超级食神
字体: 16 + -

第十一章疯狂的水台小弟

    “你**个……唔……” 在一堆人的嘲笑下刘星急的破口大骂,可嘴刚张开,就被谢东东从后面捂住了。

    “咚……”的一声闷响,郭亮把菜刀深深的剁在了菜墩上,双手掐着腰,铁青着脸怒道“你小子有本事把后半句给我骂出来。”

    “唔……唔。”不是刘星不想骂,而是谢东东在用力捂着他的嘴。

    “郭老大对不起,他是新来的,你大人大量别和他一般见识。你……你忙吧!我们这就走。”谢东东赶忙陪笑着道歉,然后一把拽着刘星离开了厨房。

    “麻痹!在跑的慢一点,老子保证不打死你。”郭亮指着刘星的背影,一副气势汹汹的样子。

    “郭老大牛逼……”

    “特么的,敢骂亮哥,不想混了。”砧板的几个配菜小弟,迎合着郭亮。

    炒菜的师傅们,看到这一幕也是纷纷摇头叹息。

    ……………………

    “唔……”刘星拿开了谢东东的手,气呼呼的说道,“我说谢东东,你干么要拦着我,像那种烂人就不应该惯着他。”

    “嘘……”谢东东把食指放在嘴边做了个禁声的动作,回头看了一眼,“小点声,别让他们听见,那样就不好了。”

    两人来到了厨房的通道口,谢东东从口袋掏出白沙叼在嘴里,又递给刘星一根点上,喃喃的说道“郭亮那个人我们惹不起,他是厨房的头砧,刀工一流号称刀神,在我们香满楼大酒店没有人比他刀工好,脾气暴躁,常常因为一言不和就和人大大出手。很多人都怕他,当然还有一个最重要的原因,就是他表哥是我们的总厨秦志海。”

    “那又怎么样……”刘星嗤之以鼻。

    谢东东吐了一口烟,接着道“你刚来,可能还不知道秦志海的背景,他外面人脉广络,手艺高超,是以前去世林董事长的徒弟,现在酒楼全靠他撑着,就是林总裁见到他都得让他三分,呃……林总裁你来时见过吧,长的很漂亮的那个女人……”

    “嗯!见过。”刘星点头应了一声。

    “她可是我们香满楼所以男人的梦中女神……”谢东东仰望着上方,

    似又陷入了无限的遐想。

    说到林雨欣,刘星看他一脸的陶醉痴迷样,一拍他的肩膀“走吧,别做梦了,该回去干活了。”

    谢东东擦了下嘴边的哈喇子,“对,该回去干活了,要不然晚上又要加班。

    加班对于水台来说那就是家常便饭,因为人手少,在加上很重的工作量,至使他们常常上班时干不完活。砧板老大郭亮又催的厉害,所以都会等厨房的人下班走完了,他们还在接着干,以供上砧板开餐前的准备工作。

    谢东东看着满地的鱼,还有案板上一百多斤的排骨,头都大了,咂着舌“怎么还有这么多呀!看来晚上又要加班了。”

    老孟看了谢东东一眼叹息道“唉……干吧,迟早就这点活。”长期的工作压力,已经让他习惯了这种忍耐。因为干不完没人替着干,到头来还是坑的自己。

    穆小白蹲在地上不说话,手里也没闲着,一直拿刷子刮着鱼鳞。

    刘星把围裙系上,托出了一筐鲤鱼倒在地上,活蹦乱跳的足足有七八十条……

    左手按住一条,右手从腰间拿出龙虎月牙刀,用刀面上的龙鳞“刷刷刷”的飞快刮起来,开膛挖出鱼杂。

    一条 二条……只见手中的刀,在鱼身上犹如龙卷风席地而起一般,快速运转着……

    “东东,刮完了,过来洗一下就行。”刘星喊了一声,扔出手中最后一条刮好的鱼。

    闻言,谢东东三人看到刘星不到十分钟,七八十条鱼连刮鳞在开膛破肚。全部处理完成,都惊的张大了嘴巴。

    “怎么会这么快呢……”三人来到刘星近前观看,而刘星并未停下。接着拖出一筐中华鲟同样按住,一刀从鱼的背上划过,一根背麒便掉了下来。

    他这用的是什么刀?好奇怪,我老孟干水台二十多年,从这进进出出的人有无数。其中有杀鱼快的厨师,可从没见过像他杀鱼这么变态的手法。

    “咦……你们都愣着干什么,赶快帮忙洗鱼啊!”刘星回过头见三人站在自己身后,一个个嘴巴都张的大大的,足以塞下一个鸡蛋。

    “呃……洗鱼。”回过神来的孟建国,赶忙把鱼仍进水池之中,其他两人打开水阀“哗哗”的给鱼洗起了澡。

    眼见不到半小时的功夫,所有的鱼都被宰杀干净,刘星洗了下手来到案板跟前,拿过排骨整齐的摆在一起,“嗖嗖……”龙虎刀划过几下,排骨便全部分割成条,“哒哒哒”刀和案板发出了有节奏的音律,地上放的塑料箱子一点一点的堆满了剁好的排骨块。

    “来来来,刘星坐下歇会,”谢东东搬了把椅子过来。

    穆小白把整理好的鱼和排骨,放到小车上拉向厨房……

    这本来是干一下午在算上加班都未必能干完的活,没想到刘星不到一个小时全部搞定。比平时不知快了多少倍,今天来的这位新同事让他们三人都大跌眼镜。

    “要不是刘星,我们不知道又要加班到几点了。”谢东东目光中闪出一丝激动,他现在都有些崇拜起刘星来了。

    “老孟,怎么样快么……”刘星嬉笑着打趣起孟建国。

    “何止一般的快啊!简直就是神速,我这个水台老大都自愧不如呀!”孟建国已被彻底的折服,本来三人里数他干的时间最长,经验不免要比他们多一些,可今天下午刘星来后,让他见识到了什么叫速度。

    “你简直就是一个疯狂的水台小弟,”孟建国对刘星伸出大拇指。

    “我只知道疯狂的青蛙。”刘星耸耸肩,撇撇嘴。

    孟建国挠着头,满脸皱纹笑成了一朵菊花。

    “咦……小白怎么又回来了。”谢东东指着门口的方向。

    刘星扭头一看,只见穆小白拉着小铁车,脸上挂着委屈,眼睛红红的向这边走来……