第41章 平寇老周
山风无迹，白云苍狗。
“风哥儿，世界上真的有神仙吗？”吴桐牵着马走在前面，问杨风道。
两人离开金龙峡后直接前往平寇县，现在已经能看到平寇县城门。平寇县已是云州地界，再往西北行六十里就到云州城了。
“子不语怪力乱神！”杨风坐在马上，也是不断地胡思乱想。以前他光是得到前人遗泽，推测过世上可能有长生之术。今天见到张果这个活神仙，也刷新了他的认知。
“不对，肯定有我不知道的内幕，哪有这样的神仙？可是他那卜数也太强了吧，什么都猜得到。可惜《太平经》中没有卜卦的法门，呵呵”
于吉没有占卜算卦的本事，不会趋吉避凶，怪不得会被小霸王砍掉脑袋。杨风狠狠地鄙视了一波《太平经》的作者于吉。
“如果张果是汉朝时得道，那么之前为何无他记载，他反而活跃在一百多年后？此事着实蹊跷！”杨风觉得张果一定有事情瞒着他。
“风哥儿，城门口到了，咱们进城吧！”吴桐拉着马，交钱过了城门。平寇县不算小，它和云内县都属云州南部县治。
“这里应该有不少好吃的，我去四处转转，你先去前面那家客栈投宿吧！”杨风下马后，对吴桐说道：“咱们在对面那条街的路口汇合。”
他撇下吴桐，一个人往集市上走。走了一圈下来，杨风发现路边确实有不少小吃，但却没有什么是他特别想吃的，走了一圈也就意兴阑珊了。
正当杨风准备返回路口与吴桐汇合，忽听得身后风声作响，有一物砸来。他忙低头避过，仔细一看却是个带馅馒头。
“谁这么没有公德心，到处乱扔东西？”杨风回过身来怒喊道。要不是他反应快，刚才就被爆头了。
他回到面摊前，指着一个大汉道：“是不是你扔的，你家有钱咋的，有钱就可以乱扔馒头吗？”
那大汉被苦主找上门，一时间手足无措，脸色通红。“你凭什么说是我扔的？”那汉子咬牙硬撑道。
杨风一听他还想抵赖，顿时怒气上升道：“这儿就你一家卖面的，你还想赖给别人不成？”杨风把那个馒头拍到那摊位上，“睁大你的眼睛好好瞧瞧，是不是你家的馒头！”
“哪家的娃娃，来我这里生事，他家主人还不快领走!”见抵赖不过，那汉子决定耍横。
“发面王，叫你不好好学手艺，现在被人找麻烦，还想耍赖啊？”周围的摊主纷纷嘲笑他。
“你们怎么凭空污人清白，学艺不精又怎么了，小娃娃的事能算麻烦吗？”他涨红了脸，额头上青筋暴出，争辩道。
“切，得了吧！你连个面都和不好，学人家甩什么馒头！”
杨风听到有内情，就问那人道：“他学的什么？”
那人搓了搓自己的袖子，大量了杨风一眼，看他穿着不俗，不像一般人家，以为是城中哪个大户人家子弟，就恭敬道：“回小公子的话，城东有个面点师傅特别厉害，做出来的馒头，连云州城都有人专门过来吃。他有一手甩馒头的技术，在蒸笼上这么一转，馒头形不变，位置也不变，但是蒸出来的馒头面筋而酥，馅香而滑，堪称一绝啊！”
“这样么，我到要去尝试一下。敢问这位大哥，他在城东哪处？”
他受宠若惊道：“大哥不敢当，那人挨着城门住，北边第二条巷子左手第三家便是。”
杨风谢过那人，捡起桌子上的馒头，扔向那个发面王，糊了他一脸，笑嘻嘻地跑了。
“风哥儿，这里可有什么好吃的？”在路口，杨风被从客栈过来的吴桐拦住。吴桐此刻浑身冒汗，看起来像是跑着过来的。
“没有没有，这里全是些忽悠人的东西，想吃好的得跟我来。”杨风指着路，带着吴桐往城东走。平寇县的人口不多，街上人烟稀少，商铺凋零。
“这种鬼地方，真有好吃的？”吴桐指着这几乎空无一人的街道。他脸上充满疑惑，不耐烦道：“风哥儿你不会是没走够山路，溜我玩呢吧？”
“我也不太清楚，只是听那贩子说的神奇，便过来看看，说不定能给咱们一个惊喜。”杨风尴尬道。平寇县这种边境城市，民生凋敝也是可以想到的。两个人一路拌嘴，来到了城东巷子处。
“咦！你看这儿~”杨风指着那边一个巷子道。那个巷子里竟然有一家门前挤满了人，“附近的人怎么都到那里去了？”吴桐问道。
“应该是高人在现场表演吧，我们过去一看便知。”前面人数众多，完全无法挤进去。“三哥，让我上去，我看不着！”杨风拉着吴桐的手道。
“风哥儿，没什么好看的，我以我的人格保证！”吴桐信誓旦旦道。
“哼哼，鬼才相信你的人格咧！”杨风眼神一凌，果断把催眠术使出，吴桐乖乖低下脑袋，让他骑到脖子上。
等到了上面，杨风才看见门店里有一个人在表演转蒸笼。蒸笼直径大约两尺，上下共五层，搭在那人手上滴溜溜转，笼盖上还冒着白白的热气。
“秀儿，是你吗？”杨风原本听人这么说，还颇有不信。如今见了，只顾拍手喝彩。
那人停下手中的花活，把蒸笼放在店桌上，道：“承蒙各位父老乡亲的抬爱，本店生意日日火爆。但是毕竟人力有穷而人欲无穷，因此本店面点，每人限购一个，先到先得啦！”
“哗啦啦…”，店门前的人都往前挤。“王大爷，你踩我脚了！”“李叔，你别扯我袖子啊！”，“后面的谁啊，把我的袍子都拽开了！”。居民疯狂的抢购把杨风和吴桐看得目瞪口呆。等轮到他俩的时候，那师傅已经准备收摊了。吴桐岂能吃亏，支着那师傅的的帘子，不让他放下来。
“兀那汉子，你支我窗子作甚，本店要打烊了，要买明儿个请早！”那师傅不满的看着吴桐，从角落里操起一根擀面杖，就准备砸他。
“大叔，且慢！”杨风在柜台下大声叫道：“我们是远道而来，还请大叔行个方便，还请大叔……”
“哪来的娃娃，快闪一边去，我要打烊了！”那师傅不等杨风话说完，就打断了他。眼看着那根擀面杖就要砸到吴桐手上，杨风的眼神一下直勾勾盯住面点师傅，空气突然变得安静。
“哎呀，大水冲了龙王庙，两位尊贵的客人快请进来！”那师傅的变脸速度堪称一绝，他把店门都打开了，让闭眼放手的吴桐吃了一惊。
“里面请！”他一抖自己的袖子，率先迎着杨风往里走，杨风大摇大摆的跟在他后面，吴桐则一脸懵逼的跟在杨风身后。
吴桐虽然多次中招，但还是第一次见杨风在别人身上使用催眠术，这才知道了杨风的手段。
他给杨风找地方坐下，脸上笑容满满，问道：“鄙人周大生，还未请教公子大名？”
“我叫杨风，这次慕名而来，只希望能品尝周先生的大作。”
“杨公子，不是我推脱，那个转笼，太耗体力。每天做五次，已经是我的极限了，实在是不可能再做下去了！”周大生苦笑道。
“这样啊！”杨风脸上大失所望，那自己岂不是白在这里等半个时辰了？“可我们明天就要离开了，如此与先生岂不是失之交臂，徒留遗憾呐！”
“无妨，我明日卯时一刻开灶，给公子留一笼，保管叫公子满意。不知先生喜欢什么口味？”
“不知道你这里有什么口味？”杨风反问。
“红糖，黄糖，红豆沙，绿豆沙，山猪肉，野猪肉，黄牛肉，水牛肉，野菜香菇獐子肉，另外还有玉尖面。”
“各式来两样行不？”杨风听着报菜名咽了口口水道。
“没问题，我的馒头是快销货，不愁进材料，也不愁卖不出去”周先生摆摆手，表示这些都是小case。
“先生既有此手艺，为何不到大城里去开一座饭馆，反而在此小城蜗居？”吴桐一旁不解道。
“呃……”，周大生脸一红，半天才嗫嚅道：“我只会做面点。”
虽然周大生做的面点非常受欢迎，但是量不多，开饭馆反而是赚不了钱的。
杨风道：“原来如此，那我就教你一招，也不算白吃你一笼包子。”
“包子？”周生生疑道，“不过确实叫起来比馒头顺口，以后我这就叫周生生包子铺吧！”
“你把纸笔拿过来，我给你把方法记下。”
周生生依言照做，拿到纸笔后，杨风捏着毛笔歪歪扭扭的写下浑源凉粉的配方。看着两人捂着嘴偷笑，杨风也不介意，他又没有练过毛笔字，写的丑也没办法。
“喏，材料都很常见，先去试做一份吧，我们俩个也饿了。”杨风把凉粉配方给了周生生，随后闭眼休息。
周生生找齐配料，熬制出糊糊来，又放到井里去冰，很快就制成了凉粉。撒好调料，端了两碗出来。
杨风尝了一口，说道：“辣味不够正宗，芥末也就将就。有机会搞一些辣椒才是正途。你家酿的陈醋不错，配些瓜丝，黄豆，芝麻，总的来说，味道还行。”
“周先生，请再给我一碗。”吴桐早就饿了，三下五除二就拨拉了一碗凉粉，把空碗放到周生生手上。
吃饱后，杨风拉着吴桐告辞，约定好明日早晨过来取包子，便回客栈休息。
第二天早晨，杨风和吴桐来到周生生包子铺。一如昨日，他家门口挤满了人。吴桐道：“我得乖乖，就老周这个生意火爆程度，就算在大兴城都混得开啊！”
等前方人群散去，杨风二人来到周生生铺子里。周生生从灶边取出一笼包子，放在桌子上。他把笼屉打开后，里面摆着各种口味的包子。
“老周啊，你这造型有点少，所有的包子都一个样啊。”吴桐边吃包子，边点评道。他又从柜上端了一碗凉粉，就着吃。
“吃几个包子，也堵不住你的嘴！”杨风吃了一个玉尖面，嘴里含糊不清。“周先生，这个玉尖面是什么名堂？”
“这是本朝开皇御用面点，里面的馅是用熊掌和鹿肉制成的。几天前，大王村的几个猎户进山猎了一头熊，用熊肉来和我换包子，所以能做成这玉尖面。”
吴桐赶紧又往嘴里塞了一个包子，“原来是熊掌鹿脯制成，快不得如此香软滑腻。帝王般的享受，呵呵，今天我也在周先生这里体验到了。”
杨风又吃了几个包子，这才舒服的吐了口气道：“周先生你做的面点实在是好吃，不如在晋阳城也开一家分店吧。”
周生生笑着打了个哈哈道：“不是我不愿意开分店，实在是找不到人。这门功夫必须从小练起，练出臂力和平衡感才能转笼，否则咱那面点也就流于俗套了。”
吃完凉粉，把剩余的包子打包，杨风告别了周生生，离开了平寇县。云州之行，终至尾声。
(本章完)
“风哥儿，世界上真的有神仙吗？”吴桐牵着马走在前面，问杨风道。
两人离开金龙峡后直接前往平寇县，现在已经能看到平寇县城门。平寇县已是云州地界，再往西北行六十里就到云州城了。
“子不语怪力乱神！”杨风坐在马上，也是不断地胡思乱想。以前他光是得到前人遗泽，推测过世上可能有长生之术。今天见到张果这个活神仙，也刷新了他的认知。
“不对，肯定有我不知道的内幕，哪有这样的神仙？可是他那卜数也太强了吧，什么都猜得到。可惜《太平经》中没有卜卦的法门，呵呵”
于吉没有占卜算卦的本事，不会趋吉避凶，怪不得会被小霸王砍掉脑袋。杨风狠狠地鄙视了一波《太平经》的作者于吉。
“如果张果是汉朝时得道，那么之前为何无他记载，他反而活跃在一百多年后？此事着实蹊跷！”杨风觉得张果一定有事情瞒着他。
“风哥儿，城门口到了，咱们进城吧！”吴桐拉着马，交钱过了城门。平寇县不算小，它和云内县都属云州南部县治。
“这里应该有不少好吃的，我去四处转转，你先去前面那家客栈投宿吧！”杨风下马后，对吴桐说道：“咱们在对面那条街的路口汇合。”
他撇下吴桐，一个人往集市上走。走了一圈下来，杨风发现路边确实有不少小吃，但却没有什么是他特别想吃的，走了一圈也就意兴阑珊了。
正当杨风准备返回路口与吴桐汇合，忽听得身后风声作响，有一物砸来。他忙低头避过，仔细一看却是个带馅馒头。
“谁这么没有公德心，到处乱扔东西？”杨风回过身来怒喊道。要不是他反应快，刚才就被爆头了。
他回到面摊前，指着一个大汉道：“是不是你扔的，你家有钱咋的，有钱就可以乱扔馒头吗？”
那大汉被苦主找上门，一时间手足无措，脸色通红。“你凭什么说是我扔的？”那汉子咬牙硬撑道。
杨风一听他还想抵赖，顿时怒气上升道：“这儿就你一家卖面的，你还想赖给别人不成？”杨风把那个馒头拍到那摊位上，“睁大你的眼睛好好瞧瞧，是不是你家的馒头！”
“哪家的娃娃，来我这里生事，他家主人还不快领走!”见抵赖不过，那汉子决定耍横。
“发面王，叫你不好好学手艺，现在被人找麻烦，还想耍赖啊？”周围的摊主纷纷嘲笑他。
“你们怎么凭空污人清白，学艺不精又怎么了，小娃娃的事能算麻烦吗？”他涨红了脸，额头上青筋暴出，争辩道。
“切，得了吧！你连个面都和不好，学人家甩什么馒头！”
杨风听到有内情，就问那人道：“他学的什么？”
那人搓了搓自己的袖子，大量了杨风一眼，看他穿着不俗，不像一般人家，以为是城中哪个大户人家子弟，就恭敬道：“回小公子的话，城东有个面点师傅特别厉害，做出来的馒头，连云州城都有人专门过来吃。他有一手甩馒头的技术，在蒸笼上这么一转，馒头形不变，位置也不变，但是蒸出来的馒头面筋而酥，馅香而滑，堪称一绝啊！”
“这样么，我到要去尝试一下。敢问这位大哥，他在城东哪处？”
他受宠若惊道：“大哥不敢当，那人挨着城门住，北边第二条巷子左手第三家便是。”
杨风谢过那人，捡起桌子上的馒头，扔向那个发面王，糊了他一脸，笑嘻嘻地跑了。
“风哥儿，这里可有什么好吃的？”在路口，杨风被从客栈过来的吴桐拦住。吴桐此刻浑身冒汗，看起来像是跑着过来的。
“没有没有，这里全是些忽悠人的东西，想吃好的得跟我来。”杨风指着路，带着吴桐往城东走。平寇县的人口不多，街上人烟稀少，商铺凋零。
“这种鬼地方，真有好吃的？”吴桐指着这几乎空无一人的街道。他脸上充满疑惑，不耐烦道：“风哥儿你不会是没走够山路，溜我玩呢吧？”
“我也不太清楚，只是听那贩子说的神奇，便过来看看，说不定能给咱们一个惊喜。”杨风尴尬道。平寇县这种边境城市，民生凋敝也是可以想到的。两个人一路拌嘴，来到了城东巷子处。
“咦！你看这儿~”杨风指着那边一个巷子道。那个巷子里竟然有一家门前挤满了人，“附近的人怎么都到那里去了？”吴桐问道。
“应该是高人在现场表演吧，我们过去一看便知。”前面人数众多，完全无法挤进去。“三哥，让我上去，我看不着！”杨风拉着吴桐的手道。
“风哥儿，没什么好看的，我以我的人格保证！”吴桐信誓旦旦道。
“哼哼，鬼才相信你的人格咧！”杨风眼神一凌，果断把催眠术使出，吴桐乖乖低下脑袋，让他骑到脖子上。
等到了上面，杨风才看见门店里有一个人在表演转蒸笼。蒸笼直径大约两尺，上下共五层，搭在那人手上滴溜溜转，笼盖上还冒着白白的热气。
“秀儿，是你吗？”杨风原本听人这么说，还颇有不信。如今见了，只顾拍手喝彩。
那人停下手中的花活，把蒸笼放在店桌上，道：“承蒙各位父老乡亲的抬爱，本店生意日日火爆。但是毕竟人力有穷而人欲无穷，因此本店面点，每人限购一个，先到先得啦！”
“哗啦啦…”，店门前的人都往前挤。“王大爷，你踩我脚了！”“李叔，你别扯我袖子啊！”，“后面的谁啊，把我的袍子都拽开了！”。居民疯狂的抢购把杨风和吴桐看得目瞪口呆。等轮到他俩的时候，那师傅已经准备收摊了。吴桐岂能吃亏，支着那师傅的的帘子，不让他放下来。
“兀那汉子，你支我窗子作甚，本店要打烊了，要买明儿个请早！”那师傅不满的看着吴桐，从角落里操起一根擀面杖，就准备砸他。
“大叔，且慢！”杨风在柜台下大声叫道：“我们是远道而来，还请大叔行个方便，还请大叔……”
“哪来的娃娃，快闪一边去，我要打烊了！”那师傅不等杨风话说完，就打断了他。眼看着那根擀面杖就要砸到吴桐手上，杨风的眼神一下直勾勾盯住面点师傅，空气突然变得安静。
“哎呀，大水冲了龙王庙，两位尊贵的客人快请进来！”那师傅的变脸速度堪称一绝，他把店门都打开了，让闭眼放手的吴桐吃了一惊。
“里面请！”他一抖自己的袖子，率先迎着杨风往里走，杨风大摇大摆的跟在他后面，吴桐则一脸懵逼的跟在杨风身后。
吴桐虽然多次中招，但还是第一次见杨风在别人身上使用催眠术，这才知道了杨风的手段。
他给杨风找地方坐下，脸上笑容满满，问道：“鄙人周大生，还未请教公子大名？”
“我叫杨风，这次慕名而来，只希望能品尝周先生的大作。”
“杨公子，不是我推脱，那个转笼，太耗体力。每天做五次，已经是我的极限了，实在是不可能再做下去了！”周大生苦笑道。
“这样啊！”杨风脸上大失所望，那自己岂不是白在这里等半个时辰了？“可我们明天就要离开了，如此与先生岂不是失之交臂，徒留遗憾呐！”
“无妨，我明日卯时一刻开灶，给公子留一笼，保管叫公子满意。不知先生喜欢什么口味？”
“不知道你这里有什么口味？”杨风反问。
“红糖，黄糖，红豆沙，绿豆沙，山猪肉，野猪肉，黄牛肉，水牛肉，野菜香菇獐子肉，另外还有玉尖面。”
“各式来两样行不？”杨风听着报菜名咽了口口水道。
“没问题，我的馒头是快销货，不愁进材料，也不愁卖不出去”周先生摆摆手，表示这些都是小case。
“先生既有此手艺，为何不到大城里去开一座饭馆，反而在此小城蜗居？”吴桐一旁不解道。
“呃……”，周大生脸一红，半天才嗫嚅道：“我只会做面点。”
虽然周大生做的面点非常受欢迎，但是量不多，开饭馆反而是赚不了钱的。
杨风道：“原来如此，那我就教你一招，也不算白吃你一笼包子。”
“包子？”周生生疑道，“不过确实叫起来比馒头顺口，以后我这就叫周生生包子铺吧！”
“你把纸笔拿过来，我给你把方法记下。”
周生生依言照做，拿到纸笔后，杨风捏着毛笔歪歪扭扭的写下浑源凉粉的配方。看着两人捂着嘴偷笑，杨风也不介意，他又没有练过毛笔字，写的丑也没办法。
“喏，材料都很常见，先去试做一份吧，我们俩个也饿了。”杨风把凉粉配方给了周生生，随后闭眼休息。
周生生找齐配料，熬制出糊糊来，又放到井里去冰，很快就制成了凉粉。撒好调料，端了两碗出来。
杨风尝了一口，说道：“辣味不够正宗，芥末也就将就。有机会搞一些辣椒才是正途。你家酿的陈醋不错，配些瓜丝，黄豆，芝麻，总的来说，味道还行。”
“周先生，请再给我一碗。”吴桐早就饿了，三下五除二就拨拉了一碗凉粉，把空碗放到周生生手上。
吃饱后，杨风拉着吴桐告辞，约定好明日早晨过来取包子，便回客栈休息。
第二天早晨，杨风和吴桐来到周生生包子铺。一如昨日，他家门口挤满了人。吴桐道：“我得乖乖，就老周这个生意火爆程度，就算在大兴城都混得开啊！”
等前方人群散去，杨风二人来到周生生铺子里。周生生从灶边取出一笼包子，放在桌子上。他把笼屉打开后，里面摆着各种口味的包子。
“老周啊，你这造型有点少，所有的包子都一个样啊。”吴桐边吃包子，边点评道。他又从柜上端了一碗凉粉，就着吃。
“吃几个包子，也堵不住你的嘴！”杨风吃了一个玉尖面，嘴里含糊不清。“周先生，这个玉尖面是什么名堂？”
“这是本朝开皇御用面点，里面的馅是用熊掌和鹿肉制成的。几天前，大王村的几个猎户进山猎了一头熊，用熊肉来和我换包子，所以能做成这玉尖面。”
吴桐赶紧又往嘴里塞了一个包子，“原来是熊掌鹿脯制成，快不得如此香软滑腻。帝王般的享受，呵呵，今天我也在周先生这里体验到了。”
杨风又吃了几个包子，这才舒服的吐了口气道：“周先生你做的面点实在是好吃，不如在晋阳城也开一家分店吧。”
周生生笑着打了个哈哈道：“不是我不愿意开分店，实在是找不到人。这门功夫必须从小练起，练出臂力和平衡感才能转笼，否则咱那面点也就流于俗套了。”
吃完凉粉，把剩余的包子打包，杨风告别了周生生，离开了平寇县。云州之行，终至尾声。
(本章完)