第六十三章三下锅(上)
听到刘星的声音后，砧板的配菜人员也是一脸好奇的望着刘星。
“郭亮，你这些边角料准备干什么用啊！”刘星见他把这些零零碎碎的东西都扔在了一旁，忍不住的问了一句。
“不……不干什么呀！”郭亮被问的是丈二和尚摸不着头脑，他不明白刘星到底想要干什么。
“不干什么，是干什么？”刘星追问到底！
“扔了呗……”
“扔了？”刘星眉头皱的更紧了，用手把一小截土豆块拿了起来，“这么好的东西，你竟然说扔了！”
要知道这些东西可是农民伯伯，辛辛苦苦播种出来的劳动成果。怎么能说扔就扔呢，简直就是暴殄天物，罪不可恕！
“不然怎么样啊！切土豆丝又切不成，切土豆片也不标准，还要它作甚！”郭亮辩解的说道。
“不能留着自己吃！也比扔了强啊！”刘星心里觉得很浪费。
“自己吃……谁吃啊！我们吃饭有专门做员工餐的地方，这些东西你……你吃啊！”
郭亮缩了缩脖子，说话的声音堪比蚊蝇，连自己都快听不到了，他生怕一句话说不对，脸上在挨上一拳，挨一拳还算是好的，别像昨天晚上似得，又出什么新花样来虐自己就行，这小子完全不按套路出牌。
“什么，你在说一句？”刘星没听清楚，又问了一遍！
郭亮浑身一个激灵，全身的鸡皮疙瘩都出来了，以为刘星又要开始打他，颤颤巍巍抖着身子说道，“我说这些垃圾我吃……”
郭亮不敢在重复原话了！
“什么，你在给我说一遍！”刘星脸色涨的通红，看来是真生气了。
郭亮都快哭了出来，真后悔刚才不该说出之前的那句话，现在可好，惹祸上身了吧，这小子动起手没轻没重的，真不想在遭那个罪了！
“你……你到底想怎么样么？” 郭亮说也不是，不说也不是！苦着一张脸看着刘星，我不就说了一句让你吃这些边角料么，这么容易着急！
“怎么样，你……你知道这些东西送到灾区能救活多少人么！你知道这些边角料，农民伯伯要起早贪黑的播种多长时间，才能开花结果么？你知道这些东西，拿到一家普通的家庭里去，能吃几顿么？你知道…………”
刘星连珠在炮的说了一大堆，听的郭亮是一愣一愣的，好像自己成了一个十恶不赦的大恶人一般。
“我……我到底怎么了，我不就说了句让你吃这些东西么！”郭亮听的忍不住插了一句嘴！
“我说的不是这个，你刚才竟敢说这些边角料是垃圾，我就想知道知道，这些怎么就成垃圾了？”
刘星一字一句的说道，对于厨房浪费的这种行为，坚决不能容忍。
郭亮一听，心里顿时乐了，原来他不是嫌弃我之前说他的那句话啊！脸上立马由阴转晴的说道，“你说这些边角料啊！他们当然是垃圾了，切出的菜要形状好看，要大小均匀，要粗细一致，当然会修边挖瓤了，只有这样切出的菜，才会达到以上那些要求！不然出品的菜样式会很难看的。而这些去掉的边角料自然就成了垃圾。”
郭亮缓缓的说着，脸上带着一丝得意的笑意，这小子不懂装懂，在我面前和我谈这些幼稚的东西，现在认怂了吧！
“你们两个在吵吵什么，现在是上班时间！不想干了么！”秦志海听到声音走了过来，一副高高在上的姿态，仰着个大脑袋。
郭亮停止了说话，低下头继续切着菜，而刘星依然不依不饶的问道，“你还没有回答我的问题呢，这些边角料你真的当垃圾扔了？”
郭亮抬头向秦志海投去一丝求助的眼神，希望表哥能帮自己结围，这小子太难缠了！
秦志海会意的点了点头，看着刘星开口说道，“我们厨房的边角料都进了垃圾桶，如果你想要，可以送给你，这里是三星级大酒店，不是外面街道上的小摊小贩小饭馆，什么东西都能用，我们做菜要求是相当严格的，如果你连这些最基本的常识都不懂，那你也就只配在外面的小饭馆里做些家常小菜，这里不适合留你。”
郭亮听了心中那叫一个解气，还是表哥厉害，几句话就说的他一无是处，就连在一旁站着的张毅也是眉开眼笑。
“你们这是在浪费，赤裸裸的浪费，你身为一个厨师，而且还是一个厨师长，连最基本的节约，成本回收利用都不懂，简直连一个三流厨师都不如！”
刘星气的暗自咬牙，明明做了错事，还说些冠冕堂皇的话来敷衍别人，简直就是……找打！
“回收利用？呵呵！”秦志海皮笑肉不笑的说道，“这些边角料怎么个回收利用法，乱七八糟的什么菜都有，能干什么用……喂猪倒是一个不错的选择！”
噗……郭亮忍不住的笑出声来，心里那叫一个得意。
这时厨房的众人都围了过来，看到底发生了什么事情，两个人说的如此热闹至极。
“好，这些东西我要！”
刘星毫不犹豫的说道，然后从菜案上拿下一个小筐，把土豆，豆腐……那些零零碎碎的东西都捡了进去，来到水龙头旁，拧开水阀“哗哗哗”的冲洗了个干干净净，刚才郭亮把这些东西当垃圾一样的乱扔乱放，上面不免粘上了一些污垢。
这小子不会真的要洗洗自己吃吧？郭亮脸上是满脸的问号，目不转睛的看着刘星的一举一动，似乎想要从他身上，窥探出他下面要做的事情出来。
“今天我来给你上一课，看看什么叫做回收利用。”
刘星扭头看了秦志海一眼，然后拿着这些东西来到菜案面前，分别把土豆块，豆腐块，还有切剩下的碎肉，摆在了上面。
“刘星，你要做什么菜？我来给你帮忙！”杜鹏走了过来，挽起袖子对刘星说道。
“今天我要做一道三下锅，让他们这些无知的厨师，见识见识什么叫做成本回收利用……”
“郭亮，你这些边角料准备干什么用啊！”刘星见他把这些零零碎碎的东西都扔在了一旁，忍不住的问了一句。
“不……不干什么呀！”郭亮被问的是丈二和尚摸不着头脑，他不明白刘星到底想要干什么。
“不干什么，是干什么？”刘星追问到底！
“扔了呗……”
“扔了？”刘星眉头皱的更紧了，用手把一小截土豆块拿了起来，“这么好的东西，你竟然说扔了！”
要知道这些东西可是农民伯伯，辛辛苦苦播种出来的劳动成果。怎么能说扔就扔呢，简直就是暴殄天物，罪不可恕！
“不然怎么样啊！切土豆丝又切不成，切土豆片也不标准，还要它作甚！”郭亮辩解的说道。
“不能留着自己吃！也比扔了强啊！”刘星心里觉得很浪费。
“自己吃……谁吃啊！我们吃饭有专门做员工餐的地方，这些东西你……你吃啊！”
郭亮缩了缩脖子，说话的声音堪比蚊蝇，连自己都快听不到了，他生怕一句话说不对，脸上在挨上一拳，挨一拳还算是好的，别像昨天晚上似得，又出什么新花样来虐自己就行，这小子完全不按套路出牌。
“什么，你在说一句？”刘星没听清楚，又问了一遍！
郭亮浑身一个激灵，全身的鸡皮疙瘩都出来了，以为刘星又要开始打他，颤颤巍巍抖着身子说道，“我说这些垃圾我吃……”
郭亮不敢在重复原话了！
“什么，你在给我说一遍！”刘星脸色涨的通红，看来是真生气了。
郭亮都快哭了出来，真后悔刚才不该说出之前的那句话，现在可好，惹祸上身了吧，这小子动起手没轻没重的，真不想在遭那个罪了！
“你……你到底想怎么样么？” 郭亮说也不是，不说也不是！苦着一张脸看着刘星，我不就说了一句让你吃这些边角料么，这么容易着急！
“怎么样，你……你知道这些东西送到灾区能救活多少人么！你知道这些边角料，农民伯伯要起早贪黑的播种多长时间，才能开花结果么？你知道这些东西，拿到一家普通的家庭里去，能吃几顿么？你知道…………”
刘星连珠在炮的说了一大堆，听的郭亮是一愣一愣的，好像自己成了一个十恶不赦的大恶人一般。
“我……我到底怎么了，我不就说了句让你吃这些东西么！”郭亮听的忍不住插了一句嘴！
“我说的不是这个，你刚才竟敢说这些边角料是垃圾，我就想知道知道，这些怎么就成垃圾了？”
刘星一字一句的说道，对于厨房浪费的这种行为，坚决不能容忍。
郭亮一听，心里顿时乐了，原来他不是嫌弃我之前说他的那句话啊！脸上立马由阴转晴的说道，“你说这些边角料啊！他们当然是垃圾了，切出的菜要形状好看，要大小均匀，要粗细一致，当然会修边挖瓤了，只有这样切出的菜，才会达到以上那些要求！不然出品的菜样式会很难看的。而这些去掉的边角料自然就成了垃圾。”
郭亮缓缓的说着，脸上带着一丝得意的笑意，这小子不懂装懂，在我面前和我谈这些幼稚的东西，现在认怂了吧！
“你们两个在吵吵什么，现在是上班时间！不想干了么！”秦志海听到声音走了过来，一副高高在上的姿态，仰着个大脑袋。
郭亮停止了说话，低下头继续切着菜，而刘星依然不依不饶的问道，“你还没有回答我的问题呢，这些边角料你真的当垃圾扔了？”
郭亮抬头向秦志海投去一丝求助的眼神，希望表哥能帮自己结围，这小子太难缠了！
秦志海会意的点了点头，看着刘星开口说道，“我们厨房的边角料都进了垃圾桶，如果你想要，可以送给你，这里是三星级大酒店，不是外面街道上的小摊小贩小饭馆，什么东西都能用，我们做菜要求是相当严格的，如果你连这些最基本的常识都不懂，那你也就只配在外面的小饭馆里做些家常小菜，这里不适合留你。”
郭亮听了心中那叫一个解气，还是表哥厉害，几句话就说的他一无是处，就连在一旁站着的张毅也是眉开眼笑。
“你们这是在浪费，赤裸裸的浪费，你身为一个厨师，而且还是一个厨师长，连最基本的节约，成本回收利用都不懂，简直连一个三流厨师都不如！”
刘星气的暗自咬牙，明明做了错事，还说些冠冕堂皇的话来敷衍别人，简直就是……找打！
“回收利用？呵呵！”秦志海皮笑肉不笑的说道，“这些边角料怎么个回收利用法，乱七八糟的什么菜都有，能干什么用……喂猪倒是一个不错的选择！”
噗……郭亮忍不住的笑出声来，心里那叫一个得意。
这时厨房的众人都围了过来，看到底发生了什么事情，两个人说的如此热闹至极。
“好，这些东西我要！”
刘星毫不犹豫的说道，然后从菜案上拿下一个小筐，把土豆，豆腐……那些零零碎碎的东西都捡了进去，来到水龙头旁，拧开水阀“哗哗哗”的冲洗了个干干净净，刚才郭亮把这些东西当垃圾一样的乱扔乱放，上面不免粘上了一些污垢。
这小子不会真的要洗洗自己吃吧？郭亮脸上是满脸的问号，目不转睛的看着刘星的一举一动，似乎想要从他身上，窥探出他下面要做的事情出来。
“今天我来给你上一课，看看什么叫做回收利用。”
刘星扭头看了秦志海一眼，然后拿着这些东西来到菜案面前，分别把土豆块，豆腐块，还有切剩下的碎肉，摆在了上面。
“刘星，你要做什么菜？我来给你帮忙！”杜鹏走了过来，挽起袖子对刘星说道。
“今天我要做一道三下锅，让他们这些无知的厨师，见识见识什么叫做成本回收利用……”