山里汉子俏厨娘
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第四百二十一章 经营

    甜品店的促销活动,连搞了三天,因为有试吃,又有免费的冰镇酸梅汤喝,吸引了很多人来,虽然有些人就是来占个便宜,但是出去帮着宣传一句,“好吃”或“好喝”也就当付了宣传费了吧。

    这几天,大家是开足了马力,莫晴晴,紫娟还有回来帮忙的莫十七,是一直在厨房忙活,文宇在店堂招呼,六郎发酸梅汤,七郎去外面发宣传单子,有时候还帮小武和绿萝发试吃的糕点。

    大家各负其责,忙得不亦乐乎。这几天天气比较热,很多人喜欢这酸梅汤,更何况是冰镇的,别提多爽了。店里也比外面凉爽很多,进来吃一份水果酷,或双皮奶,非常的惬意。

    水果酷20文一份,双皮奶25文一份,其余的糕点,都在10文,15文上下,除了蛋糕贵一点。应该还在大多数人可以随受的范围之内。所以生意也是好得不得了。

    店里很快就坐满了,因为甜品吃的快,吃完了人就得走,所以翻台到也蛮快的。文宇忙不过来的时候,让七郎暂时不用发传单了,也回到店内帮忙。

    天气热,小武怕绿萝累着,也让她回到店里帮忙,自己一个人举着盘子发。

    真到晚饭时分,店里才逐渐空了下来,莫晴晴锤了捶酸痛的腰,靠在椅子上算帐。扣去成本,第一天赚了两百文,第二天三百多文,第三天也是三百多文。

    虽然不多,不过只是个甜品店,刚开始能这样,就不错了。莫晴晴到是挺满意的,紫娟还是有些遗憾,她总说要是做的更多些,就可以卖的更多。

    “别着急,刚开张,不亏就是赚了,我们能这样已经很好了,主要是后面的生意,来日方长,不急在一时。”莫晴晴安慰她。

    “大嫂,后面要是不促销了,买的人会不会少了。”小武也有些担心。

    “那是肯定的啊,比刚开张的时候肯定有短暂的下降,不过要是大家觉得味道好,慢慢的就会有很多的回头客的。莫晴晴道。

    “紫娟,这几天你有没有感觉有哪些糕点比较受欢迎,哪些销量一般,到时候我们可以调整每天的产量。”莫晴晴道。

    “哎,我都记着呢。蛋糕,羊羹,双皮奶和布丁卖的多,其它的糕点和水果酪销量一般。”紫娟拿出一个小本子道。

    “嗯,有了牛乳,以后可开发的糕点还多来,我们慢慢来。”莫晴晴道。

    “今天累了吧,不如我们都早点歇息吧。”文宇看着莫晴晴疲惫的样子,有些心疼。

    “也好的,大家休息好,打起精神,明天再好好干。”莫晴晴道。

    他们一行人回到了家,六郎七郎本来就住在店里的,现在还住在店里,顺便帮着看着店。

    莫晴晴白天忙的时候,不觉得什么,回到了家,往床上一躺才发现实在是太累了,完全不想起身。

    她躺了一会儿,想想还得起来做饭,勉强挣扎着起来,却发现,文宇从外面进来,端了两碗青菜肉丝面。

    “你做的?”莫晴晴问。

    “不是,小武做的,他说大家都累了,也没功夫做其它的,就做了一锅汤面,让大家吃了早点睡。”

    莫晴晴尝了尝,笑道:“小武现在的手艺很不错了,这面吃起来真香。”

    “小武无论是在做生意方面,还是在厨艺方面都长进了很多。”文宇也赞同道。

    莫晴晴实在太累了,吃完面,洗了脸和脚,倒头就睡。还做了个梦,梦见以前和同学一起去甜品店的情形,她点了很多的冰淇淋,各式口味的都有,但是来不及吃,都要化了,她一着急,便醒来了,发现外面的太阳升老高了。

    怎么睡的这么迟了,旁边文宇也不在,她赶紧穿上衣服,走到院子里。却发现只有赵玉川一人坐在轮椅上,在院子里的槐树下看书。

    “爹,他们都去哪儿了?”莫晴晴感觉院子里静悄悄的。

    “都去铺子了,文宇说你太累了,没有叫醒你,让我提醒你,起来吃好早饭再去,早饭在锅子里热着呢。”赵玉川看着她,慈爱地说。

    “哎,其实没事儿,我也不是那么娇气的人儿。”莫晴晴有些不好意思。

    “让小武他们去锻炼锻炼也好,不能事事都让你操心。”赵玉川道。

    莫晴晴收拾停当,去了甜品铺子,促销过后,果然客流没有前两天多了,但还是有些人来买糕点,店里也有人坐着吃甜品。六郎七郎现在都在店里帮忙。小武和文宇不在,可能看客人不多,回去留香居了吧。

    莫晴晴进去厨房,发现莫十七还在,帮着紫娟在做糕点。莫晴晴一进去便道:“你们也是,早上都不叫上我。”

    紫娟笑道:“文宇哥说你累了,还怕我们吵醒你,大家早上吃早饭都轻声细语的呢。”

    莫晴晴听了心中一暖,但嘴上仍是说着:“大家都一样累,我只是睡得比较死罢了,你们应该叫醒我的。”

    她看紫娟正在准备南瓜糕,旁边还有准备好的桂花糕和水塔糕,不过切成了兔子的模样,莫十七正在用切碎的果子给上面点眼睛。

    “这个做的精致,你们怎么想到的呢?”莫晴晴问。

    “我注意到卖相好的糕点,卖的更多,这里有许多人是买来送人的,所以样子特别的好卖,所以想出来做个新的花样。”紫娟道。

    “如果是这样,做些花卉瓜果的款式,应该也会好卖。”莫晴晴道。

    “不过要做模子比较麻烦。”

    “那就让莫十七想想办法吧,反正他手巧,应该能做出来。”紫娟道。

    莫晴晴前后看了看,问道:“绿萝呢,她去哪里了。”

    “哦,刚才跟小武回留香居去了,可能一会儿就回来了。”紫娟道。

    “我一会儿也去留香居看看,好些天没过去了,也惦记的慌。”莫晴晴道。

    “晴姐姐,你过去吧,这边有我呢。”紫娟道。

    莫晴晴又里外巡视了一圈,看看没什么别的事,又吩咐了六郎七郎几句,便往留香居走,现在两个店离的不是太远,不过太阳太大,她拿一块头巾遮着脸,快快地走了回去。

    中午,店里的客人也不多,伙计们也是在休息。见她进来,忙又站起来,她忙挥挥手,示意他们继续休息。

    现在没有客人,也不必让他们一直干活,她不是那种苛刻的人。

    她上了楼,找到他们平时休息的雅间,文宇也在里面休息,一见她便道:“太阳这么大,你怎么来了。”

    “太阳大,我就不工作了吗?我可是那种矫情的人?”莫晴晴笑道。

    文宇拿出扇子,给她扇风。

    “我刚才在楼下,没有看到小武和绿萝,他们俩个去哪里了?”莫晴晴道。

    “不是回甜品铺子了吗,走了有一会儿了。”文宇道。

    “没有啊,紫娟说绿萝跟小武回留香居了,我这一路走来也没有碰到他们俩个。”莫晴晴奇道。

    “这大中午的,他们两个也不会跑出去玩吧。”文宇的心也提了起来,这两个孩子虽贪玩,但是平时工作的时候,是不会出去乱跑的。