厨界巨子
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第229章 魔幻作品

    匆匆从厨人院赶往厨师院的人,距离大门还有几米就听到了里面山呼海啸的声音震动而出。

    惊的附近树上栖息的飞鸟振翅而起。

    lisa坐在二楼vip包厢里,眉头微蹙的看着现场,第一道菜之后,时间也刚好到了,路天泽的玄甲战队停止了烹调,等候蓝正隆的魔王战队呈现完作品。

    豆腐和其它食材不同,热得快,冷的也快,所以必须要提前做好措施,不然等待的时间导致温度下降过快,必然会影响口感。

    这一点,lisa略微有些担心,不过看到路天泽平静的状态,她才稍稍松了口气。

    我这是干嘛呢?

    她在反问自己。

    即便路天泽输了又怎么样?面对蓝正隆,输不也是很正常的么?

    但不知道为什么,心里就是不希望他输。

    手机上,华府官网“八骄内战论坛”里聊天正酣,所有人都在谈论已经结束了的比赛,以及正在进行的,蓝正隆的第一道菜,几乎没有人提及路天泽,不知道是故意还是真的已经忘记了。

    “路天泽一定能做出超越93分的前菜!”

    她发完这一条帖子,然后关掉手机。

    “可以坐这里么?”

    身后有人声音传来,lisa回头,就看到已经脱去厨师衣服的香颂战队全体走了过来。

    “抱歉lisa部长,台下连站的地方都没有了,所以……”

    莫妮卡混血的容颜浅浅一笑,即使是女人也没法拒绝。

    “过来坐吧,反正我就一个人。”

    她笑着招招手,对陈璐竖起大拇指,“厉害!”

    陈璐耸耸肩,“运气好而已。”

    “你们是来看蓝正隆的么?”

    lisa有些好奇地问道,在陈璐三人脸上停留。

    陈璐耸耸肩,扭头下巴点了点莫妮卡,莫妮卡正双手并拢抵在下颚,做祷告状,专注地望着操作台。

    “我们是随她来的……”

    刘莉嫣然一笑,“莫妮卡很关心路天泽。”

    lisa愣了一下,随即从两人脸上的笑意猜出了意思,不由摇头笑道,“那小子有什么好的?长相普通,家事普通,怎么会有女孩子喜欢他?”

    说完,她自己在心里给了自己一巴掌,我难道不也是么?

    “没有啊!”

    莫妮卡没有回头,一边专注看比赛,一边说道,“我觉得路天泽挺好,敢说敢做,自信满满,看着他就像是看着阳光和未来一样。而且我也挺喜欢他的性格,二兮兮的,很有意思……”

    lisa三人对视一眼,然后同时扶额。

    这时,蓝正隆开始上第二道主菜了。

    没有餐罩,一览无遗。

    从餐具的选择开始就显得不同凡响。

    黑色的汤碗,黑色托盘,让所有人的视线都聚焦到了食物之上。略显米黄色的汤汁上,是一块黑色的长方形物体,乍一看很像是黑豆腐。

    在黑豆腐最上面,则是一撮绿色的芦笋丝。

    “臭豆腐?!”

    无论是审计、还是李天鹏亦或是雷雅小姐,都是大吃一惊,但是凑过去闻了闻,又闻不出丝毫臭豆腐盖有的味道。

    这是什么?

    谜一样的菜肴,还没开吃,就已经吊足了所有人的胃口,全场开启了菜肴大猜想。

    如果是豆腐,怎么回事黑色?如果是黑豆腐,为什么没有一点点该有的臭味?

    “尝了再说!”

    审计老爷子豪迈地抹了把袖子,然后用筷子夹起厚实的黑色长条食物,轻咬了一口。

    只是一口,他原本耷拉的眉毛,瞬间上扬了起来,眼睛里精光闪烁。

    “这是……”

    李天鹏和雷雅也对视一眼,眼中惊喜连连。

    “确实是豆腐没错……而且之所以是黑色,是因为在豆腐外层裹了海苔对吧?”

    雷雅询问蓝正隆,“这种算是障眼法么?”

    “不,不只是海苔才变成了黑色——”

    审计摇摇头,一直在细细品味,“还有一股鱼的味道,难道豆腐和鱼一起做的?”

    蓝正隆淡淡一笑,眼神望向李天鹏,“李大师应该已经知道了吧?”

    全场目光转向李天鹏。

    李天鹏三口两口将黑豆腐吃下,点点头,“墨鱼汁。”

    啊?!

    “豆腐之所以变成黑色,是因为加入了墨鱼汁,就像是染料一样,只不过这种染料是纯天然的,而且还增加了豆腐的鲜美。汤底是南瓜和奶油熬成的汤底,非常香浓,黑豆腐浸泡之后,吸足了汤底,汁水在口中喷溅。味道的融合达到了完美,这是我今天吃过的目前为止最棒的一道菜!”

    李天鹏平静地点评,但是台下已经不平静了。

    那些支持蓝正隆,支持魔王战队的人已经疯狂呐喊起来。

    宋猜看了看徐渭,坏笑道,“看来你的今日菜肴之星拿不到了。”

    徐渭推了推眼镜,“那个黑豆腐真那么好吃?”

    “墨食豆腐,很荣幸得到李大师这样高的评价!”

    蓝正隆弯腰,鞠躬。

    “如果不是在这里,我甚至以为,我是在米其林三星店里品尝主厨的一道富有巧思的大餐。蓝正隆,你的分子料理很厉害!”

    雷雅忍不住伸出大拇指,对这个年轻人充满了肯定和一丝丝喜欢。

    “多谢雷雅小姐的肯定。”

    审计点点头,“看似简单的搭配和组装,却让人眼前一亮,口味也十分柔和绵长,像我这种牙口不好的老人家,是喜欢的很啊!”

    “今天主题是豆腐,豆腐您要是再咬不动,那就没办法了……”

    李天鹏揶揄了一下,随后两人仰头哈哈大笑起来。

    随后,这道墨食豆腐获得了96分高分,仅次于厨人院丰子冉的八宝豆腐。

    这样的分数,让路天泽倍感压力。站在他身侧的阿水和甜甜也都同时望着他,眼中略感无奈,对手实在是太强了。

    “别紧张,我们不比他们差,这一点要无比坚信。”

    路天泽一边望着评委席,一边低声说道,“谁都认为我们这一轮甚至在这个组都是陪太子读书,但我要证明他们都错了。玄甲战队无论敌人是谁,都会披荆斩棘,勇往直前,狭路相逢勇者胜!”

    一番话,瞬间激励了阿水和甜甜,同时也让全场观众和电视机前的观众十分动容。

    因为,路天泽忘记关掉耳麦了……

    所以,这番话在现场各个角落的音响里传了出来,也在电视和网络的声卡里传了出来。

    “看!这就是我喜欢路天泽的原因!”

    莫妮卡骄傲地伸出大拇指,无畏无惧,向阳花一样灿烂。lisa望着路天泽的背影,嘴角也慢慢翘起,对啊,这才是路天泽,永不服输。

    蓝正隆的魔王战队最后一道菜中规中矩,以豆腐为原材料,做了一款白色布朗尼,柔软的口感十分特别,最终斩获88分。

    93、96、88.

    这是蓝正隆魔王战队的三道菜得分,十分辣眼睛,这几乎就是很难超越的一个屏障。

    蓝正隆率队走下评委席的时候,与路天泽擦肩而过。

    “祝你好运。”

    “谢谢,你做的很棒,让我大开眼界,改天想向你请教分子料理,可以不?”

    路天泽用小鹿般的眼神看着蓝正隆,蓝正隆都气笑了,“现在是说这种事的时候么?”

    “那我就当你答应了!”

    路天泽很无耻地朝前迈进,三人同时站在三位导师身前,同时敬了个礼,然后鞠躬,“玄甲战队作品,有劳三位导师品鉴,指正不足!”

    全场在愣了一下之后,忽然都扑哧笑了出来。

    “好好好,我们来就是干这个的!”

    审计眯缝起眼睛笑,仔细看着路天泽,这就是老李常常念叨的那个小子?

    “有压力么?”

    李天鹏忽然问道,“在魔王战队那么强势的演出之后。”

    路天泽点点头,“说实话,压力有,因为有所觊觎,所以会有压力,但是我相信,我们的作品不比他们差!”

    嚯——

    现场一阵骚动,好大的口气!

    “所以,今天第一道菜是什么?”

    雷雅直奔主题问道。

    路天泽对阿水递了个颜色,阿水立刻将做工特别的餐盘断了上来。边缘粗厚,三层递进,中间犹如白玉一样。

    一些竖立起来的,宛如野生蘑菇一样的东西不规则的占据了餐盘中央,有的“野蘑菇”还长有绿色的叶子,或者紫色的小花点缀。

    而在这些“野生蘑菇”下面,则是一些颜色金黄的汁液,仿佛水分一样滋养着。

    乍一看,这一道菜极具视觉冲击力,一点也不比之前蓝正隆那道“墨食豆腐”要逊色,甚至还要来的更猛烈。

    “哟呵——这小子什么时候这么会玩了?我记得他以前只注重内在的口味,对于外在的摆盘啊,包装啊什么的甚至都不太懂,这怎么一下子婊子变姨太了?”

    宋猜抹了把额头的汗水,怀疑自己看错了。

    “应该和甜甜有关吧。她原来是宫悦美战队的主力,深的宫悦美器重,在营造氛围和摆盘上应该不弱,所以我猜这和她有关。”

    徐渭点点头,“这道菜我感觉可能要爆……”

    “这是……”

    三位评委再一次愣住,谁也不敢妄下判断。

    “这道菜叫酱豆腐……名字有些普通了,但是吃起来可一点也不普通,请品尝。”

    阿水挠挠头,有些不好意思,十分内向的他并不太适应这种舞台。

    酱豆腐?!

    全场惊讶,这是什么酱豆腐?

    这些看起来像是野生蘑菇一样皱巴巴的东西难道是豆腐?

    “我先试试毒,没事了,你们在吃……”

    李天鹏开了个玩笑,逗得人前仰后合,他夹起一根“野生蘑菇”,入口,咀嚼,表情平静,直到全部吞入腹中。

    然后他放下筷子,抬头看着三人,“这道菜,是谁的创意?”

    “甜甜和阿水指向了路天泽!我们看,李大师似乎表情有些严肃啊!难道这道菜有什么重大纰漏?”

    郭光主持有些煽风点火的意味。

    路天泽一脸严肃和忐忑,“怎么了?哪里不对?”

    其余两位导师也看着李天鹏,“有毒?”

    “毒?何止有毒,简直毒的我都快上天堂了!”

    李天鹏冷哼一声,随即展露笑容,“路天泽,这道菜,我吃出了你的成长,不是一小步的成长,而是一大步。这道菜,我决定推荐成为华府对外战略售卖的单品之一!”

    全场有些愕然。

    “这么厉害?我尝尝!”

    审计老爷子被勾引的好奇心起来。本来吃到现在,肚子已经有些饱了,所以越是拖到最后的约不占便宜。

    第一口,审计老爷子的一头白发忽然就膨胀了起来。

    “这是什么口感?!这种浓郁的酱汁,简直就是犯罪啊!我的口水一下子就喷了出来!”

    “浓郁酱汁的香味,南方少见的极细茄子作为外衣,将豆腐和五花肉沫包裹在一起,很有杭州菜的精髓。香浓可口,回味无穷。而且在视觉效果上具有很强的冲击力,很有分子料理的感觉,路天泽,你也会?”

    雷雅充满惊奇地看着眼前略显普通的年轻人,但不知道为何,又感觉他一点都不普通。

    “我哪里会分子料理?我就是一开始听阿水说不如做豆腐茄子那种,我觉得单纯去做太家常了,想到了烧麦,然后就有了这道酱豆腐……”

    路天泽解释起来。

    “这种临场的创意实在是天赋,真的是天赋!路天泽,你的意外性第一的名头是坐实了!”

    郭光也忍不住赞道。

    这道酱豆腐在大屏幕上慢慢旋转。