007、烤鱼
刚刚烤鱼的铁板的周围不算高,铁板也不是深口的锅,所以乔乔换了一个比较大一点也比较深口的烤盘出来。
乔乔把烤盘也刷干净后放到灶台上,然后烧火倒油,倒入葱姜蒜、干辣椒、花椒、辣椒油、豆瓣酱、她之前腌制的剁椒,还有豆芽以及河蟹还有河虾一起进去翻炒。
乔乔这才想起来自己也挺喜欢吃蘑菇的,然而她今天没有采蘑菇,所以就不放那么多了。
翻炒了一会儿后加了一点水,煮了几分钟后,乔乔就把刚刚铁板烤得焦黄后拿出来继续用炭火烤的鲤鱼给放进烤盘里。
“就这样,继续煮几分钟就可以吃了。”乔乔看着青红剁椒以及辣椒油、干辣椒、豆瓣酱红彤彤的颜色,再吸吸鼻子闻到这股霸道的香味,顿时垂涎三尺。
吃货乔乔自己做的好吃的也馋啊,所以乔乔这会儿从空间里拿出自己之前剩下的白米饭出来准备一会儿就着烤鱼吃。
乔乔拿出了一碗白米饭之后就拿了一个简单的小板凳坐在炉灶边上,对着直播间的观众道,“好了,这会儿已经可以吃了。”
“像我这样,拿着饭和筷子吃。好吧,你们不会用筷子的可以用叉子。”乔乔在旁边放了一个简单的矮几,上面也是一碗跟她手里的饭碗差不多大的白米饭,然而餐具却不是筷子而是叉子。
“我跟你们说啊,鲤鱼的身上刺挺多的,尤其是那些很细很细的刺挺多的,吃的时候注意要把鱼刺给吐出来啊。”乔乔很认真的对观众们说道。
乔乔笑眯眯地看着弹幕,看着他们抱怨的留言笑得更加的开心了,“谁让你们不能等我说可以吃了就先吃了呢?你们被卡住了可不关我的事啊。”
“哈哈哈哈……好了好了,现在你们跟我一起吃好不好?小心一点是不会被鱼刺卡住的。如果真的被鱼刺卡住了,也不要担心,这些很细小的鱼刺吃饭或者是喝水可以冲下去的。”
“当然,被细小的鱼刺卡住了没关系,可不要傻傻地被这么大的鱼刺卡主了啊。”乔乔夹起一块鲤鱼背鳍的刺,一口吃下黏在背鳍刺上的鱼肉后举着光溜溜的鱼刺对观众们说道。
“大家是不是觉得这鱼肉很辣?不要担心,吃一口米饭压一压就可以了。这样一边吃米饭一边吃烤鱼,那可是非常的享受的。”乔乔一脸享受的说道。
乔乔虽然比较喜欢吃辣的,但是她吃不了太辣的东西,所以她放的辣椒虽然看着好像挺多的,她自己的做的剁椒却没有那么辣的,没有辣椒籽的那种,还用了不少办法降低了辣度的那种。
乔乔喜欢微辣的食物,所以这一次她做的剁椒烤鱼其实也没有多么辣,就算是第一次吃辣椒的人也不会有太大的反应的,最多也就是嘴巴肿了而已。
乔乔跟观众们说了以后就开始吃饭,她一口米饭一口烤鱼。其实乔乔也不太喜欢吃鲤鱼的,因为她也不耐烦挑鱼刺啊,鲤鱼的鱼刺也是非常多的。
不多鲤鱼做烤鱼也是很不错的,她这会儿也没有找到罗非鱼,所以就只能用鲤鱼来做了。
而且鲤鱼的味道也还是挺不错的,再加上她是烤了鲤鱼而不是炖鲤鱼,所以她还是挺喜欢的。
以前的乔乔不喜欢吃鲤鱼,因为当初她外婆他们做鲤鱼都是炖汤。而且乔乔的外婆喜欢炖很久很久的鱼汤,所以等鲤鱼做好的时候它的肉都老了,这让乔乔不喜欢。
以前的乔乔不喜欢吃鲤鱼,现在她自己烤了鲤鱼,这样短短的时间里鲤鱼刚刚熟而不至于把肉给煮老了,挺好吃的。
鲤鱼的鱼肉因为火候不太过,所以吃起来非常的嫩。而且因为鱼肉是烤过的,所以吃起来的时候有些酥,外酥里嫩的感觉。
再加上浸染了酱汁的味道,吃起来口感很丰富。麻辣刺激的味道充斥口腔,还有鱼肉特有的鲜甜的味道,特别的好吃。
乔乔一边吃一边扒饭,乔乔自己一个人就把十几斤重的鲤鱼全都给吃了。她自己手里的那碗白米饭吃完了以后就拿起放在矮几上给观众们吃的那碗拿起来继续吃,两碗饭陪着十几斤重的鲤鱼还有十几只河蟹、十几只河虾还有不少的黄豆芽全都吃光了。
乔乔吃得非常的满足,不过因为她难得吃一次辣的,所以在吃饱喝足了以后她就烧了一锅开水,泡了菊花茶喝。
菊花茶里面放了几颗枸杞和一点点的蜂蜜,这样喝起来的时候不至于难喝。而菊花茶,是乔乔自己做的。
“大家应该是第一次吃辣的食物,所以为了不让大家闹肚子什么的,不如跟我一起喝茶?”乔乔微笑着说道,她给自己泡了一杯菊花茶的时候也顺便泡了另一杯,然后让观众们尝尝。
观众们看直播的时候用的是全息虚拟技术,所以他们可以身临其境的感觉到主播做的任何东西。
直播间的视角跟随者直播摄像头的角度的,除了不能够触碰主播和其他进入直播间的人之外,什么都可以摸得到的。
因为虚拟网络已经把主播那边的东西全都模拟出来,触觉、味道一模一样,所以大家可以闻到和吃到主播做的东西的。
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乔乔把烤盘也刷干净后放到灶台上,然后烧火倒油,倒入葱姜蒜、干辣椒、花椒、辣椒油、豆瓣酱、她之前腌制的剁椒,还有豆芽以及河蟹还有河虾一起进去翻炒。
乔乔这才想起来自己也挺喜欢吃蘑菇的,然而她今天没有采蘑菇,所以就不放那么多了。
翻炒了一会儿后加了一点水,煮了几分钟后,乔乔就把刚刚铁板烤得焦黄后拿出来继续用炭火烤的鲤鱼给放进烤盘里。
“就这样,继续煮几分钟就可以吃了。”乔乔看着青红剁椒以及辣椒油、干辣椒、豆瓣酱红彤彤的颜色,再吸吸鼻子闻到这股霸道的香味,顿时垂涎三尺。
吃货乔乔自己做的好吃的也馋啊,所以乔乔这会儿从空间里拿出自己之前剩下的白米饭出来准备一会儿就着烤鱼吃。
乔乔拿出了一碗白米饭之后就拿了一个简单的小板凳坐在炉灶边上,对着直播间的观众道,“好了,这会儿已经可以吃了。”
“像我这样,拿着饭和筷子吃。好吧,你们不会用筷子的可以用叉子。”乔乔在旁边放了一个简单的矮几,上面也是一碗跟她手里的饭碗差不多大的白米饭,然而餐具却不是筷子而是叉子。
“我跟你们说啊,鲤鱼的身上刺挺多的,尤其是那些很细很细的刺挺多的,吃的时候注意要把鱼刺给吐出来啊。”乔乔很认真的对观众们说道。
乔乔笑眯眯地看着弹幕,看着他们抱怨的留言笑得更加的开心了,“谁让你们不能等我说可以吃了就先吃了呢?你们被卡住了可不关我的事啊。”
“哈哈哈哈……好了好了,现在你们跟我一起吃好不好?小心一点是不会被鱼刺卡住的。如果真的被鱼刺卡住了,也不要担心,这些很细小的鱼刺吃饭或者是喝水可以冲下去的。”
“当然,被细小的鱼刺卡住了没关系,可不要傻傻地被这么大的鱼刺卡主了啊。”乔乔夹起一块鲤鱼背鳍的刺,一口吃下黏在背鳍刺上的鱼肉后举着光溜溜的鱼刺对观众们说道。
“大家是不是觉得这鱼肉很辣?不要担心,吃一口米饭压一压就可以了。这样一边吃米饭一边吃烤鱼,那可是非常的享受的。”乔乔一脸享受的说道。
乔乔虽然比较喜欢吃辣的,但是她吃不了太辣的东西,所以她放的辣椒虽然看着好像挺多的,她自己的做的剁椒却没有那么辣的,没有辣椒籽的那种,还用了不少办法降低了辣度的那种。
乔乔喜欢微辣的食物,所以这一次她做的剁椒烤鱼其实也没有多么辣,就算是第一次吃辣椒的人也不会有太大的反应的,最多也就是嘴巴肿了而已。
乔乔跟观众们说了以后就开始吃饭,她一口米饭一口烤鱼。其实乔乔也不太喜欢吃鲤鱼的,因为她也不耐烦挑鱼刺啊,鲤鱼的鱼刺也是非常多的。
不多鲤鱼做烤鱼也是很不错的,她这会儿也没有找到罗非鱼,所以就只能用鲤鱼来做了。
而且鲤鱼的味道也还是挺不错的,再加上她是烤了鲤鱼而不是炖鲤鱼,所以她还是挺喜欢的。
以前的乔乔不喜欢吃鲤鱼,因为当初她外婆他们做鲤鱼都是炖汤。而且乔乔的外婆喜欢炖很久很久的鱼汤,所以等鲤鱼做好的时候它的肉都老了,这让乔乔不喜欢。
以前的乔乔不喜欢吃鲤鱼,现在她自己烤了鲤鱼,这样短短的时间里鲤鱼刚刚熟而不至于把肉给煮老了,挺好吃的。
鲤鱼的鱼肉因为火候不太过,所以吃起来非常的嫩。而且因为鱼肉是烤过的,所以吃起来的时候有些酥,外酥里嫩的感觉。
再加上浸染了酱汁的味道,吃起来口感很丰富。麻辣刺激的味道充斥口腔,还有鱼肉特有的鲜甜的味道,特别的好吃。
乔乔一边吃一边扒饭,乔乔自己一个人就把十几斤重的鲤鱼全都给吃了。她自己手里的那碗白米饭吃完了以后就拿起放在矮几上给观众们吃的那碗拿起来继续吃,两碗饭陪着十几斤重的鲤鱼还有十几只河蟹、十几只河虾还有不少的黄豆芽全都吃光了。
乔乔吃得非常的满足,不过因为她难得吃一次辣的,所以在吃饱喝足了以后她就烧了一锅开水,泡了菊花茶喝。
菊花茶里面放了几颗枸杞和一点点的蜂蜜,这样喝起来的时候不至于难喝。而菊花茶,是乔乔自己做的。
“大家应该是第一次吃辣的食物,所以为了不让大家闹肚子什么的,不如跟我一起喝茶?”乔乔微笑着说道,她给自己泡了一杯菊花茶的时候也顺便泡了另一杯,然后让观众们尝尝。
观众们看直播的时候用的是全息虚拟技术,所以他们可以身临其境的感觉到主播做的任何东西。
直播间的视角跟随者直播摄像头的角度的,除了不能够触碰主播和其他进入直播间的人之外,什么都可以摸得到的。
因为虚拟网络已经把主播那边的东西全都模拟出来,触觉、味道一模一样,所以大家可以闻到和吃到主播做的东西的。
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