超级食神
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第三十八章清舌茶的正真用法

    刘星看着年轻小伙子吃了自己做的炒饭,嘴角微微上扬露出了一丝自信的笑容。

    林雨欣和厨房的师傅们全都眼睛一眨不眨的望着小伙子,想找从他的表情当中尽快的窥视出答案。

    评委小伙子把炒饭吃进嘴里,刚咀嚼几下……忽然皱着的眉头渐渐的舒展开来,瞬间只感觉后背之上生出了一对羽翼,慢慢的扇动着向天上升起,穿过蓝天,飘过白云,于是不由自主的闭上了眼睛,张开了嘴巴,一副十足享受的表情,好像自己已经变成了天使在翱翔着天空,这种感觉太奇妙了,而这种感觉的来源正是他口中嚼着的炒饭,每咀嚼一下,就有一种飞升般的感觉。

    “天啊……世界上怎么会有这么好吃的炒饭,这还是炒饭么?怎么会这么好吃!它为什么会这么好吃!”小伙子双手颤动着再次拿起小勺去舀炒饭,样子十分的激动。

    他不停的往嘴里送着炒饭,一口气连着吃了好几口……

    众人瞬间石化,全都瞪大眼睛张大嘴巴望着小伙子,他这是怎么了,这是神马情况?

    小伙子感觉到众人异样的目光之后,慌忙的坐正了身子,喝了一口清舌茶,咳嗽两声以掩饰尴尬,毕竟刚才的举动显得有些失态,可不能忘了现在自己的身份是他们这些大厨们的美食评委。

    “呃……这个,我决定把票投给……”

    “等等……”老者喝止住了年轻小伙。

    后者扭头望去,脸上充满疑惑的表情……

    老者笑着问道“你心中可是有了答案,决定好了该把票给谁?”

    “那当然!”小伙子直接答道。

    “嗯,很好!不过现在先别着急说,等会我们都品尝完他们的菜品以后,一块给出票数,看我们心中所选是不是同一个人,怎么样?”老者建议的说道。

    “行,这样也挺好!”小伙子点头笑着答应了。

    老者对中年胖男人说道“你就接着品尝吧!看看他们做的这些菜如何?”

    胖男人闻言点了点头,倒是不客气的拿起筷子直接吃了起来,其实刚才菜端过来的时候,望着面前的美味佳肴,他早就迫不及待的想先吃为快了,无奈小伙子是第一个试吃的人,最后他只能暗自吞咽着口水,眼巴巴的受着眼馋与嘴馋的双重折磨,这会好不容易轮到自己试吃,哪里还管的了那么多。

    只见胖男人每吃一道菜,每咀嚼一下,胖胖的大脑袋都会来回的摇晃,食得人间真美味的超强境界,估计他现在已经体验到了。

    最后一位试吃的便是老者了,他不慌不忙的拿起了筷子,先夹了一块赵凯做的宫保鸡丁,放进嘴里,随后赞许的点了点头。

    接着他端起了廖杰给泡的清舌茶,脸上带着笑意说道“看我这个老头子都差点忘了,吃廖师傅的菜时要先喝茶的,哈哈……”之后他喝了一口含在嘴里并未咽下去,而是漱了漱嘴,又吐在了杯子里。

    “这老头真会埋汰人,你不喝就不喝么,干嘛又吐了出来……”

    “就是,老头也忒不讲究卫生了……”

    众人窃窃私语的在议论着老者的这一举动,毕竟他刚才的动作有些不雅观。

    而廖杰和黄鹤楼的大厨们则是一脸吃惊的表情,这老头看来不是一般人啊?

    清舌茶顾名思义是清除口腔里的异味,只有用它漱口然后吐出来,才会把嘴里的杂七杂八彻底的清除掉,而用它当茶喝虽然也可以达到效果,但那些乱七八糟的东西也会跟着流进肚子里去,就像涮完牙把漱口的水喝进去的道理是一样的。

    “哈哈……廖大厨,这清舌茶是这样用的吧?”老者看似浑浊的眼睛里露出一丝精光,刚才小伙子喝这清舌茶之前,廖杰也不告诉人家这茶是怎么喝的,就让人家直接喝下去,当时他看到黄鹤楼三位大厨们略带嘲讽的目光,就知道他们是故意之举,分明就是想取笑别人,来显示自己所谓的才能。

    他们那些不易察觉的坏笑,当时被老者瞬间捕捉到之后,老者脸上带着微笑,心里暗自摇了摇头。虽然他洞察了这一切,但是并没有作声,马上去揭穿他们。从这一点上,让他肯定了黄鹤楼三位大厨的厨德不怎么样,厨德不怎么样,人品自然也就不怎么样了。当然还有一点重要原因,就是这清舌茶喝进去对人体也没什么危害,反而要是开口告诉对方,必定会影响他们的食欲,倒了他们的胃口……所以老者才选择了沉默是金。

    廖杰闻言老者的话之后,脸上青一块红一块的,自然是觉得理亏不好意思了,这老头怎么知道清舌茶是用来漱口的?但随后为了不表现出来自己的心虚,挺直身子吞吞吐吐的说道“这茶……这茶漱口也行,喝也行,就跟水是一样的,爱怎么用就怎么用,没那么多的讲究。老先生,请你尽快品尝我的菜吧!”

    闻言,老者也没过多的去理会他们,而是拿起汤勺舀了一口廖杰做的一品檀香肉汤汁喝进嘴里。

    “嗯!不错,真不亏为五星级的粤菜大师,这坛子里的汤充分柔和了排骨与鸡肉还有红烧肉的肉香之味,几种味道组合在一起,汤里的鲜香味被呈现的绝美绝伦,而你们粤菜主要以煲汤最为擅长,你很好的利用了自己的长处,做出了这一道一品檀香肉出来……美味,美味啊!哈哈!”

    老者虽然对他们的人品不怎么看好,但是对待美食还是很认真的,好就是好,不好就是不好!

    黄鹤楼的三人脸上露出一丝得意之色,前面两位评委都没有给出自己的票数,但在他们的心里,肯定多数青睐于自己这边做出的菜品,虽然第一位试吃的那个小伙子,连着吃了好几口他们那边做的炒饭,但那个中年胖子试吃时并没有表现出什么异常,就算一人一票,但现在这老头如此的称赞这一品檀香肉,这一票肯定又要投给自己这一边了。

    在他们心里,可不认为那个杀鱼小子做出的炒饭,能比得过他们的八大菜系。