第223章、米豆腐
现在国内的小饭馆，菜单上的内容都相差不大，把那些稍微大一点的餐厅和私房菜除开后，菜单相似度能达到百分之六十。
但别被菜单上的名字所迷惑。
到了一个新的地方，你点个鱼香肉丝，点一个炒青菜，都不会品尝到你预想到的味道，不同的饮食习惯会催生出不一样的做菜手法。
叶开就点了鱼香肉丝，青菜以及炒米豆腐，虽然做法和味道和川菜不同，但味道很不错。
米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
可以用作副食，做成凉糕，凉虾一类的食物，也能用作炒菜。
贵省多用作炒菜，也是这边比较出名的一道菜了，所以叶开才会一来到贵省就点了这道菜，尝尝和以前吃到的有什么不同。
看到骆正阳先吃了，叶开就问道：“怎么样，好吃吗？”
“口感挺奇怪的啊……不过味道还可以，这是什么东西？”骆正阳问道，随机又用勺子舀了一点在自己碗里。
“米豆腐啊。”叶开回答。
看来这个小伙子是没吃过这种东西了，真是可惜，在国外读了这么多年的书不知道少吃了多少国内的美食。
叶开打开导航，找了下定位好的工厂位置，说：“从这里出发的路好走吗？要不我们吃了饭先去看看？”
“别……”骆正阳咽下嘴里的饭说道，“可被这样想，明天去得了，这边的路烂到什么程度呢……咱们开越野都得稳着点才行。”
导航上说过去要一个小时，但骆正阳说那边没地方住，所以来回就得三个小时。
看了看天色，顶多再过一个小时天就黑了，所以叶开也没再说过去看看的事儿，吃了饭就回到招待所休息了。
这小镇好像就这一个街道而已。
招待所一共三楼，后方就是这个招待所的停车场，面积还很大，长方形，像个稍微大一点的篮球场。
其实从楼上仔细看，还能在地上见到篮球场二分线三分线的痕迹。
越过这个停车场就是一座矮矮的蔬菜园，更远方是一条小河，沿着街道的走向一直流了下去，如果眼神好还能看到远处有一道桥。
城市的选择，往往和水抹不开关系，不管国内外皆是如此。
在大江大河经过的范围内，如果有地势平坦的地方，一般都会有大城市。很少会看到一个城市里面没有一条河的。
至少在叶开去过的城市中，没有。
小溪流边上，镇和村庄就比较多了，现在是因为城市越来越大，所以有些地方才看不到河。若是往回百年的时间，河流往往都处于城市的中心。
在这里住了一晚。
第二天一早，叶开被骆正阳叫醒了。
按照叶开的作息时间，如果不是特别赶的话，早上九点起床就算是很早了。
除非是赶飞机或者景区抢票这种意外情况，平常时候叶开的手机闹钟都是九点。但骆正阳不同，这人刚毕业不久。
也不爱熬夜看电视看网文，依旧按照上学的时间表来控制自己的作息，所以六七点他就起了床，一直等叶开到八点。
看到叶开依旧没有来找自己，他就主动过来敲门了。
叶开特别烦有人在自己睡觉的时候把自己吵醒，揉了揉自己的头发，朝着外面喊道：“等会儿，我换好衣服过来找你。”
“哦，好的叶哥，你快点啊。”
“哎……”
起床重新洗了个头发，从行李箱里面找了件白色的衬衫和黑色的鸭舌帽。
出门的时候叶开发现门外的世界带着水色，也就是房屋被雨水染湿之后所形成的颜色。昨晚在叶开深睡的时候肯定下了一场雨。
这场雨来得正是时候，让屋子外的天气凉爽了许多。
叫上骆正阳，两人驾车朝着标记点开，大约开了一个小时后，路果然变得和骆正阳说的那样不好走了。
这里不属于省道县道，因为路上没有一个有标记的牌子，这样的路面一旦损坏，能在一年内维修好就算是领导班子动作快。
水泥的路面有很多坍塌和裂纹，来往的大货车自然不怕这样的路，放慢速度就能安稳过去，而一般的车辆就需要慢慢找路开过去。
两个小时后，到地方了。
这里是一个路边的山村，路的一边是大山，一边是山崖，看样子这个地方就是在一个大山的山腰上。
往右就是山崖，这里有一条山路是往山下开的，这条山路走到头是一个村子。
他们要看的工厂，其实也就是一个红砖砌起来的一个房子，外面挂着养猪场的名字，但闻不到养猪场的臭味。
叶开朝着骆正阳点头，小声说到：“是有点问题，我先转一圈，你去把车点燃等我。”
这房子在近期都是有人使用的，不说新，但还是很干净，其次，叶开没有闻到养猪场才有的那种臭味。
别说养猪场了，就是寻常人家里养一只猪，猪圈周围都是臭的。
你无法去教会一只猪不随地大小便。
叶开没敢带相机，但手机一直都开着录像模式拿在手上，做好随时跑路的准备。说不准什么时候就会有人拿着锄头追过来了。
房子的后面也是林子，但修建了一个水槽，所以离大山有那么一米的距离，叶开没有往里面走，只是站着房子的侧面看了一眼。
水槽里面的水没有臭味，大多是昨晚下的雨水。
房子和山相连的地方有很多蛛网，看样子这房子从修好之后就没有人从这后面走过。也是，谁会往这种地方走？
没什么发现，叶开又绕回前面。
大门是铁门，用铁链上了锁，门上积攒了一层灰，两边的‘红河村五星养猪场’也浮上了一层灰，一抹手指头全黑了。
叶开没学过刑侦，所以猜不到这里多久没有打理。
看了看车子，叶开直接拿着上锁的铁链敲门，敲下了一层灰尘，但依旧没有得到回应。
往车上走的时候叶开取下帽子，抖动着上面的灰尘，敲了敲驾驶室的窗户，问道：“你们上次来的时候这里的老板是谁？周围有人认识这里的老板吗？”
但别被菜单上的名字所迷惑。
到了一个新的地方，你点个鱼香肉丝，点一个炒青菜，都不会品尝到你预想到的味道，不同的饮食习惯会催生出不一样的做菜手法。
叶开就点了鱼香肉丝，青菜以及炒米豆腐，虽然做法和味道和川菜不同，但味道很不错。
米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
可以用作副食，做成凉糕，凉虾一类的食物，也能用作炒菜。
贵省多用作炒菜，也是这边比较出名的一道菜了，所以叶开才会一来到贵省就点了这道菜，尝尝和以前吃到的有什么不同。
看到骆正阳先吃了，叶开就问道：“怎么样，好吃吗？”
“口感挺奇怪的啊……不过味道还可以，这是什么东西？”骆正阳问道，随机又用勺子舀了一点在自己碗里。
“米豆腐啊。”叶开回答。
看来这个小伙子是没吃过这种东西了，真是可惜，在国外读了这么多年的书不知道少吃了多少国内的美食。
叶开打开导航，找了下定位好的工厂位置，说：“从这里出发的路好走吗？要不我们吃了饭先去看看？”
“别……”骆正阳咽下嘴里的饭说道，“可被这样想，明天去得了，这边的路烂到什么程度呢……咱们开越野都得稳着点才行。”
导航上说过去要一个小时，但骆正阳说那边没地方住，所以来回就得三个小时。
看了看天色，顶多再过一个小时天就黑了，所以叶开也没再说过去看看的事儿，吃了饭就回到招待所休息了。
这小镇好像就这一个街道而已。
招待所一共三楼，后方就是这个招待所的停车场，面积还很大，长方形，像个稍微大一点的篮球场。
其实从楼上仔细看，还能在地上见到篮球场二分线三分线的痕迹。
越过这个停车场就是一座矮矮的蔬菜园，更远方是一条小河，沿着街道的走向一直流了下去，如果眼神好还能看到远处有一道桥。
城市的选择，往往和水抹不开关系，不管国内外皆是如此。
在大江大河经过的范围内，如果有地势平坦的地方，一般都会有大城市。很少会看到一个城市里面没有一条河的。
至少在叶开去过的城市中，没有。
小溪流边上，镇和村庄就比较多了，现在是因为城市越来越大，所以有些地方才看不到河。若是往回百年的时间，河流往往都处于城市的中心。
在这里住了一晚。
第二天一早，叶开被骆正阳叫醒了。
按照叶开的作息时间，如果不是特别赶的话，早上九点起床就算是很早了。
除非是赶飞机或者景区抢票这种意外情况，平常时候叶开的手机闹钟都是九点。但骆正阳不同，这人刚毕业不久。
也不爱熬夜看电视看网文，依旧按照上学的时间表来控制自己的作息，所以六七点他就起了床，一直等叶开到八点。
看到叶开依旧没有来找自己，他就主动过来敲门了。
叶开特别烦有人在自己睡觉的时候把自己吵醒，揉了揉自己的头发，朝着外面喊道：“等会儿，我换好衣服过来找你。”
“哦，好的叶哥，你快点啊。”
“哎……”
起床重新洗了个头发，从行李箱里面找了件白色的衬衫和黑色的鸭舌帽。
出门的时候叶开发现门外的世界带着水色，也就是房屋被雨水染湿之后所形成的颜色。昨晚在叶开深睡的时候肯定下了一场雨。
这场雨来得正是时候，让屋子外的天气凉爽了许多。
叫上骆正阳，两人驾车朝着标记点开，大约开了一个小时后，路果然变得和骆正阳说的那样不好走了。
这里不属于省道县道，因为路上没有一个有标记的牌子，这样的路面一旦损坏，能在一年内维修好就算是领导班子动作快。
水泥的路面有很多坍塌和裂纹，来往的大货车自然不怕这样的路，放慢速度就能安稳过去，而一般的车辆就需要慢慢找路开过去。
两个小时后，到地方了。
这里是一个路边的山村，路的一边是大山，一边是山崖，看样子这个地方就是在一个大山的山腰上。
往右就是山崖，这里有一条山路是往山下开的，这条山路走到头是一个村子。
他们要看的工厂，其实也就是一个红砖砌起来的一个房子，外面挂着养猪场的名字，但闻不到养猪场的臭味。
叶开朝着骆正阳点头，小声说到：“是有点问题，我先转一圈，你去把车点燃等我。”
这房子在近期都是有人使用的，不说新，但还是很干净，其次，叶开没有闻到养猪场才有的那种臭味。
别说养猪场了，就是寻常人家里养一只猪，猪圈周围都是臭的。
你无法去教会一只猪不随地大小便。
叶开没敢带相机，但手机一直都开着录像模式拿在手上，做好随时跑路的准备。说不准什么时候就会有人拿着锄头追过来了。
房子的后面也是林子，但修建了一个水槽，所以离大山有那么一米的距离，叶开没有往里面走，只是站着房子的侧面看了一眼。
水槽里面的水没有臭味，大多是昨晚下的雨水。
房子和山相连的地方有很多蛛网，看样子这房子从修好之后就没有人从这后面走过。也是，谁会往这种地方走？
没什么发现，叶开又绕回前面。
大门是铁门，用铁链上了锁，门上积攒了一层灰，两边的‘红河村五星养猪场’也浮上了一层灰，一抹手指头全黑了。
叶开没学过刑侦，所以猜不到这里多久没有打理。
看了看车子，叶开直接拿着上锁的铁链敲门，敲下了一层灰尘，但依旧没有得到回应。
往车上走的时候叶开取下帽子，抖动着上面的灰尘，敲了敲驾驶室的窗户，问道：“你们上次来的时候这里的老板是谁？周围有人认识这里的老板吗？”