第五十九章 大战前的平静
ps：马上就要大战了，书友们点个收藏和推荐，甲鱼在此拜谢了。
古语有云“二十七，赶大集；二十八洗邋遢。”这话说的是，老百姓会在腊月二十七这天，全家出动赶大集、买年货，采买足够半月之用的柴米油盐、鸡鸭鱼肉。然后从二十八这天，便不再出门，在家里洗洗刷刷等着过年了。可朱元璋是穷苦人家的孩子出身，当了皇帝之后也是没白天没黑夜的干工作，非但自己不休息而且要求天下官员跟着他一起干，不到大年三十就不准休息。可经过三百多年的发展，老朱当年立在宫门口那块‘宦官不准干政’的铁牌都被太监偷摸给砸了，老朱留下的规矩当然就更不管用了，过了小年之后，蒙城县衙基本处于放空状态，大多数吏员都是来衙门点个卯后就回去准备年货去了。
大年三十的下午，李奕在进行了崇祯七年最后一次训话后，蒙城县衙各房上锁落钥，衙门里也不再接受任何民事诉讼，想告状的得等到明年过了元宵之后。
李奕宣布解散之后，衙门的书吏、衙役、脚夫这才一哄而散，踏踏实实的回家准备年夜饭去了，衙门里就剩下李奕、吴为、舒萍儿、小六子和匆忙赶回来的许忠，几个人刚好凑到一起过年。
李奕回到屋内脱去公服换上一身居家的棉衣，看着镜子内那张年轻的面孔，李奕不禁潸然泪下，每逢佳节倍思亲特别是在这个万家团圆的日子，李奕不禁想到了前世的父母，可以想象他们听到自己身亡的消息会是如何的伤心欲绝，李奕找准了故乡的方向，跪在地上磕了三个响头算是给老人家尽孝了。
“公子，出来放鞭炮了。”屋外的小六子看到李奕一人在屋内迟迟没有出来，不禁呼喊道。
李奕擦了擦脸上的泪珠，起身来到屋外，昨日既然不可追，那现在就更加值得珍惜，屋外有自己的好友和知己在等着自己，自己在这个世界并不孤单。
大年三十不光人间万民要吃顿好的，天上的神仙也得过过嘴瘾，因为平时对神仙供献较少，到年终岁尽时对神佛来个欢乐大酬宾。舒萍儿在堂前摆了一个天地桌，桌上除了香烛、挂钱，鸡鸭之外，最重要的还有一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码，上面画着满天神佛，儒释道三家都有，咱们国人在信仰这一块丝毫不排斥外来神仙，这块印有满天神佛的全神码要享用半个月的香火，待到元宵节后方才能焚毁。
衙门里此刻就剩下五人，听到李奕要上香拜神，就连一直在厨房忙活的舒萍儿也放下手中的活计赶到堂前，李奕乃是一家之主，这上香的任务自然是归李奕莫属，李奕上香长揖过后，许忠点起炮仗扔到堂前，爆竹一响这年味就浓了。
“哎呀，我锅里的菜。”舒萍儿光顾着在供桌前礼佛许愿了，忘了锅里还蒸着菜呢，直到传来一阵焦味这才反应过来。
舒萍儿进到厨房一看，这才发现锅里蒸的菜一片焦糊，舒萍儿准备了一天的年夜饭成了这个模样，顿时悲上心头，为了怕忌讳强忍住眼泪这才没有哭出声来。
李奕进到厨房一看立马就明白是怎么回事了，衙门里的厨娘今日早早就回家过年去了，这顿年夜饭就只有舒萍儿一人在忙活，稍不注意就出了岔子。
“公子，都怪萍儿不好，把年夜饭给搞砸了。”舒萍儿看到李奕进到厨房小声啜泣道。
“没事，没事，这么多食材，弄一顿好吃的还不简单，今天我给你们露一手，保准你们大开眼界。”李奕前世可是一个大吃货，天南海北的美食可是吃过不少，厨艺也不差如今刚好可以派上用场。
“公子万万不可，怎么能让你动手了，你到大堂候着，这里我能行的。”舒萍儿一听李奕要下厨，顿时急了，所谓君子远庖厨，何况李奕乃是朝廷命官，亲自下厨成何体统。
“没事，今天除夕，我就破例一回。”李奕丝毫不在意，说完又对外面喊道：“六子，许忠，过来帮忙。”
听到李奕呼喊，不光小六子和许忠赶了过来，就连老学究吴为也进到厨房一探究竟。
“六子，你呢把这些菠菜，莴苣，笋尖，香菇给洗了，许忠，你把这肉给片了，片的越薄越好啊，你不是经常说你的刀法厉害嘛，如今可是考验你的时候到了。”李奕在厨房内指挥若定，颇有大将风范。
“大人，我呢？”吴为一看人人有活干，自己也不能落后啊，上前请缨道。
“先生啊，你就去堂内烧好木炭火，火越旺越好啊。”李奕略加思索后就回答道。
“公子，那我呢？”舒萍儿看到厨房内立马热闹起来，顿时破涕为笑问道。
“咱们两个就负责把这底料调好，今年的年夜饭咱们就吃火锅。”李奕为大家揭开谜底，舒萍儿准备好的年夜饭泡汤了，可有现成的肉食和蔬菜，正好趁着这大冷天吃火锅。
李奕在西川省修了几年的铁路，不光领略了西川妹子的火辣，也知晓了西川火锅的做法，火锅的关键在于炒制火锅底料，而李奕作为一个超级吃货，专门讨教了一个西川正宗火锅店的大师傅，据这个大师傅说他炒制火锅底料的手艺可是祖传的，历经三百多年的考验，李奕掐指一算三百多年前可不就是明朝末年嘛，正好拿来露两手。
火锅底料的炒制手续繁琐，材料复杂，李奕列了一个清单叫舒萍儿一一找来，还不错虽然没有全部可也能凑个七七八八，李奕按照大师傅传授的方法，先往锅中放入菜籽油，待油炼熟之后再放入切成小块的牛油，吃火锅最为关键的郫县豆瓣酱自然不能少，最后加入发好的干辣椒、生姜、大蒜、大葱，最后下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草等一干佐料，整个炒制过程历时半个时辰，待最后制成之时，整个后衙内外都飘着一股浓烈的火锅味。
而一旁的许忠也已经把肉食切片，不愧是刀法大家，切出来的肉片厚度均匀，薄如肉纸，不过要是教他刀法的师傅知道他用五虎断魂刀切肉片，应该会大骂当初自己瞎了眼教出这么个徒弟，小六子也已经洗好青菜只等下锅了，此刻是万事俱备只欠东风。
李奕吩咐舒萍儿找来一口大铜盆洗干净后，放到吴为烧好的炭火之上，在铜盆内注入早上炖鸡剩下的鸡汤，再把刚才炒制好的火锅底料加了进去，厅内顿时鲜香四溢，一股浓烈的辣椒为刺激这几人的味蕾，让人食欲大开，小六子迫不及待的把片好的肉片倒进锅内，炭火烧的正旺，趁着肉片在锅内翻滚的时候，李奕举起酒杯对众人说道：“今天大年三十，咱们一起喝一个。”
“来，干杯。”五人共同举杯，因为缘分五个人聚在了一起，不是亲人胜似亲人。
极薄的肉片在汤中翻滚两圈就已经熟透，李奕指着锅中翻滚的肉片说道：“大家伙赶紧下筷子，肉片老了可就不好吃了。”
火锅这种烹饪方法自古有之，可真正把这种烹饪技法发扬光大的确实满清入关之后，此时的火锅多是平民百姓打牙祭的方式，根本登不上大雅之堂，李奕采取的是经过数百年发展之后的火锅底料，滋味当然不一样，无肉不欢的许忠和小六子两人夹起肉片放到嘴里一尝，顿时眼前一亮，实在是太好吃了，麻辣鲜香回味无穷，让人回味无穷。
李奕在西川省修了三年的铁路也是吃了三年的火锅，可是亲手制作却还是头一回，就这也让其余四人大开眼界，原来自家大人不光书读得好，官做的溜，做吃的也不含糊。
“这第一杯酒我敬一下先生，先生自我上任以来智计百出，不但助我在蒙城站住脚跟还外除奸佞内安民生，实在是劳苦功高。”李奕端起酒杯向吴为敬道。
“大人过奖了，大人不嫌我出身微寒，以师礼待我，我纵使粉身碎骨也难报大人知遇之恩。”吴为蹉跎半生，人到中年终于得遇明主，对于李奕是打心里感激，看到李奕敬酒赶忙站起身来干了杯中之酒。
“这第二杯酒我敬一下许忠，你见义勇为打抱不平是义，编练新军爱兵如子是为仁，教授武艺尽心尽力是为勇，希望你再接再厉把新军练好外抗强贼内安百姓。”李奕第二个要敬的则是许忠。
“大人，我老许是个粗人不知道说话，可我知道大人救了我老许的命，上刀山下火海只要你一句话我老许绝不皱眉。”许忠换上大碗满上之后一口干下。
“这第三杯我敬一下小六子，我上任途中遭遇不测，你能不离不弃我很感激，但更让我高兴的是你肯踏实好学，跟着许忠练好武艺，来日战场杀敌建功立业也不负此生。”李奕看着一脸稚气的小六子说道。
“公子，小六子不过是尽了我的本分，当不得当不得。”小六子听到李奕如此夸奖，诚惶诚恐的说完干了一杯。
“这最后一杯呢我敬一下咱们的萍儿，后衙之中大小事务都是你在打理，你可是我们的大管家。”李奕最后敬的则是身旁的舒萍儿。
“公子，使不得使不得。”舒萍儿一向以婢子自居，看到李奕如此客气，顿时羞红了双脸。
“进了一家门就是一家人，这杯酒你当得起。”李奕先干为敬。
舒萍儿见状也只能端起酒杯轻轻抿了一口，被酒一呛双脸酡红，更显娇艳了。
今日难得高兴，酒是越喝越兴奋，老夫子吴为趁着酒兴背起了王阳明的《传习录》，小六子则要和许忠比划拳脚，李奕最后则唱了一首《难忘今宵》，算是缅怀一下当年的春节联欢晚会了，就剩一个舒萍儿最清醒，折腾到半夜才把三人安歇了。
古语有云“二十七，赶大集；二十八洗邋遢。”这话说的是，老百姓会在腊月二十七这天，全家出动赶大集、买年货，采买足够半月之用的柴米油盐、鸡鸭鱼肉。然后从二十八这天，便不再出门，在家里洗洗刷刷等着过年了。可朱元璋是穷苦人家的孩子出身，当了皇帝之后也是没白天没黑夜的干工作，非但自己不休息而且要求天下官员跟着他一起干，不到大年三十就不准休息。可经过三百多年的发展，老朱当年立在宫门口那块‘宦官不准干政’的铁牌都被太监偷摸给砸了，老朱留下的规矩当然就更不管用了，过了小年之后，蒙城县衙基本处于放空状态，大多数吏员都是来衙门点个卯后就回去准备年货去了。
大年三十的下午，李奕在进行了崇祯七年最后一次训话后，蒙城县衙各房上锁落钥，衙门里也不再接受任何民事诉讼，想告状的得等到明年过了元宵之后。
李奕宣布解散之后，衙门的书吏、衙役、脚夫这才一哄而散，踏踏实实的回家准备年夜饭去了，衙门里就剩下李奕、吴为、舒萍儿、小六子和匆忙赶回来的许忠，几个人刚好凑到一起过年。
李奕回到屋内脱去公服换上一身居家的棉衣，看着镜子内那张年轻的面孔，李奕不禁潸然泪下，每逢佳节倍思亲特别是在这个万家团圆的日子，李奕不禁想到了前世的父母，可以想象他们听到自己身亡的消息会是如何的伤心欲绝，李奕找准了故乡的方向，跪在地上磕了三个响头算是给老人家尽孝了。
“公子，出来放鞭炮了。”屋外的小六子看到李奕一人在屋内迟迟没有出来，不禁呼喊道。
李奕擦了擦脸上的泪珠，起身来到屋外，昨日既然不可追，那现在就更加值得珍惜，屋外有自己的好友和知己在等着自己，自己在这个世界并不孤单。
大年三十不光人间万民要吃顿好的，天上的神仙也得过过嘴瘾，因为平时对神仙供献较少，到年终岁尽时对神佛来个欢乐大酬宾。舒萍儿在堂前摆了一个天地桌，桌上除了香烛、挂钱，鸡鸭之外，最重要的还有一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码，上面画着满天神佛，儒释道三家都有，咱们国人在信仰这一块丝毫不排斥外来神仙，这块印有满天神佛的全神码要享用半个月的香火，待到元宵节后方才能焚毁。
衙门里此刻就剩下五人，听到李奕要上香拜神，就连一直在厨房忙活的舒萍儿也放下手中的活计赶到堂前，李奕乃是一家之主，这上香的任务自然是归李奕莫属，李奕上香长揖过后，许忠点起炮仗扔到堂前，爆竹一响这年味就浓了。
“哎呀，我锅里的菜。”舒萍儿光顾着在供桌前礼佛许愿了，忘了锅里还蒸着菜呢，直到传来一阵焦味这才反应过来。
舒萍儿进到厨房一看，这才发现锅里蒸的菜一片焦糊，舒萍儿准备了一天的年夜饭成了这个模样，顿时悲上心头，为了怕忌讳强忍住眼泪这才没有哭出声来。
李奕进到厨房一看立马就明白是怎么回事了，衙门里的厨娘今日早早就回家过年去了，这顿年夜饭就只有舒萍儿一人在忙活，稍不注意就出了岔子。
“公子，都怪萍儿不好，把年夜饭给搞砸了。”舒萍儿看到李奕进到厨房小声啜泣道。
“没事，没事，这么多食材，弄一顿好吃的还不简单，今天我给你们露一手，保准你们大开眼界。”李奕前世可是一个大吃货，天南海北的美食可是吃过不少，厨艺也不差如今刚好可以派上用场。
“公子万万不可，怎么能让你动手了，你到大堂候着，这里我能行的。”舒萍儿一听李奕要下厨，顿时急了，所谓君子远庖厨，何况李奕乃是朝廷命官，亲自下厨成何体统。
“没事，今天除夕，我就破例一回。”李奕丝毫不在意，说完又对外面喊道：“六子，许忠，过来帮忙。”
听到李奕呼喊，不光小六子和许忠赶了过来，就连老学究吴为也进到厨房一探究竟。
“六子，你呢把这些菠菜，莴苣，笋尖，香菇给洗了，许忠，你把这肉给片了，片的越薄越好啊，你不是经常说你的刀法厉害嘛，如今可是考验你的时候到了。”李奕在厨房内指挥若定，颇有大将风范。
“大人，我呢？”吴为一看人人有活干，自己也不能落后啊，上前请缨道。
“先生啊，你就去堂内烧好木炭火，火越旺越好啊。”李奕略加思索后就回答道。
“公子，那我呢？”舒萍儿看到厨房内立马热闹起来，顿时破涕为笑问道。
“咱们两个就负责把这底料调好，今年的年夜饭咱们就吃火锅。”李奕为大家揭开谜底，舒萍儿准备好的年夜饭泡汤了，可有现成的肉食和蔬菜，正好趁着这大冷天吃火锅。
李奕在西川省修了几年的铁路，不光领略了西川妹子的火辣，也知晓了西川火锅的做法，火锅的关键在于炒制火锅底料，而李奕作为一个超级吃货，专门讨教了一个西川正宗火锅店的大师傅，据这个大师傅说他炒制火锅底料的手艺可是祖传的，历经三百多年的考验，李奕掐指一算三百多年前可不就是明朝末年嘛，正好拿来露两手。
火锅底料的炒制手续繁琐，材料复杂，李奕列了一个清单叫舒萍儿一一找来，还不错虽然没有全部可也能凑个七七八八，李奕按照大师傅传授的方法，先往锅中放入菜籽油，待油炼熟之后再放入切成小块的牛油，吃火锅最为关键的郫县豆瓣酱自然不能少，最后加入发好的干辣椒、生姜、大蒜、大葱，最后下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草等一干佐料，整个炒制过程历时半个时辰，待最后制成之时，整个后衙内外都飘着一股浓烈的火锅味。
而一旁的许忠也已经把肉食切片，不愧是刀法大家，切出来的肉片厚度均匀，薄如肉纸，不过要是教他刀法的师傅知道他用五虎断魂刀切肉片，应该会大骂当初自己瞎了眼教出这么个徒弟，小六子也已经洗好青菜只等下锅了，此刻是万事俱备只欠东风。
李奕吩咐舒萍儿找来一口大铜盆洗干净后，放到吴为烧好的炭火之上，在铜盆内注入早上炖鸡剩下的鸡汤，再把刚才炒制好的火锅底料加了进去，厅内顿时鲜香四溢，一股浓烈的辣椒为刺激这几人的味蕾，让人食欲大开，小六子迫不及待的把片好的肉片倒进锅内，炭火烧的正旺，趁着肉片在锅内翻滚的时候，李奕举起酒杯对众人说道：“今天大年三十，咱们一起喝一个。”
“来，干杯。”五人共同举杯，因为缘分五个人聚在了一起，不是亲人胜似亲人。
极薄的肉片在汤中翻滚两圈就已经熟透，李奕指着锅中翻滚的肉片说道：“大家伙赶紧下筷子，肉片老了可就不好吃了。”
火锅这种烹饪方法自古有之，可真正把这种烹饪技法发扬光大的确实满清入关之后，此时的火锅多是平民百姓打牙祭的方式，根本登不上大雅之堂，李奕采取的是经过数百年发展之后的火锅底料，滋味当然不一样，无肉不欢的许忠和小六子两人夹起肉片放到嘴里一尝，顿时眼前一亮，实在是太好吃了，麻辣鲜香回味无穷，让人回味无穷。
李奕在西川省修了三年的铁路也是吃了三年的火锅，可是亲手制作却还是头一回，就这也让其余四人大开眼界，原来自家大人不光书读得好，官做的溜，做吃的也不含糊。
“这第一杯酒我敬一下先生，先生自我上任以来智计百出，不但助我在蒙城站住脚跟还外除奸佞内安民生，实在是劳苦功高。”李奕端起酒杯向吴为敬道。
“大人过奖了，大人不嫌我出身微寒，以师礼待我，我纵使粉身碎骨也难报大人知遇之恩。”吴为蹉跎半生，人到中年终于得遇明主，对于李奕是打心里感激，看到李奕敬酒赶忙站起身来干了杯中之酒。
“这第二杯酒我敬一下许忠，你见义勇为打抱不平是义，编练新军爱兵如子是为仁，教授武艺尽心尽力是为勇，希望你再接再厉把新军练好外抗强贼内安百姓。”李奕第二个要敬的则是许忠。
“大人，我老许是个粗人不知道说话，可我知道大人救了我老许的命，上刀山下火海只要你一句话我老许绝不皱眉。”许忠换上大碗满上之后一口干下。
“这第三杯我敬一下小六子，我上任途中遭遇不测，你能不离不弃我很感激，但更让我高兴的是你肯踏实好学，跟着许忠练好武艺，来日战场杀敌建功立业也不负此生。”李奕看着一脸稚气的小六子说道。
“公子，小六子不过是尽了我的本分，当不得当不得。”小六子听到李奕如此夸奖，诚惶诚恐的说完干了一杯。
“这最后一杯呢我敬一下咱们的萍儿，后衙之中大小事务都是你在打理，你可是我们的大管家。”李奕最后敬的则是身旁的舒萍儿。
“公子，使不得使不得。”舒萍儿一向以婢子自居，看到李奕如此客气，顿时羞红了双脸。
“进了一家门就是一家人，这杯酒你当得起。”李奕先干为敬。
舒萍儿见状也只能端起酒杯轻轻抿了一口，被酒一呛双脸酡红，更显娇艳了。
今日难得高兴，酒是越喝越兴奋，老夫子吴为趁着酒兴背起了王阳明的《传习录》，小六子则要和许忠比划拳脚，李奕最后则唱了一首《难忘今宵》，算是缅怀一下当年的春节联欢晚会了，就剩一个舒萍儿最清醒，折腾到半夜才把三人安歇了。