百货零售店经营管理一本通
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第24章 店内布局

    百货零售店的内部布局有以下几种类型:

    1.沿墙式

    即柜台、货架等设备沿墙布置,由于墙面大多为直线,所以柜架也呈直线布置。这是基本的普遍的设计形式。采取这种布置方式,其售货柜台较长,能够陈列储备较多的商品,有利于减少店员、节省人力,便于店员互相协作,并有利于安全管理。

    2.岛屿式

    即柜台以岛状分布,用柜台围成闭合式,中央设置货架,可布置成正方形、长方形、圆形、三角形等多种形式。这种形式一般用于出售体积较小的商品种类,它可以充分利用营业面积,在保证顾客流动占用面积的条件下,布置更多的售货工作现场,采取不同的岛屿形状,装饰和美化营业场所。岛屿式布置的柜台周边较长,陈列商品较多,不但便于顾客观赏、选购,而且顾客流动较灵活,还能开阔视野。由于岛屿式售货现场与辅助业务场所隔离,不便于在营业时间内临时补充商品,同时,存货面积有限,不能储备较多的备售商品,并增加续货、补货的劳动量。

    3.斜角式

    即是将柜台、货架等设备与卖场的柱网呈斜角布置。斜向布置能使店内视距拉长而造成更为深远的效果,使店内既有变化又有明显的规律性,而使卖场获得良好的视觉效果。

    4.陈列式

    即把销售现场敞开布置,形成一个商品展览陈列出售的营业场所,店员与顾客没有严格界限,在同一面积内活动。它利用不同造型的陈列设备,分类分组,随着客流走向和人流密度变化而灵活布置,使店内气氛活泼。它的特点是便于顾客参观选购商品,充分利用营业面积,疏散顾客流量,也有利于提高服务质量,是一种比较先进的设计形式,也正被越来越多的专卖店经营者所采用。百货零售店的内部的布置,应随着销售方式的改变而不同。