53 因为食材所导致的失败
不过进入了餐厅内部，七海悠希的想法又出现了一丝改变。
餐厅装修风格显得很简洁，一个能看到厨房内部的吧台；六七张桌子上摆放着一些新鲜的花朵；普通的黄色灯泡让整个餐厅充满了引发食欲的暖色，除此之外并没有其他多余的东西了。
想必这是设计者想让食客关注的重点回到食物本身才故意为之的。
关于气味方面，餐厅内只有一股似有似无的花香，并没有自作聪明的某些法式餐厅一样弄上香薰，让人在品尝食物时失去一部分的嗅觉灵敏度。
要知道，料理可不只是吃那么简单，视觉嗅觉也是重要的一环。
小鸟游将三人带向了吧台，这是梁晋最喜欢的位置。
刚一坐下，梁晋便想开口点菜。
小鸟游还没等他开口就将话口堵了回去：”闭嘴，这里是套餐制的法式餐厅，不是了然居。，一切听我安排。”
这话当然只是说说而已，都相识了十年了。小鸟游肯定知道如果在料理方面不让他插话的话，梁晋觉得会发疯。
但是梁晋只是笑了笑：“有肉就行，其他随意。”
这句普普通通的话对小鸟游产生的震撼感不亚于得知食客们觉得自己的菜不好吃，什么时候梁晋变得这么随和了？
他深深地看了梁晋一眼，走入后厨，开始料理起来。
而梁晋等人能够清晰地从吧台欣赏小鸟游的一举一动。
只见小鸟游面色凝重，浑身肌肉紧绷充满了爆发力，但是举手投足却又很小心，这种暴力与精致的巧妙融合让三人赞叹不已。
没过多久，第一道前菜就端上来了。
南瓜浓汤配绿橄榄玛德琳。
夏季并不是享用南瓜的最好季节，但是既然小鸟游敢这么做那一定有他的道理。
细腻浓稠的南瓜一入口就迸发出了独特的香气，再配上奶油的香甜，让人胃口打开。
玛德琳蛋糕松软酸甜，绿橄榄则为其增添了一丝清香。
不得不说这是一道优秀的开胃前菜。
只不过…再怎么想这都与夏季不搭啊！
梁晋放下勺子，静静地等待着小鸟游的解释。
正在忙碌着的小鸟游当然感受到了梁晋的目光，正好第二道前菜做好了，他也有空说出自己的想法。
“主题是‘迎接秋季’，食材虽然都是跨季节培育的产物，但是质量可以保证。”他一边将第二道菜端过来一边说到：“当然这个套餐还在研制阶段，一会儿记得给点建议。”
梁晋若有所思地点点头，然后将目光放在了第二道菜上。
松叶蟹配花椰菜慕斯。
这道菜就是典型的日式法餐，松叶蟹肉鲜美可口，花椰菜慕斯则负责丰富口感。
七海悠希和川崎美和吃得都很开心，但是梁晋的脸色越来越凝重。
最后一道前菜是凤螺火腿配欧芹酱汁。
粉色的主色调搭配青绿色的酱汁不失为一种视觉享受。
这个搭配也有讲究，凤螺口感出众、火腿咸鲜可口、欧芹清香解腻。
相比于前两道菜，这道凤螺火腿配欧芹才是梁晋的最爱。
接下来是主菜了，鹅肝配无花果。
这是一道很基础的法餐，但越是基础的料理越能体现出厨师的优秀。
这一道菜是惊艳的，无花果的酸甜正好解除了鹅肝的油腻。
而作为主角的鹅肝更是让人心旷神怡，它是爆浆的！
细腻柔软的鹅肝在舌尖缓缓融化，迸发出浓郁香气。
梁晋放下餐具，抿了一口红焙煎茶，闭上眼睛享受着鹅肝香气与红茶茶香的完美结合。
没错，这家餐厅并没有选择葡萄酒来作为配餐饮料，而是选用了日式煎茶。
芬芳不输于葡萄酒的同时，解腻能力也高了一个档次。
“如果再比一次…或许我会输给他…”梁晋的心情有些沉重，小时候的玩伴已经走上了向着料理最高峰前进的道路，而自己依旧在原地踏步。
这种感觉真不好受。
不过最后一道菜又让他的兴致高昂起来。
那就是甜品：香梨四吃。
冰沙、冰淇淋、啫喱以及香梨本身。
四种不同吃法，四种不同口感。
冰沙冰爽、冰淇淋柔软、啫喱软绵、香梨甘脆。
这样的组合为食客提供了不一样的惊喜。
最后一口甜品咽下，梁晋带头为小鸟游鼓起了掌。
小鸟游腼腆地笑了笑：“嘿…要不…先提提意见？”
梁晋收起笑容：“失败。”
小鸟游脸上的笑容瞬间凝固了，他明明看到众人都吃得很开心啊？！
“除了主菜和甜点，前面两道料理可不是一个米其林厨师应该有的水准。”梁晋不留情面的批评道。
“主题是很新颖没错，但是食材的的确确不支持你这么做。”
“夏季的南瓜细腻有余但香甜不足，虽然你加了奶油，但是两者的甜是不一样的。”
“凤螺火腿配欧芹这道料理很有创意，但依旧是食材导致了整道料理的食材。”
“特别是那个凤螺，你知道吃起来像什么吗？有点弹牙的干柿子！”
“当然后面两道则是完美的，但是对于一个套餐来说，前菜的失败已经是致命的了。”
餐厅装修风格显得很简洁，一个能看到厨房内部的吧台；六七张桌子上摆放着一些新鲜的花朵；普通的黄色灯泡让整个餐厅充满了引发食欲的暖色，除此之外并没有其他多余的东西了。
想必这是设计者想让食客关注的重点回到食物本身才故意为之的。
关于气味方面，餐厅内只有一股似有似无的花香，并没有自作聪明的某些法式餐厅一样弄上香薰，让人在品尝食物时失去一部分的嗅觉灵敏度。
要知道，料理可不只是吃那么简单，视觉嗅觉也是重要的一环。
小鸟游将三人带向了吧台，这是梁晋最喜欢的位置。
刚一坐下，梁晋便想开口点菜。
小鸟游还没等他开口就将话口堵了回去：”闭嘴，这里是套餐制的法式餐厅，不是了然居。，一切听我安排。”
这话当然只是说说而已，都相识了十年了。小鸟游肯定知道如果在料理方面不让他插话的话，梁晋觉得会发疯。
但是梁晋只是笑了笑：“有肉就行，其他随意。”
这句普普通通的话对小鸟游产生的震撼感不亚于得知食客们觉得自己的菜不好吃，什么时候梁晋变得这么随和了？
他深深地看了梁晋一眼，走入后厨，开始料理起来。
而梁晋等人能够清晰地从吧台欣赏小鸟游的一举一动。
只见小鸟游面色凝重，浑身肌肉紧绷充满了爆发力，但是举手投足却又很小心，这种暴力与精致的巧妙融合让三人赞叹不已。
没过多久，第一道前菜就端上来了。
南瓜浓汤配绿橄榄玛德琳。
夏季并不是享用南瓜的最好季节，但是既然小鸟游敢这么做那一定有他的道理。
细腻浓稠的南瓜一入口就迸发出了独特的香气，再配上奶油的香甜，让人胃口打开。
玛德琳蛋糕松软酸甜，绿橄榄则为其增添了一丝清香。
不得不说这是一道优秀的开胃前菜。
只不过…再怎么想这都与夏季不搭啊！
梁晋放下勺子，静静地等待着小鸟游的解释。
正在忙碌着的小鸟游当然感受到了梁晋的目光，正好第二道前菜做好了，他也有空说出自己的想法。
“主题是‘迎接秋季’，食材虽然都是跨季节培育的产物，但是质量可以保证。”他一边将第二道菜端过来一边说到：“当然这个套餐还在研制阶段，一会儿记得给点建议。”
梁晋若有所思地点点头，然后将目光放在了第二道菜上。
松叶蟹配花椰菜慕斯。
这道菜就是典型的日式法餐，松叶蟹肉鲜美可口，花椰菜慕斯则负责丰富口感。
七海悠希和川崎美和吃得都很开心，但是梁晋的脸色越来越凝重。
最后一道前菜是凤螺火腿配欧芹酱汁。
粉色的主色调搭配青绿色的酱汁不失为一种视觉享受。
这个搭配也有讲究，凤螺口感出众、火腿咸鲜可口、欧芹清香解腻。
相比于前两道菜，这道凤螺火腿配欧芹才是梁晋的最爱。
接下来是主菜了，鹅肝配无花果。
这是一道很基础的法餐，但越是基础的料理越能体现出厨师的优秀。
这一道菜是惊艳的，无花果的酸甜正好解除了鹅肝的油腻。
而作为主角的鹅肝更是让人心旷神怡，它是爆浆的！
细腻柔软的鹅肝在舌尖缓缓融化，迸发出浓郁香气。
梁晋放下餐具，抿了一口红焙煎茶，闭上眼睛享受着鹅肝香气与红茶茶香的完美结合。
没错，这家餐厅并没有选择葡萄酒来作为配餐饮料，而是选用了日式煎茶。
芬芳不输于葡萄酒的同时，解腻能力也高了一个档次。
“如果再比一次…或许我会输给他…”梁晋的心情有些沉重，小时候的玩伴已经走上了向着料理最高峰前进的道路，而自己依旧在原地踏步。
这种感觉真不好受。
不过最后一道菜又让他的兴致高昂起来。
那就是甜品：香梨四吃。
冰沙、冰淇淋、啫喱以及香梨本身。
四种不同吃法，四种不同口感。
冰沙冰爽、冰淇淋柔软、啫喱软绵、香梨甘脆。
这样的组合为食客提供了不一样的惊喜。
最后一口甜品咽下，梁晋带头为小鸟游鼓起了掌。
小鸟游腼腆地笑了笑：“嘿…要不…先提提意见？”
梁晋收起笑容：“失败。”
小鸟游脸上的笑容瞬间凝固了，他明明看到众人都吃得很开心啊？！
“除了主菜和甜点，前面两道料理可不是一个米其林厨师应该有的水准。”梁晋不留情面的批评道。
“主题是很新颖没错，但是食材的的确确不支持你这么做。”
“夏季的南瓜细腻有余但香甜不足，虽然你加了奶油，但是两者的甜是不一样的。”
“凤螺火腿配欧芹这道料理很有创意，但依旧是食材导致了整道料理的食材。”
“特别是那个凤螺，你知道吃起来像什么吗？有点弹牙的干柿子！”
“当然后面两道则是完美的，但是对于一个套餐来说，前菜的失败已经是致命的了。”