第四百三十二章 重启荷花宴
这一阵子为着绿萝的事情，莫晴晴已经有段日子没有想新的菜谱了，天气进入盛夏，她想着是不是可以把当初在洛桥镇办的荷花宴给办起来。要知道这里可有一批喜欢新奇趣味的人。
不过要办荷花宴，就得用大量的荷花，若到郊外去采，必不方便。莫晴晴正想着，是不是得雇人大清早去做这件事。文宇道：“那到不必，王大伯家里的花园挺大的，有不少的荷花，你去问问看，是否能够用上一些。”
“那也是，去王大伯家近多了，而且这荷花宴贵在巧和雅，量到是在其次，到也并不需要那么多的荷花。我想把它办成一种风雅的宴会，需要预订，也不是什么人都可以用的。”莫晴晴道。
“既是如此，那可得好好宣传，宣传到位了，自然有客来。”文宇道。
莫晴晴约着文钥，朝云，还有王旭勤一家去了王家花园。现在花园中荷花盛开，莫晴晴摘了些，做了一桌子荷花菜，刚好用上了王家上好的瓷器，宴会摆在水榭中，四面透风，又很凉爽。
席中间用一支白玉瓶插了一枝粉嫩的荷花，莫晴晴先上了荷香茶，刘氏喝了一口便道：“这茶里有荷花的清香。”
“大伯母好见识，这是用新茶放入荷花苞中过夜，经过夜露打过，茶叶沾了荷花的香气，所以彻出来有荷香。”莫晴晴笑道。
“可不是呢，我可从来没有喝过这么清香的茶，晴姑娘真的是巧心思。”孟氏也笑道。
“晴姐姐，你这茶可得教教我，以后我也可以在家里做。”朝霞道。
“嗯，姐姐可要好好多学着点儿，将来去了皇城，可以好好做给你的崔公子吃。”朝云笑道。
朝霞被她说的红了脸儿，对孟氏道：“娘，你看她，现在嫁了人就变得没大没小的了，连我的玩笑也敢开。”
孟氏对她笑道：“朝云说的也不无道理，晴姑娘这些手艺，你多少学着点儿，将来侍奉相公，伺候公婆，也有能拿得出的手艺，不会被人低看了去。”
“我学了是为了我自己，可不是为了伺候人。”朝霞小声嘀咕道。
“哎，女儿家嫁了人就要守妇道，侍奉相公，伺候公婆都是做媳妇的本分。”孟氏道。
莫晴晴在旁边看着，觉得这王家虽是商贾之家，这规矩怎么比那书香门第还要讲究。
菜肴上来了，依次为酸辣藕带，炸荷茶，荷叶糯米烧麦，荷叶蒸鸡，凉拌藕片，卷荷条。这些菜的的口味与渝州截然不同，更主要的是，没有人想到荷花不但可入菜，且还如此可口。
大家都交口称赞菜式新颖，味道独特。
“要说这渝州城新式的菜式也有不少，不过这么风雅又这么好吃的不常见。”王旭瑞道。
“那大伯父觉得，我若推出这荷花宴，会不会受欢迎？”
刘氏接道：“那肯定会，一定会的。”
王旭勤在旁边也道：“此菜的确是色香味俱全，且又新颖别致，应该会吸引不少风雅人士前往。”
“不过，若要将这一套菜顺利推出，还需要做些宣传，但是我现在暂未想到有什么好的宣传方法。”莫晴晴也坦诚相告，她手艺是没问题，菜也的确是好的，重要的是如何让大家知道这是好的，而且这也不象甜品点心可以试吃。
朝霞在旁边听了半天，忽然道：“我到有个主意，大伯母的生日就快到了，到时候，就在这园子里举行生日宴，把大伯母平时交好的夫人以及各大户家的小姐们都请来，到时候由晴姑娘来奉上一桌荷花宴，让她们都见识一下，到时候一定会引起她们的注意，难保下次再有什么人生日或是什么重要宴请，来请晴姑娘呢。”
文钥也道：“嗯，到时候这名声一下子就传出去了，不如留香居也在雅间开荷花宴，那些没有园子的中等人家也可以品尝这样别致的美食，岂不美哉！”
孟氏忙附和道：“大嫂在渝州城里颇有一些人缘，且今年50大寿，也的确应该好好办一下了。”
刘氏笑道：“我一向觉得我这生辰日子不好，偏是酷热之时，我是怕热之人，往年也懒得办什么生日宴，只是今天看了晴姑娘这一桌子精致的菜肴，可真是开了眼界，便觉得办个这样的宴会也没什么不好。”
“是呀是呀，大伯母，你多请些人来热闹一下。”朝云也笑道。
“那，老爷的意思呢？”刘氏望向王旭瑞，王旭瑞笑道：“夫人的寿宴，那自然是要好好操办了，往年你都说不用，今年可要大办一次。”
刘氏听到此话，颇为满意，转向莫晴晴问道：“我的生辰，不到十日就到了，晴姑娘可有时间准备吗？”
莫晴晴向园子里的荷花池一指，“有这些就够了，不需费心准备，，除了荷香茶，我要提前来将茶包放入荷蕊中。”
“另外，大伯母还需将宾客人数，男女人数，以及年龄等报给我，以便准备份量。”莫晴晴补充道。
“可以，我过两日拟好后，便差人送到留香居。”刘氏道。
刘氏原来出身名门，所以与这城中的一些大户人家的女眷都颇有交情，况且现在他们是渝州首富，与一些富商也多有来往，所以这名单还颇有些长，莫晴晴拿到的时候，还真有些发怵：这么些人，她一个人可忙不过来。
紫娟，小武都自告奋勇要去帮忙，文宇也想跟去。本来紫娟做事心细，是最合适的人选，可是她现在又要忙甜品店，又要照顾绿萝，本身就忙得不可开交了，莫晴晴不想让她去。
“你还是留在家中照顾绿萝，还有爹。”
“那不如把莫十七带去，他也能帮上忙。”紫娟无奈，只能建议道。
莫晴晴知道莫十七是能帮上忙的，不过他这形象……平时在店里也罢了，但是这种大户人家的宴会，只怕不妥，且他也不会说话，跟别人无法沟通。
“那我看就只有我了，反正大伯母也认识我。”小武笑道。
“光我们两个人也不够啊，还要找两个棒劳力。”莫晴晴道。
“这个就不劳你费心了，大嫂，你只要跟我说要做哪些活儿，我会帮你找人办妥的。”小武拍拍胸脯道。
“嗯，小武现在可会指挥人了。”文宇也点点头道。
“大哥，那哪叫指挥人啊，那就叫合理分配。”小武抱怨道。
莫晴晴一听，这就是她平时说的词儿，看来这小子学的还蛮快的嘛。
“好吧，那就听你的，不过到时候要搞砸了，我也唯你试问。”莫晴晴故做正色道。
不过要办荷花宴，就得用大量的荷花，若到郊外去采，必不方便。莫晴晴正想着，是不是得雇人大清早去做这件事。文宇道：“那到不必，王大伯家里的花园挺大的，有不少的荷花，你去问问看，是否能够用上一些。”
“那也是，去王大伯家近多了，而且这荷花宴贵在巧和雅，量到是在其次，到也并不需要那么多的荷花。我想把它办成一种风雅的宴会，需要预订，也不是什么人都可以用的。”莫晴晴道。
“既是如此，那可得好好宣传，宣传到位了，自然有客来。”文宇道。
莫晴晴约着文钥，朝云，还有王旭勤一家去了王家花园。现在花园中荷花盛开，莫晴晴摘了些，做了一桌子荷花菜，刚好用上了王家上好的瓷器，宴会摆在水榭中，四面透风，又很凉爽。
席中间用一支白玉瓶插了一枝粉嫩的荷花，莫晴晴先上了荷香茶，刘氏喝了一口便道：“这茶里有荷花的清香。”
“大伯母好见识，这是用新茶放入荷花苞中过夜，经过夜露打过，茶叶沾了荷花的香气，所以彻出来有荷香。”莫晴晴笑道。
“可不是呢，我可从来没有喝过这么清香的茶，晴姑娘真的是巧心思。”孟氏也笑道。
“晴姐姐，你这茶可得教教我，以后我也可以在家里做。”朝霞道。
“嗯，姐姐可要好好多学着点儿，将来去了皇城，可以好好做给你的崔公子吃。”朝云笑道。
朝霞被她说的红了脸儿，对孟氏道：“娘，你看她，现在嫁了人就变得没大没小的了，连我的玩笑也敢开。”
孟氏对她笑道：“朝云说的也不无道理，晴姑娘这些手艺，你多少学着点儿，将来侍奉相公，伺候公婆，也有能拿得出的手艺，不会被人低看了去。”
“我学了是为了我自己，可不是为了伺候人。”朝霞小声嘀咕道。
“哎，女儿家嫁了人就要守妇道，侍奉相公，伺候公婆都是做媳妇的本分。”孟氏道。
莫晴晴在旁边看着，觉得这王家虽是商贾之家，这规矩怎么比那书香门第还要讲究。
菜肴上来了，依次为酸辣藕带，炸荷茶，荷叶糯米烧麦，荷叶蒸鸡，凉拌藕片，卷荷条。这些菜的的口味与渝州截然不同，更主要的是，没有人想到荷花不但可入菜，且还如此可口。
大家都交口称赞菜式新颖，味道独特。
“要说这渝州城新式的菜式也有不少，不过这么风雅又这么好吃的不常见。”王旭瑞道。
“那大伯父觉得，我若推出这荷花宴，会不会受欢迎？”
刘氏接道：“那肯定会，一定会的。”
王旭勤在旁边也道：“此菜的确是色香味俱全，且又新颖别致，应该会吸引不少风雅人士前往。”
“不过，若要将这一套菜顺利推出，还需要做些宣传，但是我现在暂未想到有什么好的宣传方法。”莫晴晴也坦诚相告，她手艺是没问题，菜也的确是好的，重要的是如何让大家知道这是好的，而且这也不象甜品点心可以试吃。
朝霞在旁边听了半天，忽然道：“我到有个主意，大伯母的生日就快到了，到时候，就在这园子里举行生日宴，把大伯母平时交好的夫人以及各大户家的小姐们都请来，到时候由晴姑娘来奉上一桌荷花宴，让她们都见识一下，到时候一定会引起她们的注意，难保下次再有什么人生日或是什么重要宴请，来请晴姑娘呢。”
文钥也道：“嗯，到时候这名声一下子就传出去了，不如留香居也在雅间开荷花宴，那些没有园子的中等人家也可以品尝这样别致的美食，岂不美哉！”
孟氏忙附和道：“大嫂在渝州城里颇有一些人缘，且今年50大寿，也的确应该好好办一下了。”
刘氏笑道：“我一向觉得我这生辰日子不好，偏是酷热之时，我是怕热之人，往年也懒得办什么生日宴，只是今天看了晴姑娘这一桌子精致的菜肴，可真是开了眼界，便觉得办个这样的宴会也没什么不好。”
“是呀是呀，大伯母，你多请些人来热闹一下。”朝云也笑道。
“那，老爷的意思呢？”刘氏望向王旭瑞，王旭瑞笑道：“夫人的寿宴，那自然是要好好操办了，往年你都说不用，今年可要大办一次。”
刘氏听到此话，颇为满意，转向莫晴晴问道：“我的生辰，不到十日就到了，晴姑娘可有时间准备吗？”
莫晴晴向园子里的荷花池一指，“有这些就够了，不需费心准备，，除了荷香茶，我要提前来将茶包放入荷蕊中。”
“另外，大伯母还需将宾客人数，男女人数，以及年龄等报给我，以便准备份量。”莫晴晴补充道。
“可以，我过两日拟好后，便差人送到留香居。”刘氏道。
刘氏原来出身名门，所以与这城中的一些大户人家的女眷都颇有交情，况且现在他们是渝州首富，与一些富商也多有来往，所以这名单还颇有些长，莫晴晴拿到的时候，还真有些发怵：这么些人，她一个人可忙不过来。
紫娟，小武都自告奋勇要去帮忙，文宇也想跟去。本来紫娟做事心细，是最合适的人选，可是她现在又要忙甜品店，又要照顾绿萝，本身就忙得不可开交了，莫晴晴不想让她去。
“你还是留在家中照顾绿萝，还有爹。”
“那不如把莫十七带去，他也能帮上忙。”紫娟无奈，只能建议道。
莫晴晴知道莫十七是能帮上忙的，不过他这形象……平时在店里也罢了，但是这种大户人家的宴会，只怕不妥，且他也不会说话，跟别人无法沟通。
“那我看就只有我了，反正大伯母也认识我。”小武笑道。
“光我们两个人也不够啊，还要找两个棒劳力。”莫晴晴道。
“这个就不劳你费心了，大嫂，你只要跟我说要做哪些活儿，我会帮你找人办妥的。”小武拍拍胸脯道。
“嗯，小武现在可会指挥人了。”文宇也点点头道。
“大哥，那哪叫指挥人啊，那就叫合理分配。”小武抱怨道。
莫晴晴一听，这就是她平时说的词儿，看来这小子学的还蛮快的嘛。
“好吧，那就听你的，不过到时候要搞砸了，我也唯你试问。”莫晴晴故做正色道。