第一千六百四十二章 清洗
楚欣恬的眼睛亮了。“好吧,我买了。”
“啊。”楚欣平皱了皱眉头,小声说:“猪水臭。它不容易洗。它尝起来很好吃。不相信……”
楚欣恬调皮地一笑:“别担心,大哥,我是有分寸的。”
表姐太固执,楚欣平无奈,帮她扛着几十斤猪上了车。
猪水太臭了,池澄体贴道:“二姐,你到外面坐,这味道太难闻了。”
他很体贴,知道竖井最多只能坐两个人,所以他宁愿忍受车里的气味。
如果没有必要,就不要习惯
楚欣成红了脸,摇了摇头,小声说:“不是那么臭……”
显然在说谎。
楚欣恬笑了笑,没有把它撕成碎片。“这个时候味道不好闻。等我做好了,你就知道它有多香了。”
冀成不相信,但他什么也没说。
回到宜村,这是申氏的终结。
从车上卸下了十来斤大米和一百个鸡蛋。许多人看到了它,他们的眼睛充满了惊奇和钦佩。
楚欣家二丫头居然买了这么多鸡蛋。你吃完了吗?”
“当然,我有钱,但那是不一样的……”
“很臭,不是吗?”周有钱盖房子。她怎么能让她的女儿买臭猪水吃呢?”
“楚家不是自己养猪吗?”如果他们卖了,就把它们留在水里。他们怎么能花钱去买呢?”
像楚欣平楚成一样,村民们不明白为什么楚欣恬买了大家都不想要的猪水。
周的女儿忍不住闻到了卸货的味道。
“欣恬,你用猪水做什么?”
即使不在京城,也不像在家里煮猪。
楚欣恬没有解释,只说:“娘,你以后会把鸡蛋送到各家,猪水我来处理。”
周不能带她去。他叹了口气,帮她把东西拿进去。然后他拿着篮子去装鸡蛋,送给远方的人们。
楚欣荣伤了头。最近几天,他不能外出。晚饭后,他回到家里休息。楚欣恒很懂事,陪妹妹去了。现在见二姐回来了,立刻跑了出去。他面前有一股难闻的气味,但他停了下来。
“太臭了,二姐。这是什么?”
村里没有人买过一头猪下水。过去,楚欣家的猪都是整头卖的。楚欣恒很年轻,所以他以前从未见过它。
“这是肉。”
楚欣恬笑着,看着哥哥皱着眉头,“等我做好了,吃个不停。”
“肉?”
楚欣节磨砺眼睛一亮,也不嫌恶臭味,迈着小短腿跑过来,“我要吃,我要吃。”
“好吧,但是现在我妹妹想洗这些东西。”你进去,陪着三姐。”
“好”。
楚欣恒顺从地点点头。
楚欣荣早听见声音,下了床,“姐姐。”
楚欣恬朝她微笑。“你进去休息一下,等我给你做好吃的。”
你不需要用玉米粉来清洗猪水。你也可以使用由烹饪灰制成的碱性水。楚欣恬昨晚用现成的炉灰做了溶液,放置一夜之后变成了高浓度的碱性水。
她把猪大肠泡在碱性水里,然后去打水。
家里有一个摇晃的水井。这是所有。你不必走那么远的路从河里取水。
去除碱性水的味道后,用水洗净,撕去油脂,切成相同大小的小块,放入锅中煎熟。
4斤多肥的大肠炸出一大碗油,留下3斤多肥的腊肠,肉味立即取出。
闻到了香味,楚欣恒忍不住跑到厨房,看着那炒得油乎乎的黄大肠,口水都要流出来了。
往锅里倒些水,加入姜和葱,放入大肠,煮约10分钟,然后取出。
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“啊。”楚欣平皱了皱眉头,小声说:“猪水臭。它不容易洗。它尝起来很好吃。不相信……”
楚欣恬调皮地一笑:“别担心,大哥,我是有分寸的。”
表姐太固执,楚欣平无奈,帮她扛着几十斤猪上了车。
猪水太臭了,池澄体贴道:“二姐,你到外面坐,这味道太难闻了。”
他很体贴,知道竖井最多只能坐两个人,所以他宁愿忍受车里的气味。
如果没有必要,就不要习惯
楚欣成红了脸,摇了摇头,小声说:“不是那么臭……”
显然在说谎。
楚欣恬笑了笑,没有把它撕成碎片。“这个时候味道不好闻。等我做好了,你就知道它有多香了。”
冀成不相信,但他什么也没说。
回到宜村,这是申氏的终结。
从车上卸下了十来斤大米和一百个鸡蛋。许多人看到了它,他们的眼睛充满了惊奇和钦佩。
楚欣家二丫头居然买了这么多鸡蛋。你吃完了吗?”
“当然,我有钱,但那是不一样的……”
“很臭,不是吗?”周有钱盖房子。她怎么能让她的女儿买臭猪水吃呢?”
“楚家不是自己养猪吗?”如果他们卖了,就把它们留在水里。他们怎么能花钱去买呢?”
像楚欣平楚成一样,村民们不明白为什么楚欣恬买了大家都不想要的猪水。
周的女儿忍不住闻到了卸货的味道。
“欣恬,你用猪水做什么?”
即使不在京城,也不像在家里煮猪。
楚欣恬没有解释,只说:“娘,你以后会把鸡蛋送到各家,猪水我来处理。”
周不能带她去。他叹了口气,帮她把东西拿进去。然后他拿着篮子去装鸡蛋,送给远方的人们。
楚欣荣伤了头。最近几天,他不能外出。晚饭后,他回到家里休息。楚欣恒很懂事,陪妹妹去了。现在见二姐回来了,立刻跑了出去。他面前有一股难闻的气味,但他停了下来。
“太臭了,二姐。这是什么?”
村里没有人买过一头猪下水。过去,楚欣家的猪都是整头卖的。楚欣恒很年轻,所以他以前从未见过它。
“这是肉。”
楚欣恬笑着,看着哥哥皱着眉头,“等我做好了,吃个不停。”
“肉?”
楚欣节磨砺眼睛一亮,也不嫌恶臭味,迈着小短腿跑过来,“我要吃,我要吃。”
“好吧,但是现在我妹妹想洗这些东西。”你进去,陪着三姐。”
“好”。
楚欣恒顺从地点点头。
楚欣荣早听见声音,下了床,“姐姐。”
楚欣恬朝她微笑。“你进去休息一下,等我给你做好吃的。”
你不需要用玉米粉来清洗猪水。你也可以使用由烹饪灰制成的碱性水。楚欣恬昨晚用现成的炉灰做了溶液,放置一夜之后变成了高浓度的碱性水。
她把猪大肠泡在碱性水里,然后去打水。
家里有一个摇晃的水井。这是所有。你不必走那么远的路从河里取水。
去除碱性水的味道后,用水洗净,撕去油脂,切成相同大小的小块,放入锅中煎熟。
4斤多肥的大肠炸出一大碗油,留下3斤多肥的腊肠,肉味立即取出。
闻到了香味,楚欣恒忍不住跑到厨房,看着那炒得油乎乎的黄大肠,口水都要流出来了。
往锅里倒些水,加入姜和葱,放入大肠,煮约10分钟,然后取出。
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