第五百一十八章：吃货，美食不缺席
简直是稀奇了！
一些没来过这休闲山庄的公子小姐，都以为这里的梅树也就和他们在别处的看得差不多。
没想到这一看，竟是不尽相同。
这些梅树显然在生长的时候，都做了巧妙的变动，形成了各种造型。
而且品种也太多了些吧？
除了常见的宫粉梅、腊梅、红梅和绿萼梅之外，有好几个他们甚至不认识的品种。
他们第一次看到有梅树，居然如同柳树一样枝条是往下垂的，梅花长在一根根下垂的枝条上。
“这是什么梅。”有人指着垂着枝条的梅花问道。
“这是垂枝梅。”翟子骞毫不介怀，亲口回答。
“大家有没有觉得这垂枝梅远远看去很像珠帘。”
“谁说冬日无好花，梅立枝头竞芬芳。”
“梅有傲骨不惧风雪，亦有风姿不输桃杏。”
顿时，孩子们的诗性也被激发出来，有人当即吟了一句。
这用词之妙，其余孩子们纷纷拍手称好。
凌楚楚听了在一旁也默默地点头，拍手叫好。
可是，翟天瑞被遮挡了视线，他终于不耐烦了。
他敲敲桌面，“哎哎哎，你们这些兔崽子行了啊，都别在这儿嚷嚷了，全都滚到梅岭去玩儿去。”
孩子们也正有此意，现在经由瑞亲王爷放话，他们便一哄而散。
确实，只是这别苑的后花园的一景就如此美不可言。
孩子们对梅岭更是期待了，其实早已经有些迫不及待想去梅岭一窥究竟了。
翟天瑞挥手把这一帮子吵吵嚷嚷的半大孩子们赶跑，自个儿端了碗往窗台上一坐。
好家伙，翟天瑞硬是慢悠悠吃饱喝足，还要在梅树林里走了一圈。
他每看见一株新品种的梅花，还都要停下来仔细观察一番。
欣赏够了美景，翟天瑞才慢条斯理拎了食盒返程。
这瑞亲王爷一走，凌楚楚就开始忙开了。
寒冬时节里，最舒服的就是能喝一口暖暖的羊肉汤了。
凌楚楚便决定今晚就在这别苑，来一场全羊宴。
因为瑞亲王爷回去没多久，居然又反回来了。
与他同来的还有张文山。
两人想要吃美食也可以，凌楚楚便要两人去准备两头羊来。
羊是温补的食材，最适合冬季了，在现代里就有冬天喝羊肉汤的滋补方子。
况且，翟天瑞与张文山捕获的那可是上好的山羊。
此种山羊，不仅肉质鲜嫩而且没有丝毫膻味。
既是全羊宴，自然是少不得的羊肉汤了。
而且，这汤还是关键。
凌楚楚让人先将山羊的头骨、腿骨和脊骨焯水去掉里面的血沫。
然后先取几只鲫鱼放进锅里煎，煎一会儿倒入清水里。
随之，再把焯过水的骨头一起放入锅中慢火炖。
鱼和羊组成一个“鲜”字，加入鲫鱼炖出来的汤更浓更鲜。
而且，鲫鱼汤呈现出来的奶白色。
那整锅的汤就跟牛奶一样。
等汤熬好之
后，凌楚楚就让人将焯过水的羊杂和羊肉放进去煮。
待煮到六成熟后捞起来，晾干切成薄片。
这是要等到吃的时候，再进行第二次加工。
除了一只山羊肉熬汤以外，凌楚楚还计划着一只山羊用来烤全羊、羊蝎子和羊肉串。
现代里基友们就有着一句话，没有串撸的冬季是不完整的冬天。
明月公主看见娘亲这般架势，不由来了创意。
便提议道：“娘，不如索性搞个篝火宴会。”
凌楚楚看了看翟天逸，翟天逸反正是无所谓，只要娘子高兴想做什么都可以。
翟子瑜小朋友听闻了，简直好奇不已，篝火宴会？
“好啊好啊！”他是第一个举双手赞成。
“对呀，那样就热闹了。”凌安宁与凌安怡这对兄妹也接着赞成。
“那可不行！”翟子骞却跳出来反对，“这别苑岂不搞得乌烟瘴气，这绝对不行！”
还是翟子骞这君王最理性，考虑的事情颇多。
明月公主随着他的示意扫视了别苑一眼，确实，这别苑的花花草草岂不就要受到污染了。
而且，场地也不够呀。
顿时落了兴致。
反而是凌楚楚来了兴致，她淡定道：“可以的可以的，咱们去饭庄那边不就成了。”
休息饭庄的前庭就是一大片空地。
当初是考虑着留着停车用，现在看来还可以用作娱乐聚会用。
凌楚楚向来就是实干派，她当即就安排了下去。
可惜这里没音箱，不然还可以一堆人围着篝火跳锅庄。
不过，这也阻止不了凌楚楚的热情高涨。
没音箱那就找来几个手鼓，也能热闹热闹气氛。
凌楚楚正要交待人出去找鼓，翟天逸就淡淡开了口。
“娘子，你瞧这天气，马上就要下大雪了，我看着篝火宴会还是算了罢。孩子们精力旺盛，你哪能事事去眷顾？”
“所以，还是算了罢？”凌楚楚看向自家宝贝女儿。
明月公主嘟了嘟嘴，看了看天，确实是阴沉沉要下雪的样子。
凌楚楚也就很快放下了这心思，她反正有着事儿忙呢。
其实，正宗的全羊宴有八十多道菜。
凌楚楚这临时起的意，自然无法办到全羊宴了。
她不过是以这顿晚饭的主菜，都是以羊肉为主食材而已。
若是要正正规规办宴会，这一天的准备可做不到。
办宴会也非常累，基本着手准备就要从前一天开始准备，一直要忙到第二天晚上。
不过，这种累的同时却也让人感到非常充实。
特别是看到亲朋好友们，露出满足的笑容时就会觉得特别幸福。
虽然这点匆忙的时间，办不了全羊宴。
不过，凌楚楚所排出的菜单，确实是从全羊宴里那八十多道菜里挑出的一些菜方。
全羊宴虽然以羊为菜，但有意思的是菜名里一个“羊”字也没有。
比如凌楚楚挑出的这些菜名，龙门角、探灵芝、
福禄百天、吉祥如意等等，真是一个羊字都没。
孩子们继续去玩闹，凌楚楚则回到厨房，开始指挥着做羊肉汤。
她看着厨子将切成薄片的羊杂，以及羊肉倒进锅里炒。
随之，凌楚楚就吩咐了加入大葱、姜片、白胡椒和少许盐。
等到羊肉变色之后，倒入熬好的高汤一起煮。
煮好后就可以起锅了。
——内容来自
（本章完）
一些没来过这休闲山庄的公子小姐，都以为这里的梅树也就和他们在别处的看得差不多。
没想到这一看，竟是不尽相同。
这些梅树显然在生长的时候，都做了巧妙的变动，形成了各种造型。
而且品种也太多了些吧？
除了常见的宫粉梅、腊梅、红梅和绿萼梅之外，有好几个他们甚至不认识的品种。
他们第一次看到有梅树，居然如同柳树一样枝条是往下垂的，梅花长在一根根下垂的枝条上。
“这是什么梅。”有人指着垂着枝条的梅花问道。
“这是垂枝梅。”翟子骞毫不介怀，亲口回答。
“大家有没有觉得这垂枝梅远远看去很像珠帘。”
“谁说冬日无好花，梅立枝头竞芬芳。”
“梅有傲骨不惧风雪，亦有风姿不输桃杏。”
顿时，孩子们的诗性也被激发出来，有人当即吟了一句。
这用词之妙，其余孩子们纷纷拍手称好。
凌楚楚听了在一旁也默默地点头，拍手叫好。
可是，翟天瑞被遮挡了视线，他终于不耐烦了。
他敲敲桌面，“哎哎哎，你们这些兔崽子行了啊，都别在这儿嚷嚷了，全都滚到梅岭去玩儿去。”
孩子们也正有此意，现在经由瑞亲王爷放话，他们便一哄而散。
确实，只是这别苑的后花园的一景就如此美不可言。
孩子们对梅岭更是期待了，其实早已经有些迫不及待想去梅岭一窥究竟了。
翟天瑞挥手把这一帮子吵吵嚷嚷的半大孩子们赶跑，自个儿端了碗往窗台上一坐。
好家伙，翟天瑞硬是慢悠悠吃饱喝足，还要在梅树林里走了一圈。
他每看见一株新品种的梅花，还都要停下来仔细观察一番。
欣赏够了美景，翟天瑞才慢条斯理拎了食盒返程。
这瑞亲王爷一走，凌楚楚就开始忙开了。
寒冬时节里，最舒服的就是能喝一口暖暖的羊肉汤了。
凌楚楚便决定今晚就在这别苑，来一场全羊宴。
因为瑞亲王爷回去没多久，居然又反回来了。
与他同来的还有张文山。
两人想要吃美食也可以，凌楚楚便要两人去准备两头羊来。
羊是温补的食材，最适合冬季了，在现代里就有冬天喝羊肉汤的滋补方子。
况且，翟天瑞与张文山捕获的那可是上好的山羊。
此种山羊，不仅肉质鲜嫩而且没有丝毫膻味。
既是全羊宴，自然是少不得的羊肉汤了。
而且，这汤还是关键。
凌楚楚让人先将山羊的头骨、腿骨和脊骨焯水去掉里面的血沫。
然后先取几只鲫鱼放进锅里煎，煎一会儿倒入清水里。
随之，再把焯过水的骨头一起放入锅中慢火炖。
鱼和羊组成一个“鲜”字，加入鲫鱼炖出来的汤更浓更鲜。
而且，鲫鱼汤呈现出来的奶白色。
那整锅的汤就跟牛奶一样。
等汤熬好之
后，凌楚楚就让人将焯过水的羊杂和羊肉放进去煮。
待煮到六成熟后捞起来，晾干切成薄片。
这是要等到吃的时候，再进行第二次加工。
除了一只山羊肉熬汤以外，凌楚楚还计划着一只山羊用来烤全羊、羊蝎子和羊肉串。
现代里基友们就有着一句话，没有串撸的冬季是不完整的冬天。
明月公主看见娘亲这般架势，不由来了创意。
便提议道：“娘，不如索性搞个篝火宴会。”
凌楚楚看了看翟天逸，翟天逸反正是无所谓，只要娘子高兴想做什么都可以。
翟子瑜小朋友听闻了，简直好奇不已，篝火宴会？
“好啊好啊！”他是第一个举双手赞成。
“对呀，那样就热闹了。”凌安宁与凌安怡这对兄妹也接着赞成。
“那可不行！”翟子骞却跳出来反对，“这别苑岂不搞得乌烟瘴气，这绝对不行！”
还是翟子骞这君王最理性，考虑的事情颇多。
明月公主随着他的示意扫视了别苑一眼，确实，这别苑的花花草草岂不就要受到污染了。
而且，场地也不够呀。
顿时落了兴致。
反而是凌楚楚来了兴致，她淡定道：“可以的可以的，咱们去饭庄那边不就成了。”
休息饭庄的前庭就是一大片空地。
当初是考虑着留着停车用，现在看来还可以用作娱乐聚会用。
凌楚楚向来就是实干派，她当即就安排了下去。
可惜这里没音箱，不然还可以一堆人围着篝火跳锅庄。
不过，这也阻止不了凌楚楚的热情高涨。
没音箱那就找来几个手鼓，也能热闹热闹气氛。
凌楚楚正要交待人出去找鼓，翟天逸就淡淡开了口。
“娘子，你瞧这天气，马上就要下大雪了，我看着篝火宴会还是算了罢。孩子们精力旺盛，你哪能事事去眷顾？”
“所以，还是算了罢？”凌楚楚看向自家宝贝女儿。
明月公主嘟了嘟嘴，看了看天，确实是阴沉沉要下雪的样子。
凌楚楚也就很快放下了这心思，她反正有着事儿忙呢。
其实，正宗的全羊宴有八十多道菜。
凌楚楚这临时起的意，自然无法办到全羊宴了。
她不过是以这顿晚饭的主菜，都是以羊肉为主食材而已。
若是要正正规规办宴会，这一天的准备可做不到。
办宴会也非常累，基本着手准备就要从前一天开始准备，一直要忙到第二天晚上。
不过，这种累的同时却也让人感到非常充实。
特别是看到亲朋好友们，露出满足的笑容时就会觉得特别幸福。
虽然这点匆忙的时间，办不了全羊宴。
不过，凌楚楚所排出的菜单，确实是从全羊宴里那八十多道菜里挑出的一些菜方。
全羊宴虽然以羊为菜，但有意思的是菜名里一个“羊”字也没有。
比如凌楚楚挑出的这些菜名，龙门角、探灵芝、
福禄百天、吉祥如意等等，真是一个羊字都没。
孩子们继续去玩闹，凌楚楚则回到厨房，开始指挥着做羊肉汤。
她看着厨子将切成薄片的羊杂，以及羊肉倒进锅里炒。
随之，凌楚楚就吩咐了加入大葱、姜片、白胡椒和少许盐。
等到羊肉变色之后，倒入熬好的高汤一起煮。
煮好后就可以起锅了。
——内容来自
（本章完）