第九十八章 黑暗料理界
闻着这鸡肉面浓郁的香味，哑爷一边搓手一边啊啊的叫着，已经等不及想要品尝一番。
“小轩子，婆婆我看不见，你给婆婆解释一下，什么是一青、二白、三红、四绿、五黄。”盲婆悠然问道。
楚轩将鸡肉面递给了哑爷和盲婆，笑着说道：“一青指的是鸡汤清澈，二白指的是鸡肉白嫩，三红指的是红油辣子，四绿指的是野菜翠绿，五黄指的是拉面微黄，婆婆快来试试口感如何。”
“面条弹性十足，高汤鲜味浓郁，红油辣而不烈，鸡肉丝烂香爽口，这清口的山林野菜更是点睛之笔，此面可列为佳品！”
盲婆深吸了口气，神色变得越发慈祥，此等做面方法从未在九州流传过，看来是独家秘方了，而楚轩连这种不传之秘都愿意暴露出来，看来心地不坏。
哑爷直接将汤水喝完，连连点头，表示这鸡肉面色香味俱全，乃是难得的佳品。
楚轩奇怪的看着二老，不明白自创的大路货色拉面，为何会被他们如此肯定，难道他们吃出了家的感觉？
然而楚轩并不知道，这个九州大陆还没有出现过拉面，这拉面的做法对他们来说极为的新奇，而且这拉面的配料也不是地球上的大路货色，这拉面用的面粉乃是“千稻香米”磨出来的面粉，而这老母鸡乃是养了三年的“河虾鸡”，做红油辣子的辣椒也是“西贡朝天椒”，就连这野菜都不是普通的野菜，乃是无法人工种植的“九叶藤”。
楚轩被二老瞪得瘆得慌，连忙转身道：“我继续做别的菜，二老先休息一番。”
又过了半个时辰，楚轩将河虾和鱼做好摆盘，放在了桌子上。
哑爷点了点头，这河虾和青鱼的做法虽然也不曾见过，但是摆盘的水平有着明显的瑕疵，不过年纪轻轻由此悟性也是不错了。
“小轩子，这两道菜可有名字？”盲婆点头笑道。
“这道虾盘名为‘花开富贵’，这道鱼汤名为‘年年有余’。”楚轩自豪的挑了挑眉，就等婆婆问这句话了，这两道硬菜可是自己过年做家宴的压低箱绝技，老爸老妈可是每次都吃得赞不绝口！
“好好好！这名字取得倒是喜庆，那婆婆我先试一试。”盲婆说完开始一一尝试。
盲婆一边品尝一边悠然说道：“这虾乃是刨背装了蒜蓉，然后洒上酱汁蒸出来的，但是酱汁调得太浓了，微微带苦，河虾蒸的时间略久，虾肉偏老，好在做法思路奇特，寓意鲜明，暂且列为中品”
“这鱼乃是先炒后闷，最后淋你做的油辣子而成，可是鱼汤做得很是一般。这黑梭子本就刺少，你将鱼儿片花后还留有杂刺，可见片花手法拙劣。炒鱼时火候没有掌握好，导致鱼肉没能包裹香料。汤水的辣味掩盖了鱼肉的鲜味，更是一大败笔，这道菜只能列为下品。”盲婆放下了筷子，缓缓的摇头，终于找到了点存在感，不然样样都被这小子比下去了，自己还怎么活？
楚轩张大了嘴巴，没想到这老婆婆还是一个厨艺高手，只吃了一口就能说出自己菜的不足。
“老头子你吃够了吗？吃够了就给小轩子也表演一手，免得人家还以为老婆子在说大话。”盲婆笑着说道。
哑爷放下了筷子，啊啊的叫了几句，将楚轩做的鱼和虾端到了灶台。
只见哑爷烧了一锅热油，默默的闭上双眼，等到热油冒起青烟的时候，他的须发无风自扬，渐渐带动整个外袍也开始飘动。
倏然抬手，楚轩之前做的鱼和虾被他扬到了半空之中，当鱼和虾飞起又落下之时，蓦然睁眼，眼中精光流露，单手猛拍灶台，菜刀从灶台上径直飞到了他的手中，被他牢牢的握住。
握刀的手在天空中一阵挥舞，只见得一道扇形的银光不停的击打到了半空中的鱼虾上，而鱼虾随着刀芒不停在天空之中跃动，仿佛又活了过来。
楚轩看得目瞪口呆，这特么的是什么骚操作？饶是以自己的惊人目力，也只是看到了一道道虚影，每道虚影经过鱼虾，就会将其身上的佐料连着外皮削掉薄薄的一层。特别是两条已经被自己片花的青鱼，原本轻轻的碰一下就会断裂开来，然而在哑爷的菜刀击打下，居然还活蹦乱跳的，不知道的还以为天上的是撒尿牛丸！
可见其刀功精湛，堪称绝世无双！
没有等他反应过来，哑爷停止了挥舞菜刀，随手一挥长袖，菜刀连带着一堆黑漆漆的东西飞到了菜板之上，而鱼虾则落到了滚烫的油锅里，激起了“嘶”的一声。
哑爷一手不停的翻动大黑锅，一手放在了滚烫的锅面上，本来暴起的油烟和火苗，直接被他单手吸走。
楚轩只觉得脑子不好使了，这难道就是传说中的“吸星大法”？
别人的吸星大法抽内力，他的吸星大法抽油烟？高！实在是高！
就在楚轩胡思乱想之际，哑爷已经完成鱼虾的再造，单手一挥长袖，直接以内力将鱼虾包裹着丢到了盘子上，再度抬手凭空吸起了沸腾的鸡汤，浇洒在了摆盘的鱼虾之上。
楚轩看得连连鼓掌，就哑爷做菜时冷冽的气势，还有千奇百怪的做菜手法，妥妥的厨神啊！除了双击六六六，找不到任何词汇来形容他。
哑爷笑着将回炉重造的鱼虾端到了楚轩面前，示意他试一试。
一口下肚，只觉得鱼肉香嫩顺滑，虾肉q弹有嚼劲，而自己熬出来的鸡汤沾染了润糯的鱼肉和鲜香的虾仁，变得更为可口，成这道菜的神魂。
楚轩知道遇到了世外高人，恭敬的说道：“爷爷的厨艺却是比小子高出了十万八千里，却是小子卖弄了。”
盲婆笑道：“小轩子不要妄自菲薄，你的厨艺已然自成一派，只是少了系统的练习和名师的指点罢了。”
楚轩心里清楚，自己的厨艺乃是从另一个时空带来的，当然自成一派了，恭敬问道：“不知爷爷这道菜叫什么名字？”
哑爷啊啊啊的叫着，手脚一阵比划。
盲婆笑着说道：“老头子说这道菜叫，‘啊啊啊’。”
“小轩子，婆婆我看不见，你给婆婆解释一下，什么是一青、二白、三红、四绿、五黄。”盲婆悠然问道。
楚轩将鸡肉面递给了哑爷和盲婆，笑着说道：“一青指的是鸡汤清澈，二白指的是鸡肉白嫩，三红指的是红油辣子，四绿指的是野菜翠绿，五黄指的是拉面微黄，婆婆快来试试口感如何。”
“面条弹性十足，高汤鲜味浓郁，红油辣而不烈，鸡肉丝烂香爽口，这清口的山林野菜更是点睛之笔，此面可列为佳品！”
盲婆深吸了口气，神色变得越发慈祥，此等做面方法从未在九州流传过，看来是独家秘方了，而楚轩连这种不传之秘都愿意暴露出来，看来心地不坏。
哑爷直接将汤水喝完，连连点头，表示这鸡肉面色香味俱全，乃是难得的佳品。
楚轩奇怪的看着二老，不明白自创的大路货色拉面，为何会被他们如此肯定，难道他们吃出了家的感觉？
然而楚轩并不知道，这个九州大陆还没有出现过拉面，这拉面的做法对他们来说极为的新奇，而且这拉面的配料也不是地球上的大路货色，这拉面用的面粉乃是“千稻香米”磨出来的面粉，而这老母鸡乃是养了三年的“河虾鸡”，做红油辣子的辣椒也是“西贡朝天椒”，就连这野菜都不是普通的野菜，乃是无法人工种植的“九叶藤”。
楚轩被二老瞪得瘆得慌，连忙转身道：“我继续做别的菜，二老先休息一番。”
又过了半个时辰，楚轩将河虾和鱼做好摆盘，放在了桌子上。
哑爷点了点头，这河虾和青鱼的做法虽然也不曾见过，但是摆盘的水平有着明显的瑕疵，不过年纪轻轻由此悟性也是不错了。
“小轩子，这两道菜可有名字？”盲婆点头笑道。
“这道虾盘名为‘花开富贵’，这道鱼汤名为‘年年有余’。”楚轩自豪的挑了挑眉，就等婆婆问这句话了，这两道硬菜可是自己过年做家宴的压低箱绝技，老爸老妈可是每次都吃得赞不绝口！
“好好好！这名字取得倒是喜庆，那婆婆我先试一试。”盲婆说完开始一一尝试。
盲婆一边品尝一边悠然说道：“这虾乃是刨背装了蒜蓉，然后洒上酱汁蒸出来的，但是酱汁调得太浓了，微微带苦，河虾蒸的时间略久，虾肉偏老，好在做法思路奇特，寓意鲜明，暂且列为中品”
“这鱼乃是先炒后闷，最后淋你做的油辣子而成，可是鱼汤做得很是一般。这黑梭子本就刺少，你将鱼儿片花后还留有杂刺，可见片花手法拙劣。炒鱼时火候没有掌握好，导致鱼肉没能包裹香料。汤水的辣味掩盖了鱼肉的鲜味，更是一大败笔，这道菜只能列为下品。”盲婆放下了筷子，缓缓的摇头，终于找到了点存在感，不然样样都被这小子比下去了，自己还怎么活？
楚轩张大了嘴巴，没想到这老婆婆还是一个厨艺高手，只吃了一口就能说出自己菜的不足。
“老头子你吃够了吗？吃够了就给小轩子也表演一手，免得人家还以为老婆子在说大话。”盲婆笑着说道。
哑爷放下了筷子，啊啊的叫了几句，将楚轩做的鱼和虾端到了灶台。
只见哑爷烧了一锅热油，默默的闭上双眼，等到热油冒起青烟的时候，他的须发无风自扬，渐渐带动整个外袍也开始飘动。
倏然抬手，楚轩之前做的鱼和虾被他扬到了半空之中，当鱼和虾飞起又落下之时，蓦然睁眼，眼中精光流露，单手猛拍灶台，菜刀从灶台上径直飞到了他的手中，被他牢牢的握住。
握刀的手在天空中一阵挥舞，只见得一道扇形的银光不停的击打到了半空中的鱼虾上，而鱼虾随着刀芒不停在天空之中跃动，仿佛又活了过来。
楚轩看得目瞪口呆，这特么的是什么骚操作？饶是以自己的惊人目力，也只是看到了一道道虚影，每道虚影经过鱼虾，就会将其身上的佐料连着外皮削掉薄薄的一层。特别是两条已经被自己片花的青鱼，原本轻轻的碰一下就会断裂开来，然而在哑爷的菜刀击打下，居然还活蹦乱跳的，不知道的还以为天上的是撒尿牛丸！
可见其刀功精湛，堪称绝世无双！
没有等他反应过来，哑爷停止了挥舞菜刀，随手一挥长袖，菜刀连带着一堆黑漆漆的东西飞到了菜板之上，而鱼虾则落到了滚烫的油锅里，激起了“嘶”的一声。
哑爷一手不停的翻动大黑锅，一手放在了滚烫的锅面上，本来暴起的油烟和火苗，直接被他单手吸走。
楚轩只觉得脑子不好使了，这难道就是传说中的“吸星大法”？
别人的吸星大法抽内力，他的吸星大法抽油烟？高！实在是高！
就在楚轩胡思乱想之际，哑爷已经完成鱼虾的再造，单手一挥长袖，直接以内力将鱼虾包裹着丢到了盘子上，再度抬手凭空吸起了沸腾的鸡汤，浇洒在了摆盘的鱼虾之上。
楚轩看得连连鼓掌，就哑爷做菜时冷冽的气势，还有千奇百怪的做菜手法，妥妥的厨神啊！除了双击六六六，找不到任何词汇来形容他。
哑爷笑着将回炉重造的鱼虾端到了楚轩面前，示意他试一试。
一口下肚，只觉得鱼肉香嫩顺滑，虾肉q弹有嚼劲，而自己熬出来的鸡汤沾染了润糯的鱼肉和鲜香的虾仁，变得更为可口，成这道菜的神魂。
楚轩知道遇到了世外高人，恭敬的说道：“爷爷的厨艺却是比小子高出了十万八千里，却是小子卖弄了。”
盲婆笑道：“小轩子不要妄自菲薄，你的厨艺已然自成一派，只是少了系统的练习和名师的指点罢了。”
楚轩心里清楚，自己的厨艺乃是从另一个时空带来的，当然自成一派了，恭敬问道：“不知爷爷这道菜叫什么名字？”
哑爷啊啊啊的叫着，手脚一阵比划。
盲婆笑着说道：“老头子说这道菜叫，‘啊啊啊’。”