第42章 钻地老鼠
“铁牛哥，咱们剩下的馄饨不多了。但是如果全部包成馄饨怕是有些来不及，不如你去买二十斤白面回来，先揉着，一少部分仍擀成馄饨皮，另一部分一会儿做成面条，中午咱们就主要卖面条和馄饨。”
“顺带再买两斤五花肉，一两斤绿叶菜，十个鸡蛋，一斤盐，二两辣椒面，买最贵的那种辣椒面，那种又香又辣！”
铁牛接过田小苗给的银钱，二话不说就走了，田小苗也洗了手帮着引娣招娣包馄饨。
如果有粉条也方便，只可惜在原主的记忆和田小苗昨日到杂货店问过，并没有粉条售卖。
等铁牛回来，田小苗就不再帮引娣招娣包馄饨，而是熟油辣子，再剁葱姜蒜末和肉馅。
等她的馄饨馅儿做好，铁牛也已经揉好面，准备擀馄饨皮儿了。
赵海的碗筷已经洗完，正在很自觉地洗刚铁牛买回来的绿叶菜。
田小苗对于四名队友的勤劳劲儿很是满意。
午时一刻左右就开始陆续有人来吃午饭了，有些是在县城里做工的，一早没吃饭，现在吃早午饭。
现在天气凉爽了下来，吃碗热乎乎的汤面很受欢迎。
也有那饭量大的，汤面不顶饱，要吃满满一碗干面才行。
这一阵忙碌来得太快，以致于田小苗六人自己轮流吃饭也和顾客一起了。
二十斤面粉，大约有四斤面粉擀成了馄饨皮，其余十六斤则被铁牛擀薄切成了面条。
一斤面粉做成面条大约要掺水四两，十六斤做成面条就有二十二斤多，面分大小碗，小碗面二十文，大碗面二十五文，小碗面大约就是三两一碗，大碗面四两。
中午来吃饭的多半都是在县城里工作的，衙役也有，馄饨和面条一共也就卖了一百多碗，全部卖得干干净净的。
几人合力把馄饨摊位收拾得干干净净的，物品都归位，这才一起到药铺去，去药铺做什么呢？
今早下山的路上，田小苗看到路边有几样她认识的药材，但不知道价格如何，明天还有一天时间，能卖的东西不多了，做吃食又没摊位，田小苗觉得还是进山挖药材，采菌子，顺便做做陷阱捕点小动物比较实在。
所以她采的那几样药材要拿到药铺去问问看值不值得采摘。
济仁堂是平洲县城开了几十年的有名老药铺，东家姓许，世代行医，济仁堂的口碑极好。
晌午已过，药铺里倒也没什么寻医问药的病人。
田小苗等人一进去，那中年大夫就迎了上来：“几位这是要抓药？”
田小苗冲着中年大夫甜甜一笑：“不知可是许大夫？”
“鄙人正是姓许。”许安康看着这三男三女一行六人心里微微诧异，两个年青后生肤黑强壮，另一个虽然个子小点，但看着一脸聪明相。
而开口说话的却是个子最低的小女孩，另外五人却一副习以为常的模样，似乎本来就该这最小的女孩子代表他们说话，显然平时他们的相处模式就是这样的。
“许大夫，是这样的，我们兄妹几人住在山里，最近家里有些揭不开锅了，因此想摘些草药来济仁堂卖，但不知道您这里需要这些草药吗？”田小苗取下背篓，将背篓里的几样草药拿给许安康看。
许安康看着背篓里的几种草药，用手拿起来一看，又有些诧异：“你们认识草药？”
虽然也有专门采草药来卖并以此为生的人，但因为野生的药材有些不难找寻，为保自己的饭碗，一般采草药的人都是代代相传，却不会告诉别人，而且每个采药人认识的药材也都是有限的几种。
而平洲县这些采药人都和济仁堂有过合作，可眼前这几人于他而言却是生面孔，显然不是那些采药人。
田小苗微笑着点点头：“只认识一些常见的，但不知道这价格如何？济仁堂现在需要吗？”
许安康看了看背篓里的东西：“这几样倒是都需要，但是因为容易寻到，价格都很低。新鲜的就十文钱一斤，晒干后四十文一斤。”他这里也是因为采药人嫌价格低廉不屑采，今年竟然有些缺这些低价药材。
这价格果真太低了啊！田小苗皱起了眉头。
但引娣招娣和赵海却喜上眉梢，没想到这路边随处可见的野草竟然是药材！还值十文钱一斤！
“许大夫，那济仁堂现在可有需要的价格高一些的药材？”
许安康不加思索地点点头：“何首乌可识得？”
田小苗眼睛一亮，点了点头，于野生药材，她认识的并不多，但何首乌刚好认识。
许安康说道：“往年给我们供给何首乌的采药人不慎摔伤了，我那不成器的儿子去外地采购的何首乌却是没晒干发了霉的，怎么能给病人服用？所以我们现在急需要一批何首乌。普通的新鲜的100文一斤，个头稍大一些的，250文一斤，若是运气好，寻到五十年以上的何首乌，至少二两银子一个，若是有人形何首乌，价格更高。现在天气不好，你们若是采到，直接将新鲜的送过来，我们济仁堂将它晒干。”
田小苗眼睛亮着亮着又黯了下来：“寻何首乌，这得碰运气吧？许大夫，您这里还有什么需要的价格稍贵一些的药材吗？”
“钻地老鼠知道吗？”许安康问道，“这段时间正是采收钻地老鼠的时间。”
“钻地老鼠，也叫入地老鼠……”田小苗只觉很耳熟，却一时想不起是什么植物。
耳熟也要归功于她高中有个中医世家的闺蜜，大家一起去逛公园，人家都是赏花拍照，她闺蜜却是给她普及草药知识，也是那时候，她才知道，所见的许多植物原来都可以入药！
对这钻地老鼠名字很有印象，也记得它是某种常见植物的根茎，可是什么植物的根茎，她竟一时给忘了！
“许大夫，我只记得钻地老鼠是一种常见的花的根茎，可这是什么花，我给忘了，您能不能给我说说？”田小苗并没有藏着掖着，反而是大大方方向许大夫承认她记不清了，还向许大夫请教。
而许安康听她说了钻地老鼠也叫入地老鼠，就已知这小小年纪的姑娘的确是学过认草药的，不过记性毕竟没那么好。
他呵呵一笑：“我给你说了你可要记好了，药材之事，关系着人命！可容不得半点马虎！”
田小苗一见有门，当下郑重保证：“好！我一定认真挑拣！”
“钻地老鼠就是我们常见的紫茉莉的根茎！新鲜的五十文一斤，若是晒干了，一百五十文一斤。”许安康有几分神秘地告诉田小苗。
田小苗恍然地拍了拍脑袋：“没错！瞧我这记性！”
招娣拉了拉田小苗，小声问道：“小苗，紫茉莉是什么？”
田小苗微微一笑：“紫茉莉就是我们常说的晚饭花，胭脂花。”许大夫微微颔首，这小姑娘果真识得不少药材。
招娣几人闻言大喜，尤其是招娣：“胭脂花啊！咱们山里好多呢！”
紫茉莉，也叫胭脂粉，在山顶寨周围的山中，野生了不少。
虽是一年生草本植物，但因为一枝开花极结果就不少，而它的果实会再次落地生根发芽，因此，总是一大片一大片的存在。
田小苗高高兴兴地谢过许大夫，又问了他们药铺晚上关门时间是酉时三刻，就和几人一起离开了。
最高兴的要数招娣这丫头了，又是激动得想大声说话，又是怕被别人听见：“小苗，你真行！连药材都认识！早上你摘这些草药的时候我还以为你逗我们玩呢！没想到随处可见的野草都能摘了来卖钱！”
田小苗笑着摇了摇头，“也不是这么简单的事，虽然草药多，但药铺需要的并不会太多，价格也低贱，这不是长久能做的事。”
除非自己种名贵药材，和多家药铺合作。
“哦。”招娣嘟了嘟嘴，却又很快乐了起来，“我们回山顶寨去，多挖些什么老鼠！真没想到，那玩意儿也能当药材，价格比肉还要贵！小苗，我觉得这次我们赢定了！除非二当家他们运气好，再猎到一头大野猪！”
田小苗笑了笑没说话，几人坐上马车往山顶寨赶，脸上神情都很轻松惬意。
到了山顶寨天色还不算晚，田小苗说数一下今天挣到多少钱了，几人都不感兴趣，反倒是一到山顶寨就各自回家拿了锄头要上山去挖“钻地老鼠”。
那时田小苗钱都还没数好呢！她也只好歉意地对强子说：“还没数多少呢！那我就把钱背上和他们一起去挖药材吧，一会儿再数。”
路上，招娣突然问田小苗：“小苗，那何首乌长什么样子？有别的名儿吗？”
招娣和小禾性格真像！田小苗抿嘴笑了：“你这小财迷！何首乌和那人参似的，可遇而不可求，哪有那么容易找到呢！”
招娣满脸遗憾，只是没过几分钟，又蹦蹦跳跳走到了前面去。
田小苗对山顶寨毕竟没有从小在这里长大的招娣几人熟悉，虽然有印象在山顶寨看到过偶尔都还在开花的胭脂花，但也没招娣她们知道哪里有一大片胭脂花。
“顺带再买两斤五花肉，一两斤绿叶菜，十个鸡蛋，一斤盐，二两辣椒面，买最贵的那种辣椒面，那种又香又辣！”
铁牛接过田小苗给的银钱，二话不说就走了，田小苗也洗了手帮着引娣招娣包馄饨。
如果有粉条也方便，只可惜在原主的记忆和田小苗昨日到杂货店问过，并没有粉条售卖。
等铁牛回来，田小苗就不再帮引娣招娣包馄饨，而是熟油辣子，再剁葱姜蒜末和肉馅。
等她的馄饨馅儿做好，铁牛也已经揉好面，准备擀馄饨皮儿了。
赵海的碗筷已经洗完，正在很自觉地洗刚铁牛买回来的绿叶菜。
田小苗对于四名队友的勤劳劲儿很是满意。
午时一刻左右就开始陆续有人来吃午饭了，有些是在县城里做工的，一早没吃饭，现在吃早午饭。
现在天气凉爽了下来，吃碗热乎乎的汤面很受欢迎。
也有那饭量大的，汤面不顶饱，要吃满满一碗干面才行。
这一阵忙碌来得太快，以致于田小苗六人自己轮流吃饭也和顾客一起了。
二十斤面粉，大约有四斤面粉擀成了馄饨皮，其余十六斤则被铁牛擀薄切成了面条。
一斤面粉做成面条大约要掺水四两，十六斤做成面条就有二十二斤多，面分大小碗，小碗面二十文，大碗面二十五文，小碗面大约就是三两一碗，大碗面四两。
中午来吃饭的多半都是在县城里工作的，衙役也有，馄饨和面条一共也就卖了一百多碗，全部卖得干干净净的。
几人合力把馄饨摊位收拾得干干净净的，物品都归位，这才一起到药铺去，去药铺做什么呢？
今早下山的路上，田小苗看到路边有几样她认识的药材，但不知道价格如何，明天还有一天时间，能卖的东西不多了，做吃食又没摊位，田小苗觉得还是进山挖药材，采菌子，顺便做做陷阱捕点小动物比较实在。
所以她采的那几样药材要拿到药铺去问问看值不值得采摘。
济仁堂是平洲县城开了几十年的有名老药铺，东家姓许，世代行医，济仁堂的口碑极好。
晌午已过，药铺里倒也没什么寻医问药的病人。
田小苗等人一进去，那中年大夫就迎了上来：“几位这是要抓药？”
田小苗冲着中年大夫甜甜一笑：“不知可是许大夫？”
“鄙人正是姓许。”许安康看着这三男三女一行六人心里微微诧异，两个年青后生肤黑强壮，另一个虽然个子小点，但看着一脸聪明相。
而开口说话的却是个子最低的小女孩，另外五人却一副习以为常的模样，似乎本来就该这最小的女孩子代表他们说话，显然平时他们的相处模式就是这样的。
“许大夫，是这样的，我们兄妹几人住在山里，最近家里有些揭不开锅了，因此想摘些草药来济仁堂卖，但不知道您这里需要这些草药吗？”田小苗取下背篓，将背篓里的几样草药拿给许安康看。
许安康看着背篓里的几种草药，用手拿起来一看，又有些诧异：“你们认识草药？”
虽然也有专门采草药来卖并以此为生的人，但因为野生的药材有些不难找寻，为保自己的饭碗，一般采草药的人都是代代相传，却不会告诉别人，而且每个采药人认识的药材也都是有限的几种。
而平洲县这些采药人都和济仁堂有过合作，可眼前这几人于他而言却是生面孔，显然不是那些采药人。
田小苗微笑着点点头：“只认识一些常见的，但不知道这价格如何？济仁堂现在需要吗？”
许安康看了看背篓里的东西：“这几样倒是都需要，但是因为容易寻到，价格都很低。新鲜的就十文钱一斤，晒干后四十文一斤。”他这里也是因为采药人嫌价格低廉不屑采，今年竟然有些缺这些低价药材。
这价格果真太低了啊！田小苗皱起了眉头。
但引娣招娣和赵海却喜上眉梢，没想到这路边随处可见的野草竟然是药材！还值十文钱一斤！
“许大夫，那济仁堂现在可有需要的价格高一些的药材？”
许安康不加思索地点点头：“何首乌可识得？”
田小苗眼睛一亮，点了点头，于野生药材，她认识的并不多，但何首乌刚好认识。
许安康说道：“往年给我们供给何首乌的采药人不慎摔伤了，我那不成器的儿子去外地采购的何首乌却是没晒干发了霉的，怎么能给病人服用？所以我们现在急需要一批何首乌。普通的新鲜的100文一斤，个头稍大一些的，250文一斤，若是运气好，寻到五十年以上的何首乌，至少二两银子一个，若是有人形何首乌，价格更高。现在天气不好，你们若是采到，直接将新鲜的送过来，我们济仁堂将它晒干。”
田小苗眼睛亮着亮着又黯了下来：“寻何首乌，这得碰运气吧？许大夫，您这里还有什么需要的价格稍贵一些的药材吗？”
“钻地老鼠知道吗？”许安康问道，“这段时间正是采收钻地老鼠的时间。”
“钻地老鼠，也叫入地老鼠……”田小苗只觉很耳熟，却一时想不起是什么植物。
耳熟也要归功于她高中有个中医世家的闺蜜，大家一起去逛公园，人家都是赏花拍照，她闺蜜却是给她普及草药知识，也是那时候，她才知道，所见的许多植物原来都可以入药！
对这钻地老鼠名字很有印象，也记得它是某种常见植物的根茎，可是什么植物的根茎，她竟一时给忘了！
“许大夫，我只记得钻地老鼠是一种常见的花的根茎，可这是什么花，我给忘了，您能不能给我说说？”田小苗并没有藏着掖着，反而是大大方方向许大夫承认她记不清了，还向许大夫请教。
而许安康听她说了钻地老鼠也叫入地老鼠，就已知这小小年纪的姑娘的确是学过认草药的，不过记性毕竟没那么好。
他呵呵一笑：“我给你说了你可要记好了，药材之事，关系着人命！可容不得半点马虎！”
田小苗一见有门，当下郑重保证：“好！我一定认真挑拣！”
“钻地老鼠就是我们常见的紫茉莉的根茎！新鲜的五十文一斤，若是晒干了，一百五十文一斤。”许安康有几分神秘地告诉田小苗。
田小苗恍然地拍了拍脑袋：“没错！瞧我这记性！”
招娣拉了拉田小苗，小声问道：“小苗，紫茉莉是什么？”
田小苗微微一笑：“紫茉莉就是我们常说的晚饭花，胭脂花。”许大夫微微颔首，这小姑娘果真识得不少药材。
招娣几人闻言大喜，尤其是招娣：“胭脂花啊！咱们山里好多呢！”
紫茉莉，也叫胭脂粉，在山顶寨周围的山中，野生了不少。
虽是一年生草本植物，但因为一枝开花极结果就不少，而它的果实会再次落地生根发芽，因此，总是一大片一大片的存在。
田小苗高高兴兴地谢过许大夫，又问了他们药铺晚上关门时间是酉时三刻，就和几人一起离开了。
最高兴的要数招娣这丫头了，又是激动得想大声说话，又是怕被别人听见：“小苗，你真行！连药材都认识！早上你摘这些草药的时候我还以为你逗我们玩呢！没想到随处可见的野草都能摘了来卖钱！”
田小苗笑着摇了摇头，“也不是这么简单的事，虽然草药多，但药铺需要的并不会太多，价格也低贱，这不是长久能做的事。”
除非自己种名贵药材，和多家药铺合作。
“哦。”招娣嘟了嘟嘴，却又很快乐了起来，“我们回山顶寨去，多挖些什么老鼠！真没想到，那玩意儿也能当药材，价格比肉还要贵！小苗，我觉得这次我们赢定了！除非二当家他们运气好，再猎到一头大野猪！”
田小苗笑了笑没说话，几人坐上马车往山顶寨赶，脸上神情都很轻松惬意。
到了山顶寨天色还不算晚，田小苗说数一下今天挣到多少钱了，几人都不感兴趣，反倒是一到山顶寨就各自回家拿了锄头要上山去挖“钻地老鼠”。
那时田小苗钱都还没数好呢！她也只好歉意地对强子说：“还没数多少呢！那我就把钱背上和他们一起去挖药材吧，一会儿再数。”
路上，招娣突然问田小苗：“小苗，那何首乌长什么样子？有别的名儿吗？”
招娣和小禾性格真像！田小苗抿嘴笑了：“你这小财迷！何首乌和那人参似的，可遇而不可求，哪有那么容易找到呢！”
招娣满脸遗憾，只是没过几分钟，又蹦蹦跳跳走到了前面去。
田小苗对山顶寨毕竟没有从小在这里长大的招娣几人熟悉，虽然有印象在山顶寨看到过偶尔都还在开花的胭脂花，但也没招娣她们知道哪里有一大片胭脂花。