第四十章 许意的应对
“蒙子,我们的那两家分店可以开业了。”
半年的时间,许记美食店早已经准备好了分店的一切事宜,就等着开业大吉。
总店这边,即使许意同意降价打价格战,或者他本人一直在店里面,也仅仅只会招来一点回头客罢了,聊胜于无而已。
还不如以退为进,先避开不利的环境,强行硬碰也讨不着好来。
章家餐馆不计成本,宁愿亏本也要打击许记,许意现在没有适合的办法去解决,只能暂且避其锋芒。
“这一次就算了,下次我绝对不允许。”
许意沉着脸,暗下决心要增强自身的力量。
开了分店后,对方如果他们还要跟来的话,那就做的太过了,到时候许意就算消耗全部的人情,也要撕下对方的一块肉来。
事可一,不可二再而三,逼人太甚那就开战也在所不惜。
“还是老许你有办法。”
仔细一想许意的话,张蒙也觉得这是个好主意。
两家分店,一家离回客街这边有点远,是为了照顾那些远地方的客人;另一家则离得近一点,原本是用来替总店分流的,现在正好派上了用处。
许意主要在近的地方打主场,这样一来,既可以不让人那些原来的老客户们跑的太远,也可以吸引其他新的客人来光顾。
分店顺顺利利的开业,远一点的那家由范大厨过去镇场,经过将近半年的研究,范大厨做的美食已经有许意的九分口味了,做出来的特色菜可以满足大部分食客的味蕾。
“欢迎大家前来光临,张某感激不尽!”
张蒙对着四处拱着手,下面站着的都是老熟客。
开业的这一天,总店的客人得知许意即将长时间掌厨,都兴高采烈的跑来去一号分店等着美食,店铺前这么多人前来捧场,成功的吸引了路过的行人,好奇的进店品尝。
一号分店头天的利润可观,因为分店的面积的比总店大很多,可以迎接更多的人群,许意在后厨忙个不停,张蒙在门口笑得合不拢嘴的招呼新老顾客。
暗中的人,被许意这一手打的措手不及,他们没想到许意竟然选择了避而不战,而是去了别处开设分店。
按他们的预想,像许意这样年纪不大20多岁的年轻人,应该会意气用事的死守回客街的总店,这样一来,他们就可以拖着许意,让他们亏损到倒闭的程度。
“该死!”
苟老板又开始砸起了办公室里的陈列,到处都是碎裂品。
“你这样砸有什么用,不然我让下面的人再开两家店?”
章昊天满不在乎坐在唯一没被砸坏的沙发上,翘着二郎腿说到,章家家大业大,他想开几家分店就可以开几家,而且他只要动动口,开店的事都由下面的人去忙。
“做的过分,我们接下来面对的可就是严老了。”
苟瑞德砸完可办公室里的东西,发泄了一番火气后也冷静了一点,不得不否决章昊天很有诱惑力的提议。
“这确实难办了。严老大张旗鼓的说要护着他,所以我也就只能做这点小动作了。”
章昊天嫉妒了,他都没有人护着,就连他爸,如果不是因为大哥出了意外躺在医院里,也不会让他来打理开分店的事。
“不说我的事了,你哥现在躺在医院里面,伯父暂时还顾不上你,等伯父知道后,你还有好下场?”
苟瑞德说起章昊天的家事,章昊天之所以与他一起对付许记,就是听说了许意能够治疗植物人的消息。
“就让我哥多躺几个月吧,我可不想再过上被他们管束的日子了。你确定许记的老板真的能够治疗植物人。”
“不是有消息说那都是误传吗?”
没心没肺的章昊天就是一个只知道吃喝玩乐的二世祖,现在章家暂时由他来管事,他说什么别人也不敢反驳。
“宁可错杀一千,也不可放过一个。”
自从与沈氏集团的项目吹了以后,苟瑞德就迁怒了许意,觉得一切都是他的错,非要出上一口气才甘心。
不知道两人的阴谋的许意,现在每天都在一号分店里做菜。
没日没夜的不仅是午餐和晚餐,许意把早餐也加入了营业时间,员工两班倒,许意则是忙着一整天。
在分店开业之前,许意还特地找了严老爷子说明此事,开业后无法继续跟着老爷子学习医术,请求老爷子的原谅。
“年轻人总能有一番自己的事业。许小子,只是一些小打小闹的话,你能解决的就自己解决,如果那些人做的太过,老夫替你挡回去。”
严老觉得许意现在处理事情的样子虽然还有些不成熟,但已经足够了。许意完全可以直接请求严老帮忙解决问题,但是那样一来,只会让许意过于依赖着老爷子,这样对许意的成长可是不利的。
作为一只脚踏进棺材的人,严老当然知道,若是他让许意产生只会依赖他人的想法,那么就不是在帮他,而是毁了他。老爷子觉得他顶多也就还有十几年可活,而许意的未来则有无限的可能。
“等你解决了这件事之后,再跟着我学吧。”
只能先让许意把重心放在许记,以后,许意有一辈子的时间去学习。
“老爷子我会的,即使忙的时候我也没有放下学习,我会继续看书的,只是想着,白天的时候要忙着店里的事,晚上回去的又太晚,不便打扰您休息。”
从一开始,许意就没想过把事情都推给严老,也不想一直都给他老人家添麻烦,所以才会想着要自己去应付。
“那可要注意身体。”
虽说欣然许意不会放下学习的态度,严老却也不想许意过于劳累。
“没事的,我这身体可棒了,这样的劳累程度,对我来说都是小意思。”
故意作怪的撸起袖子,让老爷子看着自己肌肉,许意的一系列动作逗得老爷子笑骂了几句。
那之后,许意不知道的是。
在分店开业的一个月后,老爷子心疼许意从早忙到晚,虽然说过不会过多干涉这件事,但他老人家还是明确指明了。如果再出现第二家恶意竞争的店铺,他可不会同意,也不会这么简单的放过对方。
这样的话传出来之后,苟老板又开始了砸砸砸的日常。
而章昊天那边就不好过了,因为他爸好像也知道许意可以治疗植物人的事情,大哥要真是被许意救醒,他可就惨了。
慌乱的章昊天,做出一件在以后会万分后悔的事,随带还坑了苟老板一把。
半年的时间,许记美食店早已经准备好了分店的一切事宜,就等着开业大吉。
总店这边,即使许意同意降价打价格战,或者他本人一直在店里面,也仅仅只会招来一点回头客罢了,聊胜于无而已。
还不如以退为进,先避开不利的环境,强行硬碰也讨不着好来。
章家餐馆不计成本,宁愿亏本也要打击许记,许意现在没有适合的办法去解决,只能暂且避其锋芒。
“这一次就算了,下次我绝对不允许。”
许意沉着脸,暗下决心要增强自身的力量。
开了分店后,对方如果他们还要跟来的话,那就做的太过了,到时候许意就算消耗全部的人情,也要撕下对方的一块肉来。
事可一,不可二再而三,逼人太甚那就开战也在所不惜。
“还是老许你有办法。”
仔细一想许意的话,张蒙也觉得这是个好主意。
两家分店,一家离回客街这边有点远,是为了照顾那些远地方的客人;另一家则离得近一点,原本是用来替总店分流的,现在正好派上了用处。
许意主要在近的地方打主场,这样一来,既可以不让人那些原来的老客户们跑的太远,也可以吸引其他新的客人来光顾。
分店顺顺利利的开业,远一点的那家由范大厨过去镇场,经过将近半年的研究,范大厨做的美食已经有许意的九分口味了,做出来的特色菜可以满足大部分食客的味蕾。
“欢迎大家前来光临,张某感激不尽!”
张蒙对着四处拱着手,下面站着的都是老熟客。
开业的这一天,总店的客人得知许意即将长时间掌厨,都兴高采烈的跑来去一号分店等着美食,店铺前这么多人前来捧场,成功的吸引了路过的行人,好奇的进店品尝。
一号分店头天的利润可观,因为分店的面积的比总店大很多,可以迎接更多的人群,许意在后厨忙个不停,张蒙在门口笑得合不拢嘴的招呼新老顾客。
暗中的人,被许意这一手打的措手不及,他们没想到许意竟然选择了避而不战,而是去了别处开设分店。
按他们的预想,像许意这样年纪不大20多岁的年轻人,应该会意气用事的死守回客街的总店,这样一来,他们就可以拖着许意,让他们亏损到倒闭的程度。
“该死!”
苟老板又开始砸起了办公室里的陈列,到处都是碎裂品。
“你这样砸有什么用,不然我让下面的人再开两家店?”
章昊天满不在乎坐在唯一没被砸坏的沙发上,翘着二郎腿说到,章家家大业大,他想开几家分店就可以开几家,而且他只要动动口,开店的事都由下面的人去忙。
“做的过分,我们接下来面对的可就是严老了。”
苟瑞德砸完可办公室里的东西,发泄了一番火气后也冷静了一点,不得不否决章昊天很有诱惑力的提议。
“这确实难办了。严老大张旗鼓的说要护着他,所以我也就只能做这点小动作了。”
章昊天嫉妒了,他都没有人护着,就连他爸,如果不是因为大哥出了意外躺在医院里,也不会让他来打理开分店的事。
“不说我的事了,你哥现在躺在医院里面,伯父暂时还顾不上你,等伯父知道后,你还有好下场?”
苟瑞德说起章昊天的家事,章昊天之所以与他一起对付许记,就是听说了许意能够治疗植物人的消息。
“就让我哥多躺几个月吧,我可不想再过上被他们管束的日子了。你确定许记的老板真的能够治疗植物人。”
“不是有消息说那都是误传吗?”
没心没肺的章昊天就是一个只知道吃喝玩乐的二世祖,现在章家暂时由他来管事,他说什么别人也不敢反驳。
“宁可错杀一千,也不可放过一个。”
自从与沈氏集团的项目吹了以后,苟瑞德就迁怒了许意,觉得一切都是他的错,非要出上一口气才甘心。
不知道两人的阴谋的许意,现在每天都在一号分店里做菜。
没日没夜的不仅是午餐和晚餐,许意把早餐也加入了营业时间,员工两班倒,许意则是忙着一整天。
在分店开业之前,许意还特地找了严老爷子说明此事,开业后无法继续跟着老爷子学习医术,请求老爷子的原谅。
“年轻人总能有一番自己的事业。许小子,只是一些小打小闹的话,你能解决的就自己解决,如果那些人做的太过,老夫替你挡回去。”
严老觉得许意现在处理事情的样子虽然还有些不成熟,但已经足够了。许意完全可以直接请求严老帮忙解决问题,但是那样一来,只会让许意过于依赖着老爷子,这样对许意的成长可是不利的。
作为一只脚踏进棺材的人,严老当然知道,若是他让许意产生只会依赖他人的想法,那么就不是在帮他,而是毁了他。老爷子觉得他顶多也就还有十几年可活,而许意的未来则有无限的可能。
“等你解决了这件事之后,再跟着我学吧。”
只能先让许意把重心放在许记,以后,许意有一辈子的时间去学习。
“老爷子我会的,即使忙的时候我也没有放下学习,我会继续看书的,只是想着,白天的时候要忙着店里的事,晚上回去的又太晚,不便打扰您休息。”
从一开始,许意就没想过把事情都推给严老,也不想一直都给他老人家添麻烦,所以才会想着要自己去应付。
“那可要注意身体。”
虽说欣然许意不会放下学习的态度,严老却也不想许意过于劳累。
“没事的,我这身体可棒了,这样的劳累程度,对我来说都是小意思。”
故意作怪的撸起袖子,让老爷子看着自己肌肉,许意的一系列动作逗得老爷子笑骂了几句。
那之后,许意不知道的是。
在分店开业的一个月后,老爷子心疼许意从早忙到晚,虽然说过不会过多干涉这件事,但他老人家还是明确指明了。如果再出现第二家恶意竞争的店铺,他可不会同意,也不会这么简单的放过对方。
这样的话传出来之后,苟老板又开始了砸砸砸的日常。
而章昊天那边就不好过了,因为他爸好像也知道许意可以治疗植物人的事情,大哥要真是被许意救醒,他可就惨了。
慌乱的章昊天,做出一件在以后会万分后悔的事,随带还坑了苟老板一把。