第八章、家乡的味道
陈国端在手里的盘子冒出腾腾的热气，幽幽的食物香味不停地散发出来。张杰贪婪地轻嗅着这熟悉的食物的芳香，不愿将视线移开分毫。
直到陈国“啪”地一声将盘子放在了桌子上面，张杰才跟着这盘菜肴慢慢地坐了下来。
在灯光的照耀下，盘子里的鸡丁棕红，胡萝卜橙黄，黄瓜翠绿，再配上花生粒、火红的椒段。薄薄的一层芡汁将菜肴包裹起来，芡汁薄厚均匀而色泽透丽，明油亮芡，相得益彰。
他迫不及待地拿出筷子，径直夹了一块鸡丁出来，塞进嘴里咀嚼了起来。
q弹爽滑，鲜嫩多汁……无数的形容词从张杰的脑海中蹦出来，但他就是无法真真正正地找到一个具体的词语来形容这个口感，这个味道。
鸡丁混合着芡汁与口腔充分接触，弥漫到舌头上味蕾的每一处位置。
芡汁薄厚适宜，既不会因过于浓厚而在口腔内产生粘滞感，也不会因为芡汁过薄让舌头来不及回味这道菜肴的味道。
“没错……没错……就是这个味道……就是这个家里的味道。”
张杰的筷子停在了半空，眼泪似乎在眼眶里打转。他猛地抬头灌了一大口啤酒，硬生生将眼泪憋了回去。
四川的崽，不能随便哭。
陈国捞了两瓶啤酒，坐在张杰对面：
“喝点？”
说着，也不管张杰答不答应，直接把其中一瓶啤酒推到了张杰面前。
张杰的酒量不好，喝了一瓶啤酒，已经有了些许的醉意：
“小孩子……能喝酒吗？”
…………
怎么又忽然不想和你聊天了呢？
陈国没搭理他，拿出一个一次性杯子倒满啤酒，整杯灌了下去：
“做程序员挺辛苦的吧？”
“嗯？你怎么知道？”
怎么知道你是程序员？
七分裤，格子衫，下班已经这个点，配上你开始后移的发际线，鬼都知道了好嘛。
但陈国当然不可能说的这么直接，他思考了一下：
“气质吧，气质像。”
说着，陈国拿出筷子，也没客气，直接夹了一粒花生米丢进了嘴里。反正他给张杰做了满满一大盘，自己吃掉一点张杰也依旧是赚的。
张杰把盘子向中间推了一下，方便陈国夹菜：
“你这娃娃挺有意思。那你猜一下我为什么过来吃宫保鸡丁？”
“被领导训了呗，啥大事。”
沉默……沉默是今晚的康桥……
“你怎么知道？”
你问题可真多……陈国没回答他，只是帮他把啤酒倒满，然后自己也满上：
“喝酒。”
“好，喝酒。”张杰和陈国碰了一下杯，两人一饮而尽。
几杯酒下肚，话匣子就算是打开了。
张杰不停地向陈国倾诉着自己是如何如何的不得意，现今已经29岁的年纪了，却依旧没有混上管理层。还要被小他三岁的产品经理批头痛骂。
程序员是吃青春饭的，三十岁以上就算是高龄了。
三十岁一过，体力和头脑的灵敏度都会有着一定的下滑，更何况如今it界的技术日新月异。所以除非能够混上管理，要不然迟早都要被后来的年轻人们给顶下去。
陈国听着张杰在这里唠叨，也没打岔，只是尽职尽责地扮演着一个倾听者的角色，不时地帮张杰把杯中酒满上。
他知道这种不如意的感觉，他经历过。
陈国前世酒量很好，朋友都说他不像苏州人，倒像是一个齐鲁汉子，喝起酒就像是在喝水一样。
所以这次喝酒的时候陈国他也丝毫没有藏着，陪张杰大口大口干杯，体会着啤酒入肚的舒畅感觉。
但是两瓶酒刚喝完，陈国就感觉到了不对。他的头脑依然清醒，没有一丝醉酒的感觉。但胃里却忽然开始翻江倒海，说不出的难受。
他忽然意识到，不好，这是这幅身体第一次喝酒！
人第一次喝酒的时候，身体、特别是胃部有时候会不适应酒精这种物质，就会产生一定的排斥，最明显的反应就是，胃部受到刺激，会想吐。
急忙跑到洗手间里，陈国一低头，“呕”地一声，将今晚喝下去的全部吐了出来，吐得涕泗横流。
好不容易舒服了，陈国转头，就看到张杰倚靠着洗手间的门，满眼醉意，一脸鄙夷地看着自己：
“嗨，果然还是小孩子，两瓶酒下肚就吐了。”
说着，张杰排开陈国，自己走进洗手间，弯腰、低头，“呕”。
…………
还说我酒量不好？
陈国帮他把洗手间门关上，回到座椅上坐着。回想起张杰刚才在饭桌上说到动情处想哭又强忍着的表情，摇了摇头。
成年人的世界，没有什么是容易的。
桌子上那一盘宫保鸡丁已经被吃光了，最后的一点点汤汁也在陈国去洗手间的时候被张杰就着米饭吃了下去。
张杰回来了，看了看时间，摇摇晃晃地去跟陈国结账。
陈国也没客气，
“宫保鸡丁一盘17块，啤酒一瓶5块，咱俩一共喝了6瓶，47块。算你45吧”
陈国把自己喝的那部分也算到了张杰的消费里，其实只是因为张杰一口一个“小朋友”“小孩子”“娃娃”，让他有点不爽，想要恶心一下他。
重生虽然有几天了，但心理年龄中年过半的他还不是很能接受被人喊小朋友。
“咱俩？你喝的也算我头上？”
“要不然再算一算我陪你聊天的心理咨询费？”
“啪”地一声，一张崭新的50块被拍在了桌子上。
“50，不用找了。”
摇摇晃晃地离开小饭馆，张杰勾着陈国的肩膀：
“小朋友，我以后常来，常来。”
…………
送走张杰，陈国将一片狼藉的餐桌收拾好，碗筷泡在洗碗池里。放了点热水用洗洁精细细地清洗干净，放到消毒柜里杀菌消毒。
不要小看洗盘子这件事情。餐饮业的清洗流程讲究“一刮，二洗，三冲，四消毒，五保洁”。这一套工序做下来，就已经到了晚上十一点半了。
陈国最后绕着小小的餐馆巡查了一遍，把煤气阀门关掉、除了冰箱和消毒柜的电源外全部切断、然后又确认了一遍门窗已经全部密闭，这才关上了店门，回到家里。
做餐饮早起晚归是常事，陈国也早已经习惯。
躺在床上，陈国双手垫在脑袋后面想着事情。
小店的运营基本就是这个样子，他不可能将未来的重心放在这个小小的店铺上面，以后找个机会另立招牌是必做的事情。
不过现在有一个更重要的事情需要陈国考虑——马上要开学了，他得考虑下自己上学的事情。
直到陈国“啪”地一声将盘子放在了桌子上面，张杰才跟着这盘菜肴慢慢地坐了下来。
在灯光的照耀下，盘子里的鸡丁棕红，胡萝卜橙黄，黄瓜翠绿，再配上花生粒、火红的椒段。薄薄的一层芡汁将菜肴包裹起来，芡汁薄厚均匀而色泽透丽，明油亮芡，相得益彰。
他迫不及待地拿出筷子，径直夹了一块鸡丁出来，塞进嘴里咀嚼了起来。
q弹爽滑，鲜嫩多汁……无数的形容词从张杰的脑海中蹦出来，但他就是无法真真正正地找到一个具体的词语来形容这个口感，这个味道。
鸡丁混合着芡汁与口腔充分接触，弥漫到舌头上味蕾的每一处位置。
芡汁薄厚适宜，既不会因过于浓厚而在口腔内产生粘滞感，也不会因为芡汁过薄让舌头来不及回味这道菜肴的味道。
“没错……没错……就是这个味道……就是这个家里的味道。”
张杰的筷子停在了半空，眼泪似乎在眼眶里打转。他猛地抬头灌了一大口啤酒，硬生生将眼泪憋了回去。
四川的崽，不能随便哭。
陈国捞了两瓶啤酒，坐在张杰对面：
“喝点？”
说着，也不管张杰答不答应，直接把其中一瓶啤酒推到了张杰面前。
张杰的酒量不好，喝了一瓶啤酒，已经有了些许的醉意：
“小孩子……能喝酒吗？”
…………
怎么又忽然不想和你聊天了呢？
陈国没搭理他，拿出一个一次性杯子倒满啤酒，整杯灌了下去：
“做程序员挺辛苦的吧？”
“嗯？你怎么知道？”
怎么知道你是程序员？
七分裤，格子衫，下班已经这个点，配上你开始后移的发际线，鬼都知道了好嘛。
但陈国当然不可能说的这么直接，他思考了一下：
“气质吧，气质像。”
说着，陈国拿出筷子，也没客气，直接夹了一粒花生米丢进了嘴里。反正他给张杰做了满满一大盘，自己吃掉一点张杰也依旧是赚的。
张杰把盘子向中间推了一下，方便陈国夹菜：
“你这娃娃挺有意思。那你猜一下我为什么过来吃宫保鸡丁？”
“被领导训了呗，啥大事。”
沉默……沉默是今晚的康桥……
“你怎么知道？”
你问题可真多……陈国没回答他，只是帮他把啤酒倒满，然后自己也满上：
“喝酒。”
“好，喝酒。”张杰和陈国碰了一下杯，两人一饮而尽。
几杯酒下肚，话匣子就算是打开了。
张杰不停地向陈国倾诉着自己是如何如何的不得意，现今已经29岁的年纪了，却依旧没有混上管理层。还要被小他三岁的产品经理批头痛骂。
程序员是吃青春饭的，三十岁以上就算是高龄了。
三十岁一过，体力和头脑的灵敏度都会有着一定的下滑，更何况如今it界的技术日新月异。所以除非能够混上管理，要不然迟早都要被后来的年轻人们给顶下去。
陈国听着张杰在这里唠叨，也没打岔，只是尽职尽责地扮演着一个倾听者的角色，不时地帮张杰把杯中酒满上。
他知道这种不如意的感觉，他经历过。
陈国前世酒量很好，朋友都说他不像苏州人，倒像是一个齐鲁汉子，喝起酒就像是在喝水一样。
所以这次喝酒的时候陈国他也丝毫没有藏着，陪张杰大口大口干杯，体会着啤酒入肚的舒畅感觉。
但是两瓶酒刚喝完，陈国就感觉到了不对。他的头脑依然清醒，没有一丝醉酒的感觉。但胃里却忽然开始翻江倒海，说不出的难受。
他忽然意识到，不好，这是这幅身体第一次喝酒！
人第一次喝酒的时候，身体、特别是胃部有时候会不适应酒精这种物质，就会产生一定的排斥，最明显的反应就是，胃部受到刺激，会想吐。
急忙跑到洗手间里，陈国一低头，“呕”地一声，将今晚喝下去的全部吐了出来，吐得涕泗横流。
好不容易舒服了，陈国转头，就看到张杰倚靠着洗手间的门，满眼醉意，一脸鄙夷地看着自己：
“嗨，果然还是小孩子，两瓶酒下肚就吐了。”
说着，张杰排开陈国，自己走进洗手间，弯腰、低头，“呕”。
…………
还说我酒量不好？
陈国帮他把洗手间门关上，回到座椅上坐着。回想起张杰刚才在饭桌上说到动情处想哭又强忍着的表情，摇了摇头。
成年人的世界，没有什么是容易的。
桌子上那一盘宫保鸡丁已经被吃光了，最后的一点点汤汁也在陈国去洗手间的时候被张杰就着米饭吃了下去。
张杰回来了，看了看时间，摇摇晃晃地去跟陈国结账。
陈国也没客气，
“宫保鸡丁一盘17块，啤酒一瓶5块，咱俩一共喝了6瓶，47块。算你45吧”
陈国把自己喝的那部分也算到了张杰的消费里，其实只是因为张杰一口一个“小朋友”“小孩子”“娃娃”，让他有点不爽，想要恶心一下他。
重生虽然有几天了，但心理年龄中年过半的他还不是很能接受被人喊小朋友。
“咱俩？你喝的也算我头上？”
“要不然再算一算我陪你聊天的心理咨询费？”
“啪”地一声，一张崭新的50块被拍在了桌子上。
“50，不用找了。”
摇摇晃晃地离开小饭馆，张杰勾着陈国的肩膀：
“小朋友，我以后常来，常来。”
…………
送走张杰，陈国将一片狼藉的餐桌收拾好，碗筷泡在洗碗池里。放了点热水用洗洁精细细地清洗干净，放到消毒柜里杀菌消毒。
不要小看洗盘子这件事情。餐饮业的清洗流程讲究“一刮，二洗，三冲，四消毒，五保洁”。这一套工序做下来，就已经到了晚上十一点半了。
陈国最后绕着小小的餐馆巡查了一遍，把煤气阀门关掉、除了冰箱和消毒柜的电源外全部切断、然后又确认了一遍门窗已经全部密闭，这才关上了店门，回到家里。
做餐饮早起晚归是常事，陈国也早已经习惯。
躺在床上，陈国双手垫在脑袋后面想着事情。
小店的运营基本就是这个样子，他不可能将未来的重心放在这个小小的店铺上面，以后找个机会另立招牌是必做的事情。
不过现在有一个更重要的事情需要陈国考虑——马上要开学了，他得考虑下自己上学的事情。