第84章 再难也要试一试
“也就是说，一个月大概亏损一百五十两左右。要是这个月按照一百五十两算的话，大概亏损了一千五百多两。嗯，我知道了，谢谢掌柜的，我先走了，不出意外的话，明天我会再来，到时候你把这里这一年的账册给我瞧瞧，三天后，你把这里工作的所有人员召集起来，我有话想跟你们说。”
掌柜的犹豫了一下，心想你一个来路不明的人，居然一开口就想看我们酒楼的账册，很是不愿意，但是后来一想，大公子已经吩咐了，不管这位姑娘想干什么，他都得全力配合，于是只能不太愿意地点头。
苏珞才不管他是不是愿意，她只要达到自己的目的就行。
解决了合作的事宜，苏珞顿时觉得神清气爽，出酒楼的时候，眼看着时间还早，她顿时就上了心思，开始逛街。
逛街的目标只有一个，想出什么办法，让酒楼在一个月之内恢复人气，不亏空。
不亏空的话，那这一个月的纯利就得冲破一千五百两。这对于一个包子只要三文钱的汴洲来说，还是有一定的难度，何况这是个已经半死不活的酒楼。
香宝一直跟在身后，看着自家的小姐，此时此刻，她由衷地佩服自家小姐，这谈判能力简直太厉害了！之前还打算用两千两来租赁，现在，一分钱也不用就得到了经营权。真的是太厉害了！
不过这个厉害，还建立在如何让酒楼能在一个月内盈利。香宝觉得，这个酒楼早都亏损严重，一个月内想要实现盈利，难度真不是一般的大。
香宝追了上去，颓丧着脸道：“小姐，真不是香宝多嘴，小姐你这又是何必呢？咱就安安静静地在家当个谌王妃不是很好么？为什么非得要出来做这些事，而且香宝觉得，人家徐家根本就是在故意刁难你诶，一个月内想要赚到那么多的银子，那根本就不可能的嘛……”
苏珞扯唇，她也觉得这很天方夜谭。虽然她有现代白领的商业头脑，但这不代表她就金手指大开，穿越一个古代，就成了无敌的状态，干啥都能实现。
只能说，她得浪费无数脑细胞去努力，才有可能实现目标。
但不努力，她就一点机会都没有了。
想到这里，她坚定地握了握拳，不管怎样她都要为了梦想，去试一试。
因为老王爷和老王妃要回来了，所以这一阵整个王府的人都在忙，苏珞把大概的任务都交给老管家去执行了，她自己反倒落了个轻松，每日里都借口说要给老王爷和老王妃的院子里添置东西的借口出门。
赵宁谌也不知道在忙什么，听说这几天也是忙得脚不沾地，已经好几天没回来了。这样正好，省得每次不小心遇到，这货都要抓着自己的把柄对自己严惩。想到这里，苏珞狠狠地打了个激灵，最好从现在开始，她都不要碰到他了……
诶？说到这个，她忽然想起之前赵宁谌曾经给自己写过一封休书，结果第二天忽然就不见了。她记得当时赵宁谌曾经亲口承认，是他拿走了。
不知道……他是不是收起来了？
看来得找个机会，把这个休书给找出来，以后等有了机会，自己就可以摆脱他了？
一边想着这事，一边沉沉入睡，没有赵宁谌的折腾，她睡得格外香甜，梦里都是如何将那死气沉沉的酒楼经营得风生水起，咧着嘴无意识地笑了。
第二天，她早早就出门，目标直奔酒楼而去。
一进去，就看见掌柜的早已在那里候着了，她也不跟他废话，直奔主题。掌柜的便领着她上了二楼的书房，苏珞顿时就吃了一惊，满满的一桌子全是蓝皮子的线装账册，有的一看就很陈年破旧，有的却还是挺新的。
苏珞有点懵地看他：“这是多长时间的账册？”
“回姑娘，这是这两年的。一年多前，酒楼还是盈利的，因此账册也就更多了些，而近几个月来，酒楼一直亏损，所以账册也就少了些，姑娘慢慢看，有需要的再来跟老朽说，老朽定然满足姑娘一切需求。”
“哦。”
苏珞有点头疼地看着一桌子，心想她要是真的认真仔细看着这些账册，那她这一个月就什么都不用干了。
想了想，她对掌柜的说：“张叔，你给我找几本账册，去年的经营最好的那一个月的和最差的那一个月的，还有今年亏损最严重的那一个月，和亏损最少的那一个月的账册。”
她只需要看这四本就可以了，一天可以搞定。
掌柜的按吩咐照搬，很快将四本账册递给了她。苏珞便坐下，离开前，那眼睛里写满了不屑和质疑。
一个女流之辈，也想看出账册里的问题么？还就四本？呵呵。这是哪家的姑娘无聊至此，难道是看上了自家的公子，所以特地跑来装模作样的？
掌柜的心思，苏珞自然不知道，她的全部心神都扑在账册上面。四本账册摊开来，她一行一字地看过去，她看的不是这账册里是否有被人做了假账，而是看这里面的经营项目。
她发现去年卖的最好的那一个月，是因为有一个客商经过这里，向酒楼推荐了一些来自南城的糕点。糕点名字比较平常，但是卖的不错，她恍惚想起容杉就来自南城，于是把容杉叫来询问，确定这种糕点是来自南城的特产。
“这种糕点有个好听的名字叫做芙蓉月。里面加了蜂蜜和芙蓉的花瓣，有养颜美容的功效，在南城也是极为畅销的，不过因为蜂蜜和芙蓉花在南城随处可见，因此成本低廉，而且家家户户的巧妇们基本都会做，这种糕点在北城很平常，并无什么特别之处。”
成本低廉，但卖价却不低，账册里看不到是被谁买走的，于是她又想找掌柜的来问问，但是小二来回话说掌柜的有事先走了……
走了……？是诚心不想给自己帮忙吧。这两天苏珞自然也看出了这个老掌柜的对自己的态度，因此心中有数，她也不计较，招呼小二来问话。
掌柜的犹豫了一下，心想你一个来路不明的人，居然一开口就想看我们酒楼的账册，很是不愿意，但是后来一想，大公子已经吩咐了，不管这位姑娘想干什么，他都得全力配合，于是只能不太愿意地点头。
苏珞才不管他是不是愿意，她只要达到自己的目的就行。
解决了合作的事宜，苏珞顿时觉得神清气爽，出酒楼的时候，眼看着时间还早，她顿时就上了心思，开始逛街。
逛街的目标只有一个，想出什么办法，让酒楼在一个月之内恢复人气，不亏空。
不亏空的话，那这一个月的纯利就得冲破一千五百两。这对于一个包子只要三文钱的汴洲来说，还是有一定的难度，何况这是个已经半死不活的酒楼。
香宝一直跟在身后，看着自家的小姐，此时此刻，她由衷地佩服自家小姐，这谈判能力简直太厉害了！之前还打算用两千两来租赁，现在，一分钱也不用就得到了经营权。真的是太厉害了！
不过这个厉害，还建立在如何让酒楼能在一个月内盈利。香宝觉得，这个酒楼早都亏损严重，一个月内想要实现盈利，难度真不是一般的大。
香宝追了上去，颓丧着脸道：“小姐，真不是香宝多嘴，小姐你这又是何必呢？咱就安安静静地在家当个谌王妃不是很好么？为什么非得要出来做这些事，而且香宝觉得，人家徐家根本就是在故意刁难你诶，一个月内想要赚到那么多的银子，那根本就不可能的嘛……”
苏珞扯唇，她也觉得这很天方夜谭。虽然她有现代白领的商业头脑，但这不代表她就金手指大开，穿越一个古代，就成了无敌的状态，干啥都能实现。
只能说，她得浪费无数脑细胞去努力，才有可能实现目标。
但不努力，她就一点机会都没有了。
想到这里，她坚定地握了握拳，不管怎样她都要为了梦想，去试一试。
因为老王爷和老王妃要回来了，所以这一阵整个王府的人都在忙，苏珞把大概的任务都交给老管家去执行了，她自己反倒落了个轻松，每日里都借口说要给老王爷和老王妃的院子里添置东西的借口出门。
赵宁谌也不知道在忙什么，听说这几天也是忙得脚不沾地，已经好几天没回来了。这样正好，省得每次不小心遇到，这货都要抓着自己的把柄对自己严惩。想到这里，苏珞狠狠地打了个激灵，最好从现在开始，她都不要碰到他了……
诶？说到这个，她忽然想起之前赵宁谌曾经给自己写过一封休书，结果第二天忽然就不见了。她记得当时赵宁谌曾经亲口承认，是他拿走了。
不知道……他是不是收起来了？
看来得找个机会，把这个休书给找出来，以后等有了机会，自己就可以摆脱他了？
一边想着这事，一边沉沉入睡，没有赵宁谌的折腾，她睡得格外香甜，梦里都是如何将那死气沉沉的酒楼经营得风生水起，咧着嘴无意识地笑了。
第二天，她早早就出门，目标直奔酒楼而去。
一进去，就看见掌柜的早已在那里候着了，她也不跟他废话，直奔主题。掌柜的便领着她上了二楼的书房，苏珞顿时就吃了一惊，满满的一桌子全是蓝皮子的线装账册，有的一看就很陈年破旧，有的却还是挺新的。
苏珞有点懵地看他：“这是多长时间的账册？”
“回姑娘，这是这两年的。一年多前，酒楼还是盈利的，因此账册也就更多了些，而近几个月来，酒楼一直亏损，所以账册也就少了些，姑娘慢慢看，有需要的再来跟老朽说，老朽定然满足姑娘一切需求。”
“哦。”
苏珞有点头疼地看着一桌子，心想她要是真的认真仔细看着这些账册，那她这一个月就什么都不用干了。
想了想，她对掌柜的说：“张叔，你给我找几本账册，去年的经营最好的那一个月的和最差的那一个月的，还有今年亏损最严重的那一个月，和亏损最少的那一个月的账册。”
她只需要看这四本就可以了，一天可以搞定。
掌柜的按吩咐照搬，很快将四本账册递给了她。苏珞便坐下，离开前，那眼睛里写满了不屑和质疑。
一个女流之辈，也想看出账册里的问题么？还就四本？呵呵。这是哪家的姑娘无聊至此，难道是看上了自家的公子，所以特地跑来装模作样的？
掌柜的心思，苏珞自然不知道，她的全部心神都扑在账册上面。四本账册摊开来，她一行一字地看过去，她看的不是这账册里是否有被人做了假账，而是看这里面的经营项目。
她发现去年卖的最好的那一个月，是因为有一个客商经过这里，向酒楼推荐了一些来自南城的糕点。糕点名字比较平常，但是卖的不错，她恍惚想起容杉就来自南城，于是把容杉叫来询问，确定这种糕点是来自南城的特产。
“这种糕点有个好听的名字叫做芙蓉月。里面加了蜂蜜和芙蓉的花瓣，有养颜美容的功效，在南城也是极为畅销的，不过因为蜂蜜和芙蓉花在南城随处可见，因此成本低廉，而且家家户户的巧妇们基本都会做，这种糕点在北城很平常，并无什么特别之处。”
成本低廉，但卖价却不低，账册里看不到是被谁买走的，于是她又想找掌柜的来问问，但是小二来回话说掌柜的有事先走了……
走了……？是诚心不想给自己帮忙吧。这两天苏珞自然也看出了这个老掌柜的对自己的态度，因此心中有数，她也不计较，招呼小二来问话。