八、乡野乐趣
fri feb 06 08:44:02 cst 2015
广阔的乡野，不但是广大农夫们繁衍生存的天地，也是各种动物繁殖栖息的乐园。春秋两季里，小红姑就领小植儿去外面捉蛤蟆，捕蚂蚱，玩蝈蝈，采刺玫果，轱辘铁环等。尤其是轱辘铁环，是乡下少年儿童的小小子们，最喜欢玩的游戏活动。就一个水筲铁箍，再用一根粗铁丝，一头围成槽型的钩，另一头围成握把，作为推进器，在场院、坝埂、道路等平坦的地方，就可把铁环轱辘走。轱辘它，走哇或是跑哇，都可以随心所欲的。小植儿玩的铁环，都是父辈们从小玩过的，保存下来的旧铁环，个个都好使。三叔就给他选了个直径一尺的铁环，他玩的挺顺手。在轱辘铁环遛小狗时，小狗就亲昵地跟着主人，一会儿跟在后面，一会儿就跑到前面去了，还不时地撒欢回头等着主人。在冬季里，小红姑还领小植儿去外面的沟塘玩，遛小狗，打刺溜滑，滑冰爬犁，打冰尜等。更有趣的是看看农夫们插伙去淘鱼，当地人叫涸鱼。几个人脚穿着驴皮水靴，当地人叫脚缠，冷天时可穿着它进海湖河泡去捕鱼捞虾捉鳖什么的，不透水，不冰脚。他们用冰穿子将冰盖穿开，并将冰盖清理掉。将水筲的铁梁摘下来，用绳子拴在两边鼻眼上，然后再用铁钉钉在水筲的底部，再拴上绳子，由两个人站在两边扯着绳子，去淘沟塘里的水。淘水的时候，必须协调起来，两个人一起将水筲悠到水面，然后筲口的绳子迅速下松将水舀起，再迅速将
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水筲悠出去把水倒掉。这样迅速往复的运作，才能把水淘干。水淘干后，大小不等的鲫鱼、狗鱼、鲤鱼、鲶鱼、泥鳅、河蟹、草虾、蛤蟆、水虫，甚至水鳖都露出水面，就开始用撮捞网捞鱼虾蟹鳖。撮网当地人叫撮捞子，捞出来的鱼虾蟹鳖，挑大一点留下装在水筲里，其它的泥鳅、小鱼、小蟹、蛤蟆及水生物就不要了，又放回水里。泥鳅会迅速钻进泥里，如果想捕湖蚌的话，可以往泥里抠，就能抠出湖蚌来。湖蚌虽肉味鲜美，但煮熟后的肉很硬咬不动，所以，人们一般是不愿意吃它的。要吃的话，那可就要费功夫了，得把湖蚌用木棒在石头上砸，把蚌壳砸碎，把蚌肉拿出来洗净，用菜刀切成小块，放在锅里焯，捞出来软硬适中，做菜吃美味可口。涸一回鱼，一下子能淘个几斤、十几斤不等。小植儿看的很开心，这在太原是见不到的。他好奇地去拿河蟹玩，结果手指被河蟹的螯给夹住了，别人看着笑，他却疼的大哭起来。幸亏农夫告诉他别动，一会儿蟹螯就会慢慢地松开的。他被河蟹夹疼了，一辈子也不会忘记的。农夫们为了哄他，还将捞出来的几个水鳖虫给他玩。小植儿还头一次看见水鳖虫，大的有一寸多长，浑身乌黑光亮，拿在手中光滑好玩。农夫们告诉他，小水鳖虫不能长时间地拿着玩，因为是水生动物脱水会逃飞或死亡的，要把它放在鱼缸里或水盆、水缸里养活才行。据农夫讲，夏季里夜间有时小水鳖虫还会飞到屋子里，孩子们抓着玩，很有趣。小植儿看见各种小活
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鱼、活虾、小蟹子、小鳖、水牛虫等要养活起来，农夫们答应他，说他们给捞几个，顺便给老太公送几条好鱼时，一起给他捎去。农夫们给老太公送来几条鲶鱼、鲤鱼和鲫鱼，顺便把小植儿要的小鱼虾蟹等也捎来了。小红姑找来了泥瓦盆，将它们倒进盆里，再放进水。嚯，这些小鱼虾蟹及水牛虫等，都欢实起来了。尤其是那泥鳅、小狗鱼、小鳖、水鳖虫，特别欢实。小植儿看个没完，边看边说道：“太有趣了！太好玩了！嘿嘿嘿嘿……”，不提。
更有趣的是，冬季里二叔时常与几个伙计到坟地里去猎狐狸。狐狸主要是猎取野兔、野鼠、鹌鹑等弱小些动物为食，偶尔也到村庄来偷猎小鸡等，所以，人们对它们很厌恶的。狐狸的毛皮很珍贵，是富人做皮帽子、皮大氅的好原料。一张狐狸的皮，能卖上十几两银子。但要想捉到狐狸，那可不是容易。因为狐狸性狡猾多疑，平时是无法猎到的。要想猎到它，就必须在大雪停了两三天以后，各种小动物都藏匿起来，它也猎不到食物，也就在烂坟墓里“猫”了起来睡大觉。有经验的猎手看烂坟墓上的雪有否溶化的气眼，如有的话肯定有猎物。不是狐狸，就是黄鼠狼子。黄鼠狼的皮毛小，远比不上狐狸的皮毛值钱。但“耗子尾巴也是肉”，弄它一张也能卖上十文八文的。一次大雪过后，二叔与几个伙计们出门到乱坟岗子去寻找猎物，小植儿也要跟着去。二叔说道：“天冷雪大路又远，你小孩子家
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也走不动，再说了你跟着也是个累赘，还影响我们捉狐狸。你就在家吧，等着看我们猎回来的死狐狸吧。”小植不干，吵吵嚷嚷非要跟着去看热闹不可。二叔拿他没办法，祖父叫给孙儿多穿些皮衣、皮帽、皮靴，套上马爬犁拉着他去。二叔他们笑着说他们借了侄儿的光了，这回他们手中的扁担、棍棒、麻袋及烟火绳、铁丝套等就不用拿着了，放在爬犁上拉着吧。家人将小植儿穿把好以后，他们就出发了。嗬，好一个北国的风雪，被西北吹成一个岗一个岗的，在阳光的照射下分外耀眼。雪地还是较硬实的，人马踩在上面或爬犁的顺底脚轧在上面，就会不断地发出“喳喳，喳喳”的响声，听起来别有情趣。快到乱坟岗了，远远望去像是一片一个个的大雪“馒头”，有的坟头上的石刻、木做的墓碑稀拉可见。墓地的四周是荒芜的，各种草本植物干高秆和低矮的小灌木都夹在雪地上。偶尔见到的乔木也是不高的，支隆把叉的。显得荒凉，没有生气，小植儿见状有些发瘆。谁不怕死啊，所以，每当谁家死了人，吊孝、报庙、出殡等发丧活动，小孩子们就发瘆，甚至恐惧。“人死赛猛虎，虎死赛绵羊。”但在小植儿的小小心灵里，他知道人都要有生老病死，最终埋在地下烂成泥，害怕是没有用的。但想归想，心里还是有些发瘆与害怕。二叔他们挨着个的坟墓去寻找猎物，在一个烂坟墓上发现了目标。坟墓头上有一气眼，虽然气眼的雪没有溶化，但有湿气的迹象。二叔说道：“这里面肯定有猎物，
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很可能是狐狸，我们大家守住它，别让它跑了。”二叔就吩咐分工，有用大扁担从气眼里插进去吓唬猎物，并把眼口弄大。二叔用鼻子一闻有强烈的狐臊味，这是狐狸受到惊吓后排出的来臊气，足以将“猎手”熏走，它好借机逃之夭夭。这是狐狸自卫的一种本能，一般的狗、狼、虎、豹等动物，都受不了狐狸的臊气。人也受不了狐狸的臊气，但人有办法对付它，二叔他们就往气眼里填雪，并用棍子敲打着坟墓，一个人拿着麻袋扣住气眼，待狐狸钻出来时就扣住它。这对年轻的狐狸来说是可以捉到的，但对于年老的狐狸来说就不容易了。唯一的办法就是往坟里吹烟，将狐狸给熏出来。小植儿说用火烧，或是用箭射不是更好捉吗？二叔说傻孩子，狐狸就是他的毛皮珍贵，肉不受吃，剁碎了喂鸡鸭行。用火烧，用箭射，不就把毛皮给损坏了吗。如那样的话就不值钱了，不就前功尽弃了吗。二叔他们轰了半天，也不见狐狸出来。二叔说这是只老狐狸，需用烟熏。大伙就七手八脚地往坟墓里面吹烟，边敲打坟墓。终于狐狸架不住浓烟炝，就“呼”的一声从气眼里冲了出来，正好就钻进麻袋里面去了，还差一点把人给撞个大跟斗。二叔忙把麻袋口扎紧，放在雪地上,待打开麻袋一看，嚯，是一只火红的大狐狸。火狐狸的毛皮可比青狐狸、黄狐狸的毛皮值钱多了，一张好的火狐狸毛皮能卖二十多两银子，价钱不菲。二叔他们兴高采烈，将麻袋口扎好后，
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就放在雪地上，二叔他们又去寻找下一个猎物目标。据二叔他们讲，狼、狗、猫和狐狸等动物，他们都有“回头星”，即使把他们打死或勒死了，如放在地上，他们会自己慢慢地活过来的。所以，必须扎紧麻袋的口，以防狐狸苏醒过来逃掉。二叔他们又寻找了一阵，没发现有狐狸，只套着两只黄鼠狼子。日头偏西了，大伙得胜而归。回到府上，用大秤约了一下狐狸，足足有五十六斤。小植儿细看看狐狸，长得与狗相似，但比狗秀绺，面带笑慈，根本看不出来狡猾与贪婪。人们称它们为狐狸精，一点也不为过。二叔他们把狐狸与黄鼠狼子都剥了皮，然后用草木灰撒在狐狸的皮背面，搭在横绳上阴干，待熟好后准备给老太公等吊皮帽子。小植儿还问二叔，捉狐狸直接用绳套套不行吗，为什么还得用麻袋时，二叔说狐狸不但狡猾，而且残忍，牙齿坚硬锋利，饥饿的时候吃小动物迅速，从不吐骨头，嚼的咔嚓直响，连毛带皮都能吃进肚子里去的。再说了，兔子急了还咬人呢，何况狐狸呢。狐狸急眼的时候，反抗力极强，能迅速咬伤人的。它的咬合力虽然比不上狼厉害，但能咬断人的手指头。跟着二叔他们到雪地里套野兔、捕野鸡，回来炖肉吃是很香的。兔子肉与野鸡肉一起混着炖吃，或是兔子肉与鸡肉混着炖吃，都别具风味。老叔逗趣地说道：“兔子肉不能与大雁的肉混着炖，人吃了叫着‘兔子咽肉’。”逗得小植儿他们哈哈大笑，不提。春天里捕山雀，夏天里捉蝈蝈、蚂蚱和螳螂，都别
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有一番情趣。
小植儿对司空见惯的各种动物叫声颇感兴趣，除了什么家畜马儿“咴儿咴儿”的嘶叫声；牛儿“哞——，哞——”的啼叫声；毛驴扬起头“啊哦——，啊哦——，啊哦——，啊哦——，啊哦”的长啼声，叫完了还“突突”地打几个响鼻；羊儿“芈儿儿儿，芈儿儿儿”的啼叫声；猪儿在饿时“吱儿——，吱儿——，……”及平时“咴，咴，咴”的啼叫声；狗儿“汪汪汪，汪”的吠声；猫儿“喵，喵，喵”的啼叫声；以及什么家禽大鹅“哏——嘎，哏——嘎”的啼叫声；鸭子，平时公鸭“嗄嗄嗄”和母鸭“呱呱呱”的鸣叫声，母鸭在受到高兴或者惊吓的刺激，还会发出“呱——，呱——，呱——”的惊叫声；鸡的“咯，咯，咯”的鸣叫声，母鸡在产完蛋以后搂着“稀罕”一会儿，就会突然起来发出“咯咯咯嗒——，咯咯嗒——，……”的好长时间啼叫声，尤其是公鸡，“勾够呕——，勾够呕——，……”的报晓声很高，大约四更末，也就是丑时末就开始报晓，一直到早晨天大亮，能叫五六遍呢，虽然也悻人，但悦耳不烦人；鹁鸽子的鸣声不大，它们凑在一起老是“咕咕咕”的，人们管它们叫“凑咕咕”，也有的地方人管它们叫“凑嘀咕”等。除此之外，对于野生动物的鸣啼声小植儿更是感兴趣，什么房上、树上、天上飞的麻雀“戞戞戞”的鸣叫声；喜鹊“嘎嘎嘎嘎”的啼叫声；乌鸦“哇——嗷，哇——嗷……”的啼叫
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声难听，人们不喜欢它们，把它们当作讳鸟来看待。不少迷信的人出门，还得看看天空有没有乌鸦飞过，说什么“乌鸦当头叫，不灾就是祸”，有的地方人管它们叫“老鸦”、“老鸹”、“老哇子”。据乡下人说，乌鸦虽然丑陋，但它们对老乌鸦有“反哺”的美誉，就这一点也是值得人来学习的；还有屋檐下小燕子“戞戞戞叽，戞叽戞叽”的鸣叫声。小燕子好哇，它们是吉祥鸟，因此人们都很喜欢它们的。据人说小燕子最爱去读书的人家，如果春闱前一年小燕子来家筑窝抱燕雏的话，肯定能登科的；苇塘里候鸟苇嗄鸟“嘎嘎叽，嘎嘎叽”的鸣叫声，声律悦耳；还有草甸里的野鸡，“咯咯咯——，咯咯咯——”的啼叫声，也别具一格。还有什么池塘里蛤蟆的鸣啼声，有青蛙“呱，呱，呱，……”的鸣啼声。有小牛蛙“哞——呱，哞——呱……”的鸣啼声，人们管它们叫“气鼓子”。还有树上的树蛙“呱呱呱，……”的鸣啼声，清脆悦耳，人们管它们叫“天老爷小舅子”；在夜间屋角里还能听到蛐蛐“曲儿，曲儿，曲儿，……”的鸣啼声，清脆悦耳；还有草棵里蝈蝈“吱儿，吱儿，吱儿，……”的鸣啼声，很是悦耳动听。小红姑还给他编了一个小蝈蝈笼子，抓了一只大绿蝈蝈装进了小笼子里，里面还放了南瓜花瓣供它吃，能活好长时间呢；蝉不好捉，伙计们告诉他，捉蝉得用长把的小捕网兜，当蝉进网兜里后将网沿一卷，蝉就跑不掉了。他们小时候，用小捕网兜捕蜻蜓、蝴蝶、蚂蚱子、大瞎虻、萤
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火虫等，特好使。萤火虫好玩，夜晚出来活动，尾部的萤光一闪一闪的，像“鬼火”。萤火虫在城市里是看不到的，在乡村里也不是多见的。有大的草甸子的地方，才能有萤火虫的出现。刚见到萤火虫的时候，小植儿好奇地认为是“鬼火”呢，吓的他浑身发瘆。他好奇地问大人们，萤火虫为什么会发光的时候，大人们也无法回答他，只能说是“天生”会发光而已。小植儿要伙计们给他做小捕网兜，他们说他太小，就是给他做也用不好，什么也捉不到。小植儿还听到小红姑说，待大地的庄稼长高后，像布谷鸟“布谷——，布谷——，……”的鸣叫声，很好听吆。还有那“老牛哞”鸟，为了能更多地吃到蚂蚁，它把较长的喙插进蚂蚁窝里，“哞——————！”地长鸣起来，就能把蚂蚁震出洞穴，它好饱餐一顿。以前他听老舅马祥说，野狼“啊哦————，……”地嚎叫声，听了头皮都发扎。真是如同“鬼哭狼嚎”的语词所形容那样，使人毛骨悚然。老舅马祥还说他亲自听到虎啸声，“嗷——呕，嗷——呕，……”地震荡山谷。山中之王嘛，啸声巨响，吓得百兽藏匿。狗熊“嗷呕——，嗷呕——，……”的嚎叫，熊虽笨拙像但聪明，人可以驯化它做杂技表演，憨态可笑。在大森林里还有狍子，比鹿小，他们“汪呕——，汪呕——，……”的啼叫声，人们很远就能听到。当它与人相遇时，惊慌地站着瞅你一会儿，看你有什么反应。如发现你有动作的话，它就逃之夭夭了。人们要想吃它
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的肉还是很容易的，用箭射杀，下套子套，人们叫它们“傻狍子”。另外，在森林的沟塘里还有林蛙，鸣啼声如同青蛙。老舅还说，森林里的各种猿猴“吱哇吱哇”啼叫声，说金丝猴、长臂猿，可好玩了。川陕四路那里有猫熊、浣熊，都很好玩的。小植儿想，老舅走的地方多，见识广，等他长大了，好去看看这些动物。他还听老舅说，猫、狗都有许多品种，虽然它们的叫声都一样，但摸样大小可不一样。有长毛耷撒的猫，有小于猫的“小炕巴”狗。听的他心里直痒痒，总想讨弄着养活。
总之，乡野丰富多彩的生活和农夫们的朴实品格熏陶着他，这也对他的以后人生选择，奉献于天下，爱护环境，喜爱动物，行善舍施，舍己救人，一生做个好人，奠定了良好的思想基础。欲知后事如何，详见下续分解。
广阔的乡野，不但是广大农夫们繁衍生存的天地，也是各种动物繁殖栖息的乐园。春秋两季里，小红姑就领小植儿去外面捉蛤蟆，捕蚂蚱，玩蝈蝈，采刺玫果，轱辘铁环等。尤其是轱辘铁环，是乡下少年儿童的小小子们，最喜欢玩的游戏活动。就一个水筲铁箍，再用一根粗铁丝，一头围成槽型的钩，另一头围成握把，作为推进器，在场院、坝埂、道路等平坦的地方，就可把铁环轱辘走。轱辘它，走哇或是跑哇，都可以随心所欲的。小植儿玩的铁环，都是父辈们从小玩过的，保存下来的旧铁环，个个都好使。三叔就给他选了个直径一尺的铁环，他玩的挺顺手。在轱辘铁环遛小狗时，小狗就亲昵地跟着主人，一会儿跟在后面，一会儿就跑到前面去了，还不时地撒欢回头等着主人。在冬季里，小红姑还领小植儿去外面的沟塘玩，遛小狗，打刺溜滑，滑冰爬犁，打冰尜等。更有趣的是看看农夫们插伙去淘鱼，当地人叫涸鱼。几个人脚穿着驴皮水靴，当地人叫脚缠，冷天时可穿着它进海湖河泡去捕鱼捞虾捉鳖什么的，不透水，不冰脚。他们用冰穿子将冰盖穿开，并将冰盖清理掉。将水筲的铁梁摘下来，用绳子拴在两边鼻眼上，然后再用铁钉钉在水筲的底部，再拴上绳子，由两个人站在两边扯着绳子，去淘沟塘里的水。淘水的时候，必须协调起来，两个人一起将水筲悠到水面，然后筲口的绳子迅速下松将水舀起，再迅速将
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水筲悠出去把水倒掉。这样迅速往复的运作，才能把水淘干。水淘干后，大小不等的鲫鱼、狗鱼、鲤鱼、鲶鱼、泥鳅、河蟹、草虾、蛤蟆、水虫，甚至水鳖都露出水面，就开始用撮捞网捞鱼虾蟹鳖。撮网当地人叫撮捞子，捞出来的鱼虾蟹鳖，挑大一点留下装在水筲里，其它的泥鳅、小鱼、小蟹、蛤蟆及水生物就不要了，又放回水里。泥鳅会迅速钻进泥里，如果想捕湖蚌的话，可以往泥里抠，就能抠出湖蚌来。湖蚌虽肉味鲜美，但煮熟后的肉很硬咬不动，所以，人们一般是不愿意吃它的。要吃的话，那可就要费功夫了，得把湖蚌用木棒在石头上砸，把蚌壳砸碎，把蚌肉拿出来洗净，用菜刀切成小块，放在锅里焯，捞出来软硬适中，做菜吃美味可口。涸一回鱼，一下子能淘个几斤、十几斤不等。小植儿看的很开心，这在太原是见不到的。他好奇地去拿河蟹玩，结果手指被河蟹的螯给夹住了，别人看着笑，他却疼的大哭起来。幸亏农夫告诉他别动，一会儿蟹螯就会慢慢地松开的。他被河蟹夹疼了，一辈子也不会忘记的。农夫们为了哄他，还将捞出来的几个水鳖虫给他玩。小植儿还头一次看见水鳖虫，大的有一寸多长，浑身乌黑光亮，拿在手中光滑好玩。农夫们告诉他，小水鳖虫不能长时间地拿着玩，因为是水生动物脱水会逃飞或死亡的，要把它放在鱼缸里或水盆、水缸里养活才行。据农夫讲，夏季里夜间有时小水鳖虫还会飞到屋子里，孩子们抓着玩，很有趣。小植儿看见各种小活
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鱼、活虾、小蟹子、小鳖、水牛虫等要养活起来，农夫们答应他，说他们给捞几个，顺便给老太公送几条好鱼时，一起给他捎去。农夫们给老太公送来几条鲶鱼、鲤鱼和鲫鱼，顺便把小植儿要的小鱼虾蟹等也捎来了。小红姑找来了泥瓦盆，将它们倒进盆里，再放进水。嚯，这些小鱼虾蟹及水牛虫等，都欢实起来了。尤其是那泥鳅、小狗鱼、小鳖、水鳖虫，特别欢实。小植儿看个没完，边看边说道：“太有趣了！太好玩了！嘿嘿嘿嘿……”，不提。
更有趣的是，冬季里二叔时常与几个伙计到坟地里去猎狐狸。狐狸主要是猎取野兔、野鼠、鹌鹑等弱小些动物为食，偶尔也到村庄来偷猎小鸡等，所以，人们对它们很厌恶的。狐狸的毛皮很珍贵，是富人做皮帽子、皮大氅的好原料。一张狐狸的皮，能卖上十几两银子。但要想捉到狐狸，那可不是容易。因为狐狸性狡猾多疑，平时是无法猎到的。要想猎到它，就必须在大雪停了两三天以后，各种小动物都藏匿起来，它也猎不到食物，也就在烂坟墓里“猫”了起来睡大觉。有经验的猎手看烂坟墓上的雪有否溶化的气眼，如有的话肯定有猎物。不是狐狸，就是黄鼠狼子。黄鼠狼的皮毛小，远比不上狐狸的皮毛值钱。但“耗子尾巴也是肉”，弄它一张也能卖上十文八文的。一次大雪过后，二叔与几个伙计们出门到乱坟岗子去寻找猎物，小植儿也要跟着去。二叔说道：“天冷雪大路又远，你小孩子家
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也走不动，再说了你跟着也是个累赘，还影响我们捉狐狸。你就在家吧，等着看我们猎回来的死狐狸吧。”小植不干，吵吵嚷嚷非要跟着去看热闹不可。二叔拿他没办法，祖父叫给孙儿多穿些皮衣、皮帽、皮靴，套上马爬犁拉着他去。二叔他们笑着说他们借了侄儿的光了，这回他们手中的扁担、棍棒、麻袋及烟火绳、铁丝套等就不用拿着了，放在爬犁上拉着吧。家人将小植儿穿把好以后，他们就出发了。嗬，好一个北国的风雪，被西北吹成一个岗一个岗的，在阳光的照射下分外耀眼。雪地还是较硬实的，人马踩在上面或爬犁的顺底脚轧在上面，就会不断地发出“喳喳，喳喳”的响声，听起来别有情趣。快到乱坟岗了，远远望去像是一片一个个的大雪“馒头”，有的坟头上的石刻、木做的墓碑稀拉可见。墓地的四周是荒芜的，各种草本植物干高秆和低矮的小灌木都夹在雪地上。偶尔见到的乔木也是不高的，支隆把叉的。显得荒凉，没有生气，小植儿见状有些发瘆。谁不怕死啊，所以，每当谁家死了人，吊孝、报庙、出殡等发丧活动，小孩子们就发瘆，甚至恐惧。“人死赛猛虎，虎死赛绵羊。”但在小植儿的小小心灵里，他知道人都要有生老病死，最终埋在地下烂成泥，害怕是没有用的。但想归想，心里还是有些发瘆与害怕。二叔他们挨着个的坟墓去寻找猎物，在一个烂坟墓上发现了目标。坟墓头上有一气眼，虽然气眼的雪没有溶化，但有湿气的迹象。二叔说道：“这里面肯定有猎物，
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很可能是狐狸，我们大家守住它，别让它跑了。”二叔就吩咐分工，有用大扁担从气眼里插进去吓唬猎物，并把眼口弄大。二叔用鼻子一闻有强烈的狐臊味，这是狐狸受到惊吓后排出的来臊气，足以将“猎手”熏走，它好借机逃之夭夭。这是狐狸自卫的一种本能，一般的狗、狼、虎、豹等动物，都受不了狐狸的臊气。人也受不了狐狸的臊气，但人有办法对付它，二叔他们就往气眼里填雪，并用棍子敲打着坟墓，一个人拿着麻袋扣住气眼，待狐狸钻出来时就扣住它。这对年轻的狐狸来说是可以捉到的，但对于年老的狐狸来说就不容易了。唯一的办法就是往坟里吹烟，将狐狸给熏出来。小植儿说用火烧，或是用箭射不是更好捉吗？二叔说傻孩子，狐狸就是他的毛皮珍贵，肉不受吃，剁碎了喂鸡鸭行。用火烧，用箭射，不就把毛皮给损坏了吗。如那样的话就不值钱了，不就前功尽弃了吗。二叔他们轰了半天，也不见狐狸出来。二叔说这是只老狐狸，需用烟熏。大伙就七手八脚地往坟墓里面吹烟，边敲打坟墓。终于狐狸架不住浓烟炝，就“呼”的一声从气眼里冲了出来，正好就钻进麻袋里面去了，还差一点把人给撞个大跟斗。二叔忙把麻袋口扎紧，放在雪地上,待打开麻袋一看，嚯，是一只火红的大狐狸。火狐狸的毛皮可比青狐狸、黄狐狸的毛皮值钱多了，一张好的火狐狸毛皮能卖二十多两银子，价钱不菲。二叔他们兴高采烈，将麻袋口扎好后，
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就放在雪地上，二叔他们又去寻找下一个猎物目标。据二叔他们讲，狼、狗、猫和狐狸等动物，他们都有“回头星”，即使把他们打死或勒死了，如放在地上，他们会自己慢慢地活过来的。所以，必须扎紧麻袋的口，以防狐狸苏醒过来逃掉。二叔他们又寻找了一阵，没发现有狐狸，只套着两只黄鼠狼子。日头偏西了，大伙得胜而归。回到府上，用大秤约了一下狐狸，足足有五十六斤。小植儿细看看狐狸，长得与狗相似，但比狗秀绺，面带笑慈，根本看不出来狡猾与贪婪。人们称它们为狐狸精，一点也不为过。二叔他们把狐狸与黄鼠狼子都剥了皮，然后用草木灰撒在狐狸的皮背面，搭在横绳上阴干，待熟好后准备给老太公等吊皮帽子。小植儿还问二叔，捉狐狸直接用绳套套不行吗，为什么还得用麻袋时，二叔说狐狸不但狡猾，而且残忍，牙齿坚硬锋利，饥饿的时候吃小动物迅速，从不吐骨头，嚼的咔嚓直响，连毛带皮都能吃进肚子里去的。再说了，兔子急了还咬人呢，何况狐狸呢。狐狸急眼的时候，反抗力极强，能迅速咬伤人的。它的咬合力虽然比不上狼厉害，但能咬断人的手指头。跟着二叔他们到雪地里套野兔、捕野鸡，回来炖肉吃是很香的。兔子肉与野鸡肉一起混着炖吃，或是兔子肉与鸡肉混着炖吃，都别具风味。老叔逗趣地说道：“兔子肉不能与大雁的肉混着炖，人吃了叫着‘兔子咽肉’。”逗得小植儿他们哈哈大笑，不提。春天里捕山雀，夏天里捉蝈蝈、蚂蚱和螳螂，都别
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小植儿对司空见惯的各种动物叫声颇感兴趣，除了什么家畜马儿“咴儿咴儿”的嘶叫声；牛儿“哞——，哞——”的啼叫声；毛驴扬起头“啊哦——，啊哦——，啊哦——，啊哦——，啊哦”的长啼声，叫完了还“突突”地打几个响鼻；羊儿“芈儿儿儿，芈儿儿儿”的啼叫声；猪儿在饿时“吱儿——，吱儿——，……”及平时“咴，咴，咴”的啼叫声；狗儿“汪汪汪，汪”的吠声；猫儿“喵，喵，喵”的啼叫声；以及什么家禽大鹅“哏——嘎，哏——嘎”的啼叫声；鸭子，平时公鸭“嗄嗄嗄”和母鸭“呱呱呱”的鸣叫声，母鸭在受到高兴或者惊吓的刺激，还会发出“呱——，呱——，呱——”的惊叫声；鸡的“咯，咯，咯”的鸣叫声，母鸡在产完蛋以后搂着“稀罕”一会儿，就会突然起来发出“咯咯咯嗒——，咯咯嗒——，……”的好长时间啼叫声，尤其是公鸡，“勾够呕——，勾够呕——，……”的报晓声很高，大约四更末，也就是丑时末就开始报晓，一直到早晨天大亮，能叫五六遍呢，虽然也悻人，但悦耳不烦人；鹁鸽子的鸣声不大，它们凑在一起老是“咕咕咕”的，人们管它们叫“凑咕咕”，也有的地方人管它们叫“凑嘀咕”等。除此之外，对于野生动物的鸣啼声小植儿更是感兴趣，什么房上、树上、天上飞的麻雀“戞戞戞”的鸣叫声；喜鹊“嘎嘎嘎嘎”的啼叫声；乌鸦“哇——嗷，哇——嗷……”的啼叫
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声难听，人们不喜欢它们，把它们当作讳鸟来看待。不少迷信的人出门，还得看看天空有没有乌鸦飞过，说什么“乌鸦当头叫，不灾就是祸”，有的地方人管它们叫“老鸦”、“老鸹”、“老哇子”。据乡下人说，乌鸦虽然丑陋，但它们对老乌鸦有“反哺”的美誉，就这一点也是值得人来学习的；还有屋檐下小燕子“戞戞戞叽，戞叽戞叽”的鸣叫声。小燕子好哇，它们是吉祥鸟，因此人们都很喜欢它们的。据人说小燕子最爱去读书的人家，如果春闱前一年小燕子来家筑窝抱燕雏的话，肯定能登科的；苇塘里候鸟苇嗄鸟“嘎嘎叽，嘎嘎叽”的鸣叫声，声律悦耳；还有草甸里的野鸡，“咯咯咯——，咯咯咯——”的啼叫声，也别具一格。还有什么池塘里蛤蟆的鸣啼声，有青蛙“呱，呱，呱，……”的鸣啼声。有小牛蛙“哞——呱，哞——呱……”的鸣啼声，人们管它们叫“气鼓子”。还有树上的树蛙“呱呱呱，……”的鸣啼声，清脆悦耳，人们管它们叫“天老爷小舅子”；在夜间屋角里还能听到蛐蛐“曲儿，曲儿，曲儿，……”的鸣啼声，清脆悦耳；还有草棵里蝈蝈“吱儿，吱儿，吱儿，……”的鸣啼声，很是悦耳动听。小红姑还给他编了一个小蝈蝈笼子，抓了一只大绿蝈蝈装进了小笼子里，里面还放了南瓜花瓣供它吃，能活好长时间呢；蝉不好捉，伙计们告诉他，捉蝉得用长把的小捕网兜，当蝉进网兜里后将网沿一卷，蝉就跑不掉了。他们小时候，用小捕网兜捕蜻蜓、蝴蝶、蚂蚱子、大瞎虻、萤
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火虫等，特好使。萤火虫好玩，夜晚出来活动，尾部的萤光一闪一闪的，像“鬼火”。萤火虫在城市里是看不到的，在乡村里也不是多见的。有大的草甸子的地方，才能有萤火虫的出现。刚见到萤火虫的时候，小植儿好奇地认为是“鬼火”呢，吓的他浑身发瘆。他好奇地问大人们，萤火虫为什么会发光的时候，大人们也无法回答他，只能说是“天生”会发光而已。小植儿要伙计们给他做小捕网兜，他们说他太小，就是给他做也用不好，什么也捉不到。小植儿还听到小红姑说，待大地的庄稼长高后，像布谷鸟“布谷——，布谷——，……”的鸣叫声，很好听吆。还有那“老牛哞”鸟，为了能更多地吃到蚂蚁，它把较长的喙插进蚂蚁窝里，“哞——————！”地长鸣起来，就能把蚂蚁震出洞穴，它好饱餐一顿。以前他听老舅马祥说，野狼“啊哦————，……”地嚎叫声，听了头皮都发扎。真是如同“鬼哭狼嚎”的语词所形容那样，使人毛骨悚然。老舅马祥还说他亲自听到虎啸声，“嗷——呕，嗷——呕，……”地震荡山谷。山中之王嘛，啸声巨响，吓得百兽藏匿。狗熊“嗷呕——，嗷呕——，……”的嚎叫，熊虽笨拙像但聪明，人可以驯化它做杂技表演，憨态可笑。在大森林里还有狍子，比鹿小，他们“汪呕——，汪呕——，……”的啼叫声，人们很远就能听到。当它与人相遇时，惊慌地站着瞅你一会儿，看你有什么反应。如发现你有动作的话，它就逃之夭夭了。人们要想吃它
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的肉还是很容易的，用箭射杀，下套子套，人们叫它们“傻狍子”。另外，在森林的沟塘里还有林蛙，鸣啼声如同青蛙。老舅还说，森林里的各种猿猴“吱哇吱哇”啼叫声，说金丝猴、长臂猿，可好玩了。川陕四路那里有猫熊、浣熊，都很好玩的。小植儿想，老舅走的地方多，见识广，等他长大了，好去看看这些动物。他还听老舅说，猫、狗都有许多品种，虽然它们的叫声都一样，但摸样大小可不一样。有长毛耷撒的猫，有小于猫的“小炕巴”狗。听的他心里直痒痒，总想讨弄着养活。
总之，乡野丰富多彩的生活和农夫们的朴实品格熏陶着他，这也对他的以后人生选择，奉献于天下，爱护环境，喜爱动物，行善舍施，舍己救人，一生做个好人，奠定了良好的思想基础。欲知后事如何，详见下续分解。