第十二章 稀珍黑米粥
奥爷爷这位龙首村人今年已经一百零七岁了，村里六十岁以下的人都得叫声爷爷，备不住还要叫声祖爷爷。龙首村能够建起这间敬老院，说来还与他老人家不无关系，那位回乡祭祖的香江富商其实就是奥家的后人。
所以老人重病，是真正牵动了全村人的心，乡亲们性情质朴，固然有感谢奥家后人的原因在，主要还是关心这位全村最年长的老人。
如果按照古时的说法，百岁人瑞代表的就是一地灵风运水，说他老人家是凤栖村的根本也不为过。
只是谁也没想到，已经被医生下了断语的老人在弥留之际，唯一的心愿竟然是希望可以吃到一碗粥。
没人会怀疑这位驻院医生的诊断结果，这可是香江富商奥先生亲自从魔都请来的大专家，身边带着医疗团队、拥有各种先进的医疗设设备和药品；连他都说没救了，大家如今能做的就是尽力满足奥爷爷最后的心愿，日后就是香江奥先生归来，想必也会因此欣慰的。
就算没有系统随机任务，陈昴也断然不会袖手旁观，更别说还有系统给予的丰厚奖励，当即便跟随李秀臣连夜赶到了敬老院。
走进敬老院的医疗中心，陈昴一时竟有些恍惚，这还是幽处大山深处的敬老院麽？简直有几分三甲医院的气象了。李秀臣带着他们匆匆来到奥爷爷的病房前，见病房前已经围了一大群乡亲，忙亲自上前分开人群，带着陈昴他们挤了进去。
白医生，我带着晋绥大酒店的打厨来了，他们一定能完成奥爷爷的心愿。
白医生是个四十岁上下的中年人，头发浓密、皮肤白皙，一看就是养生有道，迅速扫了陈昴一眼，指了下正在熟睡的老人，做了个禁声的动作，压低声音道：“那最好了，老人现在已经是接近油尽灯枯的状态，虽然被我们抢救过来，也只是回光返照了。
老人醒来后就一个心愿，希望能够吃到当年‘胡神厨’做过的粥饭。
虽然可能没有什么科学依据，但是据我的经验，如果能够满足老人的心愿，或许会延迟他离世的时间，这类奇迹在历史上也是有过记载的......
不过我对烹饪是个外行，却没听过老人说的那种粥，所以才想请三位想想办法。”
李秀臣小声为陈昴说明：祝爷爷口中的‘胡神厨’，就是传说中当年隐居在凤栖山的一位高人。
据说他当年曾经用最简单的青菜豆腐为抵御侵略者的勇士们做过味道绝美的盛宴。
本来以为这只是个传说，没想到奥爷爷竟然吃过他做的粥。
没关系，老人家要是吃什么粥都可以说出来，我粤菜出生。
白医生笑道：“有位粤菜大厨在这里，那就好了，不过我说不出这粥的名字，老人也说不清楚，只是说......
这粥只有皇上才能吃道，薏米呀，大枣什么的，又香甜又好吃。
……
陈昴却是一愣：“老人说的应该是稀珍黑米粥，白医生，这种粥我可以熬制。”
陈父却是问道这稀珍黑米粥是个啥？
陈昂笑笑说道:“稀珍黑米粥是满汉全席108道菜的一道，具有很高的营养价值。黑米对患有慢性疾病的患者恢复身体健康有一定的作用。还可以促进儿童骨骼的发育。是一种高营养的食物。有抗癌的作用。还可以治疗心血管儿疾病。可以用做保健的食材。还可以减少脂肪的产生，又健康又好喝。如果我猜的不错，这个胡神厨应该就是当年宫里出来的。
那现在可以做吗？李秀臣紧张的说道。可以的，这菜难度不高，我现在就可以做，这真是太好了，谢谢你，陈师傅，要没有你今天真是不知道该怎么办了。
嗯，李村长客气的话就不说了，你先帮我准备下配料啥的，我待会儿就要做。
好，我这就去。
……
一切都准备好后，陈昂洗着黑米，因为黑米属于不太容易煮烂的米类，你一定要多洗几遍，然后泡个10分钟，在放在锅里煮。（最好是专门煮粥的锅子）
黑米粥的做法
包括放的薏米和大枣什么的，其实可以一起放在锅里煮，大概煮半小时吧，反正水开了你继续让他熬着就对了。
黑米粥的做法
半小时后你可以放点冰糖（糖尿病患者千万不要放，还有就是建议大家都不要放）
黑米粥的做法
再过10分钟，用勺子捞出米，可以看看煮的状态，差不多就可以出锅喝粥了。
这是一种制作方法简单的事物，而且容易消化吸收，适合消化系统有疾病的人群食用。对于孕妇也是非常好的食物。可以有助于孕妇和胎儿的身体健康。还会对胎儿的生长发育有好的影响。经常吃黑米可以预防各种疾病。如果觉得只煮黑米很单调的话可以加一些红豆。变得更加美味。
……
陈昴正做着粥，就听到李秀臣满头大汗的跑进了厨房：“小陈师傅，奥爷爷醒了！”
刚才见到奥爷爷的时候，老人还在沉睡中，为怕打扰，陈昴也没凑过去细看这位百年人瑞的样子究竟如何。
此刻见到苏醒过来的奥爷爷，众人都忍不住暗暗称赞，果然是寿者之相啊。
眉毛因为年龄的原因已经有些稀疏了，却依然可见当年的深远如山，鼻如悬胆、人中宽厚、两耳皆有垂珠。
俗话说‘老来如儿童’，人一过八十岁，五官眉眼就会像儿童时一样变得模糊起来；儿童会随着年龄的增长眉眼越来越清晰，老人却是刚好相反的。
可这位奥爷爷却仿佛脱离了这个规律，眉眼还像年轻人一样的清晰，虽然脸上微微泛起不健康的潮虹，精气神却丝毫不弱于年轻人。
陈昴看得暗暗叹息，老人这恐怕真的是回光返照了，还好自己速度够快，能够在老人的最后一刻完成他的心愿。
“呵呵，你就是小陈师傅吧？老头子一时嘴馋，倒是麻烦你了啊。”
早就听白医生说了，这位来自晋绥酒店的年轻厨师居然会做‘稀珍黑米粥’，而且刚来就在为他忙碌，老人家又是感激、又是期待，只觉舌底处竟然有口水冒出，就像是他这棵老树随时都要焕发生机一样。
没错啊，当年隐约听胡神厨说过这粥的名字，只是岁月久远渐渐遗忘了，现在被陈昴提醒，老人家仿佛又想起了那个硝烟弥漫的年代，还记得那个扎着两条大辫子的亮丽身影毅然决然走进了‘阿姐谷’，那回眸一笑，让他至今无法忘怀......
“老人家言重了。”
陈昴笑道：“我也是第一次做，还不知道合不合您的口味呢。”
陈父看了一眼陈昴，得了吧，坑爹吧你，就这手艺还第一次做，没有十几次的沉淀绝对做不出来，咦，好像有哪不对。
老人望了一眼李秀臣捧着的白瓷大盖碗，忍不住呵呵笑起来：“这么大的一碗啊，好啊，我刚好饿坏了，全都能吃光！”
白医生目光一动，想要开口劝说老人不能暴饮暴食，却被一阵扑鼻而来的异香将后半句话给噎了回去。
此时李秀臣已经将盖子掀开，只见这碗粥黑色沉沉，当真是与一块黑玉相仿佛，最奇的是在粥内还有无数片仿佛美玉般的东西载浮载沉，一时也看不出是什么。
淡淡甜香、薏米的清新之气和一丝若有若无的红枣的味道冲击着每一个人的味蕾。
白医生这样的专业医生都不好再说什么了，感觉面对如此美食还要劝人少吃简直有违人~~道主义。算了，老人的时日已经不多了，就随他吧！
所以老人重病，是真正牵动了全村人的心，乡亲们性情质朴，固然有感谢奥家后人的原因在，主要还是关心这位全村最年长的老人。
如果按照古时的说法，百岁人瑞代表的就是一地灵风运水，说他老人家是凤栖村的根本也不为过。
只是谁也没想到，已经被医生下了断语的老人在弥留之际，唯一的心愿竟然是希望可以吃到一碗粥。
没人会怀疑这位驻院医生的诊断结果，这可是香江富商奥先生亲自从魔都请来的大专家，身边带着医疗团队、拥有各种先进的医疗设设备和药品；连他都说没救了，大家如今能做的就是尽力满足奥爷爷最后的心愿，日后就是香江奥先生归来，想必也会因此欣慰的。
就算没有系统随机任务，陈昴也断然不会袖手旁观，更别说还有系统给予的丰厚奖励，当即便跟随李秀臣连夜赶到了敬老院。
走进敬老院的医疗中心，陈昴一时竟有些恍惚，这还是幽处大山深处的敬老院麽？简直有几分三甲医院的气象了。李秀臣带着他们匆匆来到奥爷爷的病房前，见病房前已经围了一大群乡亲，忙亲自上前分开人群，带着陈昴他们挤了进去。
白医生，我带着晋绥大酒店的打厨来了，他们一定能完成奥爷爷的心愿。
白医生是个四十岁上下的中年人，头发浓密、皮肤白皙，一看就是养生有道，迅速扫了陈昴一眼，指了下正在熟睡的老人，做了个禁声的动作，压低声音道：“那最好了，老人现在已经是接近油尽灯枯的状态，虽然被我们抢救过来，也只是回光返照了。
老人醒来后就一个心愿，希望能够吃到当年‘胡神厨’做过的粥饭。
虽然可能没有什么科学依据，但是据我的经验，如果能够满足老人的心愿，或许会延迟他离世的时间，这类奇迹在历史上也是有过记载的......
不过我对烹饪是个外行，却没听过老人说的那种粥，所以才想请三位想想办法。”
李秀臣小声为陈昴说明：祝爷爷口中的‘胡神厨’，就是传说中当年隐居在凤栖山的一位高人。
据说他当年曾经用最简单的青菜豆腐为抵御侵略者的勇士们做过味道绝美的盛宴。
本来以为这只是个传说，没想到奥爷爷竟然吃过他做的粥。
没关系，老人家要是吃什么粥都可以说出来，我粤菜出生。
白医生笑道：“有位粤菜大厨在这里，那就好了，不过我说不出这粥的名字，老人也说不清楚，只是说......
这粥只有皇上才能吃道，薏米呀，大枣什么的，又香甜又好吃。
……
陈昴却是一愣：“老人说的应该是稀珍黑米粥，白医生，这种粥我可以熬制。”
陈父却是问道这稀珍黑米粥是个啥？
陈昂笑笑说道:“稀珍黑米粥是满汉全席108道菜的一道，具有很高的营养价值。黑米对患有慢性疾病的患者恢复身体健康有一定的作用。还可以促进儿童骨骼的发育。是一种高营养的食物。有抗癌的作用。还可以治疗心血管儿疾病。可以用做保健的食材。还可以减少脂肪的产生，又健康又好喝。如果我猜的不错，这个胡神厨应该就是当年宫里出来的。
那现在可以做吗？李秀臣紧张的说道。可以的，这菜难度不高，我现在就可以做，这真是太好了，谢谢你，陈师傅，要没有你今天真是不知道该怎么办了。
嗯，李村长客气的话就不说了，你先帮我准备下配料啥的，我待会儿就要做。
好，我这就去。
……
一切都准备好后，陈昂洗着黑米，因为黑米属于不太容易煮烂的米类，你一定要多洗几遍，然后泡个10分钟，在放在锅里煮。（最好是专门煮粥的锅子）
黑米粥的做法
包括放的薏米和大枣什么的，其实可以一起放在锅里煮，大概煮半小时吧，反正水开了你继续让他熬着就对了。
黑米粥的做法
半小时后你可以放点冰糖（糖尿病患者千万不要放，还有就是建议大家都不要放）
黑米粥的做法
再过10分钟，用勺子捞出米，可以看看煮的状态，差不多就可以出锅喝粥了。
这是一种制作方法简单的事物，而且容易消化吸收，适合消化系统有疾病的人群食用。对于孕妇也是非常好的食物。可以有助于孕妇和胎儿的身体健康。还会对胎儿的生长发育有好的影响。经常吃黑米可以预防各种疾病。如果觉得只煮黑米很单调的话可以加一些红豆。变得更加美味。
……
陈昴正做着粥，就听到李秀臣满头大汗的跑进了厨房：“小陈师傅，奥爷爷醒了！”
刚才见到奥爷爷的时候，老人还在沉睡中，为怕打扰，陈昴也没凑过去细看这位百年人瑞的样子究竟如何。
此刻见到苏醒过来的奥爷爷，众人都忍不住暗暗称赞，果然是寿者之相啊。
眉毛因为年龄的原因已经有些稀疏了，却依然可见当年的深远如山，鼻如悬胆、人中宽厚、两耳皆有垂珠。
俗话说‘老来如儿童’，人一过八十岁，五官眉眼就会像儿童时一样变得模糊起来；儿童会随着年龄的增长眉眼越来越清晰，老人却是刚好相反的。
可这位奥爷爷却仿佛脱离了这个规律，眉眼还像年轻人一样的清晰，虽然脸上微微泛起不健康的潮虹，精气神却丝毫不弱于年轻人。
陈昴看得暗暗叹息，老人这恐怕真的是回光返照了，还好自己速度够快，能够在老人的最后一刻完成他的心愿。
“呵呵，你就是小陈师傅吧？老头子一时嘴馋，倒是麻烦你了啊。”
早就听白医生说了，这位来自晋绥酒店的年轻厨师居然会做‘稀珍黑米粥’，而且刚来就在为他忙碌，老人家又是感激、又是期待，只觉舌底处竟然有口水冒出，就像是他这棵老树随时都要焕发生机一样。
没错啊，当年隐约听胡神厨说过这粥的名字，只是岁月久远渐渐遗忘了，现在被陈昴提醒，老人家仿佛又想起了那个硝烟弥漫的年代，还记得那个扎着两条大辫子的亮丽身影毅然决然走进了‘阿姐谷’，那回眸一笑，让他至今无法忘怀......
“老人家言重了。”
陈昴笑道：“我也是第一次做，还不知道合不合您的口味呢。”
陈父看了一眼陈昴，得了吧，坑爹吧你，就这手艺还第一次做，没有十几次的沉淀绝对做不出来，咦，好像有哪不对。
老人望了一眼李秀臣捧着的白瓷大盖碗，忍不住呵呵笑起来：“这么大的一碗啊，好啊，我刚好饿坏了，全都能吃光！”
白医生目光一动，想要开口劝说老人不能暴饮暴食，却被一阵扑鼻而来的异香将后半句话给噎了回去。
此时李秀臣已经将盖子掀开，只见这碗粥黑色沉沉，当真是与一块黑玉相仿佛，最奇的是在粥内还有无数片仿佛美玉般的东西载浮载沉，一时也看不出是什么。
淡淡甜香、薏米的清新之气和一丝若有若无的红枣的味道冲击着每一个人的味蕾。
白医生这样的专业医生都不好再说什么了，感觉面对如此美食还要劝人少吃简直有违人~~道主义。算了，老人的时日已经不多了，就随他吧！