第七十七章：奶香玉米棒
陈树的突然来袭，让刘晔感到了前所未有的危机感。
系统的事情一旦泄露，那么自己将失去最大的依占。
原有的计划也都会通通被打乱，虽然刘晔现在的厨艺还行，但是能有系统这么便捷的快速提升方式。
只要是个正常的人，大多都会不舍得放弃。
但是陈树显然已经在刻意的观察着自己，这让刘晔感到非常头痛，但是却又不能表现出异常行为。
想到这，刘晔更加的确定了想要离开酒店的想法。
............
...........
将厨房的卫生打扫干净，刘晔便开始准备早餐的食材。
酒店的早餐每天都会换着花样来出餐，毕竟有些食客会常驻酒店。如果每天都一样，这显然会照成食客的不满。
所以早餐一般都是一周循环一次，这样既可以避免了常驻食客的不满，也可以满足普通食客的需求。
自从上次的“蒜香法棍”受到食客的欢迎后，刘晔对于改良菜品的热情更加高涨了。
看着工作台上的食材，刘晔不经意间看到了玉米包。
玉米包和地瓜等粗粮放在一起，
平时的早餐，这些粗粮只是经过简单的蒸制便给食客吃食，这种办法是最简单，也是最省时的。
虽然原材料不错，但是便不是所有的人都喜欢吃这些粗粮。
每次自助餐收尾后，大部分的粗粮都会剩余许多。
而剩余的粗粮酒店规定不能第二天在次出餐，所以最后这些粗粮大部分都是送到员工食堂，给酒店员工吃。
而玉米包却是引起了刘晔的注意。
在国外，对于玉米这种食物，大多数的国家都喜欢将其制作成玉米罐头。
其主要原因是，制作成玉米罐头后，方便保存，第二就是可以方便的直接开罐食用。
而且国外的普通人家，在加吃饭的时候没有那么多的讲究。
通常他们吃的早餐，午餐都很随意。
早餐多半都是牛奶，面包加黄油，或者花生酱或者果酱。
好点的会来些烤制的培根，或者香肠片。
而午餐，要么烩饭，要么意大利面或者沙拉。
而其中沙拉用的配料，玉米罐头必不可少。
而之前，刘晔无意中将牛奶混和在了玉米中煮制，却是收获到了意外的惊喜。
继而刘晔又尝试着进行改良，却是创新出了一道新菜。
“奶香玉米棒”
说棒其实不对，一般食客食用，酒店是不会出餐一整根的玉米棒，多半都是将玉米棒斩成几段，方便食客食用。
刘晔想到这，便开始准制作“奶香玉米段”来改善粗粮在早餐上的地位。
只见刘晔取来：玉米，牛奶，黄油。
刘晔先是将玉米棒斩成了长短一致的小段，在将玉米放入蒸盘中，在取来牛奶和清水倒入玉米中。
等到水位没过玉米段，刘晔最后才取了少许的黄油放在了里面。
做好这些后，刘晔便是将蒸盘放入了蒸烤一体机中，定好了30分钟，便启动了按钮。
这道菜，在蒸制的时候，牛奶的奶香和黄油的香味会慢慢的渗透入玉米中，等到蒸制完毕后，玉米会带有浓郁的奶香，切异常滑嫩。口感上与味道上却是比普通的蒸煮好上太多。
将玉米处理完后，刘晔便是将其它粗粮清洗好，也放入蒸盘中，等待蒸制。
当时间到达深夜2点的时候，刘晔已经将所有可以提前准备的菜品，都已经准备妥当。
正当刘晔想要回到冷房去休息的时候，秦阳却是从餐厅外跑了进来。
看见正要走向冷房的刘晔，秦阳一路小跑了过来气喘吁吁的说道。
“刘哥，你先别休息，外面又来了位食客已经下单了。你先做下在去休息吧。”
秦阳缓了缓呼吸，继而拿出菜单交给了刘晔。
刘晔接过秦阳递过来的菜单看了一眼，原本舒缓的眉角，却是不经意的皱了起来。
“teak tartar(鞑靼牛排)..........一份。”
“来的食客是外国人？”
刘晔皱着眉头看着眼前的秦阳开口问道。
“是啊，怎么了？”
秦阳不解的回道。
这道teak tartar(鞑靼牛排)刘晔自然会，之前刘晔便是见过行政总厨陈树亲自制作过。
但是这道菜一般人是很难接受的。
只因为虽然teak tartar(鞑靼牛排)叫牛排，但是其实这道菜里面根本就没有牛排，只有生的牛肉。
只是将生的牛肉用模具压制成牛排状罢了。
而国内大多数的人都接受不了生吃牛肉，所以刘晔才会这么问。
见秦阳疑惑的看着自己，刘晔随即便是说道。
“没事，知道是外国人就可以了。你先去招呼客人吧，哦！对了。你先给他倒杯柠檬水，记得加冰。”
秦阳有心想问为什么要给食客加冰的柠檬水，但是暗道刘晔似乎没有想要解释的意思，便将想要询问的话又咽了回去离开了厨房......
系统的事情一旦泄露，那么自己将失去最大的依占。
原有的计划也都会通通被打乱，虽然刘晔现在的厨艺还行，但是能有系统这么便捷的快速提升方式。
只要是个正常的人，大多都会不舍得放弃。
但是陈树显然已经在刻意的观察着自己，这让刘晔感到非常头痛，但是却又不能表现出异常行为。
想到这，刘晔更加的确定了想要离开酒店的想法。
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将厨房的卫生打扫干净，刘晔便开始准备早餐的食材。
酒店的早餐每天都会换着花样来出餐，毕竟有些食客会常驻酒店。如果每天都一样，这显然会照成食客的不满。
所以早餐一般都是一周循环一次，这样既可以避免了常驻食客的不满，也可以满足普通食客的需求。
自从上次的“蒜香法棍”受到食客的欢迎后，刘晔对于改良菜品的热情更加高涨了。
看着工作台上的食材，刘晔不经意间看到了玉米包。
玉米包和地瓜等粗粮放在一起，
平时的早餐，这些粗粮只是经过简单的蒸制便给食客吃食，这种办法是最简单，也是最省时的。
虽然原材料不错，但是便不是所有的人都喜欢吃这些粗粮。
每次自助餐收尾后，大部分的粗粮都会剩余许多。
而剩余的粗粮酒店规定不能第二天在次出餐，所以最后这些粗粮大部分都是送到员工食堂，给酒店员工吃。
而玉米包却是引起了刘晔的注意。
在国外，对于玉米这种食物，大多数的国家都喜欢将其制作成玉米罐头。
其主要原因是，制作成玉米罐头后，方便保存，第二就是可以方便的直接开罐食用。
而且国外的普通人家，在加吃饭的时候没有那么多的讲究。
通常他们吃的早餐，午餐都很随意。
早餐多半都是牛奶，面包加黄油，或者花生酱或者果酱。
好点的会来些烤制的培根，或者香肠片。
而午餐，要么烩饭，要么意大利面或者沙拉。
而其中沙拉用的配料，玉米罐头必不可少。
而之前，刘晔无意中将牛奶混和在了玉米中煮制，却是收获到了意外的惊喜。
继而刘晔又尝试着进行改良，却是创新出了一道新菜。
“奶香玉米棒”
说棒其实不对，一般食客食用，酒店是不会出餐一整根的玉米棒，多半都是将玉米棒斩成几段，方便食客食用。
刘晔想到这，便开始准制作“奶香玉米段”来改善粗粮在早餐上的地位。
只见刘晔取来：玉米，牛奶，黄油。
刘晔先是将玉米棒斩成了长短一致的小段，在将玉米放入蒸盘中，在取来牛奶和清水倒入玉米中。
等到水位没过玉米段，刘晔最后才取了少许的黄油放在了里面。
做好这些后，刘晔便是将蒸盘放入了蒸烤一体机中，定好了30分钟，便启动了按钮。
这道菜，在蒸制的时候，牛奶的奶香和黄油的香味会慢慢的渗透入玉米中，等到蒸制完毕后，玉米会带有浓郁的奶香，切异常滑嫩。口感上与味道上却是比普通的蒸煮好上太多。
将玉米处理完后，刘晔便是将其它粗粮清洗好，也放入蒸盘中，等待蒸制。
当时间到达深夜2点的时候，刘晔已经将所有可以提前准备的菜品，都已经准备妥当。
正当刘晔想要回到冷房去休息的时候，秦阳却是从餐厅外跑了进来。
看见正要走向冷房的刘晔，秦阳一路小跑了过来气喘吁吁的说道。
“刘哥，你先别休息，外面又来了位食客已经下单了。你先做下在去休息吧。”
秦阳缓了缓呼吸，继而拿出菜单交给了刘晔。
刘晔接过秦阳递过来的菜单看了一眼，原本舒缓的眉角，却是不经意的皱了起来。
“teak tartar(鞑靼牛排)..........一份。”
“来的食客是外国人？”
刘晔皱着眉头看着眼前的秦阳开口问道。
“是啊，怎么了？”
秦阳不解的回道。
这道teak tartar(鞑靼牛排)刘晔自然会，之前刘晔便是见过行政总厨陈树亲自制作过。
但是这道菜一般人是很难接受的。
只因为虽然teak tartar(鞑靼牛排)叫牛排，但是其实这道菜里面根本就没有牛排，只有生的牛肉。
只是将生的牛肉用模具压制成牛排状罢了。
而国内大多数的人都接受不了生吃牛肉，所以刘晔才会这么问。
见秦阳疑惑的看着自己，刘晔随即便是说道。
“没事，知道是外国人就可以了。你先去招呼客人吧，哦！对了。你先给他倒杯柠檬水，记得加冰。”
秦阳有心想问为什么要给食客加冰的柠檬水，但是暗道刘晔似乎没有想要解释的意思，便将想要询问的话又咽了回去离开了厨房......