第七十一章：玲小姐的一家中西餐厅
虽然地理位置不如前端的那些店铺，但是刘晔也没得选择。
现在想要临时换店铺显然是不可能的，毕竟陈玲的钱已经投了进去。装修的进程也已经开始。
款且，刘晔自个儿没钱，想要在换个地方开店，已经是不太可能了。
除非刘晔肯从小地摊开始做，一步一步慢慢做大，凭借着自己的手艺，刘晔相信是能做到的。
但是这样做太费时间了，而且刘晔也不能保证自己一定就能成功。
毕竟餐饮界日益更新，你只要晚了别人一步，那么往后就是步步慢于别人。
所以这次的开店势在必行，
再次扫了一眼店铺的全貌，刘晔转而看着陈玲问道。
“店名取好了吗？”
“嗯。”
陈玲看着刘晔全程紧皱着眉头，内心知道刘晔对这个店铺不是很满意。
但是钱已经投进去了，现在放弃是不可能的。陈玲现在也拿不出多余的钱来租新的店铺，
母亲还在医院修养，这些都需要钱。自己的那一点点积蓄已经快要见底了。
陈玲甚至有股冲动，想要回到公司和公司认错，以此来重新踏入娱乐圈。
虽然有这想法，但是陈玲最终还是没有妥协。
“店名一早我就想好了，就叫（有家小店）怎么样？”
“噗！”
刘晔瞪大着眼睛，看着一脸认真样的陈玲，不经一口水喷了出来。
实在是没忍住....
“不行，什么叫有家小店，这样多俗。不行不行。”
见自己的意见被刘晔驳回，陈玲不经羞怒的瞪了刘晔一眼，继而说道。
“哪里俗了，我觉得‘有家小店’就很好啊，多亲切。而且我们本来就是小店。”
亲切？
亲切你莓啊......
带点脑子好不？
“不行，我们是要开店做大的，叫小店怎么行？那以后在开分店呢？也叫小店？不行不行。”
陈玲见刘晔这也不行，那也不行。索性往门前的座椅上一靠。开口说道。
“那你倒是说出个店名来呀，你总觉得我取得不好，那你自己来吧。”
陈玲骄怒的瞪了刘晔一眼，
刘晔无视陈玲的怒视，心中却是犯起难来。
虽然他们的店小，但是名字还是要取得让人印象深刻，只有这样，才能让人们记住这家店。
思来想去，刘晔看着躺在椅子上的陈玲，脑中一道灵光一闪而过。
“就叫玲小姐的一家中西餐厅吧。”
刘晔想了许久，觉得店名还是要有意思些，要和其它店有区别，有新颖。能够让人口口相传。
至于那些什么马雷迪莫啊，粤式餐厅啊，实在是太庸俗了。
而这个店名却很简单，但是却也直指主题。
玲小姐，自然就是陈玲。
而一家中西餐厅，就显而易见了。店里主营中西菜品。
而且叫玲小姐的餐厅，这样不仅仅有新颖，更因为其让人感觉嚷嚷上口。会让人更容易记住店名。
陈玲听到刘晔说出的店名，本还慵懒的躺在躺椅上的身体，却是立刻端坐了起来，一脸不可思议的看着刘晔。
“你确定？不是和我开玩笑？“
陈玲一脸震惊的看着刘晔，心中却是晃起一丝波澜。
“嗯。我确定，毕竟这家店几乎都是你投资的，而我只是出个苦力活罢了。而且这个店名对于食客们来说，还是很有吸引了的。”
说道这，刘晔瞥了一眼容貌精致的陈玲，继而补充道。
“要不是因为你不想让人知道你是明星，我甚至都想直接贴个海报，写着某某明星餐厅。”
“你敢！”
陈玲大喝道。
但是陈玲此刻的内心却有点小欢喜，更是有一点点感动。
毕竟开店还是刘晔与她俩个人的事，而刘晔直接拿她的名字来当店名，这不经让陈玲对刘晔的好感再度加深。
............
决定好了店名，
刘晔便叫陈玲与设计师说好，将店名排版做好，在由工人去制作以及挂牌。
等到陈玲将安排事宜做好，刘晔这才回头说道。
“至于菜单，我会亲自来制作。你只要等我制作好了，试菜就可以了。”
陈玲对此表示认同，毕竟专业的事，要交给专业的人。
而刘晔就是个专业的.....厨子。
...........
...........
将主要的几个大事项商量完毕，刘晔便想要坐车回宿舍。
至于其它的装修等细节，这些陈玲一个人完全能够应付的过来，所以刘晔便没有继续待下去的意思。
看了看手机中公交app的显示，刘晔要搭乘的公交车才刚出站台。刘晔趁着等待的这段时间，开始寻看起周边的环境来。
这条中山街其实人流量还行，作为网红旅游打卡点。
这条街从来都不缺人流量，而大多数来x城的游客，除了其它几个特色景点外，这条街却是必定打开的地方。
而这条街上的餐饮更是多不胜数，除了传统的粤菜馆外，还有很多新颖的小吃店，以及特色菜。
西餐厅虽然也有，但是不多。
而且这边的西餐厅大半都是走高端路线，一顿饭下来，没有个七百八，一俩千那是不可能出的来的。
而对于游客来说，这种高端的消费却是让其望而止步。
毕竟游客本来就是来旅游的，就是想要体验当地的特色美食，以及人文风情。
一个菜价这么高的西餐厅，除了有钱人外，或者本地的金主。一般是很少有人会去品尝的。
而除了这家西餐厅外，其它的几家生意也是一般。
倒不是西餐厅不好做，只是纯西餐的餐馆，人们还是无法一时间接受，毕竟国人还是偏热爱米饭和菜肴居多。
对此，刘晔心中默默的急了下来。
这些对以后开店却是很有帮助，毕竟了解了周边的竞争对手，以及食客的需求。
这样才能让刘晔更好的去针对食客的需求，来制作菜单。以及店铺在接下来的定位群众。
现在想要临时换店铺显然是不可能的，毕竟陈玲的钱已经投了进去。装修的进程也已经开始。
款且，刘晔自个儿没钱，想要在换个地方开店，已经是不太可能了。
除非刘晔肯从小地摊开始做，一步一步慢慢做大，凭借着自己的手艺，刘晔相信是能做到的。
但是这样做太费时间了，而且刘晔也不能保证自己一定就能成功。
毕竟餐饮界日益更新，你只要晚了别人一步，那么往后就是步步慢于别人。
所以这次的开店势在必行，
再次扫了一眼店铺的全貌，刘晔转而看着陈玲问道。
“店名取好了吗？”
“嗯。”
陈玲看着刘晔全程紧皱着眉头，内心知道刘晔对这个店铺不是很满意。
但是钱已经投进去了，现在放弃是不可能的。陈玲现在也拿不出多余的钱来租新的店铺，
母亲还在医院修养，这些都需要钱。自己的那一点点积蓄已经快要见底了。
陈玲甚至有股冲动，想要回到公司和公司认错，以此来重新踏入娱乐圈。
虽然有这想法，但是陈玲最终还是没有妥协。
“店名一早我就想好了，就叫（有家小店）怎么样？”
“噗！”
刘晔瞪大着眼睛，看着一脸认真样的陈玲，不经一口水喷了出来。
实在是没忍住....
“不行，什么叫有家小店，这样多俗。不行不行。”
见自己的意见被刘晔驳回，陈玲不经羞怒的瞪了刘晔一眼，继而说道。
“哪里俗了，我觉得‘有家小店’就很好啊，多亲切。而且我们本来就是小店。”
亲切？
亲切你莓啊......
带点脑子好不？
“不行，我们是要开店做大的，叫小店怎么行？那以后在开分店呢？也叫小店？不行不行。”
陈玲见刘晔这也不行，那也不行。索性往门前的座椅上一靠。开口说道。
“那你倒是说出个店名来呀，你总觉得我取得不好，那你自己来吧。”
陈玲骄怒的瞪了刘晔一眼，
刘晔无视陈玲的怒视，心中却是犯起难来。
虽然他们的店小，但是名字还是要取得让人印象深刻，只有这样，才能让人们记住这家店。
思来想去，刘晔看着躺在椅子上的陈玲，脑中一道灵光一闪而过。
“就叫玲小姐的一家中西餐厅吧。”
刘晔想了许久，觉得店名还是要有意思些，要和其它店有区别，有新颖。能够让人口口相传。
至于那些什么马雷迪莫啊，粤式餐厅啊，实在是太庸俗了。
而这个店名却很简单，但是却也直指主题。
玲小姐，自然就是陈玲。
而一家中西餐厅，就显而易见了。店里主营中西菜品。
而且叫玲小姐的餐厅，这样不仅仅有新颖，更因为其让人感觉嚷嚷上口。会让人更容易记住店名。
陈玲听到刘晔说出的店名，本还慵懒的躺在躺椅上的身体，却是立刻端坐了起来，一脸不可思议的看着刘晔。
“你确定？不是和我开玩笑？“
陈玲一脸震惊的看着刘晔，心中却是晃起一丝波澜。
“嗯。我确定，毕竟这家店几乎都是你投资的，而我只是出个苦力活罢了。而且这个店名对于食客们来说，还是很有吸引了的。”
说道这，刘晔瞥了一眼容貌精致的陈玲，继而补充道。
“要不是因为你不想让人知道你是明星，我甚至都想直接贴个海报，写着某某明星餐厅。”
“你敢！”
陈玲大喝道。
但是陈玲此刻的内心却有点小欢喜，更是有一点点感动。
毕竟开店还是刘晔与她俩个人的事，而刘晔直接拿她的名字来当店名，这不经让陈玲对刘晔的好感再度加深。
............
决定好了店名，
刘晔便叫陈玲与设计师说好，将店名排版做好，在由工人去制作以及挂牌。
等到陈玲将安排事宜做好，刘晔这才回头说道。
“至于菜单，我会亲自来制作。你只要等我制作好了，试菜就可以了。”
陈玲对此表示认同，毕竟专业的事，要交给专业的人。
而刘晔就是个专业的.....厨子。
...........
...........
将主要的几个大事项商量完毕，刘晔便想要坐车回宿舍。
至于其它的装修等细节，这些陈玲一个人完全能够应付的过来，所以刘晔便没有继续待下去的意思。
看了看手机中公交app的显示，刘晔要搭乘的公交车才刚出站台。刘晔趁着等待的这段时间，开始寻看起周边的环境来。
这条中山街其实人流量还行，作为网红旅游打卡点。
这条街从来都不缺人流量，而大多数来x城的游客，除了其它几个特色景点外，这条街却是必定打开的地方。
而这条街上的餐饮更是多不胜数，除了传统的粤菜馆外，还有很多新颖的小吃店，以及特色菜。
西餐厅虽然也有，但是不多。
而且这边的西餐厅大半都是走高端路线，一顿饭下来，没有个七百八，一俩千那是不可能出的来的。
而对于游客来说，这种高端的消费却是让其望而止步。
毕竟游客本来就是来旅游的，就是想要体验当地的特色美食，以及人文风情。
一个菜价这么高的西餐厅，除了有钱人外，或者本地的金主。一般是很少有人会去品尝的。
而除了这家西餐厅外，其它的几家生意也是一般。
倒不是西餐厅不好做，只是纯西餐的餐馆，人们还是无法一时间接受，毕竟国人还是偏热爱米饭和菜肴居多。
对此，刘晔心中默默的急了下来。
这些对以后开店却是很有帮助，毕竟了解了周边的竞争对手，以及食客的需求。
这样才能让刘晔更好的去针对食客的需求，来制作菜单。以及店铺在接下来的定位群众。