洪荒异沧海
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第四环 烹饪美鸢

    wed dec 02 22:09:58 cst 2015

    微恙的苍穹,泛着银光,徐徐醒来。一日之计在于晨,待素水撑着懒腰红着睡眼踏入厨房的时候,清婉早就好整以暇的候着了。

    素水略有些脸红,忙加入洗菜大军。

    “嫂嫂,你也不早些派个人叫我,好让我多帮你做做活啊。”

    “你倒是有心,我都忙惯了,不打紧。来,把这菜给我择片去根,洗净了拿予我。”

    “得令!”素水应的轻巧,拿到手却是犯了难,这已是菜心还要择片去根吗,不管了,就摘些零碎片叶糊弄下好了,许是嫂嫂有孕忙糊涂了。

    清婉一边拿过素水摘好的菜心叶片一边念叨:“小水,你是不是拿冷水过浇菜心后再掰叶片后又拿冷水冲洗的。”

    “哇,嫂嫂神通广大,莫不是背后有小眼睛?”

    “又胡闹,这菜心要用温水过浇,然后轻择叶瓣,去掉瓣根部的老茎,再用冷水过浇,方能使菜心入味,嫩致紧俏。”

    “嗯?这样费事,我以为只要简单的洗洗切切就好了呢!”

    “你要学的还多着呢。把这葱蒜拿去掰了,掰好给我。”

    “得令。”有了第一次的教训,素水学乖了许多,轻拿轻放轻剥皮,蒜皮上的薄层都细致的剥落,留下光洁的表面,蒜香四溢,呛的素水连打了几个喷嚏,清婉但笑不语,手却不带慢,清炒菜心已然倒油下锅,熟络成型。

    “嫂嫂,都剥好了,您瞧。”

    “去拿碟碗,将菜心出锅,让阿桃端去正厅。”

    “好嘞,马上!”素水干活的劲头十足,额头上已是一层薄汗,却忙的不亦乐乎。

    清婉仔细观察了素水剥的蒜头,美则美,但费时耗力,看着素水那磨秃噜的小指甲,清婉端了小碟,将剥好的蒜头切碎匀入碟内,又撒了些葱花,浇了点色油,端起早已被好的粉排骨,一齐下了锅,顿时,厨房内蒜香四溢,骨味十足,稍稍泼点水,翻炒几下,将备好的黑菇分区域撒下,浓香袭来,没一会,一道香菇蒸排骨就出炉了,拌着葱蒜的调味,色泽醇厚,想必味道也定不会差。

    “唔,好香呀。嫂嫂,你在做什么。”

    “去,拿干紫菜,我教你做道羹汤。”

    “好呀好呀,这就去!”素水眼馋的看着眼前的排骨香菇,顺手就捞了一片油菇,蒜香充溢在齿间,美味极了。

    清婉看着素水那偷吃的幸福模样,不禁笑出了声,到底,还是个孩子。可惜,是个带着凝霜魄灵的孩子。

    清婉的手顿了顿,道:“来,站到锅前来。先把锅洗净,浇一遍水,然后滴几滴色油润色下锅底,等待水沸时,将干紫菜缓缓坠入锅中,可能沸水和油会泼溅到手上,带着这丝套,就不会烫伤了。然后再浇些水,撒些葱花和调味料,如糖盐醋等,待水沸时,就熄掉火柴,盛起汤就好了。”

    “唔,好像很简单的样子,嫂嫂,你先去用早点,我一会就到,你们吃慢点啊,等着我的紫菜汤给你们润润肠。”

    “那你小心点啊,我先去看看你哥,一会再来。”

    “哎,去吧去吧,放心吧,我一会就来!”

    隔了半响,清婉伺候完元庐用餐,不见素水前来,便赶往厨房查看,正看见手忙脚乱的素水盛起黑乎乎的紫菜汤,小脸上还挂着苦笑和泪痕。

    “小水,这是怎么了。”

    “嫂嫂,我做砸了,这么简单的汤我都做不好。平常看你做的都是清汤白面的,到我就变成黑汤混油了。我真是……”

    “是不是放了酱油。”

    “哎?嫂嫂怎么知道。我把酱油当成了醋,一下子手抖就放多了,看着白汤变黑汤,心想,也许尝起来好吃,可是刚入口,就哭了。”

    “哈哈,你这小妮子,做汤羹可没你想的那么容易,你也忙活了大半天了,去吃晨点吧,这里我来收拾,想学的话下次我再教你。老师一会就到了,别耽误了课程。”

    “好吧,嫂嫂,难得想给你和哥哥做个汤,还被我搞砸了,对不起,嫂嫂。”

    “没事的,你还小,慢慢都会好的。快去吧,这里交给我就好。”

    “嫂嫂最好了,比哥哥还好!我去吃饭啦!嫂嫂也要注意休息才是哦!肚子里还有我的小侄儿呢,别忘了!”

    清婉苦笑了下,恐怕要让这小妮子失望了,这孩子一打出口就是个幌子,但这是元庐下的幌,但她来背。

    “知道了,快去吧。”

    看着那奔跳的身影,清婉皱眉,他爱的是凝霜,不是素水,可素水不只是素水,不是吗。

    清婉紧了紧袖口,将那碗黑乎乎的汤汁倒入池里,施施然回了美鸢楼。

    美鸢,美鸢,再美也是只鸢。

    元庐赐她美鸢楼,意欲再明显不过,她清婉只是他元庐手中的一只鸢,虽美但随时可以折断,一如断了线的鸢,便没有什么价值可言了。