看看他们学了多久了，不过才仿造出了一道小点心而已。炒菜呢，一样也没研究出来。
就是在给他们一年时间，就算他们想破了脑袋，也绝想不出炒鲜奶是怎么做出来的。
有人问；陈哥，这道菜您会吗？
“我怎么不会，我师父从不藏私，什么都交给我。你们看哈，这肉松，还有炒菜等等。。。。。。”
很可惜，这会他依旧什么也没看到，等马走了，他才敢把头抬起来，看到还有赵曹等四位公子哥没走。
就听赵世将对胡不为说：“趁这段时间没下雪，后天咱们来场今球赛。”
胡不为估算了一下，后天正是修浴日，大后天才是入宫的日子，再以后天也冷了，大家又都要开始忙年，基本没时间了，“可以。”
刘凡心说：赵家的球队可厉害了，几乎能做到横扫京城，能和他家球队抗衡的，唯有曹公子家的球队。哎呀，要是我也能去看就好了。
他这么一想，心里起了瘾头，浑身痒痒的厉害。
等人都得走了，刘凡仗着和胡不为今天有过几面的交情，低头作揖：“小胡掌柜，小人斗胆求您点小事。”
“说，只要我能办到的一定帮你。”
“你去看球的时候，能不能把小人也带上。”
“你也爱看球？”
刘凡说：他小时候也是个蹴鞠好手，现在年纪大了玩不动了，不过还是爱看，尤其是今年小胡掌柜你把蹴鞠改成了足球，场面更加好看了。
尤其是上个月富相家的球队和赵家队在校场比赛的那一场，赵侯爷家的球队踢的太棒了，我都激动了好长时间。
刘凡一边说，一边用眼神偷瞄胡不为的神色，看到他并无不悦之色，他又自嘲：“我这人不但爱看球，还喜欢每场赌注小玩玩，年轻的时候好几次差点把裤子都输掉了。”
“没事，你知道早前我也不是这样。好，后天早上，你去马行街拉面馆门口等我，我带你去。”
“哎哎”心愿已了，刘凡乐的眉开眼笑，“多谢小胡掌柜，今后有啥事你吩咐一声就行”
午市忙完，刘凡也站了大半天了，刚从麦香居拉了条长板凳出来歇歇脚，门口又来了几个青袍的书生。
开始刘凡还以为他们也是来尝鲜的，可结果这群书生一直站在店门口就是不进去，脸上还露出不满的神色，那样子和要债的没啥两样。
要说胡不为欠人钱财，刘凡绝对不信，遂拔高了声音问；“你们是干啥的，站在人家店门口指指点点算怎么回事事？”
一个瘦高个的书生过来打招呼，自称姓古，是太学生，想找胡不为谈谈，就是不知道他在不在店里。
“谈谈那你进去啊，小胡掌柜就在里头。”
古书生听说胡不为就店里，像是喝了人参汤似的忽然来了精神，扯起嗓门大叫起来：“胡不为，你出来。”
几声一吼，刘凡知道帮书生来，准没好事。他刚得了胡不为的承诺，答应带他去赵侯爷的府上看球赛，心里自然是向着胡不为的。
便上前问道：“诸位公子，你们找小胡掌柜有啥事吗？”
古书生：“有，很重要！”
“啥事？”刘凡看到胡不为手里还捧着个吃面的大海碗，正从店里往外走。
古书生说道：胡不为，你身为御厨，就不该把猪肉这等下贱的东西卖给客人，你这是把人往坏处带。
胡不为把碗里吃剩下一半的焖肉夹起来，“你们说的是这个？”
“对”一干书生们齐声回答。
胡不为心里暗暗好笑，心说：后世有几个人不爱吃红烧肉，就连饭点也把红烧肉当成招牌菜来买，也没听谁说猪肉不好吃，下贱什么的。
赵丛郁说猪肉不上台面，他儿子赵世将也说猪肉不好吃，现在你们这些个书生也再谈猪肉下贱。
我到搞不明白了，猪八戒是招你了还是惹你了，让你们这般看轻它？
遂问道：“猪肉哪里不好了？我看喜欢吃的顾客很多吗。”
古书生；“猪这东西不爱干净。”
“洗干净不就成了。”
“猪整天睡在泥水里，猪肉还有股子膻味，会污人耳目毁人心智。”
听到这里，刘凡算是听明白了，原来这帮太学生是嫌弃猪肉，还要麦香居额不要卖猪肉。
胡不为：“猪肉有膻味那是你们不会烧，你看我家的焖肉一点膻味都没有，至于你说的毁人心智，根本就是无稽之谈，要我说，羊肉还有膻味呢，你怎么不说？”
双方言语交锋，就有闲的没事干的逐渐围拢过来。
有人认识刘凡，就问他这是怎么回事，他介绍说：这几个太学生闲的没事会干，想要让小胡掌柜把店里猪肉做的都给停了，说是吃了猪肉会变傻子。
有个带刀的壮汉走到这群书生面前说；“书生，我是个是个护卫，每日打熬身体必须需要吃些荤腥，你说我不吃猪肉吃什么？
有书生说：你可以吃羊肉，吃牛肉啊，干嘛非要吃这些肮脏的东西，本公子看到猪肉就恶心。
壮汉又问；“猪肉贵，还是羊肉贵？”
刘凡是每天都要在街市上走动的人，对于各种商品的价格他很清楚，一斤羊肉的价钱，能卖到三斤猪肉。“当然是羊肉贵！”
此时胡不为放下碗，也走到书生们的面前说：诸位公子你们看，他一个护卫收入不丰，还要养活一家老小，羊肉他吃不起啊。
壮汉也帮衬说：对，就是这个理，我也知道炖羊肉好吃，我还想吃小胡掌柜的牛肉拉面呢，可惜我吃不起。
人群里好多人鼓噪说；对，我们吃不起羊肉，怎么办？
“你们不能把吃猪肉的钱存起来，三个月吃一回羊肉总可以了吧”古书生替百姓们想了个“好主意。”
这算什么话，简直是不通人事的玩笑话！
三个月吃一回肉，还不把人给馋死？再说还有那些个干重体力活的，必须要经常吃肉，不然重活就干不下去。
这下人群更加愤怒了。
不用胡不为发声音，就有人叫骂；“你们这帮没事干下的发慌的酸丁，管天管地管道爷爷吃饭的事情上来了，那条王法规定的不许老百姓吃猪肉？”
还有人说：这些都是有钱的公子哥的想法，他们哪里知道市井小民的甘苦，爷爷还想吃烤全羊呢，可我吃不起啊。
这两句引起众人的共鸣，反击谩骂更是像暴风似的接踵而来。“滚，一帮吃咸萝卜操淡心的家伙。”
“对，这就是一帮操蛋的家伙！”
胡不为走到门口的台阶上，朗声说道；“诸位诸位，既然这几位书生这么有善心，那么想救你们，那就请他们拿出银子来，请大伙吃顿羊肉好不好。”
能白吃一顿羊肉还有啥不好的，就算是吃不到，也能臊一臊这几个不知天高地厚的酸丁。围观众人齐声叫好。
一干太学生们本来就被众人骂的无言以对，现在有听说胡不为要他们拿出自己的银子来请人白吃，都不愿意了。
古书生气急败坏，指着众人说：“你们，你们都是蠢不可及的愚夫愚妇，不可救药！”
说罢；带头仓皇逃跑。
人群在哄笑中散去，胡不为心里逆反之意大盛；你们都要我放弃猪肉，我偏不！我还要把猪肉发扬光大，你们都等这着瞧！
又想起刚才那个仗义执言说吃不起拉面的带刀壮汉，他起了爱才之心，想把他笼络到自己身边来。
就想请他去马行街搓一顿，借机招揽，结果发现人已经走了，胡不为心里甚为可惜。
不过看到刘捕头这个地头蛇，心里又燃起了希望。
“刘捕头，刚才挎刀壮汉的相貌你还记得吗？”
刘凡点点头：“记得，那绝对是个练家子，估计武功还不差”刘凡想到：“怎么，你想当面谢他？”
“嗯。”
刘凡心里一阵嫉妒，“不必了吧，这家伙不过就说了两句公道话而已，而且他连拉面都吃不起，是个穷鬼，不值得。”
胡不为笑道：受人滴水之恩，必当涌泉相报。麻烦刘捕头帮个忙，打听下他的下落。
“仗义”这下不但刘凡服了，连带他的两个搭档也心服口服。
回到店里，麦香居的伙计少了一半，另一半在轮班吃午饭。
没办法，就算过了中午的饭点，店里依旧有陆陆续续的顾客进来吃饭，其中还有不少是错过了宫里饭点的小太监，他们也想趁机来尝尝鲜。
早上起了个大早，胡不为想去后院的账房小憩一会，他还要养足精神。陈富贵暂时被他调到麦香居镇守，晚上的私房菜就他一个人了。
路过厨房的门口，看到陈富贵正在和曹大成潘虎这两个炒浇头的，以及赵五三；潘二虎两个和肉馅的在闲聊，既然是空闲时间，胡不为也不会多管闲事。
走进账房，胡不为找了两条长板凳和在一起，躺下，心说陈富贵这小子又吹上了。
窗外依旧传来陈富贵的大嗓门：这有师傅和没师傅绝对两样，你们知道炒鲜奶是怎么做的吗？
下首四个齐齐摇头，
还没睡着的胡不为心说，你跟他们说这些有什么用，他们连见都没见过，哪里会知道炒鲜奶怎么做的。
陈富贵：别看樊楼偷偷摸摸的在仿造我师父的菜，你们看看他们学了多久了，不过才仿造出了一道小点心而已。炒菜呢，一样也没研究出来。
就是在给他们一年时间，就算他们想破了脑袋，也绝想不出炒鲜奶是怎么做出来的。
有人问；陈哥，这道菜您会吗？
“我怎么不会，我师父从不藏私，什么都交给我。你们看哈，这肉松，还有炒菜等等。。。。。。”