第174章别有风格的面铺
对于那些普通人来说,可能不认识杭自在,也不太认识地龙帮的人。
但是那有些地位的人,自然是知道杭自在跟地龙帮的。
还有酒楼饭店的掌柜,自也是认识杭自在跟地龙帮的,所以,他们原本在听到杨雨涵说各种菜方子时,都有些想法,现在只想着等下尽量出高价买。
于是就有些想要得到菜方子的人,问了。
“小东家,如果我们几人同时看上了一个菜方子,怎么办?不会大家买来一起分吧?”
“不会!”杨雨涵再次笑笑“如果大家同时看上一个方子,那么就按商场规矩来,价高者得。”
“行,既然小东家开口了,那我们等下就按价高者得的方法。”
因为杭自在跟地龙帮,所以想买菜方子的掌柜,都同意了。
见那些掌柜没问题了,杨雨涵又看向其他顾客
“不知道大家还有没有问题?”
“如果没有的话,大家就请入店。”
当大家走进杨氏酸辣粉店时,都被里面的装潢给震惊了。
虽说装潢一直是于氏跟温舒在管,但是装潢的图纸,却是出自杨雨涵之手,所以杨氏酸辣粉店的店铺装潢,自然是别有风格。
它不像一般的面店,它的桌椅是一行行的摆放,一样的四个位,却是与现代一样两排对坐,桌上,放的是筷子跟菜单,墙上贴有酸辣粉、以及其他汤粉面、还有炒粉、拉面、牛肉面、拌面、热干面、炸酱面、卤粉等的图片跟价格。
总之,客人一进来,你不用看菜单,也能知道店铺经营的有哪些东西。
最主要的是,人家店铺的粉面多啊。
别家的面铺,除了汤粉面,就是汤粉面,哪像杨氏酸辣粉店,有炒面这些闻所未闻的面?
而且,杨氏酸辣粉为了让顾客知道炒面等的味道,特意在柜台前,摆了一张试吃台。
这次的试吃,不像摆摊那样,而是进店的每人,都有一次试吃的机会。
因为是冬天,所以杨雨涵还在粉面的下面放了开水,以防止粉面变冷。
所以当大家看到试吃台那些各种各样面粉的试吃,大家都迫不及待的去排队。
“小东家,你们这试吃,是每人只能试吃一样,还是全部每样都可以?”一个比较喜欢占小便宜的人,问出了一个能占便宜的话。
杨雨涵笑笑“每人可以免费试吃五样,不过为了味道的正宗,我们会在顾客试吃一样后,用漱口水进行漱口一次,所以我们店的宗旨,就是做到正宗。”
既然敢摆试吃活动,杨雨涵自然就想到有那些想占便宜的人,所以肯定有招对付了。
顾客“……”
这每试吃一样就要漱口一次也太麻烦了吧!
而且那试吃的粉面样碟,也太少了吧,每一小碟,连一口都不够,就真的是一两根试味的。
“哎,我说前面的,你究竟要不要试吃啊,不试,就让让,后面的人可都还等着试吃过后叫粉呢!”
一个经常到摊位上吃酸辣粉的顾客,有些不耐催促前面的人。
。
但是那有些地位的人,自然是知道杭自在跟地龙帮的。
还有酒楼饭店的掌柜,自也是认识杭自在跟地龙帮的,所以,他们原本在听到杨雨涵说各种菜方子时,都有些想法,现在只想着等下尽量出高价买。
于是就有些想要得到菜方子的人,问了。
“小东家,如果我们几人同时看上了一个菜方子,怎么办?不会大家买来一起分吧?”
“不会!”杨雨涵再次笑笑“如果大家同时看上一个方子,那么就按商场规矩来,价高者得。”
“行,既然小东家开口了,那我们等下就按价高者得的方法。”
因为杭自在跟地龙帮,所以想买菜方子的掌柜,都同意了。
见那些掌柜没问题了,杨雨涵又看向其他顾客
“不知道大家还有没有问题?”
“如果没有的话,大家就请入店。”
当大家走进杨氏酸辣粉店时,都被里面的装潢给震惊了。
虽说装潢一直是于氏跟温舒在管,但是装潢的图纸,却是出自杨雨涵之手,所以杨氏酸辣粉店的店铺装潢,自然是别有风格。
它不像一般的面店,它的桌椅是一行行的摆放,一样的四个位,却是与现代一样两排对坐,桌上,放的是筷子跟菜单,墙上贴有酸辣粉、以及其他汤粉面、还有炒粉、拉面、牛肉面、拌面、热干面、炸酱面、卤粉等的图片跟价格。
总之,客人一进来,你不用看菜单,也能知道店铺经营的有哪些东西。
最主要的是,人家店铺的粉面多啊。
别家的面铺,除了汤粉面,就是汤粉面,哪像杨氏酸辣粉店,有炒面这些闻所未闻的面?
而且,杨氏酸辣粉为了让顾客知道炒面等的味道,特意在柜台前,摆了一张试吃台。
这次的试吃,不像摆摊那样,而是进店的每人,都有一次试吃的机会。
因为是冬天,所以杨雨涵还在粉面的下面放了开水,以防止粉面变冷。
所以当大家看到试吃台那些各种各样面粉的试吃,大家都迫不及待的去排队。
“小东家,你们这试吃,是每人只能试吃一样,还是全部每样都可以?”一个比较喜欢占小便宜的人,问出了一个能占便宜的话。
杨雨涵笑笑“每人可以免费试吃五样,不过为了味道的正宗,我们会在顾客试吃一样后,用漱口水进行漱口一次,所以我们店的宗旨,就是做到正宗。”
既然敢摆试吃活动,杨雨涵自然就想到有那些想占便宜的人,所以肯定有招对付了。
顾客“……”
这每试吃一样就要漱口一次也太麻烦了吧!
而且那试吃的粉面样碟,也太少了吧,每一小碟,连一口都不够,就真的是一两根试味的。
“哎,我说前面的,你究竟要不要试吃啊,不试,就让让,后面的人可都还等着试吃过后叫粉呢!”
一个经常到摊位上吃酸辣粉的顾客,有些不耐催促前面的人。
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