第三十三章 屠夫觉醒
乐易道，“连诸葛城主都觉得猪杂粥好吃，我想别人也会觉得猪杂粥好吃吧。你想啊，他们觉得猪杂粥好吃，那就会学着做，而且我刚才已经将做猪杂粥的方法毫无保留地说出来了，其实方法很简单，只要他们试多几次，就能将味美的猪杂粥做出来。”
诸葛青虹道，“他们将你的手艺学去了，对你有什么好处？”
乐易道，“有啊，我下午不是跟你说过食在海兰厨出弦月这句话，如果以后有一个人打算用三天的时间吃遍海兰城，但一年过去了，他还是没吃遍海兰城，那么这时候，我们才敢说出食在海兰这句话。
但是，我一个人的厨艺再好，又能满足几个人，当然是每人都会做一样美食，那么，我们海兰才能成为真正的食都了，真正做到食在海兰厨出弦月这句话。”
“但是，那应该需要很多很多的美食才行，几百种，上千种也说不定。”简繁星小心翼翼提醒道，好像怕说大声会打破乐易的美梦。
乐易把一片猪心肉塞正嘴，咀嚼几下咽下，道，“千来种的话我还真会，而且只多不少。”
三人都愣住了，或者说惊呆了，又或者说被乐易大话吓到了。
林大山瞪圆了眼，“兄弟，你说真的？”
“如假包换”
“哈…哈哈……”林大山搂着乐易肩膀似疯似狂地大笑起来，他相信乐易不会骗他的，“一千种啊，学到死都学不完啊。”
………………
周大中，弦月镇唯一的猪肉店的老板，也是弦月镇第二个操刀杀猪的人，第一个当然是乐易了。
作为镇上唯一一个整天和猪肉打交道的男人，他被大伙推选出来接过乐易手中那把还滴着血的杀猪刀。苍天为证，他周大中虽然卖了二十多年的猪肉，却是活的猪都没见过几次。
他相信，直到死的那一天，自己都不会忘记第一次把刀捅进猪脖子给猪放血时的恐惧。
当然，他现在已经不惧怕杀猪了，就这一夜，他已杀了八头猪。
给猪放血，打气，去毛，再开膛破肚，这一系列操作已经相当熟练，他心中甚至有种感觉，自己天生就是个杀猪的，乐家那小子是怎样说来着？哦，不会杀猪的猪肉佬不是个合格的猪肉佬。
他一连洗着手，一边想着是不是以后也买活猪回来自己杀，一来这样更便宜，二来肉质比从海兰城进货回来的新鲜许多，海兰城那些混蛋坏透了，卖给自己的肉中经常夹着些在冰箱里冻了好几天的陈肉。
“一天杀一只不知能不能卖得完？”周大中喃喃自语道。
这时，他的老婆突然从背后冒出来，手中还端着一碗粥，语气神秘，“老周，你尝尝这块肉。”同时，筷子就夹着一块肉伸了过来。
周大中不耐烦地道，“去去去，没看我在想……”他老婆已经粗鲁地将肉塞进他的嘴里。
“快嚼嚼看。”他老婆催促道。
周大中瞪了老妻一眼，但也无奈，这婆娘几十年了，都学不会温柔二字，刚好也饿了，吃吧。
“嗯！！”周大中嚼了几下嘴中的肉片，不由叫惊喜出声，“这是什么肉？好吃，再来一块。”
老妻道，“这是猪肝。”
“怎么可能”周大中鄙夷道，“猪肝怎么可能是这样的味道。”这猪内脏他这辈子都不知吃了多少，进货的时候强行配给，零卖的时候却没什么人买，无奈只能自己吃了。
这话刚一说完，他嗒嗒嘴，又思疑道，“不过这味道又的确像是猪肝。”
老妻道，“当然是猪肝，我还能骗你不成。”
“快快，再来一片猪肝我尝尝。”
老妻又夹了一片猪肝进他嘴，他一边吃着一边道，“奇了怪了，这猪肝怎么会做得这么好吃，不但没有腥味，还一点也不柴。”
老妻又夹起一块小肠，道“你再试试这个。”
“这是肠子？”周大中惊讶道，“这东西能吃吗？”屠宰场里，肠子都是直接丢掉的，他还是刚才杀猪才第一次见到猪肠子长什么样。
“别废话，不能吃我会夹给你吃吗。老大（她大儿子）最喜欢吃了，专到锅里找肠子吃，你不知道，那个乐易把那个大肠子都留了出来，说要洗干净做菜吃。”讲到这里，老妻做出一副恶心的模样，“我看了一下，那大肠子里全都是屎啊。”
周发嚼着肠子，若有所思，突然小声问道，“你有没有看到他煮这个粥时用的秘密配方。”
“没有秘密配方，煮粥的时候我一直看着呢。”
“真的！”周大发欣喜道，“那你学会了没有？”
“当时谁也没注意听啊，都以为个他在胡闹呢，都在着看他笑话，还有人说乐家人小气，拿这些没人吃的东西煮粥给我们吃。”
周大中顿时骂道，“你这个臭婆娘，活该你一辈子卖猪肉，人家把手艺敞开了让你学，你都不知道好好记在心中，这可是可以传家的手艺你知道吗？”
老妻此时也是后悔不已，谁料到平时白送的东西竟然能做得这么好吃啊，但现在后悔也晚了。
她看了看四周，发现没有人注意她夫妻俩，才轻声细语对丈夫道，“要不你去问问大姐，刚才乐易说的时候大家都在看热闹，只有大姐认真听了，乐易看大姐有认真听他说话，就对大姐说了很多私密话，我想大姐肯定学会了煮这个猪杂粥。”
周大中没好气一瞪了老妻一眼，虽然大姐是他亲姐，但这样能传家的手艺会轻易告诉别人吗，又不是乐易那个小子。
“啊！”老妻突然惊叫一声，“我记得乐易说煮猪杂粥最主要的是猪杂一定要新鲜。”
“还有呢？”周大中急问道。
“还有，还有就是，哦，他说煮的时候火一定要旺，不对，是下猪杂时火一定要旺，但煮粥时火不能太大。”说完自己又不自信地道，“好像是这样说的吧？”
周大中都要急死了，“那到底是还是不是啊！”
“别吵，我这不是在想吗，本来都要想到的了，你一吼又忘记了。”
周大中连忙忍气吞声，我忍，我忍，忍得他就快要暴发，老妻才猛叫起来，“是了，我记得他说粥一定要慢慢熬，火不能太大，又不能太小，要把米熬到开花。”
周大中更怒，“你就不能小声点，担心别人听不到是不是！”
而这一幕，此时在弦月镇里正轮番上演。
诸葛青虹道，“他们将你的手艺学去了，对你有什么好处？”
乐易道，“有啊，我下午不是跟你说过食在海兰厨出弦月这句话，如果以后有一个人打算用三天的时间吃遍海兰城，但一年过去了，他还是没吃遍海兰城，那么这时候，我们才敢说出食在海兰这句话。
但是，我一个人的厨艺再好，又能满足几个人，当然是每人都会做一样美食，那么，我们海兰才能成为真正的食都了，真正做到食在海兰厨出弦月这句话。”
“但是，那应该需要很多很多的美食才行，几百种，上千种也说不定。”简繁星小心翼翼提醒道，好像怕说大声会打破乐易的美梦。
乐易把一片猪心肉塞正嘴，咀嚼几下咽下，道，“千来种的话我还真会，而且只多不少。”
三人都愣住了，或者说惊呆了，又或者说被乐易大话吓到了。
林大山瞪圆了眼，“兄弟，你说真的？”
“如假包换”
“哈…哈哈……”林大山搂着乐易肩膀似疯似狂地大笑起来，他相信乐易不会骗他的，“一千种啊，学到死都学不完啊。”
………………
周大中，弦月镇唯一的猪肉店的老板，也是弦月镇第二个操刀杀猪的人，第一个当然是乐易了。
作为镇上唯一一个整天和猪肉打交道的男人，他被大伙推选出来接过乐易手中那把还滴着血的杀猪刀。苍天为证，他周大中虽然卖了二十多年的猪肉，却是活的猪都没见过几次。
他相信，直到死的那一天，自己都不会忘记第一次把刀捅进猪脖子给猪放血时的恐惧。
当然，他现在已经不惧怕杀猪了，就这一夜，他已杀了八头猪。
给猪放血，打气，去毛，再开膛破肚，这一系列操作已经相当熟练，他心中甚至有种感觉，自己天生就是个杀猪的，乐家那小子是怎样说来着？哦，不会杀猪的猪肉佬不是个合格的猪肉佬。
他一连洗着手，一边想着是不是以后也买活猪回来自己杀，一来这样更便宜，二来肉质比从海兰城进货回来的新鲜许多，海兰城那些混蛋坏透了，卖给自己的肉中经常夹着些在冰箱里冻了好几天的陈肉。
“一天杀一只不知能不能卖得完？”周大中喃喃自语道。
这时，他的老婆突然从背后冒出来，手中还端着一碗粥，语气神秘，“老周，你尝尝这块肉。”同时，筷子就夹着一块肉伸了过来。
周大中不耐烦地道，“去去去，没看我在想……”他老婆已经粗鲁地将肉塞进他的嘴里。
“快嚼嚼看。”他老婆催促道。
周大中瞪了老妻一眼，但也无奈，这婆娘几十年了，都学不会温柔二字，刚好也饿了，吃吧。
“嗯！！”周大中嚼了几下嘴中的肉片，不由叫惊喜出声，“这是什么肉？好吃，再来一块。”
老妻道，“这是猪肝。”
“怎么可能”周大中鄙夷道，“猪肝怎么可能是这样的味道。”这猪内脏他这辈子都不知吃了多少，进货的时候强行配给，零卖的时候却没什么人买，无奈只能自己吃了。
这话刚一说完，他嗒嗒嘴，又思疑道，“不过这味道又的确像是猪肝。”
老妻道，“当然是猪肝，我还能骗你不成。”
“快快，再来一片猪肝我尝尝。”
老妻又夹了一片猪肝进他嘴，他一边吃着一边道，“奇了怪了，这猪肝怎么会做得这么好吃，不但没有腥味，还一点也不柴。”
老妻又夹起一块小肠，道“你再试试这个。”
“这是肠子？”周大中惊讶道，“这东西能吃吗？”屠宰场里，肠子都是直接丢掉的，他还是刚才杀猪才第一次见到猪肠子长什么样。
“别废话，不能吃我会夹给你吃吗。老大（她大儿子）最喜欢吃了，专到锅里找肠子吃，你不知道，那个乐易把那个大肠子都留了出来，说要洗干净做菜吃。”讲到这里，老妻做出一副恶心的模样，“我看了一下，那大肠子里全都是屎啊。”
周发嚼着肠子，若有所思，突然小声问道，“你有没有看到他煮这个粥时用的秘密配方。”
“没有秘密配方，煮粥的时候我一直看着呢。”
“真的！”周大发欣喜道，“那你学会了没有？”
“当时谁也没注意听啊，都以为个他在胡闹呢，都在着看他笑话，还有人说乐家人小气，拿这些没人吃的东西煮粥给我们吃。”
周大中顿时骂道，“你这个臭婆娘，活该你一辈子卖猪肉，人家把手艺敞开了让你学，你都不知道好好记在心中，这可是可以传家的手艺你知道吗？”
老妻此时也是后悔不已，谁料到平时白送的东西竟然能做得这么好吃啊，但现在后悔也晚了。
她看了看四周，发现没有人注意她夫妻俩，才轻声细语对丈夫道，“要不你去问问大姐，刚才乐易说的时候大家都在看热闹，只有大姐认真听了，乐易看大姐有认真听他说话，就对大姐说了很多私密话，我想大姐肯定学会了煮这个猪杂粥。”
周大中没好气一瞪了老妻一眼，虽然大姐是他亲姐，但这样能传家的手艺会轻易告诉别人吗，又不是乐易那个小子。
“啊！”老妻突然惊叫一声，“我记得乐易说煮猪杂粥最主要的是猪杂一定要新鲜。”
“还有呢？”周大中急问道。
“还有，还有就是，哦，他说煮的时候火一定要旺，不对，是下猪杂时火一定要旺，但煮粥时火不能太大。”说完自己又不自信地道，“好像是这样说的吧？”
周大中都要急死了，“那到底是还是不是啊！”
“别吵，我这不是在想吗，本来都要想到的了，你一吼又忘记了。”
周大中连忙忍气吞声，我忍，我忍，忍得他就快要暴发，老妻才猛叫起来，“是了，我记得他说粥一定要慢慢熬，火不能太大，又不能太小，要把米熬到开花。”
周大中更怒，“你就不能小声点，担心别人听不到是不是！”
而这一幕，此时在弦月镇里正轮番上演。