第五十八章 川西厨王张大伟
苏瑞也是很诧异,自己昨天忙活了一天,算是征召了实力最强的厨师,这样的阵容,居然还有人来挑衅。
不是活得不耐烦了,就是脑子被驴踢了。
但是正常有点脑子的人,都知道现在一个新餐厅开业大吉,是最不适合来踢馆的,这样会被这家新餐厅全力针对,维护住名誉。
既然这个张大伟敢这样做,必然是有一些过人的本领的,不然也不会来自寻死路!
苏瑞作为一个隐藏的老板,又是这家店的主厨,自然是要出来说话的,两步并做三步,走到台阶面前,俯视下面那个叫张大伟的。
“大清早的来踢馆,你知道意味着什么吗?”
苏瑞说话的时候带着些火气,他踢别人的时候是一往无前,气势汹汹,但是换过来就不一样了,苏瑞瞬间体会到人家的苦楚,看到这种找茬的是真的烦。
张大伟架子很大,都不答话,就站在那儿,趾高气扬的,就像一只骄傲的大公鸡。
他身边的那个小徒弟,举着个大喇叭就喊了起来。
“你就是苏瑞是不是?我师父是川西厨王,川菜论辈分说排第二没人敢排第一,你昨天四川挑战也就算了,川菜你战了刘作勋刘厨师这种大师级人物也就算了,我们不计较,可是你凭什么挑战了罗正浩这种后生,却对我师父不闻不问?”
得,这一开口苏瑞就知道问题出在哪儿了。
很明显,这位所谓的川西厨王,就是因为自己挑战别人没有挑战他,产生了攀比心理,于是来找麻烦来了。
苏瑞很是无奈,根本就不知道有你这号人啊,挑战的时候都是听张筱筱说那个厨师厉害才去的。
再说了,八大菜系一人占了一个位置,川菜粤菜是主力,所以才多那么一个人,另外三个都是两个私家菜厨师和一个西餐厨师,根本就没有你的位置了,嚷嚷个什么劲。
苏瑞往后走了两步,朝刘厨师和罗厨师开口,打算问明情况,这个张大伟是个什么来路。
“是个狠角色,厨艺很高,但是道德有问题。”刘厨师就说了这么两句,但是能让刘厨师这种大师级的人物都说他厨艺高,这个张大伟也就不是自吹自擂了,看来还是有几分本事。
而旁边的罗厨师则是一脸的歉意,“苏厨,抱歉,如果不是因为我……”
罗厨师算是后生,年纪也不算大,三十来岁的样子,阅历沉浮也不够,所以很是愧疚。
苏瑞安慰着,这种麻烦迟早是要来的,晚来的不如早来的,来了更踏实,就算今天没有这个张大伟出现,明天也会有胡大伟,李大伟,王大伟的。
“你们给我说说,他的实力。”苏瑞开口问道,他更加关心这个,俗话说知己知彼百战百胜,做好充足的准备才能胜利。
刘厨师沉吟半晌,“我和他平分秋色,但是正真说起来,我在蒸煮方面胜他三分,他在炒菜方面更胜一筹!”
好家伙,刘厨师这话说的可是在是太厉害了。
要知道一个菜系里面分类是十分多的,就拿川菜作比方,川菜哪怕是分类最简单的,都有东西南北之分。
刘厨师算是川东菜系的,不说排名一二的程度,也是前几,能够和刘厨师在川菜造诣上比比的,整个川东一只手都能数尽!
而每个小菜系分完过后,每个厨师又会有自己的擅长,炒菜,炖菜,凉菜,等等。
像苏瑞这种全能型的厨师,简直就是变态,川菜里面什么就擅长就算了,在其他菜系,也是什么都会,连西餐都活捉了一个布鲁克回来,简直就是丧心病狂了!
“刘厨师,有几成信心胜他?”苏瑞开口问道。
自己毕竟是这家逼格如此高的“十四厨神”餐厅的厨师长,要是这么轻轻松松被叫去迎战那还得了?
刘厨师沉思着,“不到四成。”
我勒个去,那人那么厉害的吗?
的确,每个厨师都有自己的擅长点,再说了刘厨师和张大伟的擅长不同,小菜系也不同,在这种人家踢馆的,东道主方为了显示大气,都会让他们选比赛项目,像苏瑞这种让对手选择项目的那是少之又少,毕竟不是谁都是那么变态的。
到时候张大伟选一道菜,必然会是炒菜,而刘厨师最擅长的却是蒸菜,到时候一比,胜算的确是不大,说四成刘厨师还是往高了说了。
苏瑞点头,也不为难刘厨师,因为他本来就舍不得刘厨师顶着压力咬牙硬上,毕竟算是自己的半个师兄。
川西厨王是吧?行!那我就来看看你,有什么能耐,当得起厨王这两个字!
厨师再次回到台阶前,往下看去,“说吧,你想比什么,怎么比,还有,你想要干什么。”
那个拿着喇叭的年轻人正想开口,被张大伟一把抢过喇叭,推到了一边去。
“我不想干什么,我只是来找个场子,你也是川菜的厨师,我们就比川菜,比一个最简单的吧,泡椒兔丁,怎么样?”
周围一片哗然,这么强势的吗?来一个厨师云集的地方找场子,这是什么意思?活的不耐烦了?
那些不认识张大伟的都一阵嘘声,但是认识张大伟的就觉得这件事开始有意思起来了,张大伟的厨艺可是和刘厨师差不多的存在,而且炒菜功夫高刘厨师可不是那么一分半点,看海报的位置就可以看出来,苏瑞和刘厨师是并列的存在。
而且苏瑞挑战刘厨师的时候,是第一个去的,精气神都是保持在最好的状态,吃瓜群众们一致认为,苏瑞和刘厨师是平分秋色,堪堪获得胜利的。
真正的事实只有苏瑞他们自己知道,但是现在张大伟打上门来了,这个热闹,是真的大。
“没问题,我和你比,可是就这么比你不觉得太不好玩了吗?我们博个彩头如何?”
苏瑞笑着,看着张大伟,要是你平时仗着实力来找麻烦,自己说不定还欢迎,互相比试切磋嘛。
但是今天可是苏瑞开业,这对一家新餐厅最重要的时候来找麻烦,那就是真的来找茬了,果然是个道德有问题的人。
张大伟整个人看起来贼眉鼠眼的就算了,声音还尤其的尖锐,活脱脱的一个老鼠精转世的模样。
“彩头?我本来是想放你们一马的,赢了就算了,做人不那么苛刻,可是你这个小辈子既然这么说了,那就玩点彩头吧,你是后生,让你说吧。”
周围吃瓜群众明显更加兴奋了,张大伟如此狂妄,必然等会矛盾会更加激化,也不枉此行来排了这么久的队伍,有热闹看就是最好的,要是来跟小板凳就更加的美滋滋了。
苏瑞算是笑了,这个张大伟是真的会蹬鼻子上脸,反正不管怎么说,那话头到了他的嘴里,总会把自己说的是无比厉害,让人不明觉厉。
要是没有点社会经历,城府,恐怕还真被他给唬住了。
“我们两人就玩个小的吧,友谊第一,比试第二,彩头排第三就好了,就赌个一千万吧。”
什么!一千万!
苏瑞这句话直接点燃了吃瓜群众们的热情,就像深山老林里面的火星,大家顿时起哄。
“战!”
“战!”
张大伟本来还笑着点头,觉得苏瑞说的很有道理,可是当一千万这个数字出口,他下巴都差点没掉地上去。
一千万这个数字,对于张大伟来说虽然不是天价,但也是三四年年薪的总和了,哪怕到现在为止,也没有一千万的存款或者说不动产握在手里。
可是人要脸树要皮,张大伟哪儿受得了周围的起哄气氛,心一横,想着就算自己没这么多钱又怎么样?谁说自己一定会输掉!
要是赢了可是有一千万啊!
张大伟的耳畔好像有一只魔鬼在轻语着,扰乱着张大伟的思想。
“一千万就一千万!干就干!谁怕谁!”
苏瑞心里一阵狂笑,好你丫的,终于上当了!
“筱筱,你去收银台用打印机打一份合同出来,然后叫厨房准备泡椒兔丁的材料,我们这就开始!
开玩笑,苏瑞既然提出这种彩头比赛,还是这么大的金额,自然是有目的的。
这么多高级厨师,一年的工资都要开将近八千万了,要是不扩大收入怎么挣钱?能宰一个是一个,既然有冤大头送上来,可是不能让他给跑了!
张大伟现在完全不知道自己跳进了苏瑞的陷阱之中,还心里美滋滋的,想着等会怎么用自己来的那辆飞度把这一千万带回去,等会一定要现金,自己要看到运钞车为自己运钱的样子。
苏瑞看张大伟那样子差点没笑死,这种人怎么能拿得起川西厨王这个名称?
不一会,张筱筱就打印好了那张合同,满脸怨气的递给苏瑞,苏瑞看着她头上那个大包讪讪的笑笑。
然后把合同递给了张大伟,张大伟就扫了一眼上面大概写了一些什么,然后就大笔一挥,签了字,苏瑞也跟着签上了自己的名字。
哼哼,受死吧!
不是活得不耐烦了,就是脑子被驴踢了。
但是正常有点脑子的人,都知道现在一个新餐厅开业大吉,是最不适合来踢馆的,这样会被这家新餐厅全力针对,维护住名誉。
既然这个张大伟敢这样做,必然是有一些过人的本领的,不然也不会来自寻死路!
苏瑞作为一个隐藏的老板,又是这家店的主厨,自然是要出来说话的,两步并做三步,走到台阶面前,俯视下面那个叫张大伟的。
“大清早的来踢馆,你知道意味着什么吗?”
苏瑞说话的时候带着些火气,他踢别人的时候是一往无前,气势汹汹,但是换过来就不一样了,苏瑞瞬间体会到人家的苦楚,看到这种找茬的是真的烦。
张大伟架子很大,都不答话,就站在那儿,趾高气扬的,就像一只骄傲的大公鸡。
他身边的那个小徒弟,举着个大喇叭就喊了起来。
“你就是苏瑞是不是?我师父是川西厨王,川菜论辈分说排第二没人敢排第一,你昨天四川挑战也就算了,川菜你战了刘作勋刘厨师这种大师级人物也就算了,我们不计较,可是你凭什么挑战了罗正浩这种后生,却对我师父不闻不问?”
得,这一开口苏瑞就知道问题出在哪儿了。
很明显,这位所谓的川西厨王,就是因为自己挑战别人没有挑战他,产生了攀比心理,于是来找麻烦来了。
苏瑞很是无奈,根本就不知道有你这号人啊,挑战的时候都是听张筱筱说那个厨师厉害才去的。
再说了,八大菜系一人占了一个位置,川菜粤菜是主力,所以才多那么一个人,另外三个都是两个私家菜厨师和一个西餐厨师,根本就没有你的位置了,嚷嚷个什么劲。
苏瑞往后走了两步,朝刘厨师和罗厨师开口,打算问明情况,这个张大伟是个什么来路。
“是个狠角色,厨艺很高,但是道德有问题。”刘厨师就说了这么两句,但是能让刘厨师这种大师级的人物都说他厨艺高,这个张大伟也就不是自吹自擂了,看来还是有几分本事。
而旁边的罗厨师则是一脸的歉意,“苏厨,抱歉,如果不是因为我……”
罗厨师算是后生,年纪也不算大,三十来岁的样子,阅历沉浮也不够,所以很是愧疚。
苏瑞安慰着,这种麻烦迟早是要来的,晚来的不如早来的,来了更踏实,就算今天没有这个张大伟出现,明天也会有胡大伟,李大伟,王大伟的。
“你们给我说说,他的实力。”苏瑞开口问道,他更加关心这个,俗话说知己知彼百战百胜,做好充足的准备才能胜利。
刘厨师沉吟半晌,“我和他平分秋色,但是正真说起来,我在蒸煮方面胜他三分,他在炒菜方面更胜一筹!”
好家伙,刘厨师这话说的可是在是太厉害了。
要知道一个菜系里面分类是十分多的,就拿川菜作比方,川菜哪怕是分类最简单的,都有东西南北之分。
刘厨师算是川东菜系的,不说排名一二的程度,也是前几,能够和刘厨师在川菜造诣上比比的,整个川东一只手都能数尽!
而每个小菜系分完过后,每个厨师又会有自己的擅长,炒菜,炖菜,凉菜,等等。
像苏瑞这种全能型的厨师,简直就是变态,川菜里面什么就擅长就算了,在其他菜系,也是什么都会,连西餐都活捉了一个布鲁克回来,简直就是丧心病狂了!
“刘厨师,有几成信心胜他?”苏瑞开口问道。
自己毕竟是这家逼格如此高的“十四厨神”餐厅的厨师长,要是这么轻轻松松被叫去迎战那还得了?
刘厨师沉思着,“不到四成。”
我勒个去,那人那么厉害的吗?
的确,每个厨师都有自己的擅长点,再说了刘厨师和张大伟的擅长不同,小菜系也不同,在这种人家踢馆的,东道主方为了显示大气,都会让他们选比赛项目,像苏瑞这种让对手选择项目的那是少之又少,毕竟不是谁都是那么变态的。
到时候张大伟选一道菜,必然会是炒菜,而刘厨师最擅长的却是蒸菜,到时候一比,胜算的确是不大,说四成刘厨师还是往高了说了。
苏瑞点头,也不为难刘厨师,因为他本来就舍不得刘厨师顶着压力咬牙硬上,毕竟算是自己的半个师兄。
川西厨王是吧?行!那我就来看看你,有什么能耐,当得起厨王这两个字!
厨师再次回到台阶前,往下看去,“说吧,你想比什么,怎么比,还有,你想要干什么。”
那个拿着喇叭的年轻人正想开口,被张大伟一把抢过喇叭,推到了一边去。
“我不想干什么,我只是来找个场子,你也是川菜的厨师,我们就比川菜,比一个最简单的吧,泡椒兔丁,怎么样?”
周围一片哗然,这么强势的吗?来一个厨师云集的地方找场子,这是什么意思?活的不耐烦了?
那些不认识张大伟的都一阵嘘声,但是认识张大伟的就觉得这件事开始有意思起来了,张大伟的厨艺可是和刘厨师差不多的存在,而且炒菜功夫高刘厨师可不是那么一分半点,看海报的位置就可以看出来,苏瑞和刘厨师是并列的存在。
而且苏瑞挑战刘厨师的时候,是第一个去的,精气神都是保持在最好的状态,吃瓜群众们一致认为,苏瑞和刘厨师是平分秋色,堪堪获得胜利的。
真正的事实只有苏瑞他们自己知道,但是现在张大伟打上门来了,这个热闹,是真的大。
“没问题,我和你比,可是就这么比你不觉得太不好玩了吗?我们博个彩头如何?”
苏瑞笑着,看着张大伟,要是你平时仗着实力来找麻烦,自己说不定还欢迎,互相比试切磋嘛。
但是今天可是苏瑞开业,这对一家新餐厅最重要的时候来找麻烦,那就是真的来找茬了,果然是个道德有问题的人。
张大伟整个人看起来贼眉鼠眼的就算了,声音还尤其的尖锐,活脱脱的一个老鼠精转世的模样。
“彩头?我本来是想放你们一马的,赢了就算了,做人不那么苛刻,可是你这个小辈子既然这么说了,那就玩点彩头吧,你是后生,让你说吧。”
周围吃瓜群众明显更加兴奋了,张大伟如此狂妄,必然等会矛盾会更加激化,也不枉此行来排了这么久的队伍,有热闹看就是最好的,要是来跟小板凳就更加的美滋滋了。
苏瑞算是笑了,这个张大伟是真的会蹬鼻子上脸,反正不管怎么说,那话头到了他的嘴里,总会把自己说的是无比厉害,让人不明觉厉。
要是没有点社会经历,城府,恐怕还真被他给唬住了。
“我们两人就玩个小的吧,友谊第一,比试第二,彩头排第三就好了,就赌个一千万吧。”
什么!一千万!
苏瑞这句话直接点燃了吃瓜群众们的热情,就像深山老林里面的火星,大家顿时起哄。
“战!”
“战!”
张大伟本来还笑着点头,觉得苏瑞说的很有道理,可是当一千万这个数字出口,他下巴都差点没掉地上去。
一千万这个数字,对于张大伟来说虽然不是天价,但也是三四年年薪的总和了,哪怕到现在为止,也没有一千万的存款或者说不动产握在手里。
可是人要脸树要皮,张大伟哪儿受得了周围的起哄气氛,心一横,想着就算自己没这么多钱又怎么样?谁说自己一定会输掉!
要是赢了可是有一千万啊!
张大伟的耳畔好像有一只魔鬼在轻语着,扰乱着张大伟的思想。
“一千万就一千万!干就干!谁怕谁!”
苏瑞心里一阵狂笑,好你丫的,终于上当了!
“筱筱,你去收银台用打印机打一份合同出来,然后叫厨房准备泡椒兔丁的材料,我们这就开始!
开玩笑,苏瑞既然提出这种彩头比赛,还是这么大的金额,自然是有目的的。
这么多高级厨师,一年的工资都要开将近八千万了,要是不扩大收入怎么挣钱?能宰一个是一个,既然有冤大头送上来,可是不能让他给跑了!
张大伟现在完全不知道自己跳进了苏瑞的陷阱之中,还心里美滋滋的,想着等会怎么用自己来的那辆飞度把这一千万带回去,等会一定要现金,自己要看到运钞车为自己运钱的样子。
苏瑞看张大伟那样子差点没笑死,这种人怎么能拿得起川西厨王这个名称?
不一会,张筱筱就打印好了那张合同,满脸怨气的递给苏瑞,苏瑞看着她头上那个大包讪讪的笑笑。
然后把合同递给了张大伟,张大伟就扫了一眼上面大概写了一些什么,然后就大笔一挥,签了字,苏瑞也跟着签上了自己的名字。
哼哼,受死吧!