天下田庄:傻女择夫
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第一百二十一章:感恩,互敬互爱

    吃过早餐,凌楚楚背起竹篓,就准备上山采挖竹笋去。

    喜儿被凌楚楚派遣去了镇子上,娟儿与田婶要赶一批绣工,今日就凌楚楚一人上山。

    凌楚楚背好了竹篓,拿了一把锄头,正准备出发呢,秦吉辉来了。

    得知凌楚楚要上山挖竹笋,秦吉辉自告奋勇前去。

    田婶心疼凌楚楚,在一旁也帮衬着他说话,凌楚楚索性就把挖春笋这事儿交给了秦吉辉。

    秦吉辉只是诚心相助,她何必还那么敏感,想那么多呢?

    好吧,收回心神,凌楚楚望向秦吉辉温婉一笑:“那好吧,谢谢,要辛苦你了。”

    “呵呵,不用,真的。”尴尬一笑,秦吉辉随即说道,当即询问了凌楚楚所需竹笋的要求。

    几次,秦吉辉都想说陪着凌楚楚上山,可是他也知道礼数不允许。

    在这古代,没有成婚的年轻男女,可是不能随便走在一起,更别说是一起上山了。

    就算是订了亲,两个人这样上山也会被人诟病的。

    更何况,现如今凌楚楚还是他兄弟的媳妇儿。

    就这样,凌楚楚被闲置出来。

    她到田间地头转了一圈,家家小麦长势都不错,也差不多要到收割的时节了。

    收割完小麦,宋文轩怕是要派人前来收粮了。

    上次宋文轩回来,凌楚楚就发现了他的心事重重,怕是遇到的困难不少。

    想到这男人,凌楚楚就觉心窝子暖暖的,心神也不由地荡漾起来。

    之后,凌楚楚又到村庄里,指导了村民们一些种植菌子技术上的难题。

    凌楚楚回到家里,也已经午时了。

    秦吉辉也已经背了一背篓的竹笋回来。

    这春笋果然笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩,看着就美味爽口。

    而且,春笋不光味道清淡鲜嫩,还营养丰富。

    它含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。

    特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

    所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

    因其还具有吸附脂肪促进食物发酵,更是减肥者最理想的食物之一。

    秦吉辉有些尴尬,呐呐道:“林家小娘子,不好意思,我,回来晚了。”

    “辛苦了,正好可以多道菜式。”凌楚楚没有埋怨,反而指着背篓里的竹笋笑着说道。

    “辉哥,把背篓放院里,你歇歇,我现在就去做饭,马上就好吃午饭了。”

    “这......”秦吉辉嗫嚅着唇瓣,想要拒绝,可心里又舍不得凌楚楚亲手所做的一顿美味。

    他从来料想不到,大强这傻媳妇儿,不但人是貌美如花,就是这一手的好厨艺,都是让人爱慕不已了。

    想到这些日子秦吉辉的帮忙照顾,田婶也出言挽留。

    秦吉辉一愣,随即爽快答应了。

    嘴里答应了,秦吉辉也不让自己得闲,

    他将背篓提到院子里,顺便坐在院子里清理竹笋的外壳。

    凌楚楚也拿了两根肥嫩的竹笋,洗手进厨房准备做饭了。

    这竹笋,别看平时饭桌上的味道鲜美可口,但是处理不好,会带着苦苦涩涩的味道,很是影响口感。

    不过,这些对于凌楚楚来说,都是手到擒来的小问题。

    凌楚楚将竹笋切薄片,放到锅里煮十五分钟左右,再放进清水里面侵泡。

    正常泡半天至一天就好,不过,为了午饭就能满足口腹之欲,凌楚楚将速成发挥的淋漓尽致。

    凌楚楚首先在锅里加了些许盐,而后反复用清水清洗,直到水的颜色变得清澈。

    经过凌楚楚这样处理过的竹笋,虽然也还带有着些微的苦味,却已无伤大雅,凌楚楚感觉反而更加原汁原味呢。

    虽然家里没有肉了,不过,清炒出来的竹笋带着一股竹林的清香和春天的香甜,让大家一样地食欲大开,吃的不亦乐乎。

    凌楚楚吃饭,仿佛她是与生俱来的高贵和优雅,食不言寝不语,没有乡野村妇的粗俗。

    秦吉辉偷偷瞄着凌楚楚,这小娘子,哪怕是吃饭,也让人赏心悦目。

    他见凌楚楚吃的香甜,本来不喜竹笋的他也忍不住尝了一口,刚一入口,便诧异不已。

    凌楚楚骤然见了,她还以为是味道不好,赶紧问道:“辉哥,怎么了?是不是不合胃口?”

    细嚼慢咽,秦吉辉吞下嘴里饭菜之后,吭吭哧哧开口:“为何,你做出来的这竹笋,没有着那股子苦涩味?”

    秦吉辉是吃过家里煮的竹笋的,那可是又苦又涩,简直不能入口。

    原来是这个原因啊,凌楚楚莞尔一笑:“其实很简单的。先水煮过,再清水浸泡至少半日,自然不会苦涩。”

    说完,凌楚楚夹了一筷子竹笋放进嘴里,咀嚼、吞咽,继续解释道:“不过,今日这竹笋因为浸泡的时间不过,还是有些许的苦味。”

    “已经很不错了。”秦吉辉越来越好奇,这些她是怎么发现的?

    凌楚楚微微一笑,毫不做作接了这赞赏,顺便给五儿夹了一筷子放碗里:“五儿多吃点,喜欢的话咱还可以肉片儿炒竹笋,那可好吃了。”

    嗯,还可以换着花样口味来,秦吉辉也跟着夹了一筷子放嘴里。

    秦吉辉看着眼前的女子,恬静、聪慧、能干,哪有外界传言的那般不堪?

    难怪有着“谣言止于智者”一说,眼见都未必是实,何况是谣言?

    看来,只有自己亲身接触了,才有评论的资格。

    直接那大强兄弟,也不知道还能不能活着回来,真是可惜了。

    秦吉辉心内不由深深叹息,温润的眼睛中好似有什么闪过,随之又满是期待起来。

    饭后,凌楚楚让秦吉辉到村庄里召集一些人来,她要教大伙儿如何化腐朽为神奇。

    果然,村民们在陆陆续续品尝了凌楚楚清

    炒的竹笋后,皆是赞不绝口。

    好奇心顿起,更是有着求知的欲望了。

    如今,凌楚楚与村民们相处融洽,越来越亲如一家人,村民们对她也越来越好。

    心中感动,凌楚楚更是尽心教导村民了。

    她将竹笋的处理方法,以及各种吃法都毫无保留地一一讲解给大家听。

    ——内容来自

    (本章完)