海岛小厨
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19 评审1

    “了然居套餐已完成,上菜!”

    正门打开,几位七海家的帮佣从里面走出涌进了侧楼,最后只从里面端出三道菜和一瓶酒出来。

    准备进门时,梁晋被川崎一鹤叫住:“就这么三道够吗?”

    川崎一鹤又指了指屋内,担忧的说道:“那小子可是准备了不少啊!”

    “啊?他该不会是做了全套的怀石料理吧?”

    “是啊!所以我才担心你这点根本不够别人瞧的…”

    听到这话梁晋却胸有成竹地大笑起来:“如果说一开始我还有点担心,不过现在可以确定我赢定了。”

    说完他拍了拍川崎一鹤的肩,跟着端菜的队伍走了进去。

    ……

    屋内依旧热闹,今天来的人一个没走。

    七海一男坐在主座看着站在一旁的两人:“你们可想好了,如果菜上桌可就没有回头路了。”

    梁晋向前一步:“请开始吧!”

    七海一男深深看了他一眼:“请两位决定先后顺序。”

    此时的黑泽孝石依旧还是先前那副吊儿郎当的样子,歪着头盯着梁晋:“这次我就不占便宜了,你来?”

    梁晋巴不得先上菜。

    大多数中华料理都将就个“趁热”,一道菜是十五分钟前做出来的还是五分钟前做出来的口感都有很大的差别。再者从边际效用来讲,先上菜的人会有更大的优势。

    虽说如此,但也不能显得太急从而失了了然居的风度。

    于是他轻轻地点了点头,不慌不忙地说道:“既然如此我也就不客气了。”

    话音刚落,梁晋的三道菜就被帮佣端上了桌。

    “就这?”黑泽孝石轻笑一声:“该不会是你师父的菜谱上全是白纸,想抄也没地方抄了吧?”

    一旁的人群也议论纷纷,就连人群中的美和都紧张得握起了小拳头。

    梁晋依旧是那副不紧不慢的样子:“就这,够了。”

    他拿出小酒杯倒了一杯桂花酿放到七海一男面前:“夏花已开如生命般绚烂,此时正是饮一壶芳酒绕树赏花的好时节。遗憾的是屋内无花,就请您用这杯桂花酿代替吧。”

    七海一男拿过酒杯一饮而尽,闭眼细品酒中花。

    “我把套餐的主题定为‘桂花佳酿’。这便是第一道菜,开胃小菜‘清凉蜜’,请品尝。”

    “什么清凉蜜,不就是黄瓜拌白糖嘛!”黑泽孝石瘪了瘪嘴,小声嘀咕着。

    七海一男瞪了黑泽孝石一眼,转头夹起一块来。

    黄瓜清香脆爽,轻轻一咬汁水就在嘴里爆开来,混合着甘甜的白糖在舌尖荡漾,属实是解暑开胃的佳品。

    再抿上一口桂花酿,花香与瓜香在口中混合,使人欲罢不能。

    七海一男满意地点了点头:“是个好搭配,以后我在家里也这样试试。”

    “都是您提供的好食材的缘故。”梁晋点头致谢。

    等七海一男将盘中小菜吃完以后,梁晋又打开了下一道菜的盘子:“虽然现在不是吃蟹的季节,但是越是快到那个时候老饕们也就会越想吃蟹,再加上有好酒,所以我准备了这道酒香蟹粉狮子头。”

    随着蒸汽的上升,肉香、蟹香、酒香喷涌而出,布满了整个了然居。

    热气散去,在灯光的照射下的肉汤与狮子头仿佛也冒出了淡淡的金光。

    七海一男欣赏了一会儿,拿起筷子准备将那打个的狮子头夹散,没想到却在肉丸的感觉到了阻碍。

    “咦?有点意思。”七海一男迟疑了一会儿,干脆直接夹起整个大肉丸。

    放肆一咬,只听“咔哧”一声,狮子头表面淡褐色的脆皮纷纷落入嘴中,狮子头内部的肉汁顿时迸发出来。

    “嘶~哈~”七海一男连忙放下狮子头捂住嘴开始咀嚼嘴里的肉。

    猪肉的松软、脆皮与马蹄脆爽、蟹肉的细腻,丰富的口感给了他无比的咀嚼乐趣。

    蟹香、酒香、肉香的组合也使人不舍的下咽。

    在梁晋的示意下,他又抿了一口桂花酿。

    桂花的清香将猪肉的油腻一扫而空,甘甜的酒液也使七海一男的味觉更加灵敏。

    这让他忍不住多吃了一些。

    七海一男哈哈一笑:“是一道能让人笑出来的好菜!”

    “您过奖了。”梁晋再一次点头致谢:“最后便是甜点了。”

    他轻轻说到:“这是桂花团子,品酒赏花皆在这一碗当中。”

    七海一男那勺子在碗里轻轻一和弄,淡黄清雅的花瓣和小巧玲珑的团子就开始随着清澈的汤汁上下浮沉,犹如一副雪中弄花图。

    舀起一勺放入口中,沁人心脾。

    这是真真正正的颜值与美味并存。

    七海一男放下餐具长舒了一口气:“呼~好一个桂花酿,好一个‘桂花佳酿’!果然了然居从不会让人失望。”

    梁晋开怀大笑:“这可不一定,今天不就来了个找事儿的么?”

    黑泽孝石脸色略微发黑,他隐约觉得事情的发展与他的预想渐行渐远。

    他连忙上前将梁晋的料理撤了下去,黑着脸对七海一男说:“接下来就轮到我了,请您保证绝对的公平公正!”

    七海一男给自己倒了一杯茶,轻轻抿了一口:“这是当然。”