第46章 惨淡经营
第二天早上六点，两人准时出现在客厅里，所不同的是冷凝没有穿楚飞向往的半透明睡衣做瑜伽，而是换了一身方便跑步的运动服，两人洗漱好后，很有默契的出门了，自始自终两人没有多说一句话，却都明白了对方的意思，楚飞发现自己越来越享受和冷凝的相处方式。
两人延着昨天跑过的路跑了起来，然后又准点出现在了三妹家的早点铺，与三妹说一声照旧，一切就如昨日。楚飞发现自己在短短的时间里就习惯了冷凝的习惯，与她同时睡同时醒，然后一起跑步买早餐，没有一点点的刻意和不自在，非常的惬意。
当然同时睡同时醒是分别在各自的床上进行的，就好似楚飞曾经看过的一部电影里的一句台词--我和她青梅竹马从小一起玩到大，虽然我在我家玩，她在她家玩，但也算是青梅竹马啊。
回屋吃完早点，冷凝开始在客厅里做自己的瑜伽。楚飞有种中彩蛋的惊喜，今天冷凝穿着的是紧身运动服，较为凸显身材，尤其是做瑜伽的时候，很多动作都是拉扯身躯的各部位到极限，轮廓就更明显了。更让楚飞意外的是，冷凝为了和自己跑步，把自己已经固定的习惯做出了改变，这对楚飞的内心还是很有触动的，要知道对于冷凝这种性格的人，固态习惯代表的是一种安全感，改变习惯往往意味着不稳定、不安全，除非她内心认为这个改变让她更安全。
冷凝这么古怪的性子，楚飞才和她相处两天，已经发现了她不少偏执的地方，可冷凝竟然为了自己做出了改变，说明自己在她内心中是有一定份量的，被人依赖的感觉楚飞觉得很好，非常好。
“你喜欢我做瑜伽？”此时冷凝正做到楚飞最喜欢的动作，再次把头放在了自己的臀部下面，看着坐在沙发上幻想的楚飞问道。楚飞一看到这套-动作就异常的兴奋，感觉自己又被点燃了，真是太邪恶了。不只是因为由于衣物的贴身让楚飞把一切都看在了眼里，还因为这个动作所拥有的内涵，楚飞想想都觉得自己真是太邪恶了，好羞耻啊。
“嗯。”楚飞有点意外冷凝会主动问这种问题，才两天就已经对冷凝有不少认识的楚飞简单直接的回答，因为冷凝需要的就是这种简单直接。
冷凝问完后却又没有了任何反馈，继续专注的做自己的瑜伽，让楚飞都有种屋子里还有另一个人，刚才自己是和这个人对话的错觉。
接下来楚飞开始忙店里的事，毕竟这店被项平这些混混接手后直接弄成了据点，很多东西被搞得又脏又破，不但需要清理，还需要置换，比如楼上的房间床上等就有各种不可描述的痕迹和古怪味道。不过好在李桂花说老店主曾经还打算培养她打理这家店，这话并不假，她确实对整个流程都比较了解，需要置办什么，甚至招几个店员心里都有数。
楚飞一来为了省钱，二来老位置卖一样的东西，所以清理干净换了一批破损的桌椅，补全了锅碗瓢盆就算是基本准备齐全了，门口的招牌早就被摘走了，楚飞也不打算用老招牌，找人做了一块，就叫老店。
然后带上各种证件，房屋租凭合同，卫生许可证，健康证等等一大堆，把营业执照给弄了下来，这店就算是有凭有据合法了，办证的时候幸好没有出现被人刁难的情况，让一开始幻想着如果有人刁难自己要如何如何的楚飞心里有点空落落的，也不知道是该高兴还是该失望。
店里基本完全恢复了十几年前的格局，就连操作方式都完全恢复，在店里打扫干净后，两人就备全了卤料和肉，开始了卤制，楚飞主要是看李桂花操作，配方他都了解，但是毕竟没有实际接触过这行，肉该怎么处理，该放多少汤料，多少温度放肉，卤多少时间等等实际操纵经验完全没有。
楚飞也在这几天的接触过程中对这些都有了进一步的了解，即便现在让他自己来操作也有信心做出来，最多就是没有李桂花把握的精准些，但味道也应该接近。
卤出来的肉楚飞都仔细的尝了尝，然后又跑了其它几家店，对比了一下相互之间的差距，楚飞发现自己家的卤肉味道确实比其它家的强些，但并不是强很多，并没有达到让人一吃就难以忘怀的程度，这大概就是没有百年卤汤的结果。对此楚飞作为一个吃货是觉得挺可惜的，店和配方保留了下来，关键的汤头却没了，百年传承不易，说断就断了，传承太难，出个祸害几代人的心血就没了。
令楚飞欣慰的是李桂花踏实肯干，并没有在配方的事上多做纠缠，想来现在对她最重要的就是能和女儿安稳的生活，而楚飞在她和女儿处于危难之时伸出了援手，这里面也应该起到了不少作用，加之一开始她本来就是想要把配方拿来归还给原主人的，所以并没有多打配方的主意，现在利用配方为自己和女儿谋一条出路不过是生活所迫。至于将来会不会生活安定了，生意好了又起什么心思，就不是楚飞需要操心的了，他也不想-操这心，想走只管走。
李桂花和李雪对现在的生活相当满意，没有了杂七杂八的人上门找麻烦，项平的死对她们其实是一种解脱，从搬到这里后，除了第一晚有些担惊受怕，之后生活变得忙碌而平静，吃得好睡得香，李雪的小脸气色比一开始楚飞见到时都好了很多。
李雪这女孩也极其懂事，中午和晚上放学回来，总是会尽量帮着母亲做事，当然店还没正式开业，事不多，主要就是帮忙打扫卫生，顺便帮忙尝尝卤制的味道，吃得她眉开眼笑的。对楚飞这个改变她生活的大哥哥非常亲近，回来若是见到楚飞在店里，必然吵着让楚飞留下来陪她玩，粘着楚飞，对于店里的卤肉她是极喜欢吃的，不过也很苦恼，毕竟很油，吃多了容易发胖，偏偏之前的生活条件比较差，突然伙食改善了，她有些控制不住自己的食欲。
和冷凝的相处很顺利，这几天也没少往家捎带卤制出来的东西，看她也挺喜欢吃的，尤其是泡在卤汤里的豆腐干，明显比平日食量多不少。
最近也没见到李芷烟出现在隔壁的粥店，楚飞也没特意去联系对方，在发现自己误解了对方的话意后，心里多少还是有点虚，而且一想到孙女都开上千万的车，可想而知家里该多有权势，虽然楚飞心里对自己的特殊能力很有底气，可也依然不想在自己处于弱势时与对方有太多主动的联系，说他是自尊心作祟也好，又或者说他是自卑也对，人其实往往极其矛盾，越是自卑的人，往往自尊心越强。
由于新店开张，只招了两个工人，生意如果真的很好时，再考虑加人，此时算上李桂花和楚飞，还有偶尔帮忙的李雪，已经足够运转这个六十平米的小店了。
新招的两人其实都是之前在楚飞烧烤店里打工的人，两个山区的女孩，一个村的相约出来打工，一个十七，一个十八，家里娃多，土地贫瘠，穷得供不了她们穿衣吃饭继续读书，只能自己到城里打工挣钱供弟弟妹妹，虽然年龄小，很多东西都不懂，但是人很勤快，楚飞待人比较随和，两女电话里一听楚飞要继续雇人开店，想都没想就辞了现在的工跑来了，正好楼上空着的房间让她们住下，把两人高兴坏了。
经过李桂花简单的培训，毕竟李桂花二十年前到这店里的时候，一开始干的活就是跑堂打杂，对这些都很熟，教教新人很容易。
老店就这么静静的开张了，楚飞一来也没多少真正相识的朋友在这个城市，二来也不喜欢太复杂的交际，所以连鞭炮都没有放一封，就在电话里和李芷烟提了一句，对方无精打采的表示目前不在a市，无法道贺。
楚飞本来也没指望李芷烟能如何，只是出于出合伙人的尊重才提一句，毕竟李芷烟算是用房子入了股，虽然看对方的样子是完全不把这点钱放心上，但楚飞不能不放心上。
不过楚飞始终想不通李芷烟如此特意的接近自己到底是为什么，完全没道理啊。
开业前头天晚上和冷凝说了一句，对方的反应就是哦了一声，然后就没有然后了，一如往常闲聊时一样，楚飞也同样对性格古怪的冷凝没有什么想法，不过是顺口提一句罢了。
杜玲楚飞最终还是决定算了，对方身份特殊，最近正要升职，开店这小事就先不和她说了，等下次相遇再说。
生活静静的流淌，老店的生意却比楚飞料想的要艰难得多，虽然叫老店，但其实是一家没有根基的新店，虽然有独家配方，但没有老卤的辅助，在如今挑剔的食客面前并不占有太多优势，何况大多数人就连进店一试的想法都没有。
“这里的卤肉店又开了？咱们中午就吃卤肉饭吧？以前我挺喜欢吃他家的卤肉饭的。”一个二十来岁的女孩有些惊喜的说道。
“切。”同行的男子不屑的瘪嘴，语带蔑视：“你不知道啊，不是原来的老板了，换人了，味道还能一样？”
“啊，换人了？”女子语气中带着失望，犹豫道：“要不咱们进去试试？”
“试什么啊，你没看里面人都没有，肯定不好吃，还是去前面看看吧，我记得同事和我说这附近有一家烤鱼做得很棒，咱们尝尝去。”
楚飞看着停在店门口聊了几句又走了的两人，三天来同样相似的场景已经上演n次了，楚飞心里甚至想，如果自己把这些场景隐蔽的拍摄下来放在网上，可能会引起某种火爆的共鸣，毕竟如此多相互并不认识的人，在同一件事上，神演出相似的剧情，不得不说是一种很巧妙的默契。
无奈的扫了一眼店里堆积的卤肉，还好没敢卤太多出来，忍忍吧，一开始都是这样的，以前又不是没经历过，开头会亏本很正常，不过这些卖不掉的肉要想办法处理了。
楚飞之前经营烧烤店，刚开始的时候同样生意冷清，而饮食业最重要的一点就是食材新鲜，所以头天摆出来卖不掉的食物就要处理了，这个处理各家有各家的做法，有些心黑的会把不太新鲜的食材再加工售卖，有些则自己消耗，实在处理不了的只能丢弃。
最不可取的就是售卖并不新鲜的食材，这将会形成恶性循环，本就来之不易的食客在品尝了店里糟糕的食物之后，只会让店里的恶名远扬，日积月累之后更是门可罗雀，关门大吉。
(本章完)
两人延着昨天跑过的路跑了起来，然后又准点出现在了三妹家的早点铺，与三妹说一声照旧，一切就如昨日。楚飞发现自己在短短的时间里就习惯了冷凝的习惯，与她同时睡同时醒，然后一起跑步买早餐，没有一点点的刻意和不自在，非常的惬意。
当然同时睡同时醒是分别在各自的床上进行的，就好似楚飞曾经看过的一部电影里的一句台词--我和她青梅竹马从小一起玩到大，虽然我在我家玩，她在她家玩，但也算是青梅竹马啊。
回屋吃完早点，冷凝开始在客厅里做自己的瑜伽。楚飞有种中彩蛋的惊喜，今天冷凝穿着的是紧身运动服，较为凸显身材，尤其是做瑜伽的时候，很多动作都是拉扯身躯的各部位到极限，轮廓就更明显了。更让楚飞意外的是，冷凝为了和自己跑步，把自己已经固定的习惯做出了改变，这对楚飞的内心还是很有触动的，要知道对于冷凝这种性格的人，固态习惯代表的是一种安全感，改变习惯往往意味着不稳定、不安全，除非她内心认为这个改变让她更安全。
冷凝这么古怪的性子，楚飞才和她相处两天，已经发现了她不少偏执的地方，可冷凝竟然为了自己做出了改变，说明自己在她内心中是有一定份量的，被人依赖的感觉楚飞觉得很好，非常好。
“你喜欢我做瑜伽？”此时冷凝正做到楚飞最喜欢的动作，再次把头放在了自己的臀部下面，看着坐在沙发上幻想的楚飞问道。楚飞一看到这套-动作就异常的兴奋，感觉自己又被点燃了，真是太邪恶了。不只是因为由于衣物的贴身让楚飞把一切都看在了眼里，还因为这个动作所拥有的内涵，楚飞想想都觉得自己真是太邪恶了，好羞耻啊。
“嗯。”楚飞有点意外冷凝会主动问这种问题，才两天就已经对冷凝有不少认识的楚飞简单直接的回答，因为冷凝需要的就是这种简单直接。
冷凝问完后却又没有了任何反馈，继续专注的做自己的瑜伽，让楚飞都有种屋子里还有另一个人，刚才自己是和这个人对话的错觉。
接下来楚飞开始忙店里的事，毕竟这店被项平这些混混接手后直接弄成了据点，很多东西被搞得又脏又破，不但需要清理，还需要置换，比如楼上的房间床上等就有各种不可描述的痕迹和古怪味道。不过好在李桂花说老店主曾经还打算培养她打理这家店，这话并不假，她确实对整个流程都比较了解，需要置办什么，甚至招几个店员心里都有数。
楚飞一来为了省钱，二来老位置卖一样的东西，所以清理干净换了一批破损的桌椅，补全了锅碗瓢盆就算是基本准备齐全了，门口的招牌早就被摘走了，楚飞也不打算用老招牌，找人做了一块，就叫老店。
然后带上各种证件，房屋租凭合同，卫生许可证，健康证等等一大堆，把营业执照给弄了下来，这店就算是有凭有据合法了，办证的时候幸好没有出现被人刁难的情况，让一开始幻想着如果有人刁难自己要如何如何的楚飞心里有点空落落的，也不知道是该高兴还是该失望。
店里基本完全恢复了十几年前的格局，就连操作方式都完全恢复，在店里打扫干净后，两人就备全了卤料和肉，开始了卤制，楚飞主要是看李桂花操作，配方他都了解，但是毕竟没有实际接触过这行，肉该怎么处理，该放多少汤料，多少温度放肉，卤多少时间等等实际操纵经验完全没有。
楚飞也在这几天的接触过程中对这些都有了进一步的了解，即便现在让他自己来操作也有信心做出来，最多就是没有李桂花把握的精准些，但味道也应该接近。
卤出来的肉楚飞都仔细的尝了尝，然后又跑了其它几家店，对比了一下相互之间的差距，楚飞发现自己家的卤肉味道确实比其它家的强些，但并不是强很多，并没有达到让人一吃就难以忘怀的程度，这大概就是没有百年卤汤的结果。对此楚飞作为一个吃货是觉得挺可惜的，店和配方保留了下来，关键的汤头却没了，百年传承不易，说断就断了，传承太难，出个祸害几代人的心血就没了。
令楚飞欣慰的是李桂花踏实肯干，并没有在配方的事上多做纠缠，想来现在对她最重要的就是能和女儿安稳的生活，而楚飞在她和女儿处于危难之时伸出了援手，这里面也应该起到了不少作用，加之一开始她本来就是想要把配方拿来归还给原主人的，所以并没有多打配方的主意，现在利用配方为自己和女儿谋一条出路不过是生活所迫。至于将来会不会生活安定了，生意好了又起什么心思，就不是楚飞需要操心的了，他也不想-操这心，想走只管走。
李桂花和李雪对现在的生活相当满意，没有了杂七杂八的人上门找麻烦，项平的死对她们其实是一种解脱，从搬到这里后，除了第一晚有些担惊受怕，之后生活变得忙碌而平静，吃得好睡得香，李雪的小脸气色比一开始楚飞见到时都好了很多。
李雪这女孩也极其懂事，中午和晚上放学回来，总是会尽量帮着母亲做事，当然店还没正式开业，事不多，主要就是帮忙打扫卫生，顺便帮忙尝尝卤制的味道，吃得她眉开眼笑的。对楚飞这个改变她生活的大哥哥非常亲近，回来若是见到楚飞在店里，必然吵着让楚飞留下来陪她玩，粘着楚飞，对于店里的卤肉她是极喜欢吃的，不过也很苦恼，毕竟很油，吃多了容易发胖，偏偏之前的生活条件比较差，突然伙食改善了，她有些控制不住自己的食欲。
和冷凝的相处很顺利，这几天也没少往家捎带卤制出来的东西，看她也挺喜欢吃的，尤其是泡在卤汤里的豆腐干，明显比平日食量多不少。
最近也没见到李芷烟出现在隔壁的粥店，楚飞也没特意去联系对方，在发现自己误解了对方的话意后，心里多少还是有点虚，而且一想到孙女都开上千万的车，可想而知家里该多有权势，虽然楚飞心里对自己的特殊能力很有底气，可也依然不想在自己处于弱势时与对方有太多主动的联系，说他是自尊心作祟也好，又或者说他是自卑也对，人其实往往极其矛盾，越是自卑的人，往往自尊心越强。
由于新店开张，只招了两个工人，生意如果真的很好时，再考虑加人，此时算上李桂花和楚飞，还有偶尔帮忙的李雪，已经足够运转这个六十平米的小店了。
新招的两人其实都是之前在楚飞烧烤店里打工的人，两个山区的女孩，一个村的相约出来打工，一个十七，一个十八，家里娃多，土地贫瘠，穷得供不了她们穿衣吃饭继续读书，只能自己到城里打工挣钱供弟弟妹妹，虽然年龄小，很多东西都不懂，但是人很勤快，楚飞待人比较随和，两女电话里一听楚飞要继续雇人开店，想都没想就辞了现在的工跑来了，正好楼上空着的房间让她们住下，把两人高兴坏了。
经过李桂花简单的培训，毕竟李桂花二十年前到这店里的时候，一开始干的活就是跑堂打杂，对这些都很熟，教教新人很容易。
老店就这么静静的开张了，楚飞一来也没多少真正相识的朋友在这个城市，二来也不喜欢太复杂的交际，所以连鞭炮都没有放一封，就在电话里和李芷烟提了一句，对方无精打采的表示目前不在a市，无法道贺。
楚飞本来也没指望李芷烟能如何，只是出于出合伙人的尊重才提一句，毕竟李芷烟算是用房子入了股，虽然看对方的样子是完全不把这点钱放心上，但楚飞不能不放心上。
不过楚飞始终想不通李芷烟如此特意的接近自己到底是为什么，完全没道理啊。
开业前头天晚上和冷凝说了一句，对方的反应就是哦了一声，然后就没有然后了，一如往常闲聊时一样，楚飞也同样对性格古怪的冷凝没有什么想法，不过是顺口提一句罢了。
杜玲楚飞最终还是决定算了，对方身份特殊，最近正要升职，开店这小事就先不和她说了，等下次相遇再说。
生活静静的流淌，老店的生意却比楚飞料想的要艰难得多，虽然叫老店，但其实是一家没有根基的新店，虽然有独家配方，但没有老卤的辅助，在如今挑剔的食客面前并不占有太多优势，何况大多数人就连进店一试的想法都没有。
“这里的卤肉店又开了？咱们中午就吃卤肉饭吧？以前我挺喜欢吃他家的卤肉饭的。”一个二十来岁的女孩有些惊喜的说道。
“切。”同行的男子不屑的瘪嘴，语带蔑视：“你不知道啊，不是原来的老板了，换人了，味道还能一样？”
“啊，换人了？”女子语气中带着失望，犹豫道：“要不咱们进去试试？”
“试什么啊，你没看里面人都没有，肯定不好吃，还是去前面看看吧，我记得同事和我说这附近有一家烤鱼做得很棒，咱们尝尝去。”
楚飞看着停在店门口聊了几句又走了的两人，三天来同样相似的场景已经上演n次了，楚飞心里甚至想，如果自己把这些场景隐蔽的拍摄下来放在网上，可能会引起某种火爆的共鸣，毕竟如此多相互并不认识的人，在同一件事上，神演出相似的剧情，不得不说是一种很巧妙的默契。
无奈的扫了一眼店里堆积的卤肉，还好没敢卤太多出来，忍忍吧，一开始都是这样的，以前又不是没经历过，开头会亏本很正常，不过这些卖不掉的肉要想办法处理了。
楚飞之前经营烧烤店，刚开始的时候同样生意冷清，而饮食业最重要的一点就是食材新鲜，所以头天摆出来卖不掉的食物就要处理了，这个处理各家有各家的做法，有些心黑的会把不太新鲜的食材再加工售卖，有些则自己消耗，实在处理不了的只能丢弃。
最不可取的就是售卖并不新鲜的食材，这将会形成恶性循环，本就来之不易的食客在品尝了店里糟糕的食物之后，只会让店里的恶名远扬，日积月累之后更是门可罗雀，关门大吉。
(本章完)