第六十三章 改进
fri may 27 14:41:32 cst 2016
忙完了一中午看完意见表，然后又送走了那些邀请的宾客后才发现自己都没有吃饭，而这个时候耗子小黑他们两个也是抽空一起过来看看，而狮王呢也是在厨房忙活了这么半天趁着稍微的好一点了才出来。我们几个除了狮王都没有尝过味道所以打算弄一桌吃吃看，结果还等了半天才分到一个包厢。
等到了包厢叫人上好锅底，我们几个又自己去一人挑了几份自己爱吃的菜拿了几箱啤酒才坐下来好好的休息一下，大家一边烫着菜一边聊了起来。
“今天这个自助火锅的生意还真是不错，刚我去前台看了一下，已经结账的已经有了36桌，还有十多桌还没有结账走人，而目前结账金额是8560块，这还是白天，酒水这一块没有多少钱，看来我们当初的这个决定是没有错的，还好我当初预算的时候预算的是两家店，所以我们要马上把第二家店开起来”等到大家都坐好后我先说起了今天的收入。
“下家店我看就让小韩来管吧，这阵子的话晚上让他先过来跟着狮王学着管店，另一方面我和他每天下午出去找场地和装修公司，另外狮王你这边每个岗位的人在招收一倍来做培训，等到2店弄好了直接安排去二店”这几天小黑那边稳定下来了所以自告奋勇要帮助小韩做二店。
“嗯，这件事我也觉的小韩做可以，不过小黑你也要把好关，毕竟小韩经验没有你足，别被人坑了。另外今天我们的意见表你们也看一下，看看怎么来解决这些问题。”我说完也是拿出来我下午看的那些意见表发给了大家。
“这个锅底的问题倒是好解决，我们可以多搞一些种类的锅底就是了，但是这个没有位置的问题还真的不怎么好办，不可能到门口马路上去摆嘛，就算马路上可以摆还得要桌子能通电”这个是狮王的解决方案，说了等于白说。
“其实针对这个位置的问题我倒是有个主意，我们的酒吧那边现在不是大飞回来了在那边看嘛，你们问他他们的位置是怎么安排的”耗子还卖起了关子傲娇起来了。
听到耗子这么说我也是恍然大悟“你是说预定位置是吧，这个办法确实可以，而且我们可以和酒吧一样，预订位置的给予一定的优惠，这样既可以让没有位置的时候别人不干等着另外也可以让高峰期的时候不那么混乱”。
商量好这两个问题后又一起谈论了几个其他的问题，等把自助店的问题谈完又谈网咖“对了耗子你们那边现在情况怎么样了，这几天生意还好吧”。
“现在比前阵子好了不少了，不过我发现很多小情侣晚上来我们的包房上网有点不正常，因为服务员打扫的时候在里面发现有空的避孕套什么的，另外一点就是刚开始有一些混混到里面上网然后在里面大吵大闹，后来被我教训了一顿现在基本没有了”。
“避孕套这些问题我们是没有办法杜绝的，你不可能天天守到包厢门口看着吧，这些混混我看以后干脆就不要让他们进了，不过也不行，我们是开门做生意，没有拒人门外的道理。看来只能慢慢去让这些人改变了，我相信跟那些有素质的人在一起待久了这些人也会不好意思继续这样下去的。小黑你那里呢？”
“我那里别的问题倒是没有，主要还是打包发货的问题，忙的时候吧6个人根本忙不过来，你说在招几个人吧可是闲的时候6个人又很轻松。”好吧小黑的问题真的不算问题，我们直接无视了他喝着酒吃着肉，大快朵颐不亦乐乎。
忙完了一中午看完意见表，然后又送走了那些邀请的宾客后才发现自己都没有吃饭，而这个时候耗子小黑他们两个也是抽空一起过来看看，而狮王呢也是在厨房忙活了这么半天趁着稍微的好一点了才出来。我们几个除了狮王都没有尝过味道所以打算弄一桌吃吃看，结果还等了半天才分到一个包厢。
等到了包厢叫人上好锅底，我们几个又自己去一人挑了几份自己爱吃的菜拿了几箱啤酒才坐下来好好的休息一下，大家一边烫着菜一边聊了起来。
“今天这个自助火锅的生意还真是不错，刚我去前台看了一下，已经结账的已经有了36桌，还有十多桌还没有结账走人，而目前结账金额是8560块，这还是白天，酒水这一块没有多少钱，看来我们当初的这个决定是没有错的，还好我当初预算的时候预算的是两家店，所以我们要马上把第二家店开起来”等到大家都坐好后我先说起了今天的收入。
“下家店我看就让小韩来管吧，这阵子的话晚上让他先过来跟着狮王学着管店，另一方面我和他每天下午出去找场地和装修公司，另外狮王你这边每个岗位的人在招收一倍来做培训，等到2店弄好了直接安排去二店”这几天小黑那边稳定下来了所以自告奋勇要帮助小韩做二店。
“嗯，这件事我也觉的小韩做可以，不过小黑你也要把好关，毕竟小韩经验没有你足，别被人坑了。另外今天我们的意见表你们也看一下，看看怎么来解决这些问题。”我说完也是拿出来我下午看的那些意见表发给了大家。
“这个锅底的问题倒是好解决，我们可以多搞一些种类的锅底就是了，但是这个没有位置的问题还真的不怎么好办，不可能到门口马路上去摆嘛，就算马路上可以摆还得要桌子能通电”这个是狮王的解决方案，说了等于白说。
“其实针对这个位置的问题我倒是有个主意，我们的酒吧那边现在不是大飞回来了在那边看嘛，你们问他他们的位置是怎么安排的”耗子还卖起了关子傲娇起来了。
听到耗子这么说我也是恍然大悟“你是说预定位置是吧，这个办法确实可以，而且我们可以和酒吧一样，预订位置的给予一定的优惠，这样既可以让没有位置的时候别人不干等着另外也可以让高峰期的时候不那么混乱”。
商量好这两个问题后又一起谈论了几个其他的问题，等把自助店的问题谈完又谈网咖“对了耗子你们那边现在情况怎么样了，这几天生意还好吧”。
“现在比前阵子好了不少了，不过我发现很多小情侣晚上来我们的包房上网有点不正常，因为服务员打扫的时候在里面发现有空的避孕套什么的，另外一点就是刚开始有一些混混到里面上网然后在里面大吵大闹，后来被我教训了一顿现在基本没有了”。
“避孕套这些问题我们是没有办法杜绝的，你不可能天天守到包厢门口看着吧，这些混混我看以后干脆就不要让他们进了，不过也不行，我们是开门做生意，没有拒人门外的道理。看来只能慢慢去让这些人改变了，我相信跟那些有素质的人在一起待久了这些人也会不好意思继续这样下去的。小黑你那里呢？”
“我那里别的问题倒是没有，主要还是打包发货的问题，忙的时候吧6个人根本忙不过来，你说在招几个人吧可是闲的时候6个人又很轻松。”好吧小黑的问题真的不算问题，我们直接无视了他喝着酒吃着肉，大快朵颐不亦乐乎。