黑土地传奇
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第九十章借东风(2)

    过桥米线、汽锅鸡、宣威火腿并称云南三大名吃,改革开放后,过桥米线以其独特的味道,成本低廉的优势迅速在国内普及开来,就是本地人开家米线馆,也要挂上云南过桥米线的名字。过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放入熟鸡油、味精、胡椒面,然后把熬好的高汤舀入碗内端上桌备用,高汤一般用鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬制而成。此时滚汤被厚厚的一层鸡油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把鸡蛋磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。接着放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美。

    齐大附近的这家米线馆,做法肯定没有那么复杂,但是熟鸡油、胡椒面、辣子油是万万不敢少的,将煮好的米线放入一个大瓷碗内,浇上高汤,依次放入胡椒面、辣子油,撒上一点香菜、韭菜、鸡胸脯肉,酱油、香醋就放在就餐的小桌上,食客可以根据自己的口味随意调配,如果遇上不嫌辣的,熬制好的辣子油就放在窗台上,只要你能承受的住,放多少老板也不在意,只会笑眯眯的夸奖道:真够爷们!

    姜卫东下课后,匆匆对宿舍的哥们交代了下照顾好张恒峰,便小跑着来到米线馆。此刻正是就餐的高峰,小小的米线馆内挤满了好吃的客人,老板站在大锅前忙得不可开交,大冷天的,穿着单薄的白色上衣,额头上还是冒着密密的汗珠;老板娘则是麻利的端送着一碗碗滚烫的米线,还要照顾客人们不同的口味需求,一边还要算账收钱。

    看到祝玲玲还没有到,姜卫东便点了两碗米线,一碗辣的,一碗清汤的,免得不对祝玲玲的口味,等米线出锅后,让她自己调配好了。在老板娘的高声吆喝中,老板利落的叫道:“好来,米线两大碗,一碗微辣,一碗清汤。”

    姜卫东占了一个小小的方桌,等着米线的功夫,祝玲玲的身影出现在门口。姜卫东冲着还在观望的祝玲玲挥了挥手,大声喊了一句“祝老师,”可是嘈杂的环境中,声音的传递受到了阻碍,不过祝玲玲还是看到了姜卫东,小心翼翼的避开闷头大吃的各色食客,款款走到姜卫东身边。

    老板娘端着米线送到小方桌上,看到祝玲玲,诧异的说了声:“小伙子,你女朋友真够漂亮的!”

    女人尖利的声音,穿透力果然不同,小小的米线馆霎时一片寂静,数十道目光望了过来,一些吃相差的,嘴里还没有吞下去的米线重新掉落到碗内还茫然不觉。

    被误会也不是一次两次了,祝玲玲哪里在意老板娘的口误,看着自己面前的大瓷碗,不悦的说道:“我的米线怎么没有放辣子?”

    姜卫东这才晓得自己做错了事,急忙起身把盛放辣子油的瓷杯端过来,讨好的问道:“放多少?”

    尖尖如笋的手指捻住铮亮的小勺子,连续舀了四勺,在姜卫东几乎惊呆的目光中,祝玲玲用竹筷慢慢搅动着米线,顿时一股鲜、香、辣的综合气味弥漫开来,“祝老师,将来结婚了,在家里肯定是你说了算。”

    “为啥这么说?”祝玲玲轻轻对着一根米线嘘着气,小心的放入嘴里,含混不清的问道。

    “我们老家有句俗话,”姜卫东的吃相绝对走的是粗矿的路子,挑起满筷子的米线就往嘴里送,“吃得辣,当得家。你放那么多辣子油,我看了都担心你的胃。”

    “这算什么?”祝玲玲终于成功消灭一根米线,“去年冬天我和我妈去重庆,重庆火锅你知道放了多少辣椒?”祝玲玲夸张的比划着,“这么大的火锅,上面漂了一层,全部是红彤彤的尖辣椒,火锅的汤都是红色的,那一顿吃的才是真正过瘾。”

    姜卫东只觉得自己的胃部一阵抽搐,对面的美女老师将来不只是当家的事,如果按照老俗话来,那是有着当大家的潜质了。

    “祝老师,求求你别说了,”姜卫东捂着自己的胃,“再说我就吃不下去了。”

    “噗呲”一笑,就像一朵静美的荷花绽放,祝玲玲用手绢沾着唇边根本不存在的油渍,“不说了,赶紧吃,正事要紧。”

    俩人来到旅馆的时候,老板娘正对着一碗面条使劲,听到脚步声,老板娘抬起头来,“来啦小伙子,吆喝,还带着一个美女,你是准备谈转让的事呢?还是开房?”

    对于老板娘来说这是再普通不过的问话,姜卫东看到祝玲玲脸红到了脖子根,不乐意了,“你是怎么说话呢?昨晚不是跟你说的好好的,今天我过来就是谈转让的事,收起你的龌龊心好不?祝老师,咱们走,我记得附近好像还有一家宾馆也要转让呢。”

    姜卫东和祝玲玲作势要走,老板娘急忙追了出来,“对不起对不起,是我说错话了。你们快请坐,我马上吃完了。”

    拿捏了老板娘一下,姜卫东有点悻悻的说道:“齐大周围一共三家旅馆想要转让,位置都不错,你说我干嘛非要在你的一棵树上吊死,还不是因为你昨晚说的事情感动了我,才真心想要接手你的旅店吗?”

    老板娘三两下把碗里剩余的面条扒拉进嘴里,手忙脚乱的拿出茶杯准备倒水,祝玲玲说道:“我可以先看看旅馆的环境吗?”

    “您请便,您请便,”老板娘看到文文静静的一副学生模样的祝玲玲提到了关键问题,“还要我陪你吗?”

    “不用了,”祝玲玲淡淡的说道:“卫东,你最好先看一下房屋租赁合同。”

    “在这儿呢,”老板娘心里打着鼓打开了吧台下面的一个抽屉,扒拉了半天才拿出一张薄纸,递给了姜卫东。

    纸面已经发黄,圆珠笔写出的字迹因为时间久了点已是有点模糊,“老板娘,合同上租赁到期这不是只有两年零八个月吗?昨晚你怎么告诉我还有三年?还有,你接手的时候,这儿本来就是旅馆,你们当时谈定的租金一年才一万两千元,就是涨钱也不能一下子这么多吧?”

    都说济宁州的买卖拦腰砍价保管错不了,没想到这济南府的买卖水分也是大的出奇,姜卫东只好从心里大叹人心不古,如果想不到看一下房屋租赁合同,自己肯定被这个看起来慈眉善目的老板娘带到深渊里去。

    “合同放了那么久了,我也就是记得大约数,还有我当时租房子的时候租金是一万二不假,可现在你看看什么东西不涨价?这样吧小伙子,看你也是个实诚人,咱们一口价,两年零八个月的租金你给我五万,这店里除了房子,所有的东西都归你所有,你看怎么样?”

    三十八张床加上被褥,还有房间内的家具,看起来不少的样子,肯定值这个价了,姜卫东想了想,就要开口答应,不对不对?!这里面肯定有陷阱,六万块降到五万,还附带着送东西,这是天上要掉馅饼了吗?