69 豆腐宴（一）
说白了，这就是一个试与不试的问题，不去尝试又怎么知道会不会成功呢？靠算命吗？
梁晋又觉得自己行了，这下他就有理由去做黑暗料理了，反正也是尝试。
想到这里，他的眼神中散发出了光芒。
川崎一鹤看他这幅样子，忍不住就是一激灵：“你可别学你嫂子啊，她就是看到什么加什么才导致了自己厨艺变成现在这个样子的…”
“什么意思？嗯？！”
“老婆我错了，你做的面包还是很好吃的！”
可惜道歉无用，千夏拧着他的耳朵走了。
临走前千夏还嘱咐了几句：“明天过后，你就大胆地去做，我看谁敢反抗！”
“为什么是明天？”
“今天你不是还要给我们做一桌菜吗？”
梁晋看着千夏那理直气壮的样子陷入了深深的沉思，自己多久说过要做菜了？
不过看着面前的那锅老汤，梁晋也手痒了。
有这等食材在，哪个厨师还忍得住呢？
他在脑海里简单构思了一下，出了厨房，像川崎一鹤说：“要不把一男哥也叫过来一起吃？”
“怎么了？”人多了自然会让自己少吃，川崎这一家子的吃货当然不乐意。
梁晋看出了他们的小九九，笑着说到：“食材不够，他家里中华料理得食材不是很多了，顺便叫他拿一些过来。豆制品有什么拿什么，今天我做一桌豆腐宴！”
听到这话，川崎一鹤毫不犹豫地拿出了手机。
正在美和玩地七海悠希这时搭话了：“要不我回去叫他们？顺便我也换一身衣裳。”
“也行，尽量快一些。”
在川崎一鹤的催促之下，她回去了。
这时间梁晋也不会闲着，他得做一些简单的准备工作。
上次做的麻婆豆腐让他尝到了日式高汤的甜头，那制作简单味道鲜美的高汤正适合这种临时起意的宴席。
除去高汤，他还处理了一些大虾、猪肉片、牛绞肉等等
虽然这是豆腐宴，但是最后如果没有肉，美和一定会嚷嚷个不停。
这些准备工作刚刚做完，七海一家拧着大包小包地赶到了。
梁晋打了声招呼，接过东西钻进厨房。
别说，七海一男带来的食材还挺齐全，豆腐皮、干豆腐、老豆腐、嫩豆腐等应有尽有。
梁晋深呼吸了两口，正式开始烹饪。
第一道菜是麻婆豆腐，豆腐宴里加上这道菜肯定没错。
第二道菜便是今天的主角，老汤豆腐。
这道菜的精髓就在于老汤，干豆腐吸满了老汤，想想就美！
将先前处理好的猪肉片上粉，然后与葱姜蒜一起下锅炒香。
接着放入切成块状的干豆腐，最后倒入老汤。
换做普通老汤的话，这一步中还需要倒入清水稀释。
不过梁晋的这锅老汤被千夏这么一折腾，味道也不是那么霸道了，直接使用刚刚好。
为了保温，梁晋装盘时特意选用了砂锅，不然做到最后菜都凉了。
正准备做第三道菜的时候，美和偷偷跑了进来。
她一下子抱住梁晋的大腿，眨着一双大眼睛，可怜巴巴地仰头看着他：“shyboy…我想吃饺子…”
“豆腐宴哪来的饺子？别添乱了。”梁晋叹了一口气：“再说了，现在也没地方弄面皮啊。”
“咦？那个不行吗？”美和指着袋子里的豆腐皮问。
梁晋简直哭笑不得：“那东西没有黏性啊…”
不过他转念一想，试试也行啊，反正食材又不用钱。
于是他将装前两道菜的砂锅放上了灶台，开小火进行保温，接着开始思考着怎么用豆腐做饺子了。
豆腐皮肯定是不行的，缺乏黏性，就算用面粉进行处理，也很难包裹得住肉馅。
他蹙着眉头来回踱步，飞快得运行着自己的大脑。
有黏性、不易散、有可塑性…
他思前想后了半晌，最后将目光定在了那些块状豆腐上。
这些豆腐虽然易碎，但是与豆腐皮相比多了一个优点，那就是可以弄碎以后随意添加面粉增加黏性。
这是个好办法，梁晋开始实验了起来。
最后，他决定选用老豆腐作为面皮。
梁晋又觉得自己行了，这下他就有理由去做黑暗料理了，反正也是尝试。
想到这里，他的眼神中散发出了光芒。
川崎一鹤看他这幅样子，忍不住就是一激灵：“你可别学你嫂子啊，她就是看到什么加什么才导致了自己厨艺变成现在这个样子的…”
“什么意思？嗯？！”
“老婆我错了，你做的面包还是很好吃的！”
可惜道歉无用，千夏拧着他的耳朵走了。
临走前千夏还嘱咐了几句：“明天过后，你就大胆地去做，我看谁敢反抗！”
“为什么是明天？”
“今天你不是还要给我们做一桌菜吗？”
梁晋看着千夏那理直气壮的样子陷入了深深的沉思，自己多久说过要做菜了？
不过看着面前的那锅老汤，梁晋也手痒了。
有这等食材在，哪个厨师还忍得住呢？
他在脑海里简单构思了一下，出了厨房，像川崎一鹤说：“要不把一男哥也叫过来一起吃？”
“怎么了？”人多了自然会让自己少吃，川崎这一家子的吃货当然不乐意。
梁晋看出了他们的小九九，笑着说到：“食材不够，他家里中华料理得食材不是很多了，顺便叫他拿一些过来。豆制品有什么拿什么，今天我做一桌豆腐宴！”
听到这话，川崎一鹤毫不犹豫地拿出了手机。
正在美和玩地七海悠希这时搭话了：“要不我回去叫他们？顺便我也换一身衣裳。”
“也行，尽量快一些。”
在川崎一鹤的催促之下，她回去了。
这时间梁晋也不会闲着，他得做一些简单的准备工作。
上次做的麻婆豆腐让他尝到了日式高汤的甜头，那制作简单味道鲜美的高汤正适合这种临时起意的宴席。
除去高汤，他还处理了一些大虾、猪肉片、牛绞肉等等
虽然这是豆腐宴，但是最后如果没有肉，美和一定会嚷嚷个不停。
这些准备工作刚刚做完，七海一家拧着大包小包地赶到了。
梁晋打了声招呼，接过东西钻进厨房。
别说，七海一男带来的食材还挺齐全，豆腐皮、干豆腐、老豆腐、嫩豆腐等应有尽有。
梁晋深呼吸了两口，正式开始烹饪。
第一道菜是麻婆豆腐，豆腐宴里加上这道菜肯定没错。
第二道菜便是今天的主角，老汤豆腐。
这道菜的精髓就在于老汤，干豆腐吸满了老汤，想想就美！
将先前处理好的猪肉片上粉，然后与葱姜蒜一起下锅炒香。
接着放入切成块状的干豆腐，最后倒入老汤。
换做普通老汤的话，这一步中还需要倒入清水稀释。
不过梁晋的这锅老汤被千夏这么一折腾，味道也不是那么霸道了，直接使用刚刚好。
为了保温，梁晋装盘时特意选用了砂锅，不然做到最后菜都凉了。
正准备做第三道菜的时候，美和偷偷跑了进来。
她一下子抱住梁晋的大腿，眨着一双大眼睛，可怜巴巴地仰头看着他：“shyboy…我想吃饺子…”
“豆腐宴哪来的饺子？别添乱了。”梁晋叹了一口气：“再说了，现在也没地方弄面皮啊。”
“咦？那个不行吗？”美和指着袋子里的豆腐皮问。
梁晋简直哭笑不得：“那东西没有黏性啊…”
不过他转念一想，试试也行啊，反正食材又不用钱。
于是他将装前两道菜的砂锅放上了灶台，开小火进行保温，接着开始思考着怎么用豆腐做饺子了。
豆腐皮肯定是不行的，缺乏黏性，就算用面粉进行处理，也很难包裹得住肉馅。
他蹙着眉头来回踱步，飞快得运行着自己的大脑。
有黏性、不易散、有可塑性…
他思前想后了半晌，最后将目光定在了那些块状豆腐上。
这些豆腐虽然易碎，但是与豆腐皮相比多了一个优点，那就是可以弄碎以后随意添加面粉增加黏性。
这是个好办法，梁晋开始实验了起来。
最后，他决定选用老豆腐作为面皮。