第146章 中药
青方？！
当三位评委看到路天泽的作品的时候，一个个都有些惊愕，因为青方并不是寻常臭豆腐，无论是口味还是色泽亦或是口感都更好。
“这是我的作品，青方糕，请品尝。”
路天泽双手负后，笑的牙齿灿烂。
“怎么才三块，是不是忒小气了点啊？”
孙茂打趣起来。
“拜托，我试验了很多遍，最后只有这三块是合格的。”
“看起来，倒是赏心悦目……味道嘛……”
老墨低头凑近了嗅一嗅，“臭味很淡啊，反而有一股清香扑鼻，你这不符合主题吧？”
“这青方是冰镇过的，所以臭味被极大的锁住了。”
穆妥莱娜一语道破，随即将那朵蝴蝶荷花拈起来放入餐盘边缘，赞了一声，“整体的美感很好，很有一种中式糕点西餐范儿的感觉，看看这浅浅的流汁……”
“这餐盘好像不是华府的吧，我看你们比赛啊什么的都是统一的白瓷盘啊？”
孙茂插了一句嘴。
“是小柯做的，他最近不是在学烧陶么，这是他自己设计的，我觉得不错，很符合我今天要做的，所以就拿来用了。”
路天泽解释。
“原来如此，那小子是要以餐盘设计设为梦想的啊，不错！”
老墨已经开吃了。
用筷子尖稍稍的挑了一点送入嘴里品尝，他的脸也在这时猛然僵硬，然后抬头直勾勾的望着路天泽，“这不是青方？”
路天泽点点头，“一天怎么能腌制出正宗的青方呢，所以我就将绿豆研磨成绿豆粉混入豆腐里一起腌制，为了增加臭味，同时又保证和谐，我在豆腐里注入了臭苋菜梗的汁水。在南方很多地方，苋菜梗的汁水是用来做很多风味菜肴的主要东西。所以这个青方，并不是常规意识里的青方。”
听路天泽这么一说，所有人都大感意外。
“绿豆粉……怪不得颜色上会这么像，但仔细一看，和发酵出来的青方颜色还是不同……果然，味道上要更新，还有绿豆的清新味道，同时臭苋菜梗的威力也在咀嚼时开始爆炸，啊，臭味开始出来了！”
孙茂龇牙咧嘴起来，随即又停住，“嗯？这么短？臭味绵延的时间很短，立刻就被其他的香物所中和，这种绵柔冰凉的口感，在这种天气吃实在是再适合不过了！如果再来上一碗粥——啧啧！”
“老实说，青方糕的创意不错，制作的也相当精美，但却失去了一点什么……”
穆妥莱娜望着路天泽，顿了一下，“以往你的作品里总有一股子狠劲，一种破釜沉舟不破不立的快感，但在这道菜里，我没有感觉到，我感觉到的，只有你思虑太多之后的犹豫和踌躇，所以我个人不是很喜欢。”
大屏幕上，路天泽的青方糕得分85，暂时位列第二。这已经是不错的名次，而且晋级下一轮基本上没有太多问题，但路天泽却有些恍惚。
穆妥莱娜的那番话，正中他的内心。
就在这时，现场响起了更猛烈的惊呼和掌声，大屏幕上忽然爆出了彩花，最新的高分出现了，99分！
把伊凯挤到第二位的，居然只是一个名不见经传的人，名字叫木里，长的也很平常，但是他做的臭气熏天牛蛙居然逆袭成功。这果然是个爆冷的比赛。
预选赛第一轮就这样，在一片臭气熏天的氛围里结束了，ab两个赛区的前十六名，一共三十二强强势杀出重围，静待第二轮比赛的开打。
由于排位赛并不是一个在时间上会一直持续的比赛，它总是安插贯穿一整个学期，所以一轮结束，对于已经晋级的人来说，可以长长喘息口气。
路天泽这些天，除了上课，就是泡在老荆的公寓里，因为兑现了白石麻衣的限量版写真，所以老荆对他格外热情，开口闭口“天哥天哥”的脚，弄的路天泽很是毛骨茸然。
在老荆这里，除了练习老荆交代的“冥想”，还有一个好处就是，这里收藏了很多稀有的菜肴孤本。既有中国古代的描绘从宫廷到民间美食的“食珍录”，也有西洋早年的各国菜发展演变的简史，还有很多就一道菜而言，衍伸出来的数十种不同的研究和做法……这些在路天泽眼里有着极大的吸引力。
这天，路天泽照例在开放式的阳台打坐完毕，闻到一股子中药的味道，走到厨房，就看到老荆正在煎药。
“完了？今天有什么体会啊？”
老荆也不回头，就这么问道，好像知道路天泽站在后面一样。路天泽摸了摸脑袋，觉得还是说出来比较好。
“老荆，我一直没弄明白，你让我就这么打坐，冥想，到底是为啥？静心？”
“不耐烦了？”
“也不是，就是觉得没弄明白，这个和厨道有啥关系么？”
老荆也没转身，“你现在能闻出来，我这一锅中药里都有哪些中药么？”
“我哪能闻出来啊，我这对中药都不了解，就知道一些黄芪党参什么的。”
“那你能不能闻出有几种中药来？这总不难吧，对于一个好的厨师来，通过气味分辨种类可是一个基础。”
路天泽挠挠头，使劲嗅了嗅，想了想，“大概……四、四五种吧？”
“回去继续打坐去！什么时候能说出正确的数字，你才算完！”
老荆毫不客气的说道。
路天泽呜呼一声，转身而去，走到阳台，对面是一片绿色的树林，初秋的下午，一片寂静。
到了阳台，那股子中药浓烈的味道已经淡了很多，再想闻就更加困难，路天泽只得盘膝而坐，想着坐一会儿就悄悄溜回去。
然而气味，在他沉下心来摒弃杂念的时候，就像是一尾游鱼，忽然从他眼前快速掠过。而他也从水面一下子来到了水下，他能看到有好多条游鱼在欢快的游动，他想要抓住它们却又很困难。
一条、两条、三条、四条、五条、六条……
他默数着自己发现的鱼的条数，然而更黑暗更深的水域依然有水波翻涌，他不敢冒险深入，害怕自己会回不来。
这种感觉很奇妙，他一念之间，慢慢睁开眼睛，眼前世界一片绿色，安宁，而刚才那一瞬间竟然奇妙无比，又真实无比。
这种感觉是他之前从未遇到过的，他觉得有些小幸福，再次闭上眼睛，整个世界忽然就沉了下来，然后他又一次坠入深湖之中。
老荆调好了计时器，只等时间到了就去把火关了，自己斜躺在沙发上翻着白石麻衣的写真，一边翻一边啧啧叹道，“这姐们儿的身材，天啦！”
就在他看的十分激动的时候，忽然感觉有一个人站在身边，他一个哆嗦，差点翻到地上。
“我靠！你吓人呢？”
路天泽就站在他旁边，对他比出了九的手势，“一共九味药材。”
晚上，路天泽给lisa做完晚饭，请了安之后，原本打算直奔宫悦美的宿舍。一来害怕被女子巡逻队抓住百口莫辩，二来内部消息宫悦美还没回来。
所以，他就拎着一个用布包裹的严实的东西，在后门的一刻梧桐树下蹲点。
lisa也对他这包东西十分好奇，不止一次询问，还闻出了药味，路天泽只好说是替老荆买的。
而之所以选择后门，是因为内部人员告诉他，宫悦美都是从后门回来的，因为后门距离她宿舍很近。
从七点等到七点半，又到八点，初秋的夜虽然凉爽，但是蚊虫还在，路天泽挥舞了半天胳膊，斩杀了蚊虫无数，看看时间，正要放弃，一辆白色的梅奔开了过来。
青石板的路并不宽，刚好容一辆车通过，一旁的路灯亮着昏黄的光线，车停在距离后门十几米的地方，然后车门打开，一头青发的女孩子推门走了出来，她冲着车里的人挥挥手，正转身要走，车门另一边也打开了。
“小美，等等！”
一个白衬衣领口敞开的男人走了出来，银发扎在脑后，只是远远看去，五官轮廓便仿佛刀刻一样俊美。
宫悦美豁然转身，男人手里拿着一个很精巧的手袋，随后将手袋递给了她。宫悦美先是愣了一下，随后打开手袋，从里面拿出一个白色的木盒，可能是灯光的原因，路天泽看不清盒子里是什么。
但是接下来，宫悦美主动转身背对着那个男人，然后那个男人盘起她的一头青发，熟练的反转，挽成一个发髻，然后将一根金簪插了进去。
随后男人拿出手机给她拍了张照片，宫悦美似乎看起来很害羞，摇手，动作都有些僵硬。
男人转身坐入驾驶位置，引擎发动，开始后退，直到完全没入黑暗里，宫悦美这才转身，小跳着朝着后门走过来。
这是路天泽第一次看到这种状态的宫悦美，就像是一个天真浪漫的少女。
“哎。”
宫悦美掏出门禁卡要开门的时候，听到有人叫了她一声。她吓了一跳，转头看，梧桐树下，暗影中，一个少年走了出来。
“是你？你怎么在这？！”
宫悦美看到路天泽，不禁问道。
路天泽看着宫悦美盘起发髻的样子，有点失神，因为这和她长发垂腰完全是两个样子。一个明艳成熟，一个梦幻唯美。
“你喜欢他？”
路天泽单刀直入，声音有些冷，有些赌气。
“什么？哪个他？”
“刚才开梅奔的那个男人。”
“什么啊！他是……是我的私教老师，我是在他那里学习厨道，然后晚了他才送我回来的，什么喜欢——”
宫悦美的话还没说完，路天泽已经指着她发髻上做工精良的日本京都小辛屋的手工发簪，“不喜欢你会给陌生男人帮你戴发簪？”
宫悦美愣住了，自己潜意识里还是很喜欢路老师的吧，那么帅，又那么厉害，所以根本就没有想过拒绝。但是转而，她就怒了，“狗带，我喜欢谁不喜欢谁，是我自己的私事，和你有有关系么？！”
一句话在路天泽心上无限暴击。
“还有，你这么晚了不回宿舍，躲在这里做什么？你又想偷偷潜入女生宿舍？！”
路天泽小脸煞白，连忙摇手，“没，没有，我真没那癖好……”
“手上是什么东西？藏什么藏？不拿出来我就叫女子巡逻队了！”
宫悦美步步紧逼，路天泽糟了惨，最后退啊退的，撞在了树干上。
“就、就是一盒熬好的中药。”
当三位评委看到路天泽的作品的时候，一个个都有些惊愕，因为青方并不是寻常臭豆腐，无论是口味还是色泽亦或是口感都更好。
“这是我的作品，青方糕，请品尝。”
路天泽双手负后，笑的牙齿灿烂。
“怎么才三块，是不是忒小气了点啊？”
孙茂打趣起来。
“拜托，我试验了很多遍，最后只有这三块是合格的。”
“看起来，倒是赏心悦目……味道嘛……”
老墨低头凑近了嗅一嗅，“臭味很淡啊，反而有一股清香扑鼻，你这不符合主题吧？”
“这青方是冰镇过的，所以臭味被极大的锁住了。”
穆妥莱娜一语道破，随即将那朵蝴蝶荷花拈起来放入餐盘边缘，赞了一声，“整体的美感很好，很有一种中式糕点西餐范儿的感觉，看看这浅浅的流汁……”
“这餐盘好像不是华府的吧，我看你们比赛啊什么的都是统一的白瓷盘啊？”
孙茂插了一句嘴。
“是小柯做的，他最近不是在学烧陶么，这是他自己设计的，我觉得不错，很符合我今天要做的，所以就拿来用了。”
路天泽解释。
“原来如此，那小子是要以餐盘设计设为梦想的啊，不错！”
老墨已经开吃了。
用筷子尖稍稍的挑了一点送入嘴里品尝，他的脸也在这时猛然僵硬，然后抬头直勾勾的望着路天泽，“这不是青方？”
路天泽点点头，“一天怎么能腌制出正宗的青方呢，所以我就将绿豆研磨成绿豆粉混入豆腐里一起腌制，为了增加臭味，同时又保证和谐，我在豆腐里注入了臭苋菜梗的汁水。在南方很多地方，苋菜梗的汁水是用来做很多风味菜肴的主要东西。所以这个青方，并不是常规意识里的青方。”
听路天泽这么一说，所有人都大感意外。
“绿豆粉……怪不得颜色上会这么像，但仔细一看，和发酵出来的青方颜色还是不同……果然，味道上要更新，还有绿豆的清新味道，同时臭苋菜梗的威力也在咀嚼时开始爆炸，啊，臭味开始出来了！”
孙茂龇牙咧嘴起来，随即又停住，“嗯？这么短？臭味绵延的时间很短，立刻就被其他的香物所中和，这种绵柔冰凉的口感，在这种天气吃实在是再适合不过了！如果再来上一碗粥——啧啧！”
“老实说，青方糕的创意不错，制作的也相当精美，但却失去了一点什么……”
穆妥莱娜望着路天泽，顿了一下，“以往你的作品里总有一股子狠劲，一种破釜沉舟不破不立的快感，但在这道菜里，我没有感觉到，我感觉到的，只有你思虑太多之后的犹豫和踌躇，所以我个人不是很喜欢。”
大屏幕上，路天泽的青方糕得分85，暂时位列第二。这已经是不错的名次，而且晋级下一轮基本上没有太多问题，但路天泽却有些恍惚。
穆妥莱娜的那番话，正中他的内心。
就在这时，现场响起了更猛烈的惊呼和掌声，大屏幕上忽然爆出了彩花，最新的高分出现了，99分！
把伊凯挤到第二位的，居然只是一个名不见经传的人，名字叫木里，长的也很平常，但是他做的臭气熏天牛蛙居然逆袭成功。这果然是个爆冷的比赛。
预选赛第一轮就这样，在一片臭气熏天的氛围里结束了，ab两个赛区的前十六名，一共三十二强强势杀出重围，静待第二轮比赛的开打。
由于排位赛并不是一个在时间上会一直持续的比赛，它总是安插贯穿一整个学期，所以一轮结束，对于已经晋级的人来说，可以长长喘息口气。
路天泽这些天，除了上课，就是泡在老荆的公寓里，因为兑现了白石麻衣的限量版写真，所以老荆对他格外热情，开口闭口“天哥天哥”的脚，弄的路天泽很是毛骨茸然。
在老荆这里，除了练习老荆交代的“冥想”，还有一个好处就是，这里收藏了很多稀有的菜肴孤本。既有中国古代的描绘从宫廷到民间美食的“食珍录”，也有西洋早年的各国菜发展演变的简史，还有很多就一道菜而言，衍伸出来的数十种不同的研究和做法……这些在路天泽眼里有着极大的吸引力。
这天，路天泽照例在开放式的阳台打坐完毕，闻到一股子中药的味道，走到厨房，就看到老荆正在煎药。
“完了？今天有什么体会啊？”
老荆也不回头，就这么问道，好像知道路天泽站在后面一样。路天泽摸了摸脑袋，觉得还是说出来比较好。
“老荆，我一直没弄明白，你让我就这么打坐，冥想，到底是为啥？静心？”
“不耐烦了？”
“也不是，就是觉得没弄明白，这个和厨道有啥关系么？”
老荆也没转身，“你现在能闻出来，我这一锅中药里都有哪些中药么？”
“我哪能闻出来啊，我这对中药都不了解，就知道一些黄芪党参什么的。”
“那你能不能闻出有几种中药来？这总不难吧，对于一个好的厨师来，通过气味分辨种类可是一个基础。”
路天泽挠挠头，使劲嗅了嗅，想了想，“大概……四、四五种吧？”
“回去继续打坐去！什么时候能说出正确的数字，你才算完！”
老荆毫不客气的说道。
路天泽呜呼一声，转身而去，走到阳台，对面是一片绿色的树林，初秋的下午，一片寂静。
到了阳台，那股子中药浓烈的味道已经淡了很多，再想闻就更加困难，路天泽只得盘膝而坐，想着坐一会儿就悄悄溜回去。
然而气味，在他沉下心来摒弃杂念的时候，就像是一尾游鱼，忽然从他眼前快速掠过。而他也从水面一下子来到了水下，他能看到有好多条游鱼在欢快的游动，他想要抓住它们却又很困难。
一条、两条、三条、四条、五条、六条……
他默数着自己发现的鱼的条数，然而更黑暗更深的水域依然有水波翻涌，他不敢冒险深入，害怕自己会回不来。
这种感觉很奇妙，他一念之间，慢慢睁开眼睛，眼前世界一片绿色，安宁，而刚才那一瞬间竟然奇妙无比，又真实无比。
这种感觉是他之前从未遇到过的，他觉得有些小幸福，再次闭上眼睛，整个世界忽然就沉了下来，然后他又一次坠入深湖之中。
老荆调好了计时器，只等时间到了就去把火关了，自己斜躺在沙发上翻着白石麻衣的写真，一边翻一边啧啧叹道，“这姐们儿的身材，天啦！”
就在他看的十分激动的时候，忽然感觉有一个人站在身边，他一个哆嗦，差点翻到地上。
“我靠！你吓人呢？”
路天泽就站在他旁边，对他比出了九的手势，“一共九味药材。”
晚上，路天泽给lisa做完晚饭，请了安之后，原本打算直奔宫悦美的宿舍。一来害怕被女子巡逻队抓住百口莫辩，二来内部消息宫悦美还没回来。
所以，他就拎着一个用布包裹的严实的东西，在后门的一刻梧桐树下蹲点。
lisa也对他这包东西十分好奇，不止一次询问，还闻出了药味，路天泽只好说是替老荆买的。
而之所以选择后门，是因为内部人员告诉他，宫悦美都是从后门回来的，因为后门距离她宿舍很近。
从七点等到七点半，又到八点，初秋的夜虽然凉爽，但是蚊虫还在，路天泽挥舞了半天胳膊，斩杀了蚊虫无数，看看时间，正要放弃，一辆白色的梅奔开了过来。
青石板的路并不宽，刚好容一辆车通过，一旁的路灯亮着昏黄的光线，车停在距离后门十几米的地方，然后车门打开，一头青发的女孩子推门走了出来，她冲着车里的人挥挥手，正转身要走，车门另一边也打开了。
“小美，等等！”
一个白衬衣领口敞开的男人走了出来，银发扎在脑后，只是远远看去，五官轮廓便仿佛刀刻一样俊美。
宫悦美豁然转身，男人手里拿着一个很精巧的手袋，随后将手袋递给了她。宫悦美先是愣了一下，随后打开手袋，从里面拿出一个白色的木盒，可能是灯光的原因，路天泽看不清盒子里是什么。
但是接下来，宫悦美主动转身背对着那个男人，然后那个男人盘起她的一头青发，熟练的反转，挽成一个发髻，然后将一根金簪插了进去。
随后男人拿出手机给她拍了张照片，宫悦美似乎看起来很害羞，摇手，动作都有些僵硬。
男人转身坐入驾驶位置，引擎发动，开始后退，直到完全没入黑暗里，宫悦美这才转身，小跳着朝着后门走过来。
这是路天泽第一次看到这种状态的宫悦美，就像是一个天真浪漫的少女。
“哎。”
宫悦美掏出门禁卡要开门的时候，听到有人叫了她一声。她吓了一跳，转头看，梧桐树下，暗影中，一个少年走了出来。
“是你？你怎么在这？！”
宫悦美看到路天泽，不禁问道。
路天泽看着宫悦美盘起发髻的样子，有点失神，因为这和她长发垂腰完全是两个样子。一个明艳成熟，一个梦幻唯美。
“你喜欢他？”
路天泽单刀直入，声音有些冷，有些赌气。
“什么？哪个他？”
“刚才开梅奔的那个男人。”
“什么啊！他是……是我的私教老师，我是在他那里学习厨道，然后晚了他才送我回来的，什么喜欢——”
宫悦美的话还没说完，路天泽已经指着她发髻上做工精良的日本京都小辛屋的手工发簪，“不喜欢你会给陌生男人帮你戴发簪？”
宫悦美愣住了，自己潜意识里还是很喜欢路老师的吧，那么帅，又那么厉害，所以根本就没有想过拒绝。但是转而，她就怒了，“狗带，我喜欢谁不喜欢谁，是我自己的私事，和你有有关系么？！”
一句话在路天泽心上无限暴击。
“还有，你这么晚了不回宿舍，躲在这里做什么？你又想偷偷潜入女生宿舍？！”
路天泽小脸煞白，连忙摇手，“没，没有，我真没那癖好……”
“手上是什么东西？藏什么藏？不拿出来我就叫女子巡逻队了！”
宫悦美步步紧逼，路天泽糟了惨，最后退啊退的，撞在了树干上。
“就、就是一盒熬好的中药。”