重生八零小农媳
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第303章 招财进宝菜谱

    王晓晓拿出大约一斤猪肉,两根胡萝卜,七个鹌鹑蛋,放在木板达成的案板上备用。

    刘力开口问道:“师父,这就是做招财进宝的所需食材?”

    “是的!这一次我边做边讲这道菜的步骤和注意事项,你要认真学,这道菜简单易学。等会由你亲自做一盘菜,我不会插手,如果哪些地方做的不对,我会提醒一下。”

    “行!”刘力点头,他的注意力全部是王晓晓的手上,看她怎么操作。

    王晓晓和刘力站在案板前,后背刚好对着刘老和郝老爷子,阻挡了他们的视线,两人十分好奇这道菜的做法,想全程观看。

    于是,刘老和郝老爷子起身,来到晓晓的另一边站定,一眼不眨的看着王晓晓做菜。

    见几个人都严肃的盯着自己,如临大敌一般,王晓晓觉得浑身不自在,“刘伯伯郝爷爷,您们坐下来,我换个方向,您们坐着也能看见。”

    “没事,我们站在旁边,不会打扰你做事。”刘老道。

    王晓晓苦笑一下:“您们这样看着我,让我好紧张啊!”

    刘力赶紧说道:“父亲、郝爷爷,您们还是坐下来,这样盯着我师父看,她有压力。”

    “好好,我们坐下来,不打扰晓晓做事。”郝老爷子拉着刘老赶紧坐在火灶前,晓晓换了一个方向,他们坐着也能看见。

    秦昊天见晓晓忙着教授徒弟的厨艺,这会他给秦红和杏儿煮点心。

    他问刘老和郝老爷子吃鸡蛋还是汤圆,两人回答说不想吃,他们刚午休起来,加上老人家消化力不好,肚子还是饱饱的,哪里吃得下。

    王晓晓:“昊天,跟秦红和杏儿做就可以了,等会你去做糕点小点心给大家吃。”

    秦昊天应了一声,很快就做了两碗醪糟鸡蛋给他们送去,另外给小桐和梅梅一人煮了一个醪糟鸡蛋。

    郝洁一手端一碗,负责送给梅梅和小桐。

    梅梅看着碗里的鸡蛋,抬眸看着郝洁,笑得甜甜的,“神医叔叔,您真好!比我爸爸好多了,如果您能够治好我娘亲的病,我以后像小姨一样,天天做好吃的美食感谢您。”

    旁边的姗姗笑了笑,“真是个机灵鬼!”

    郝洁伸手宠溺的摸摸梅梅的脑袋,“小可爱,我一定会治好你娘亲的病,那时候你不要忘记现在说的话哟,天天给我做好吃的美食。”

    梅梅认真的点头,“我记得!妈妈说过做人要信守承诺,还要努力学习,长大后才能成为一个有用的人,她身上的小本本,里面就有这些话,娘亲脑子清醒时,会念给我听。”

    “小本本?什

    么小本本?”郝洁问。

    姗姗回道:“杏儿身上有个笔记本,她不给任何人看,那天我趁她睡着了偷偷的看了一下,像日记一样,记录下她这几年的苦难经历,是她脑子清醒时写的。

    别看杏儿没有读过书,那时我教过她识字,她记忆力非常好,一学就会,后来我把她写的文章拿去投稿,还上了杂志。”

    郝洁闻言一惊:“真有这事?”

    “是的,我不会骗人的!”姗姗认真的回答。

    看来王杏儿也有过人之处,跟小桐和王晓晓的聪明劲和记忆力不相上下,她也是一个才女。

    只是她命运多舛,遇人不淑,才造成她今天的命运。

    郝洁心道:一定要治愈王杏儿的病,让她恢复正常。

    王杏儿脑子不正常,是因为这几年她受到身心的双重折磨,有一部分原因是她不愿意想起那么痛苦的经历和记忆。

    也可以说是一种心病,王杏儿的病与刘云有些相似,他们都经历过那些痛苦,也不愿意想起那段不堪回首的往事,就把它深深的遗忘了,连同过去的记忆一起遗忘了。

    如今刘云通过心理和药物治疗,她的病情有了很大的好转,脑子很清醒,说不定什么时候就会想起之前的事情。

    而王杏儿不同,只有彻底的了解她,在进行药物治疗的同时,再对她进行心理疏导,这样效果就会事半功倍。

    郝洁想了想,“我要多抽时间对她进行心理疏导,让她觉得我是值得信赖的人,她才会把笔记本放心的交给我,这样就好对症下药。”

    姗姗谢过郝洁,“我是外行,如今只能靠郝医生了,我相信郝医生医术高超,一定能够治愈杏儿的病。”

    “凡事没有百分之百,不过我会尽力的!”

    郝洁对姗姗说道:“现在我去跟杏儿聊聊天,进行心理疏导,让她早日放松对我的防备和畏惧,好进行下一步的治疗。”

    “好的!”姗姗再次感谢郝医生。

    “谢谢郝神医,我替娘亲谢谢郝神医。”

    听到梅梅稚嫩好听的声音郝洁忍不住笑了笑,心中一片柔软。

    如果他与王晓晓的双胞胎孩子当成能够顺利出生,肯定也会像梅梅一样招人喜欢。

    “我是医生,救死扶伤是我的责任。”郝洁说完,就推门走了进去。

    姗姗拉上门,与梅梅站着门口等待。

    厨房里的王晓晓正在做美食,准备辅料,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,白砂糖,料酒,然后调糖醋汁。

    “刘力,你来做!”

    “好!”王晓晓站在一边指挥,让刘力上阵。

    “准备生抽2勺,白砂糖3勺,醋4勺,没有番茄酱就用番茄代替,把一个西红柿揉泥,水淀粉适量。”

    刘力一一照做。

    王晓晓:“招财进宝是道蒸菜,外形像古代的元宝,很有寓意,所用的材料就是家常的猪肉和鹌鹑蛋,猪肉是我们餐桌上常见的一种肉食,营养不错,鹌鹑蛋有“动物中的人参”的美誉。

    再搭上胡萝卜,不仅使这道菜口感丰富,营养也加倍,更有着来年红红火火的美好寓意,而且做法简单,只要蒸一蒸就好,营养也不流失。”

    刘力在王晓晓的指挥下,把猪肉清洗干净剁碎,半根红萝卜切成细颗粒,混合揉在一起。

    然后取一小团肉馅,做成鸟巢的形状,把七个鹌鹑蛋了入盏中?,上开水锅蒸十分钟。然后另一个火上用平底锅入油烧热倒入调好的酱汁煮沸,加入水淀粉熬制气泡就可以了。

    十分钟一到,端出蒸锅里的食物,淋入蒸好的鹌鹑蛋肉盏上即可,这道菜就完成了。

    刘老和刘力凑近仔细看这道菜,这道招财进宝做法简单寓意好,快捷方便,口感清淡,宴饮宾客不丢面子,特别适合酒店的菜谱。

    “尝尝味道如何?”王晓晓说道。

    厨房里的人每人吃了一个,肉和胡萝卜混合一起,鲜嫩入味,上面搭配黄灿灿的鹌鹑蛋,非常的好看又爽快,真是太美味了,保证吃过的人忘不了,吃了还想吃!

    刘力父子和郝老爷子对王晓晓赞不绝口,秦昊天也对王晓晓投来赞赏的目光。

    王晓晓非常谦虚,还说出了招财进宝的其他做法,用香菇去蒂代替肉和胡萝卜,也可以用牛肉代替猪肉,后面的步骤一样,这种做法简单易学。

    刘力父子对王晓晓招财进宝菜谱的创意非常满意,虽然这道菜做法简单,但是这是他们酒店里面从来没有过的菜谱。

    刘老喜上眉梢,急切的问道:“丫头,鞭炮迎春又是怎样做的?我好期待啊!”

    (本章完)