第十六章：高级料理（求收藏，求推荐票）
老大离去，刘晔又重新回到了砧板区。
刚刚王大壮做完护国菜，材料还有剩余。刘晔索性将这些食材再次收集起来。按着刚刚王大壮的手法，刘晔认真的将这道菜重新做了一遍。
只是等到菜品做好，刘晔尝了尝味道。却不经眉头一皱。
“怎么会味道不一样？到底差了些什么？”
刘晔又尝了几口，却始终感觉还差一点点味道。
虽然刘晔做出来的“护国菜”，其颜色，粘稠度，都和老大做的差不多。但是味道上却差了些许。
看着眼前的碧波汤菜，刘晔陷入了沉思。
“番薯叶的苦味？不对。这个苦味我已经去除掉了。”
“肥膘不够？也不对。手法上我是按着老大的步骤做的，没道理不一样。”
“调味？更不对了。我看着老大放的调料，多少勺，我看的一清二楚。”
刘晔脑中不断的，将刚才老大做菜时的步骤一步一步回放。但是却始终找不出原因。
看着眼前砧板上还剩下的食材，刘晔眼角不经意间看到了掉在一旁的草菇。
“草菇？”
刘晔拿起草菇端详了片刻。
随着刘晔手指的挤压，其手中的草菇不堪压力“啵”的一声，破裂了开来。随之流出些许略带腥味的液体。
这腥臭气味疾速的散发开来，刘晔不得不将其扔掉。
然而就在这时，一道灵光闪过刘晔的大脑。
“对了，问题出在草菇上。”
“哈哈，终于找到你了。”
刘晔不顾手上的腥味，却是立刻重新开始配料。
随着菜刀的不断跳动，刘晔先将番薯叶处理好，同样的去苦方法，同样的在猪皮上剁碎，又将火腿切丁。而这时，就只剩下草菇了。
刘晔记得老大之前用的草菇是过过水的，过了之后才切的。只是之前的草菇是早上剩下的。自己完全忘了这件事。
而之前自己做的时候却忽略了这个步骤。
而这就是问题所在。
想到此处，刘晔立马将炉灶打开。锅中放入清水，等到清水完全烧开后，刘晔这才将草菇投入其中，同时又往锅中滴入少许料酒，以及姜汁。
这俩种调味料都具有去腥的作用，能够去除掉草菇本身带有的特殊腥味。
等到水开沸腾后，刘晔将草菇煮制了2分钟便捞了出来，迅速的过了凉水。
等到草菇彻底凉透后，刘晔从水槽中取出草菇放在鼻下闻了闻。却是真的没了腥臭味。
这一发现，让刘晔激动不已。连忙跑回砧板将草菇切丁。又跑回炉灶，再次开火热锅。
接下来的步骤，刘晔完全照着老大的做法，细心的操作着。直到将去完腥味的草菇放入其中。在勾完芡汁，淋完热油。
一道“护国菜”便正式出锅。
做完这一切。刘晔顿时松了口气。擦拭了下额头的汗渍。便迫不及待的拿起汤勺，将汤菜舀了一勺送入口中。
只见汤菜入口软绵，略带湿稠。然而随着唾液的分泌。
顿时一股浓浓的清香味，沿着口中上升到鼻腔。
一股清爽，鲜美，之味顿时充斥在嘴中。让人顿时一惊，口齿生精。让人欲罢不能，急切的想要在吃一口。
刘晔捧起汤碗，手中汤勺却是扔在一边，直接对着汤碗边缘吞食了起来。
随着“咕噜咕噜”声不断，刘晔“咯”了一声。却是放下汤碗。满足的呼了一声。
再看汤碗却是干干净净，一滴不剩。
刘晔吃饱喝足，脸色露出满足的微笑。
“看来的确是草菇的问题，这次做的就和老大做的一样了。”
摸着略微凸起的肚子，刘晔笑着说道。
却不想，这时候脑中突然传来一道声音。
“叮！恭喜宿主制作出高级料理“护国菜。”
“叮！特殊奖励：人民币+200。制汤手艺+50。”
看着系统的提示，刘晔却没有开始时哪种惊喜。（当然除了人民币外.......）更多的是沉思。
刘晔知道，系统只是辅助自己提高做菜水平。至于能发挥出多少实力，这完全取决于刘晔自身的努力于实力。
就像刚才，如果刘晔不去尝试多做几次“护国菜”，刘晔就永远不知道味道差在哪里。更不可能做出被系统评价为高级的菜品。
当然刚刚那灵光一闪，刘晔深知是“精神力+1”带来的效果。让刘晔留意到了配菜的细节。同时也有对制作菜肴起到加持作用。
理清思绪，刘晔心中更是确定了自己的想法。
“面对已知的菜肴，更需要多尝试，多留意，多观察。”
对于厨师更是要这样，只有不断的尝试，才能突破自己，突破菜品的本身。甚至可以在原有的菜品基础上不断创新。
心灵的通透，刘晔顿时觉得自己对做菜的理解更深了。
同时，刘晔也对系统有了些许了解。
系统对于菜品的标准却是有分层次
普通菜品，高级菜品，极品菜品。
就像之前刘晔做的黄金炒饭便是极品菜品，而这次的“护国菜”却只是高级菜品。
显然刘晔对于“护国菜”还有待提高的空间。
刘晔随手将砧板清理干净，这才看了看时间。却不想，自己这一做。却是浪费了不少时间。
只因墙上的时钟此刻已经快要指向10了。
而今天的晚班也快下班了。
刘晔收拾完砧板以及灶台便走向餐厅去，却发现餐厅内依然人满为患。这不经让刘晔感到诧异。
正巧，这时候周雄看到了刘晔进来。看着刘晔满脸的疑惑，周雄摊了摊手笑着解释道。
“今天有公司组织员工聚餐，不巧。我们酒店被选中了，你看看，几百号的人都在这。真是累死我了。”
对于公司组织聚餐，刘晔却是见怪不怪。
早些时候，酒店就已经接待过无数次这种聚餐活动。而公司选中来这聚餐多数是因为，这边是自助餐，菜品丰富，酒水饮料免费畅饮。更有甜品糕点可以选择。
对于公司来说，这种聚餐更方便，自由度高。而且可以培养员工之间的感情。而员工也乐意来此。
刘晔看着满脸疲惫的周雄，便上前拍了拍周雄的肩膀安慰道。
“没事，撑过这次。下次就不会这么快来了。”
周雄一听却是不乐意了。
“什么叫下次就不会这么快来了？还下次？下次又不知道是哪一拨人了，你这安慰人的水平真差。”
周雄说完，一脸幽怨的看着刘晔。
刘晔被周雄看的后背直发毛，连忙讪讪道。
“呸呸呸，没有下次，没有下次。等等我来帮你收拾。我先去抽烟，烟瘾犯了。”
刘晔说完赶紧溜出餐厅，却是没看见背后周雄那哀怨的眼神。
躲开周雄，刘晔走到了吸烟区点燃了一根烟。
尼古丁的焦油味充斥在鼻间，这让刘晔缓缓的呼了一口气。对于周雄这位好友，其实刘晔是很喜欢的。除了取向有点歪外，其它都还好。
趁着抽烟的时间，刘晔打开了手机。
“支付宝到账300元。”
手机刚打开，刘晔便看到了支付宝上发来的到账信息。
“嘿！系统这效率真快。”
看着到账300，刘晔心中乐开了花。
之前给前女友8000元，真的掏空了刘晔的存款。现在看到300元，刘晔突然觉得还是钱来的实在。只要你付出了，就一定会有回报。
可是感情付出了，却不一定会得到回报。
虽然刘晔也知道，感情这种事不能和钱相提并论，但是自己感情上的付出，却始终留不住心爱的人。哪种失落感还是让人难以接受。
好在现在的刘晔已经走了出来，放下了过去。
曾经思念是一种病，难以根治。
现在思念却已经化作一阵风，徐徐飘散。
刘晔抽着烟，看着手机。随着手指点到相册，刘晔心中挣扎了一番。却还是按下了删除键。
看着无数张美好的照片被删除，刘晔心中的执念于希望，不甘，在此刻彻底的离去。
看着空荡荡的相册，刘晔嘴角轻轻一抿。
“再见！”
刚刚王大壮做完护国菜，材料还有剩余。刘晔索性将这些食材再次收集起来。按着刚刚王大壮的手法，刘晔认真的将这道菜重新做了一遍。
只是等到菜品做好，刘晔尝了尝味道。却不经眉头一皱。
“怎么会味道不一样？到底差了些什么？”
刘晔又尝了几口，却始终感觉还差一点点味道。
虽然刘晔做出来的“护国菜”，其颜色，粘稠度，都和老大做的差不多。但是味道上却差了些许。
看着眼前的碧波汤菜，刘晔陷入了沉思。
“番薯叶的苦味？不对。这个苦味我已经去除掉了。”
“肥膘不够？也不对。手法上我是按着老大的步骤做的，没道理不一样。”
“调味？更不对了。我看着老大放的调料，多少勺，我看的一清二楚。”
刘晔脑中不断的，将刚才老大做菜时的步骤一步一步回放。但是却始终找不出原因。
看着眼前砧板上还剩下的食材，刘晔眼角不经意间看到了掉在一旁的草菇。
“草菇？”
刘晔拿起草菇端详了片刻。
随着刘晔手指的挤压，其手中的草菇不堪压力“啵”的一声，破裂了开来。随之流出些许略带腥味的液体。
这腥臭气味疾速的散发开来，刘晔不得不将其扔掉。
然而就在这时，一道灵光闪过刘晔的大脑。
“对了，问题出在草菇上。”
“哈哈，终于找到你了。”
刘晔不顾手上的腥味，却是立刻重新开始配料。
随着菜刀的不断跳动，刘晔先将番薯叶处理好，同样的去苦方法，同样的在猪皮上剁碎，又将火腿切丁。而这时，就只剩下草菇了。
刘晔记得老大之前用的草菇是过过水的，过了之后才切的。只是之前的草菇是早上剩下的。自己完全忘了这件事。
而之前自己做的时候却忽略了这个步骤。
而这就是问题所在。
想到此处，刘晔立马将炉灶打开。锅中放入清水，等到清水完全烧开后，刘晔这才将草菇投入其中，同时又往锅中滴入少许料酒，以及姜汁。
这俩种调味料都具有去腥的作用，能够去除掉草菇本身带有的特殊腥味。
等到水开沸腾后，刘晔将草菇煮制了2分钟便捞了出来，迅速的过了凉水。
等到草菇彻底凉透后，刘晔从水槽中取出草菇放在鼻下闻了闻。却是真的没了腥臭味。
这一发现，让刘晔激动不已。连忙跑回砧板将草菇切丁。又跑回炉灶，再次开火热锅。
接下来的步骤，刘晔完全照着老大的做法，细心的操作着。直到将去完腥味的草菇放入其中。在勾完芡汁，淋完热油。
一道“护国菜”便正式出锅。
做完这一切。刘晔顿时松了口气。擦拭了下额头的汗渍。便迫不及待的拿起汤勺，将汤菜舀了一勺送入口中。
只见汤菜入口软绵，略带湿稠。然而随着唾液的分泌。
顿时一股浓浓的清香味，沿着口中上升到鼻腔。
一股清爽，鲜美，之味顿时充斥在嘴中。让人顿时一惊，口齿生精。让人欲罢不能，急切的想要在吃一口。
刘晔捧起汤碗，手中汤勺却是扔在一边，直接对着汤碗边缘吞食了起来。
随着“咕噜咕噜”声不断，刘晔“咯”了一声。却是放下汤碗。满足的呼了一声。
再看汤碗却是干干净净，一滴不剩。
刘晔吃饱喝足，脸色露出满足的微笑。
“看来的确是草菇的问题，这次做的就和老大做的一样了。”
摸着略微凸起的肚子，刘晔笑着说道。
却不想，这时候脑中突然传来一道声音。
“叮！恭喜宿主制作出高级料理“护国菜。”
“叮！特殊奖励：人民币+200。制汤手艺+50。”
看着系统的提示，刘晔却没有开始时哪种惊喜。（当然除了人民币外.......）更多的是沉思。
刘晔知道，系统只是辅助自己提高做菜水平。至于能发挥出多少实力，这完全取决于刘晔自身的努力于实力。
就像刚才，如果刘晔不去尝试多做几次“护国菜”，刘晔就永远不知道味道差在哪里。更不可能做出被系统评价为高级的菜品。
当然刚刚那灵光一闪，刘晔深知是“精神力+1”带来的效果。让刘晔留意到了配菜的细节。同时也有对制作菜肴起到加持作用。
理清思绪，刘晔心中更是确定了自己的想法。
“面对已知的菜肴，更需要多尝试，多留意，多观察。”
对于厨师更是要这样，只有不断的尝试，才能突破自己，突破菜品的本身。甚至可以在原有的菜品基础上不断创新。
心灵的通透，刘晔顿时觉得自己对做菜的理解更深了。
同时，刘晔也对系统有了些许了解。
系统对于菜品的标准却是有分层次
普通菜品，高级菜品，极品菜品。
就像之前刘晔做的黄金炒饭便是极品菜品，而这次的“护国菜”却只是高级菜品。
显然刘晔对于“护国菜”还有待提高的空间。
刘晔随手将砧板清理干净，这才看了看时间。却不想，自己这一做。却是浪费了不少时间。
只因墙上的时钟此刻已经快要指向10了。
而今天的晚班也快下班了。
刘晔收拾完砧板以及灶台便走向餐厅去，却发现餐厅内依然人满为患。这不经让刘晔感到诧异。
正巧，这时候周雄看到了刘晔进来。看着刘晔满脸的疑惑，周雄摊了摊手笑着解释道。
“今天有公司组织员工聚餐，不巧。我们酒店被选中了，你看看，几百号的人都在这。真是累死我了。”
对于公司组织聚餐，刘晔却是见怪不怪。
早些时候，酒店就已经接待过无数次这种聚餐活动。而公司选中来这聚餐多数是因为，这边是自助餐，菜品丰富，酒水饮料免费畅饮。更有甜品糕点可以选择。
对于公司来说，这种聚餐更方便，自由度高。而且可以培养员工之间的感情。而员工也乐意来此。
刘晔看着满脸疲惫的周雄，便上前拍了拍周雄的肩膀安慰道。
“没事，撑过这次。下次就不会这么快来了。”
周雄一听却是不乐意了。
“什么叫下次就不会这么快来了？还下次？下次又不知道是哪一拨人了，你这安慰人的水平真差。”
周雄说完，一脸幽怨的看着刘晔。
刘晔被周雄看的后背直发毛，连忙讪讪道。
“呸呸呸，没有下次，没有下次。等等我来帮你收拾。我先去抽烟，烟瘾犯了。”
刘晔说完赶紧溜出餐厅，却是没看见背后周雄那哀怨的眼神。
躲开周雄，刘晔走到了吸烟区点燃了一根烟。
尼古丁的焦油味充斥在鼻间，这让刘晔缓缓的呼了一口气。对于周雄这位好友，其实刘晔是很喜欢的。除了取向有点歪外，其它都还好。
趁着抽烟的时间，刘晔打开了手机。
“支付宝到账300元。”
手机刚打开，刘晔便看到了支付宝上发来的到账信息。
“嘿！系统这效率真快。”
看着到账300，刘晔心中乐开了花。
之前给前女友8000元，真的掏空了刘晔的存款。现在看到300元，刘晔突然觉得还是钱来的实在。只要你付出了，就一定会有回报。
可是感情付出了，却不一定会得到回报。
虽然刘晔也知道，感情这种事不能和钱相提并论，但是自己感情上的付出，却始终留不住心爱的人。哪种失落感还是让人难以接受。
好在现在的刘晔已经走了出来，放下了过去。
曾经思念是一种病，难以根治。
现在思念却已经化作一阵风，徐徐飘散。
刘晔抽着烟，看着手机。随着手指点到相册，刘晔心中挣扎了一番。却还是按下了删除键。
看着无数张美好的照片被删除，刘晔心中的执念于希望，不甘，在此刻彻底的离去。
看着空荡荡的相册，刘晔嘴角轻轻一抿。
“再见！”