第8章 酿造世家
看到老爷子的样子，凌宇也是笑了笑，自己出身于酿酒世家，自然希望华夏的美酒能够传承下去，难得见到这样的一位老爷子还在坚持用着古法酿造，自然有什么就说什么了，根本就没有什么私藏，对着老爷子说道：“我叫凌宇，家里世代都是酿酒师，从小就跟着父亲学习酿酒。”
“你姓凌？那你父亲是不是叫凌霄？”老爷子一听凌宇是酿酒世家出身，立刻就激动了起来，上前一步抓住了凌宇的手臂。
“是啊，我老爹叫凌霄，我爷爷叫凌云。”凌宇也是一愣，啥情况这是，自己的老爹这么出名吗？自己怎么不知道啊，难道老爹有事情瞒着我？不应该啊！
“哎！怪不得，怪不得啊，原来你是凌霄的儿子，我这真是班门弄斧了啊！”老者无奈的叹了口气，松开了凌宇的手臂，表情很是挫败的自语道：“没想到我比不过你，比不过你儿子，甚至连你孙子我都比不过，呵呵！”
“老爷子，你没事吧？有话好好说！”凌宇看着这位80来岁的老者的模样，生怕出什么意外，别因为自己的一句话在让老爷子背过气去，那自己罪过可大了！
老爷子摆了摆手，示意自己没事，转身拿起了在小展台上的自酿酒走到了凌宇的面前说道：“小伙子，谢谢你，这瓶酒就当是见面礼吧，送给小丫头了，这小丫头了不得啊，如果悉心培养以后定是一名世界顶级酿造大师啊，你们凌家真是人才辈出，一代比一代强，认了，老头子我认了。”
“老爷子，您认识我父亲？”凌宇算是听出来了，这位老爷子应该是认识自己的父亲，并且还输给自己的父亲了，所以才会这样，这倒是让凌宇很是好奇，自己的父亲还是很神秘的，自己从没见过父亲的朋友或者是对手，自打有记忆以来，父亲就是守着这么一间传下来的祖宅，哪里都没去过，也没什么名声，没想到今天却遇到了自己父亲的对手。
“何止认识你父亲，我还认识你爷爷，你们凌家一脉单传，每一代都只有一个孩子，本以为你们凌家会在你父亲那一代没落下去，没想到又出了一个你，还有你的女儿也是天资卓越的酿造师，看来你们凌家的名声会再一次响起来了！”老爷子像是陷入了回忆之中，眼角闪动着泪光。
“凌家？我没有听我的父亲提起过。”说道凌家，凌宇可是一无所知，自己的父亲出了逼着自己学习酿造技术之外，什么都不告诉自己。
“你不知道？”老爷子很是诧异，没想到凌宇完全不知道他自己的家族是什么样子的，这倒是让老爷子奇怪，按说长辈都喜欢将自己的曾经告诉晚辈，用来激励晚辈，可他们凌家似乎并没有这么做。
“恩！”凌宇点了点头说道：“确实不知道，我父亲除了逼着我学酿酒技术以外什么都没有告诉过我，我对凌家也是一无所知，只是知道我爷爷和父亲都是酿酒师而已。”
“说起你们凌家，可是要从很久以前说起了，你们家族的传承那是要追溯到很久以前的，算了，我简单说说吧，要是全说出来几天几夜也说不完，来，坐着吧！”老爷子拿出了几个小板凳递给了凌宇，凌宇也不客气直接坐了下来，他很想知道自己的家族到底是什么样的，为什么父亲从没告诉过自己。
“你们凌家的祖上一共出过三位宫廷首席酿造师，到了你爷爷那一代的时候名声已经没落了，传到你父亲的时候凌家早已被人们淡忘了，他们都不记得还有这么一个酿造师世家，不过在我们酿造师的眼中，凌家就是一座不可攀越的大山，结结实实的挡在我们面前，至今为止依然没有哪个家族能够超越凌家的独门酿造工艺，可以说凌家的酿造技术那是华夏一绝，曾入选过非文化遗产。”
听到这里，凌宇是目瞪口呆，自己的家族竟然出过三位宫廷首席酿造师，这简直不敢相信，可是自己的家族这么有名为什么自己的父亲不告诉自己呢，只是一心教自己酿造技术，其他的什么都不说，这就非常奇怪了。
老者似乎是看出了凌宇的心思，于是准备帮凌宇解惑，说道：“你是不是觉得你父亲什么都不告诉你让你很奇怪，完全猜不透你父亲的想法，明明你的家族名声很大，你的父亲却是只字未提？”
凌宇点点头，确实是这样，自己完全不了解凌家。
“你的父亲是对的，他不告诉你这些就是想让你心无旁骛的专心酿酒，做一名出色的酿酒师，如果不是你的话，我可能到进了棺材的那天也想不通为什么会输给你的爷爷，还有你的父亲，现在我才明白啊，他们才是真正的酿造师，我在你爷爷和你父亲的眼中只是一个为了名利的人而已，哎！可悲啊，我与他们比了一辈子，却是输的如此彻底。”
“老爷子，你别太难过了，现在明白也不晚，我相信你一定能酿出来好酒，真真正正的华夏好酒！”凌宇看着老爷子也不是滋味，比了一辈子，斗了一辈子，临了临了却发现自己输得一败涂地，换做是谁心里也难以承受，老爷子此刻没有崩溃已经算是万幸了。
“谢谢你小家伙，已经来不及了。”老爷子摇了摇头，自己的身体自己清楚，自己没几年活头了，也没了争强好胜的心，这么多年的沉淀下来，自己已经不在乎那些名声利益了，只是自己明白的太晚了，留给自己的时间已经不多了！
“老爷子，没有什么事情是来不及的，只要你愿意去做，用心去做，都不会来不及，难道您就愿意带着遗憾入土吗？我相信您也是不愿意的，那不如趁着自己还有时间，将这个遗憾画上一个圆满的句号，这样就算是您离开了，也能瞑目了。”凌宇知道老爷子心里很不甘。
(本章完)
“你姓凌？那你父亲是不是叫凌霄？”老爷子一听凌宇是酿酒世家出身，立刻就激动了起来，上前一步抓住了凌宇的手臂。
“是啊，我老爹叫凌霄，我爷爷叫凌云。”凌宇也是一愣，啥情况这是，自己的老爹这么出名吗？自己怎么不知道啊，难道老爹有事情瞒着我？不应该啊！
“哎！怪不得，怪不得啊，原来你是凌霄的儿子，我这真是班门弄斧了啊！”老者无奈的叹了口气，松开了凌宇的手臂，表情很是挫败的自语道：“没想到我比不过你，比不过你儿子，甚至连你孙子我都比不过，呵呵！”
“老爷子，你没事吧？有话好好说！”凌宇看着这位80来岁的老者的模样，生怕出什么意外，别因为自己的一句话在让老爷子背过气去，那自己罪过可大了！
老爷子摆了摆手，示意自己没事，转身拿起了在小展台上的自酿酒走到了凌宇的面前说道：“小伙子，谢谢你，这瓶酒就当是见面礼吧，送给小丫头了，这小丫头了不得啊，如果悉心培养以后定是一名世界顶级酿造大师啊，你们凌家真是人才辈出，一代比一代强，认了，老头子我认了。”
“老爷子，您认识我父亲？”凌宇算是听出来了，这位老爷子应该是认识自己的父亲，并且还输给自己的父亲了，所以才会这样，这倒是让凌宇很是好奇，自己的父亲还是很神秘的，自己从没见过父亲的朋友或者是对手，自打有记忆以来，父亲就是守着这么一间传下来的祖宅，哪里都没去过，也没什么名声，没想到今天却遇到了自己父亲的对手。
“何止认识你父亲，我还认识你爷爷，你们凌家一脉单传，每一代都只有一个孩子，本以为你们凌家会在你父亲那一代没落下去，没想到又出了一个你，还有你的女儿也是天资卓越的酿造师，看来你们凌家的名声会再一次响起来了！”老爷子像是陷入了回忆之中，眼角闪动着泪光。
“凌家？我没有听我的父亲提起过。”说道凌家，凌宇可是一无所知，自己的父亲出了逼着自己学习酿造技术之外，什么都不告诉自己。
“你不知道？”老爷子很是诧异，没想到凌宇完全不知道他自己的家族是什么样子的，这倒是让老爷子奇怪，按说长辈都喜欢将自己的曾经告诉晚辈，用来激励晚辈，可他们凌家似乎并没有这么做。
“恩！”凌宇点了点头说道：“确实不知道，我父亲除了逼着我学酿酒技术以外什么都没有告诉过我，我对凌家也是一无所知，只是知道我爷爷和父亲都是酿酒师而已。”
“说起你们凌家，可是要从很久以前说起了，你们家族的传承那是要追溯到很久以前的，算了，我简单说说吧，要是全说出来几天几夜也说不完，来，坐着吧！”老爷子拿出了几个小板凳递给了凌宇，凌宇也不客气直接坐了下来，他很想知道自己的家族到底是什么样的，为什么父亲从没告诉过自己。
“你们凌家的祖上一共出过三位宫廷首席酿造师，到了你爷爷那一代的时候名声已经没落了，传到你父亲的时候凌家早已被人们淡忘了，他们都不记得还有这么一个酿造师世家，不过在我们酿造师的眼中，凌家就是一座不可攀越的大山，结结实实的挡在我们面前，至今为止依然没有哪个家族能够超越凌家的独门酿造工艺，可以说凌家的酿造技术那是华夏一绝，曾入选过非文化遗产。”
听到这里，凌宇是目瞪口呆，自己的家族竟然出过三位宫廷首席酿造师，这简直不敢相信，可是自己的家族这么有名为什么自己的父亲不告诉自己呢，只是一心教自己酿造技术，其他的什么都不说，这就非常奇怪了。
老者似乎是看出了凌宇的心思，于是准备帮凌宇解惑，说道：“你是不是觉得你父亲什么都不告诉你让你很奇怪，完全猜不透你父亲的想法，明明你的家族名声很大，你的父亲却是只字未提？”
凌宇点点头，确实是这样，自己完全不了解凌家。
“你的父亲是对的，他不告诉你这些就是想让你心无旁骛的专心酿酒，做一名出色的酿酒师，如果不是你的话，我可能到进了棺材的那天也想不通为什么会输给你的爷爷，还有你的父亲，现在我才明白啊，他们才是真正的酿造师，我在你爷爷和你父亲的眼中只是一个为了名利的人而已，哎！可悲啊，我与他们比了一辈子，却是输的如此彻底。”
“老爷子，你别太难过了，现在明白也不晚，我相信你一定能酿出来好酒，真真正正的华夏好酒！”凌宇看着老爷子也不是滋味，比了一辈子，斗了一辈子，临了临了却发现自己输得一败涂地，换做是谁心里也难以承受，老爷子此刻没有崩溃已经算是万幸了。
“谢谢你小家伙，已经来不及了。”老爷子摇了摇头，自己的身体自己清楚，自己没几年活头了，也没了争强好胜的心，这么多年的沉淀下来，自己已经不在乎那些名声利益了，只是自己明白的太晚了，留给自己的时间已经不多了！
“老爷子，没有什么事情是来不及的，只要你愿意去做，用心去做，都不会来不及，难道您就愿意带着遗憾入土吗？我相信您也是不愿意的，那不如趁着自己还有时间，将这个遗憾画上一个圆满的句号，这样就算是您离开了，也能瞑目了。”凌宇知道老爷子心里很不甘。
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