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第五百三十二章 菜如其名【二更,感谢储少少,老黄】

    蔡宏皱了皱眉,却没有说话。

    虽然玄雅的评价语气重了些,但淮扬菜馆这道菜的品相,也的的确确让他觉得失望。

    相比于岛国队的龙膳台,虽然淮扬菜馆的用料更多,却似乎和主食之间,难以协调相宜,显得颇为流俗。

    一旁的刘直善,则是中肯地评价道:“葱末和红椒的点缀虽然简单,但相对于这更加简单的鱼身,就有点喧宾夺主了。”

    “主食材,与调料,泾渭分明,难以交融到一起,这是华夏很多厨师的通病。”

    连一直和颜悦色的杨蓝,也忍不住摇了摇头。

    蔡宏叹了口气,无奈般地耸了耸肩,道:“大家开始评分吧!”

    舞台下,众人见此情景,心中难免都有些失落。

    毕竟同为华夏人,大家也都希望,这最后的桂冠,能够落在华夏菜系的头上。

    失落之余,众人也对故意毒舌的玄雅,纷纷扔出白眼。

    居蓝蓝也是怅然若失,呆立在原地,忍不住心中委屈。

    明明,明明是可以赢的!

    如果是王先生他自己掌厨,那结果一定不是这样!

    都怪自己,都怪自己!

    居蓝蓝心中泛起后悔,听到舞台下的窃窃私语,眼眶也泛出了红色。

    王有成轻笑了一声,拍了拍居蓝蓝的肩膀,笑道:“你做的很好!”

    “王先生,你不用安慰我。”

    居蓝蓝别过脸,抬手擦了擦眼角,语气低落地摇着头。

    王有成打了个响指,对正在擦拭刀具的高个厨子,伸出手,努了努嘴。

    高个厨子露出疑惑表情,略带征询地看向了王有成。

    “刀!”

    王有成言简意赅。

    高个厨子忙点点头,将手里的一把轻刀递给了王有成。

    还没等开口,高个厨子就惊得瞪大了眼睛,张大了嘴,下巴都险些掉到了地上。

    刀光猛然一闪,舞台下,不知是谁,发出了一声惊恐的尖叫。

    咚!

    一声震响,让所有人都暗自咽了咽口水,一眨不眨地望向了王有成。

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    居蓝蓝也是抬手掩着嘴,表情错愕。

    王有成保持着扔刀后的动作,抻着的手臂,像是某个伟大的雕塑作品。

    木质的展示台上,那盘岩鲤边。

    轻刀斜插,没入了数寸的深度。

    众人表情震骇,显然被王有成这毫无预兆的动作,给弄了个措手不及。

    是恼羞成怒,还是不屑争辩?

    众人根本来不及思索,也无暇去讨论,王有成这一手例不虚发的飞来菜刀的绝技。

    因为在此时,大屏幕上已经适时地切换了特写镜头。

    被放大了数十倍的盘子中,那黑色的岩鲤,被这一击震动之下,竟然陡然像是被唤醒了一样。

    岩鲤两侧的鱼肉部位,开始层层舒展,整个鱼身,像是得到释放的弹簧,露出了原本的形态。

    “这,这是?”

    蔡宏身形巨震,望着那缓缓舒展的鱼身,眼神里满是不可置信。

    面带不屑的玄雅,也是张了张口,发不出任何声音。

    石川光秀,也是第一次露出了惊呆的表情,一眨不眨地望着,眼前那诡异的一幕。

    完全舒展开的鱼肉,竟然形成了篷船的形状。

    鱼肉之中的白色汁液,这时候也点点溢出,混合到了酱汁中。

    使得原本的颜色,变成了山水画的形态。

    而此刻,那点点绿色青葱,片片红椒点缀,完全是一副草长花开,欣欣向荣的春景!

    篷船荡于水中,两岸青草红花。

    妙,简直妙到了极点,妙到不能再妙!

    好一个“烟花三月下扬州”!

    蔡宏哪里还有半点美食家的姿态,整个人陷入了疯狂,望着那盘菜摇头晃脑,完全意乱神迷,仿佛深陷在这盘中如同山水画卷般的菜色中!

    “好美——”

    有不少女观众,心中无不是升起这样的念头。

    之前还在埋怨居蓝蓝的声音,也完全消散一空。

    众人想要赞叹,却发现自己对着这样的一道菜,却偏偏只剩下词穷。

    无他,只因为无论是什么样的评价,对这道菜来说,都显得太苍白,太无力。

    “艺术,这才是真正的艺术!”

    岛国的冈本圭造,也是满脸钦佩,不住地啧啧称奇。

    玄雅表情变换,一阵红,一阵白。

    谁又会想到,在这盘岩鲤的外表下,竟然会藏着这样的玄机?

    她没有想到,蔡宏没有想到。

    就算是居蓝蓝自己,也完全没有想到!

    仅仅凭借刀工和摆盘,就能让自己的这道菜,焕发出这样的魔力!

    这需要有多么高深的烹饪造诣?

    就算是自己的父亲,也完全做不到如此吧?

    居蓝蓝满心震骇,眼神复杂地看向了王有成。

    难怪,难怪他一直那般从容自若,甚至在这最后的关头,将烹饪的重担交付给自己。

    那是因为,就算自己的烹饪失败了,他依旧能凭借着高深莫测的刀工和摆盘的方法,让一切变得完美!

    不,他不是大师,他简直就是食神的传人!

    居蓝蓝疯狂了,这是她的人生中,第一次对一个男人,产生了顶礼膜拜的心情。

    观众席间,所有人都自发站起身,掌声雷动如潮,经久不息。

    高呼声,呐喊声,响彻了整个会场。

    在这一刻,厨王大赛的巅峰之战,真正被推送到了更高的层次和境界。

    “我一辈子,也不可能比得上他。”

    街角处的某家小餐馆里,双手紧紧握拳的褚立军,心中黯然。

    波客的直播间里,访问人数再度激增。

    美食直播,因为人气爆棚,被送上了波客的首页推荐。