魔怔
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番外5

周氏很苦恼,换作平时随意一下倒没什么,毕竟今时不同往日。

    自古以来,厨艺之术,可谓是博大yj精深,要想精通,并非一朝一夕之功可成!

    自幼久食家常菜,个中滋味了然于胸!家常菜较八大菜系而言,要相对要简单得多,不管是火功刀功还是主料辅料,要求没那么严格,甚是简便!

    诚然,周氏并非懒惰之人,也并是不想精雕细琢,而是不得已而为之!因为她只会家常菜,别的一概不会,这也是没有办法的办法,只好这样了。

    决定之后,周氏便开始思考具体做什么菜式。太过简单的话也不太好,太复杂呢?较为仓促,时间也来不及了;要不去问问梁贵兄弟?这好吗?不行,这么事情都做不好,让人怎么看,“哎呀!”周氏拍拍额头,好像想起了什么。“现在家常菜都做不了,都忙忙昏了,家里颗粒全无!完了!完了!不可能做包面(玉米面)吧?可不这么做还能做甚?毕竟家里唯一能够拿得出手的,也只有包谷面利了,怎么梁兄弟心肠这么好的人,什么没吃过,也不会在意这些微末的东西。算了,时间也不早了,再耽搁,待会当家的回来要骂人了!”周氏开始在厨房里忙碌起来,饭菜刚做好,就听院坝里传出自己老三的声音“爸!不知道梁叔好点了没有”

    周氏急忙打了盆洗脸水,不一会厨房门外便传来:“他娘,饭做好了没?娃娃们饿了!”说完,四父子便来到厨房里。

    周氏忙招呼道:“孩子他爸早做好了,大家快洗洗手”随手取来洗脸巾,站在旁边:“他爸!活忙完了吧!”

    接过洗脸巾:“忙完了,你还别说,这几个崽子真还有两下子,比起平时我一个人,要快多了!”

    对于自家儿子的脾气倔,周氏十分清楚,生怕惹他爸生气,见自家男人如此说,这才放心,拍拍胸口道:“那就好!那就好,个个牛脾气,我还真怕你们吵起来,没事儿就好!”

    知子莫若母啊!周氏因为以前月子的原因,身体一直不是很好,为了照顾到周氏,田房远从来都是报喜不报忧:“是呀!换平时,更本不可能这么早回来!”

    突然,周氏拉着他的手,往厨房外走,田房远没搞清楚到底怎么回事儿,疑惑的问道:“她娘,你这是怎么啦!悄悄咪咪的,都一家人有什么不好说的?”

    周氏见田房远如此,略微担忧的问道:“孩子他爸,家里这不是没米吗?你也知道,上次二狗家那事儿!算了不说那事儿了,他爸!你说包谷面招待梁兄弟,梁兄弟不会怪罪我们吧?”

    老实说田房远他自己也不太确定,梁贵心理会不会怪罪自己一家,但没有也不可能打肿脸充胖子呀!算了死马当活马医,包谷面就包谷面,反正吃了又不会饿死,想来应该没什么事儿,遂安慰道:“放宽心!咱们家的情况梁兄弟他是知道的,人常说“做大事者总是不拘小节的”没事儿人家不会在意什么的,何况我们又不求人家什么的!”

    听自家男人这么说,周氏觉得还真是这个理儿,自家男人看得透彻啊!这才恍然大悟,对着田房远说道:“也是啊!反正我们和梁家也没什么瓜葛,也不会求人家帮忙,何必想那么多,自家条件就这样,何必打肿了充胖子呢?完全没必要,说不准人家还以为怎么怎么地,他爹你真行!”

    平时聊天,周氏对自己都是不假辞色的,当然生活上还是很配合他,太阳从西边出来了,居然夸奖自己,田房远有些小激动:“你也不看谁的男人!”

    自家木头疙瘩今天开窍了,心里有些小害羞,伸手怕了拍田房远:“死样!看把你得瑟得!”

    田房远挠挠后脑勺傻傻笑笑“嘿嘿”便又说道:“好啦!时间也不早了”

    周氏下意识回道:“你看我也真是的,吃饭的事儿都忘记了。我去摆碗筷,你去叫孩子们吃饭。”

    “好,我这就去。”说完田房远又问道“对了,梁兄弟的饭食准备好没?”

    周氏知道自家男人会过问,早在饭菜刚做好,特意为梁贵准备一些清淡点的食物,回道:“这个放心,早弄好了!”见时间不早,再次说道:“好啦!快去喊他们吃饭,另外我已经想好了,为了方便照顾两兄弟,咱们去卧室吃,上次你不是说,伤口已经结疤了,想来拿筷子应该没什么问题了,但下床活动还需要半个月!”

    “行!今天太累了,你安排吧!我去叫孩子们吃饭!”说着便去叫孩子去了。周氏也回厨房安排相关事宜了......

    看着这个和自己风风雨雨几十年得女人,田房远做了一个决定——”让周氏上桌子“。

    眼下并无外人,就算有也就梁贵一人尔,可不用在意,这些年,周氏跟着自己也没享过什么幸福,好也罢、坏也罢从没跟自己埋怨什么,相反而把家庭打理得妥妥当当,算起来蛮对不起她,以后得想办法补偿补偿这么些年对她亏欠;今天忙碌一下午就为了让我们吃饱,顺便照顾下梁兄弟,话说回来,不可能我们再桌上吃得很起劲,她却默默一人再灶房喝汤,换了你如何感想,算了!不管那么多了,反正父母都去世了,也没什么顾及了,以后就让她上桌一起吃饭,这样的家才显得像一个真正得家,对就这么决定,有了这样的,便付之行动,便将周氏安排和自己坐在一起。

    半小时后,全家人开始了进餐的准备,当然首先要考虑得便于梁贵,前面提到,梁贵不能下床活动,所以为了方便他用餐,所以将饭桌移到了梁贵床边,简单的五菜一汤放置其上,“酱卤野菜、凉拌茄片、干煸四季豆、爆炒土豆,外加青龙出海汤(西红柿黄瓜汤)菜品虽谈不上丰盛,较之平常完全可以说山珍海味!平时做梦能吃到的东西,居然变成了现实,这下洪武和弟弟们,那个激动啊,香气四溢的可口农家饭菜,直叫兄弟四人口水直流!这并非他们没出息!现今时下,残破不堪,霍乱连连,终日植物根茎为饭,三六五载少有玉米饭,甚是可怜,若日日玉米饭,别说流口水,流血也甘愿!

    田家种种让梁贵很吃惊也和也很感动,吃惊居然为一个陌生人这样做,换成我。我会这样做吗?不见得会这么做

    众人刚围拢过来,田房远便对着洪武道:“洪武扶你梁叔起来,顺便将枕头提一提。让你靠着,软和点。”

    洪武应声道“嗯”!梁家虽说大家族,但梁贵并非娇生惯养之人,做什么都喜欢亲历轻微,所以刚走床边正准备

    洪武应声道:“嗯!”走到床边正准伸手,却被梁贵打断了:“不用,我自己来!大哥嫂子不用这样,没病没灾的!”

    田房远关心道:“梁兄弟都这个样子了,还不严重!你呀!”

    周氏也附和道:“就是,梁兄弟,这么严重。”

    洪武也说道:“就是啊粱叔,来我帮你”。

    梁贵见此情景,若再这样下去,真不知道会出现什么情况,便不再推却任由洪武操作!

    田房远见梁贵接受了洪武的帮助便说道:“梁兄弟我们乡下人,性子直做事儿毛手毛脚的,没什么坏心眼,所有不好的地方还请多多担待!”

    听田房远这么说,他知道房远一家误会他,忙解释说:“田大哥、田大嫂你们误会了,小弟并非怪罪洪武,我对洪武一点怪罪的意思都没有,你们别看我外表一个大老板,其实骨子里做事儿都喜欢亲力亲为!所以才会如此。”

    田房远和周氏这才恍然大悟“噢”原来这样,周氏鄙视田房远:“都是你想东想西,人家梁兄弟不是那种心胸狭隘的人,下次,万一遇到心胸狭隘之人,我看你怎么办?”

    人啊,真难将就啊,你说做得对要说,做不好要说,做人真难,尤其男人更难,算了,懒得说了,今天太累了,遂招呼大家说:“好了,时间不早了,大家也都饿了,吃饭”。

    话语刚落,以入座的四兄弟,动起筷子,真是风卷残云!你争我夺生怕吃不到一样。田房远见儿子们如此这般有些气恼:“你们几个龟儿子怎么回事儿,怎么这么没礼貌!你梁叔是客人,怎么有主人先动筷子的道理,太不像话话了!”经这么一下,洪武四兄弟呆在那里,让人又气又好笑!

    此情此景梁贵完全看在眼里,这几个小子跟自家女子有得一拼,说真的有点喜欢这几个小子,尤其洪武这小子,长得真激灵,可惜家穷没机会上学,若有机会凭这小子的机灵劲儿,前途不可限量,可惜,看来得帮帮田家!其实就是强饭菜嘛,也无伤大雅,劝慰田房远说:“田大哥没事儿,小孩儿嘛!活泼一点真没啥的!我就喜欢活泼的孩子聪明!”

    对于自家四个半大小子的德性,田房远虽然嘴上不说,但心里清楚得很啊,孩子毕竟大了,某些时候还是得尊重,尤其洪武这孩子可以说是最有想法的一个;俗话说‘虎毒不食子啊’毕竟是自己的儿子,平时朝不保夕的,好不容易逮到机会,肯定不会放过,算了,反正两兄弟也没在意的,就由着孩子吧,但毕竟该严格的地方就该严格,要不依照这几个小子的性格,不知道会捅什么娄子出来,当然一直这么管束者也并非好事儿,适当放松一下也可以;想明白后田房远便对几个儿子说:“算了,今天看在你们梁叔面子上就不预计较,若有下次就不会这么简单了,好了吃饭!”